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Fabio Spinelli
7 anni fa
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1 produttore di liquori rurali

2 Questa notte il cielo è carico di pioggia. Non promette nulla di buono.

3 Q uella notte pioveva, il mare era in tempesta. Eravamo io, Gil, Roger ed il grandissimo Jefferson, il nostro capitano. La nave sembrava abbandonarci in balia delle onde, parlavamo delle nostre avventure, non vedevamo l ora di arrivare in Italia, quel paese fantastico, per rilassarci e ripartire per il grande continente. Un onda pazzesca o forse un drago marino, non so se esiste, picchiò un colpo micidiale e io ed i miei amici ci ritrovammo sul ponte. Non riuscimmo a resistere a quel drago che fu fatale, pensavamo di non farcela. A salvarci fu quel vecchio baule che avevamo sulla nave. Dopo una nottata in mare, Jefferson capì, non so come, che eravamo vicini alla terra. Gil pregava, non so cosa diceva nella sua disperazione Certo la voglia di vivere era tanta. Le ultime forze sembravano abbandonarci quando all improvviso con i miei piedi toccai il fondo, Roger gridò: Siamo salvi!. Stremati ci sdraiammo su quella spiaggia incantevole. Passarono non so quante ore, forse un giorno, prima del nostro risveglio. Ci ritrovammo in un paradiso, Jefferson avvertì che sarebbe stato il suo posto eterno, disse subito: Io rimarrò qui per sempre. Cammina cammina, come nella favole, percorremmo agrumeti e sentieri botanici pieni d erbe aromatiche. Lì scorgemmo un Vecchio Magazzino Doganale dove trovammo una famiglia che ci accolse. Giocondo, il proprietario, ci prese a lavorare nel suo magazzino, lui era un venditore di spezie e qualche distillato di contrabbando. Quel magazzino Jefferson lo definiva, non posso mai dimenticarlo, La Profumeria. Passarono anni, non so quanti, ci innamorammo di quel territorio che ci riempiva ogni giorno di sorprese, senza perdere mai quella nostra passione di bere bene. Ognuno di noi aveva la materia prima e la conoscenza per creare un proprio liquore. Io non ci riuscii mai, ma loro si.

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5 JEFFERSON AMARO IMPORTANTE D all autentica ricetta del 1871 creata da Mr. Jefferson nasce l Amaro Importante. La storia narra che, sopravvissuto al naufragio e trovando rifugio nel Vecchio Magazzino Doganale, fu lui a selezionare da tutto il territorio calabrese agrumi, spezie ed erbe aromatiche. Oggi il tutto viene riprodotto in modo autentico prestando molta attenzione ai dettagli. Sono il bergamotto di Roccella Ionica, l arancia di Bisignano, il rosmarino di Montalto Uffugo e l origano della Palombara, uniti ad altre erbe e spezie, che rendono naturale e unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che freddo, originale in miscelazione nei grandi classici, quali l Americano, il Martinez e il Boulevardier. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO PEZZI PER CARTONE COD. EAN 30% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 5

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7 JEFFERSON TINTURA IMPORTANTE J efferson Tintura Importante è il bitter prodotto con le sole tinture madri usate per creare l amaro Jefferson. Ottimo come aromatizzante nei drinks, soprattutto nei grandi classici, nella classica bottiglia farmaceutica con contagocce è la firma naturale che rende le vostre creazioni personali e uniche. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO 60% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 7

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9 ROGER BITTER EXTRA STRONG I l Bitter Extra Strong di Mr. Roger, naufrago anch egli in Calabria insieme al capitano Jefferson, trae ispirazione dal carattere del suo creatore, austero e pungente verso coloro che non avevano rispetto per la natura. Nessun filtraggio, nessuna aggiunta di coloranti artificiali, solo il risultato di una attenta selezione di tutte le botaniche del Vecchio Magazzino Doganale, lavorate artigianalmente per creare un prodotto unico e controcorrente, tanto da riportare in etichetta la dicitura Tenere Sotto Banco. Non solo estremamente adatto ed originale in miscelazione, ma anche ottimo da bere liscio. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO PEZZI PER CARTONE COD. EAN 30% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 9

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11 GIL THE AUTHENTIC RURAL GIN I spirato dalle scoperte del medico di bordo della nave naufragata in Calabria, il Dr. Gil, esperto alchimista, riuscì a sintetizzare il veleno delle fatali vipere di Rocca Imperiale. E non solo. Creò un distillato con metodo di produzione rurale, utilizzando botaniche sapientemente selezionate in Calabria. Ginepro e limoni IGP di Rocca Imperiale sono i componenti principali dell Authentic Rural Gin. Si distingue anche nella fase di filtraggio, effettuata in modo grossolano attraverso un semplice panno di lino, lasciando il suo colore d origine. Un vero è proprio inno al territorio. Originale in miscelazione, nei grandi classici, ci piace l idea di un Fizz. Esalta le sue caratteristiche di territorio servito liscio. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO PEZZI PER CARTONE COD. EAN 43% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 11

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13 BERGAMOTTO FANTASTICO LIQUORE NATURALE DI BERGAMOTTO CALABRESE E redità di Famiglia. Così riporta l etichetta. Prodotti creati dall abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie, ma soprattutto padre adottivo e guida dei nostri personaggi. Dalle sue ruvide mani nasce Bergamotto Fantastico, da un accurata selezione del frutto simbolo della Calabria: il bergamotto. Esalta il proprio carattere servito freddo e originale in miscelazione. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO PEZZI PER CARTONE COD. EAN 32% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 13

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15 DIAMANTE LIQUORE NATURALE DI CEDRO CALABRESE E redità di Famiglia. Così riporta l etichetta. Prodotti creati dall abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie, ma soprattutto padre adottivo e guida dei nostri personaggi. Dalle sue ruvide mani nasce Diamante, da un accurata selezione del frutto simbolo della Calabria: il cedro. Esalta il proprio carattere servito freddo e originale in miscelazione. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO PEZZI PER CARTONE COD. EAN 30% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 15

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17 DIAMANTE ACQUA NATURALE DI CEDRO CALABRESE E Eredità di Famiglia. Così riporta l etichetta. Prodotti creati dall abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie, ma soprattutto padre adottivo e guida dei nostri personaggi. Dalle sue ruvide mani nasce Diamante, da un accurata selezione del frutto simbolo della Calabria: il cedro. Esalta il proprio carattere servito freddo e originale in miscelazione. ORIGINE Italia GRADO ALCOLICO PEZZI PER CARTONE COD. EAN 25% SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 17

20 N 01 N 02 ESERCIZIO ESERCIZIO N 03 ESERCIZIO DOPOLAVORO QUOTIDIANO L AMERICANO NEGRONI INGREDIENTI: 3 CL JEFFERSON AMARO IMPORTANTE 3 CL ROGER BITTER EXTRA STRONG 3 CL VERMUT ROSSO DECORAZIONE: ORANGE TWIST TECNICA: THROWING INGREDIENTI: 3 CL JEFFERSON AMARO IMPORTANTE 3 CL ROGER BITTER EXTRA STRONG TOP DI SODA WATER DECORAZIONE: ORANGE AND LEMON TWIST TECNICA: BUILD INGREDIENTI: 3 CL JEFFERSON AMARO IMPORTANTE 3 CL ROGER BITTER EXTRA STRONG 3 CL GIL THE AUTHENTIC RURAL GIN DECORAZIONE: LEMON & ORANGE TWIST TECNICA: BUILD 20 <

21 N 04 N 08 N 13 ESERCIZIO ESERCIZIO ESERCIZIO BOULEVARDIER JEFFERSON SOL MOULIN ROUGE INGREDIENTI: 4 CL BOURBON 3 CL JEFFERSON AMARO IMPORTANTE 3 CL ROGER BITTER EXTRA STRONG DECORAZIONE: ORANGE TWIST TECNICA: STIR & STRAIN INGREDIENTI: 5 CL JEFFERSON AMARO IMPORTANTE 2,5 CL SUCCO D ARANCIA FRESCO 2 CL SUCCO DI LIMONE FRESCO 3 DASH JEFFERSON TINTURA IMPORTANTE DECORAZIONE: ORANGE TWIST TECNICA: SHAKE & STRAIN INGREDIENTI: 1,5 CL GIL THE AUTHENTIC RURAL GIN 1,5 CL ORANGE DRY CURAÇAO 1,5 CL MARASCHINO 1,5 CL SUCCO LIMONE IGP DI ROCCA IMPERIALE DECORAZIONE: CILIEGINA TECNICA: SHAKE & DOUBLE STRAIN SELEZIONE 2016 VMD / SINCE 1871 / PRODUTTORE DI LIQUORI RURALI > 21

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