ORTOFRUTTA DI QUALITÀ NEL MONDO: I PROGETTI DI CSO PER L INTERNAZIONALIZZAZIONE. La tecnologia fa buoni frutti. Paolo Bruni Presidente

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2 AGROALIMENTARE Il valore dell exportagroalimentare italiano secondo dati Fruitimpreseè pari a milioni di euro e di questi l ortofruttanel suo complesso ne rappresenta ben il 22% di cui: FRUTTA FRESCA 9,2% ORTAGGI&LEGUMI 4% TRASFORMATO 8,8%

3 Questa informazione rende evidente il valore del nostro comparto più di tanti dati quantitativi sulla produttività nazionale. Una produzione che, come è noto ci vede leadera livello europeoed, in alcuni casi, a livello mondiale. Produzione ortofrutticola italiana, fresca e trasformata*, in quantità (tonnellate) *escluso vino fonte: INEA

4 L italiano e l internazionalizzazione delle imprese o degli aggregati di imprese sono i punti focali su cui concentrare l attenzione e le energie per crescere sui mercati globali.

5 Servono strumenti agilie sinergie tra gli operatori e le istituzioni che aiutino le imprese a competere sui mercati del mondo. Il CSO, in tale contesto, è uno strumento straordinario.

6 Il CSO è nato oltre 15 anni fa con l intento di aggregaregli operatori dell ortofrutta nazionali al fine di condividereprogetti e attività finalizzate ad accrescere la competitività delle imprese. All interno del CSO che oggi conta 52 Soci, è presente l intera filiera, dalla produzione alle tecnologie, al packaging alle aziende di servizio.

7 Il CSO rappresenta l unica aggregazione italiana che unisce l intera filiera del settore. Una unicità dalle enormi potenzialità, soprattutto in una ottica di internazionalizzazione.

8 Il CSO presenta al suo interno una sezione dedicata all internazionalizzazione, che si interseca con le attività realizzate, nell ambito della organizzazione di fiere e all interno della sezione dedicata, alla Progettazionee Osservatorio legislativo. È nell ambito di queste tre sezioni che si realizzano attività strategiche per internazionalizzare: coordinamento delle attività di abbattimento barriere fitosanitarie partecipazione fieristica in tutto il mondo progetti finanziati a supporto di tali attività e nello specifico a favore della conoscenza e penetrazione sui mercati mondiali dei prodotti ortofrutticoli nazionali

9 IL PROGETTO Il progetto triennalefinanziato da Unione Europea, Stato Italiano e CSO sarà attivo fino al luglio 2018 con un budget complessivo di 5,3 milioni di euro. Coinvolge imprese o aggregati di imprese che rappresentano oltre il 60% dell'offerta nazionale e riguarda sia i prodotti freschi che i trasformati.

10 Il progetto coinvolge:

11 Attività per promuovere la qualità dell'offerta italiana Il grande valore del progetto sta proprio nei contenuti della proposta finalizzati a rendere percepibile la qualità della nostra offerta complessiva.

12 Gli elementi chiave di questa differenza qualitativa fanno leva su: FRESCHEZZA SAPORE SALUBRITÀ

13 Una differenziazione qualitativa strettamente legata alle tecnologie innovative per produrre, ai territori vocati e al rispetto di norme e disciplinari che sono i più rigidi del mondo.

14 È evidente che per presentare un offerta di qualità differenziata e percepita nel mondo non basta il logo servono sinergie da parte di tutti gli attori della filiera. Questo è l'obiettivo di CSO.

15 Lavorare insieme per qualificare l'ortofrutta italiana nel mondo Saremo presenti alle fiere più importanti del settore PMA Fresh Summit Summer Fancy Food WinterFancyFood-USA CPMA FABEX Asia Fruitlogistica Sial Food&Hotel Hofex Hofex China Juice Gulfood Wop Dubai

16 La brochure di presentazione del progetto

17 GRAZIE PER L ATTENZIONE facebook/csoservizi CSOservizi