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1 Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 27/10/2017, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: Nigiri Mix Ciku 10pz 3 salmone, 2 tonno, 3 branzino, 1 anguilla, 1 capesanta Hana 6pz 2 salmone, 2 tonno 2 gambero cotto Mix special 11pz Nigiri misti: salmone, branzino, tonno, gambero cotto, gambero rosso di Sicilia, capasanta, caviale Yuki 12pz 2 salmone, 2 tonno, 2 anguilla, 2 gamberi cotti, 2 branzino, 1 gambero crudo, 1 capasanta 12,50 14,50 Sushi Misto Sashimi I-Sushi 14pz 4 nigiri, 4 uramaki, 6 sashimi Sushi Ciku 13pz 6 nigiri misto, 4 uramaki, 3 hosomaki Sushi Kawa 18pz 8 nigiri misto, 4 uramaki, 6 hosomaki Sushi Umi 8pz 4 nigiri misto, 4 uramaki 9,50 Party A - Party 25pz Mix di sushi, maki e sashimi B - Party 45 pezzi Mix di sushi, maki e sashimi C - Party 65 pezzi Mix di sushi, maki e sashimi 25,00 45,00 65,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 1

2 D - Party 85pz Mix di sushi, maki e sashimi 85,00 Sashimi & Crudità Carpaccio Niji Carpaccio di pesce misto accompagnato da salsa a base di soia Crudità special 3 Salmone, 3 Tonno, 3 Branzino, 2 Gamberi Rossi, 2 Scampi, 1 Tartare di gamberi Sashimi gamberi rossi di Sicilia 5pz Sashimi Matsu 3 Tonno, 3 Salmone, 3 Branzino, 3 Gambero Crudo Sashimi salmone 9 Salmone Sashimi scampi 5pz Sashimi Special 14pz : tonno, salmone, branzino, gamberi rossi di Sicilia, scampi, ricciola Sashimi tonno 9 Tonno Sashimi Yomu 4 Tonno, 4 Salmon 25,00 11,00 15,00 18,00 11,00 Tartare Spicy tartare Tartare di salmone o tonno con erba cipollina, tabasco, mayo e tobiko Tartare amaebi Tartare di gamberi con avocado e misticanza Tartare astice Tartare di astice al vapore con avocado, mayo e misticanza 0,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 2

3 Tartare di salmone Al naturale o con erba cipollina e tabasco servito con formina di riso Tartare di tonno Al naturale o con erba cipollina e tabasco servito con formina di riso Tartare I-Sushi Tris di tartare (branzino, tonno, salmone) Tartare mandorla Tartare di salmone con base di avocado, philadelphia, erba cipollina, tobikko e mandorla, accompagnato da salsa spicymayo e salsa teriyaki Tartare scampi & gamberi rossi Tartare misto di scampi e gamberi rossi con avocado e salsa ponzu Tartare special Tartare di salmone o tonno con sesamo, maionese, erba cipollina, tabasco salsa a base di soia e salsa teriyaki 10,00 11,00 0,00 Nigiri/Sushi Amaebi Gambero crudo 2pz 4,00 Anago Anguilla 2pz 4,00 Avocado Avocado 2pz 2,50 Ebi Gambero cotto 2pz Hotategai Capesante 2pz Ika calamaro Maguro Tonno 2pz Nigiri salmon 8pz 10,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 3

4 Nigiri tuna 8pz Onigiri 2pz Polpette di riso con farcitura interna: tonno o salmone o gamberi Redebi Gambero rossi 2pz 11,00 6,00 Sake fumè Salmone affumicato 2pz Sake in flambè 2pz Salmone su polpetta di riso al ambè con salsa special Saudade 8pz Polpetta di riso con tartare di salmone o tonno condita con salsa spicy, esternamente avocado, tobiko e salsa teriyaki Suzuki Branzino 2pz 0,00 3,00 Tai orata 3,00 Tako Polipo 2pz 3,00 Gunkan (2 pezzi) Gunkan Ebi Base di riso, tartare di gambero cotto, mayo, tobiko, tabasco, erba cipollina avvolto da zucchina Gunkan Hotategai Base di riso, tartare di capesante, olio d oliva, pepe, avvolto da branzino Gunkan Ikura Base di riso, uova di salmone avvolto da alga nori Gunkan Maguro Base di riso, tartare di tonno, mayo, tabasco, erba cipollina, tobiko, avvolto da tonno Gunkan Sake Base di riso, tartare di salmone, mayo, tabasco, erba cipollina, tobiko, avvolto da salmone 6,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 4

5 Gunkan Special Base di riso, uova di salmone, avvolto da salmone Gunkan Tobiko Base di riso, tobiko, avvolto da alga nori 6,00 Uramaki - roll di riso (8 pezzi) Uramaki Ame Anguilla, avocado,mayo esterno salsa teriyaki Uramaki Arcobaleno Surimi, avocado, mayo esterno sashimi di gambero, salmone, tonno e branzino Uramaki California Gamberi cotti, avocado, salsa tonno Uramaki California in tempura Gamberi cotti, avocado, salsa tonno, tutto in tempura Uramaki Haru Surimi, mayo, avocado, esterno uova di tobiko Uramaki I-Sushi Salmone, branzino, asparagi Uramaki Light Cetriolo, salmone, insalata esterno uova di tobiko Uramaki Philadelphia Philadelphia, salmone, avocado Uramaki Tempura Gambero in tempura, mayo Uramaki Uraneghitoro Tartare di salmone o tonno, erba cipollina, tabasco Uramaki Yume Gamberi cotti, surimi, salmone, avocado 8,50 7,50 8,50 8,50 7,50 9,50 8,50 Uramaki Special - Roll di riso (8 pezzi) Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 5

6 Astice roll Roll di riso con tartare di astice crema tartufata, zucchine e tobiko Crunch roll Roll di riso con gambero in tempura, esternamente cipolla fritta e salsa teriyaki Onion roll Roll di riso con salmone crudo o in tempura e philadelphia, esternamente cipolla fritta e salsa teriyaki Rakki roll Gamberi in tempura, avocado, surimi, mayo, tobiko, esterno occhi di tempura e salsa teriyaki Sake roll Roll di riso con salmone in tempura, esternamente salmone affumicato e mayo Unagi roll Roll di riso con anguilla e avocado, esternamente salmone flambè con salsa special (contiene latte e mayo), tobiko, sesamo e salsa teriyaki Uramaki Astice Polpa di astice, verdura, mayo, esterno sashimi di avocado e salsa teriyaki Uramaki Blue crab Tempura di granchio morbido esterno sashimi di avocado e uova di tobiko Uramaki Green Tonno alla piastra, mayo, avocado esterno sashimi di avocado e salsa teriyaki Uramaki Hasu Philadelphia, tonno, gambero cotto, avocado esterno sashimi di tonno e salmone e salsa teriyaki Uramaki Hiroshi Salmone, philadelphia, papaya esterno tartare di tonno, tonno essiccato Uramaki Karma Philadelphia, tempura di scampi, papaya esterno sashimi di avocado e gambero cotto Uramaki love Roll di riso a forma di cuore con polpa di granchio, mayo e avocado, esternamente salmone, tonno e chips di patata Uramaki mex Roll di riso con hot nachos, salmone crudo o in tempura, avocado, peperoncino marinato e salsa spicymayo Uramaki miura Roll di riso con salmone in tempura e philadelphia esternamente riso so ato e salsa teriyaki 18,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 6

7 Uramaki Panter Gamberi in tempura, philadelphia, basilico esterno sashimi di salmone, ricci di patate e salsa teriyaki Uramaki Red Philadelphia, fragole esterno gambero crudi Uramaki Red dragon Tempura di gamberi, mayo esterno sashimi di avocado, tartare di astice con mayo e salsa teriyaki Uramaki Shibasu Asparagi, uova di tobiko e branzino esterno in tempura di panko Uramaki Sicilia Philadelphia, gambero rosso di Sicilia, papaya sashimi di avocado e gambero crudo Uramaki spicy astice Roll di riso con tartare di astice e mayo, esternamente salmone ambè con salsa special (contiene latte e mayo) e gocce di salsa piccante Uramaki Sunset Scampi crudi, mango, esterno philadelphia e granella di nocciola Uramaki Tiger Gambero in tempura, mayo, esterno sashimi di salmone, mayo e uova di ikura Uramaki Tiger plus Roll di riso con gambero in tempura, esterna- mente salmone, riccioli di patate, gocce di salsa piccante e salsa teriyaki Uramaki Tobiko Philadelphia, tonno, salmone, papaya esterno sashimi di avocado e uova di tobiko Uramaki tuna Roll di riso con tonno in tempura, philadelphia e insalata, esternamente tonno essiccato e salsa teriyaki Uramaki vulcano Roll di riso con salmone in tempura e philadelphia, esternamente tartare di salmone condita con salsa spicy, tobiko, erba cipollina,pistacchio e salsa teriyaki 19,00 11,00 Hosomaki - roll di riso piccoli (6 pezzi) Avocado Avocado Ebi maki tempura Gambero cotto tutto in tempura con salsa teriyaki 6,50 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 7

8 Ebimaki Gambero Hosomaki mizu Roll di riso piccolo con salmone e avocado avvolto da alga colorata Kanimaki surimi Kappamaki Cetriolo Sakemaki salmone Tekamaki tonno 4,00 4,00 Futomaki - roll di riso grandi (4 pezzi) Futo Aimaki Tonno, gamberi cotti, philadelphia, avocado Futo Big california Gamberi cotti, avocado, salsa tonno Futo Kireimaki Salmone, avocado, surimi Futo Zeng Roll in tempura con salmone, avocado, philadelphia, surimi, tobiko e salsa teriyaki 6,00 Temaki - coni di alga ripieni di riso (1 pezzo) Temaki Amaebi Gambero crudo, avocado Temaki Anago Anguilla, avocado, mayo Temaki California Gamberi cotti, avocado, salsa tonno Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 8

9 Temaki Maguro Tonno, avocado Temaki Phila Salmone, avocado, philadelphia Temaki Sake Salmone, avocado Temaki Spice sake Tartare di salmone, tobiko, tabasco e erba cipollina Temaki Spice tuna Tartare di tonno, tobiko, tabasco e erba cipollina Temaki Tempura Gambero in tempura, mayo, tobiko 4,00 Chirashi Chirashi Ciotola di riso con letti di pesce, polipo e gambero Ikyzo Ciotola di riso con letti di salmone, avocado, uova di salmone Sakana Ciotola di riso con letti di pesce misto alla piastra (2 tonno, 2 branzino, 2 gambero cotto, 3 salmone) Sugoi Ciotola di riso con letti di anguilla, avocado, sesamo, salsa dolce di soia Insalate & Antipasti Edamame Hosomaki hanabi 6pz Roll di riso piccolo (senza riso) in tempura con salmone, avocado, gambero, philadelphia, tobiko, sesamo e salsa teriyaki I-Sushi salad Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, polipo, surimi, germogli di soia e salsa special Mixed salad 8,50 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 9

10 Involtini nem 4pz Involtini con gamberi, taro, vermicelli e funghi serviti con salsa agropiccante Ravioli Con ripieno di gambero in salsa speciale e sesamo 7,00 7,00 Summer roll 2pz Involtini d estate con riso, salmone, gambero cotto, avocado e insalata avvolti da carta di riso e serviti con salsa agropiccante Tako su Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo cotto e salsa special Wakame Insalata di alghe 6,00 Yasai salad Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, tartare di gambero crudo, tonno e branzino con sesamo e salsa special Mixed salad Vegetarian Hosomaki Avocado 6pz Roll di riso piccolo con Avocado Hosomaki Kappamaki 6pz Roll di riso piccolo con Cetriolo Nigiri Avocado - 2 pezzi Pallina di riso con avocado e alga Nigiri vege 2 Avocado, 2 Pomodoro, 2 Asparago 2,50 7,00 Riso al vapore 2,50 Riso vege Riso bianco saltato con verdure Udon vege Spaghetti di grano duro con verdure e germogli di soia Uramaki Imo 8pz Roll di riso con ricci di patate, salsa teriyaki e patate dolci in tempura 6,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 10

11 Uramaki vege - 8pz Avocado, carote, asparagi, esterno wakame Uramaki Yo Roll di riso con ricci di patate, salsa teriyaki, asparago in tempura e philadelphia Vege mix 4 uramaki, 6 nigiri Vege top Mix di verdure spadellate con soia, sake e miso 10,00 Riso Riso bianco saltato con capesante, verdure e zafferano Riso bianco saltato con frutti di mare e verdure Riso bianco saltato con gamberi e verdure Riso bianco saltato con manzo e verdure Riso bianco saltato con pollo, verdure, e salsa teriyaki Udon & Yakisoba Chicken soba Spaghetti di grano saraceno con pollo, funghi shitake, nocciole tostate e verdure Ebi udon Spaghetti di grano duro con gamberi, tamago, verdure e germogli di soia al profumo di sake Niku yaki Spaghetti di grano saraceno con manzo, curry e verdure Udon Curry Spaghetti di farina di grano duro con gamberi, verdure, germogli di bambù con salsa curry Udon frutti di mare Spaghetti di grano duro con pesce misto scottato, verdure, calamari, gambero, tonno essiccato Udon sakana Spaghetti di farina di grano duro con aragosta, verdure e porro 18,00 Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 11

12 Udon Thai Spaghetti di farina di grano duro con gamberi, verdure, germogli di bambù con salsa thai Yakisoba capesante e zenzero Spaghetti di grano saraceno con capesante, verdure e fantasia di zenzero Yakisoba I-Sushi Spaghetti di grano saraceno con funghi shitake, germogli di soia, gamberi e verdure al profumo di sake Secondi Aiebi Code di gambero spadellate con fantasie di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore Aitori Pollo spadellato con fantasie di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore Ebi top Gamberi alla piastra al profumo di sake con salsa teriyaki Gamberoni Gurrido Gamberi alla piastra con sake Sake teppanyaki Filetto di salmone alla piastra al profumo di sake, formina di riso al vapore e sesamo Spiedini cubè Spiedini di filetto di tonno con salsa teriyaki accompagnato da riso vapore Tekka teppanyaki Filetto di tonno alla piastra avvolto da sesamo con salsa dolce di soia e formina di riso al vapore Yakitori Spiedini di pollo ruspante in salsa teriyaki servito con formina di riso al vapore e sesamo 15,00 7,00 Drinks Arizona Tea / freddo Birra Asahi 0,00 Birra Iki / bott 330 ml Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 12

13 Birra Kirin / bott 330 ml Coca Cola / bott 330 ml 3,00 Coca Cola Zero / bott 330ml 3,00 Drink Bio Galvanina Bibite biologiche prodotte in Italia Sake bottiglia 0,00 Tea Verde / freddo Menu aggiornato al: 27/10/2017 Pagina 13