NIGIRI URAMAKI. Amaebi gambero crudo 4,00. Tai. Ebi. Sake salmone 3,00. Maguro 3,00 3,50 3,50. Hotategai. Ika. Anago. Tako. Suzuki 3,50 3,00 3,50 9,00

Transcript

1 M E N U T A K E A W A Y

2 NIGIRI pesce su polpette di riso (2pz) Sake salmone 3,00 Amaebi gambero crudo 4,00 Tai orata 3,00 Ebi gambero cotto 3,50 Maguro tonno 3,50 Suzuki Anago Tako Ika Hotategai branzino 3,00 anguilla 3,50 polipo 3,00 calamaro 3,50 capesante 3,50 URAMAKI roll di riso (8pz) California gamberi cotti, avocado, salsa tonnata 7,50 Philadelphia Philadelphia, salmone, avocado 7,50 Arcobaleno surimi, avocado, mayo avvolto da pesce 9,00 Haru surimi, mayo, avocado tobiko 8,50 Light cetriolo, salmone, insalata, tobiko 8,50 Uraneghitoro tonno tonno, erba cipollina, tabasco 8,50 Yume gamberi cotti, surimi, salmone, avocado 9,00 I-Sushi salmone, branzino, crema di asparagi 9,00 Ame anguilla, avocado, mayo 8,50 *I prodotti della pesca consumati crudi o praticamente crudi, serviti in questo locale, sono sottoposti a trattamento di congelamento finalizzato alla bonifica preventiva. Alcuni prodotti a seconda della disponibilità del mercato possono essere decongelati.in conformità al Reg. (UE) n. 1169/2011, è stato predisposto l elenco degli allergeni presenti nei piatti proposti nel menù. Rivolgersi al personale di sala per la consultazione.

3 HOSOMAKI roll di riso piccoli (6pz) Sakemaki salmone 4,00 Tekamaki tonno 4,50 Ebimaki gambero 4,50 Kanimaki surimi 4,00 FUTOMAKI roll di riso grandi (4pz) Futo Zeng salmone, avocado, Philadelphia surimi, tobiko (in tempura) 8,00 TEMAKI cono di alga nori ripieno di riso (1pz) Big California gamberi cotti, tonno, mayo, avocado 6,50 Aimaki tonno, gamberi cotti, Philadelphia, avocado 5,50 Kireimaki salmone, avocado, surimi 5,50 California gamberi cotti, avocado, tonno, mayo 5,00 GUNKAN (2pz) Maguro tonno, avocado 4,00 Sake salmone, avocado 3,50 CHIRASHI Sake base di riso, tartare di salmone, erba cipollina, mayo, tabasco 5,50 Maguro base di riso, tartare di tonno, mayo, tabasco, erba cipollina, tobiko 6,00 Ikura base di riso, uova di salmone avvolto da alga nori 5,00 Chirashi ciotola di riso con filetti di pesce 13,00

4 TARTARE SASHIMI Tartare di tonno al naturale o con erba cipollina e tabasco 11,00 Sashimi Yomu 4pz tonno, 4pz salmone 11,00 Tartare di salmone al naturale o con erba cipollina e tabasco 9,00 INSALATE Sashimi Matsu 3pz tonno, 3pz salmone, 3pz branzino, 3pz gambero crudo 14,00 Edamame fagioli di soia bolliti 4,50 Tako su insalata mista, polipo, salsa di soia 8,00 Yasai salad insalata mista, salmone, gamberi crudi, tonno, sesamo 9,00 Wakame insalata di alghe 5,50

5 VEGETARIAN Vege mix 4 uramaki, 6 nigiri 10,00 Uramaki vege 8pz avocado, carote, asparagi 8,00 Nigiri vege 2 avocado, 2 pomodoro, 2 asparago 7,00 NIGIRI MIX nigiri misti NIGIRI MAKI nigiri e maki misti Hana mix 2 salmone/2 tonno/2 gamberi cotti 8,00 Sushi Umi 4 nigiri /4 uramaki 9,50 Ciku Mix 3 salmone /2 tonno /3 branzino 1 anguilla /1 capasanta 12,50 Sushi Ciku 6 nigiri /4 uramaki 3 hosomaki 13,00 Yuki Mix 2 salmone /2 tonno /2 anguilla 2 gamberi cotti /2 branzino 1 gambero crudo /1 capasanta 14,50 Sushi Kawa 8 nigiri /4 uramaki 6 hosomaki 16,00

6 HOT Udon frutti di mare spaghetti di grano duro con pesce misto scottato, tonno essiccato, scampo, verdure ed erba cipollina 9,00 Ravioli con ripieno di gamberi 6,00 Miso soup brodo accompagnato da crema di miso scuro, tofu e alga nori 4,00 Riso bianco saltato con gamberi e verdure 9,00 Riso bianco saltato con pollo, verdure, e salsa teriyaki 8,00 Yakitori spiedini di pollo ruspante in salsa dolce di soia accompagnati da ciotola di riso 6,00 *I prodotti della pesca consumati crudi o praticamente crudi, serviti in questo locale, sono sottoposti a trattamento di congelamento finalizzato alla bonifica preventiva. Alcuni prodotti a seconda della disponibilità del mercato possono essere decongelati.in conformità al Reg. (UE) n. 1169/2011, è stato predisposto l elenco degli allergeni presenti nei piatti proposti nel menù. Rivolgersi al personale di sala per la consultazione. Filetto di tonno tonno avvolto da sesamo e salsa teriyaki servito con riso 13,00

7 PARTY Party 45 pezzi 42,00 Sashimi (7 Salmone 4 Branzino 4 Tonno 1 Gambero crudo 1 Scampo 1 Capasanta 1 Gambero rosso 1 Polipo 1 Gambero cotto) Hosomaki (3 Sakemaki) Nigiri (2 Sake 2 Suzuki 2 Maguro 2 Ebi) Uramaki (2 California 2 Philadelphia 4 Tempura) Temaki (1 Sake) Futomaki (4 Kireimaki) Party 65 pezzi 60,00 Sashimi (10 Salmone 6 Tonno 2 Gambero cotto 1 Gambero crudo 4 Branzino 2 Polipo 2 Scampi 1 Gambero rosso 1 Capasanta) Hosomaki (6 Sakemaki) Nigiri (6 Sake 3 Maguro 3 Suzuki 3 ebi) Uramaki (4 California 4 Tiger) Temaki (3 Sake) Futomaki (4 Kireimaki) DRINKS Arizona Tea / freddo 4,50 Tea Verde / freddo 3,50 Coca Cola / bott 250 ml 3,00 Coca Cola light / bott 250 ml 3,00 Birra Asahi / bott 4,50 Birra Kirin / bott 330 ml 3,50 Birra Iki / bott 330 ml 5,00 Sake bottiglietta 11,00 DESSERT Dessert in continua evoluzione - monoporzione da 3.50 a 6.00

8 I Sushi 4 you I Sushi offre ai propri clienti un servizio Take-Away & Delivery Telefona direttamente al ristorante più vicino oppure ordina in modo sicuro e veloce attraverso il nostro sito o l app. Per informazioni riguardo gli orari e i turni di chiusura consultare il sito

9 M E N U A L L E R G E N I SURGELATIE CONGELATI

10 ALLERGENI 1: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e ceppi ibridati / wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains 2: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland / almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or Queensland nuts 3: in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro di termini di SO2 / at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 Cereali contenenti glutine 1 e derivati Crostacei e derivati Uova e derivati Pesce e derivati NIGIRI Sake x x Amaebi x x x Tai x x Sake Fumè x x Maguro x x Suzuki x x Ebi x x Avocado x Hotategai x x Anago x x x x x Tako x x Redebi x x x Escape x x Sake 8 pz x x Maguro 8 pz x x NIGIRI MIX Hana Mix x x Ciku Mix x x x x x Yuki Mix x x x x x x NIGIRI MAKI Sushi Umi x x x x x x Sushi Ciku x x x x x x Sushi Kawa x x x x x x Sashimi I-Sushi x x x x x x GUNKAN Sake x x x Maguro x x x Ebi x x x Ikura x x Tobiko x x Special x x URAMAKI California x x x x x x Philadelphia x x x x Arcobaleno x x x x x x x x x Arachidi e derivati Soia e derivati Latte e derivati Frutta a guscio 2 e derivati Sedano e derivati Senape e derivati Semi di sesamo e derivati Anidride solforosa e solfiti 3 Lupini e derivati Molluschi e derivati 1 di 10

11 California in tempura x x x x x x x Haru x x x x x x x x x Uraneghitoro tonno x x x Uraneghitoro salmone x x x Ame x x x x x x Yume x x x x x x x x x x x Uramaki tempura x x x x x x x URAMAKI SPECIAL I-Sushi x x x Light x x Green x x x x x Tiger x x x x x x Tobiko x x x Hasu x x x x x x x Hiroshi x x x Shibasu x x x Astice x x x x x Party Astice x x x x x Panter x x x x x x x Red Dragon x x x x x x Rakki Roll x x x x x x x x x x Karma x x x x x Blue crab x x x x Sicilia x x x x Red x x x x Sunset x x x x x x x HOSOMAKI Sakemaki x x Tekamaki x x Ebimaki x x x Kanimaki x x x x x x x x x Kappamaki x Avocado x Ebi maki tempura x x x x x FUTOMAKI Futo Zeng x x x x x x x x x Big California x x x x Aimaki x x x x Kireimaki x x x x x x x x x TEMAKI California x x x x x Maguro x x x Sake x x x 2 di 10

12 Tempura x x x x x x Anago x x x x x x Amaebi x x Spice sake x x Spice tuna x x Phila x x x x SASHIMI Sashimi Yomu x x Sashimi Matsu x x x x Sashimi Tonno x x Sashimi Salmone x x CRUDITÀ Tartare di tonno x x x x x Tartare di salmone x x x x x Tartare I-Sushi x x Crudità Special x x x x SUSHI PARTY Party 25 pz x x x x x x x x Party 45 pz x x x x x x x x x x x Party 65 pz x x x x x x x x x x x Party 85 pz x x x x x x x x x x x CHIRASHI Chirashi x x x x Ikyzo x Sugoi x x x x Sakana x x x x INSALATE Edamame x I-Sushi Salad x x x x x x x x x x Tako su x x x x x x Yasai salad x x x x x x x Wakame x x x Verdure spadellate x x VEGETARIAN Yamakawa (Riso vege) x x x x Udon vege x x x x Riso al vapore x Vege mix x x x x Nigiri vege x Uramaki vege x x x x RAMEN & SOUP Miso Ramen x x x x Chicken Ramen x x x x Manzo Ramen x x x x 3 di 10

13 Ebi Ramen x x x x x x Zuppa di pesce x x x x x x Miso soup x x x RISO Riso bianco saltato con gamberi e verdure x x x x x x Riso bianco saltato con pollo verdure e salsa teriyaki x x x x Riso bianco saltato con capesante verdure e zafferano x x x x x Riso bianco saltato con manzo e verdure x x x x UDON E YAKISOBA Udon frutti di mare x x x x x x x Yakisoba I-Sushi x x x x x x Chicken soba x x x x x x Niku yaki x x x x Ebi udon x x x x x x x Yakisoba Capesante e zenzero x x x x x HOT Ravioli x x x x x x Sake teppanyaki x x x x Tekka teppanyaki x x x x Yakitori x x x Aiebi x x x x x x x Aitori x x x x x TEMPURA Ebi tempura x x x x x Yasai tempura x x x Ika tempura x x x x Tempura mista x x x x x Tempura mista di pesce x x x x x x DESSERT Trilogy x x x x x x x x Mochi mix x x x x x x x Soufflè x x x x x Gelato x x x x x x x x x x x EXTRA Salsa di soia x x Wasabi x Zenzero Considerate le varie preparazioni della cucina, non è possibile escludere la presenza nei nostri piatti anche dei seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini, molluschi e prodotti derivati. Please note that all our dishes may also contain cereals containing gluten, eggs, fish, crustaceans, molluscs, milk, nuts, soybeans, mustard, sesame seeds, celery, lupin, peanuts and products thereof. 4 di 10

14 PRODOTTI SURGELATI E CONGELATI I prodotti della pesca freschi da consumarsi crudi o praticamente crudi, serviti in questo locale, sono sottoposti a trattamento di congelamento ai fini della bonifica preventiva. Alcuni ingredienti sono congelati o surgelati all origine, altri sono sottoposti ad abbattimento rapido della temperatura. Fishery products intended to be consumed raw or almost raw have undergone a freezing treatment. Some ingredients are frozen or deep-frozen, others might be blast frozen. NIGIRI - pesce su polpette di riso Sake Amaebi Tai Sake fumè Maguro Suzuki Ebi Avocado Hotategai Anago Tako Redebi Escape Sake 8 pz Maguro 8 pz Salmone Gambero crudo* Orata Salmone affumicato Tonno Branzino Gambero cotto* Avocado Capasanta* Anguilla* Polipo Gambero rosso* Scampo* Salmone Tonno 5 di 10

15 NIGIRI MIX - nigiri misti Hana mix Ciku mix Yuki mix 2 Salmone - 2 tonno - 2 gamberi cotti* 3 Salmone - 2 tonno - 3 branzino - 1 anguilla* - 1 capasanta* 2 Salmone - 2 tonno - 2 anguilla* - 2 gamberi cotti* - 2 branzino - 1 gambero crudo* - 1 capasanta* NIGIRI MAKI - nigiri e maki misti Sushi umi Sushi ciku Sushi kawa Sashimi i-sushi GUNKAN Sake Maguro Ebi Ikura Tobiko Special 4 Nigiri* - 4 uramaki* 6 Nigiri* - 4 uramaki* - 3 hosomaki 8 Nigiri* - 4 uramaki* - 6 hosomaki 4 Nigiri* - 4 uramaki* - 6 sashimi* Base di riso, tartare di salmone, mayo, tabasco, erba cipollina, tobiko*, avvolto da salmone Base di riso, tartare di tonno, mayo, tabasco, erba cipollina, tobiko*, avvolto da tonno Base di riso, tartare di gambero cotto*, mayo, tobiko*, tabasco, erba cipollina, avvolto da zucchina Base di riso, uova di salmone*, avvolto da alga nori Base di riso, tobiko*, avvolto da alga nori Base di riso, uova di salmone*, salmone crudo in esterno URAMAKI - roll di riso California Philadelphia Arcobaleno California in tempura Haru Uraneghitoro tonno Uraneghitoro salmone Ame Yume Uramaki tempura Gamberi cotti*, avocado, salsa tonno Philadelphia, salmone, avocado Surimi*, avocado, mayo, esterno sashimi di gambero*, salmone, tonno e branzino Gamberi cotti*, avocado, salsa tonno, esterno in tempura Surimi*, mayo, avocado, esterno uova di tobiko* Tartare di tonno, erba cipollina, tabasco Tartare di salmone, erba cipollina, tabasco Anguilla fumè*, avocado, mayo, esterno salsa kabayaki Gamberi cotti*, surimi*, salmone, avocado Gambero* in tempura, mayo (a richiesta salsa teriyaki) URAMAKI SPECIAL - roll di riso I-Sushi Light Green Tiger Salmone, branzino, asparagi* Cetriolo, salmone, insalata, esterno uova di tobiko* Tonno alla piastra, mayo, avocado, esterno sashimi di avocado e salsa kabayaki Gambero* in tempura, mayo, esterno salshimi di salmone, mayo e uova di ikura* 6 di 10

16 Tobiko Hasu Hiroshi Shibasu Astice Party astice Panter Red dragon Rakki roll Karma Blue crab Sicilia Red Sunset Philadelphia, tonno, salmone, papaya, esteno sashimi di avocado e uova di tobiko* Philadelphia, tonno, gambero cotto*, avocado, esterno sashimi di tonno e salmone e salsa kabayaki Salmone, philadelphia, papaya, esterno tartare di tonno (tonno essiccato extra) Asparagi*, uova di tobiko* e branzino, esterno in tempura di panko Polpa di astice*, verdura, mayo, esterno sashimi di avocado e salsa kabayaki 8 Uramaki* - 6 hosomaki* - 2 temaki* Gamberi* in tempura, philadelphia, basilco*, esterno sashimi di salmone, fiocchi di patate e salsa teriyaki Tempura di gamberi*, mayo, esterno sashimi di avocado, tartare di astice* con mayo e salsa teriyaki Gamberi* in tempura, avocado, surimi*, mayo, tobiko*, esterno fiocchi di tempura e salsa teriyaki Philadelphia, tempura di scampi*, papaya, esterno sashimi di avocado e gambero cotto* Tempura di granchio morbido*, esterno sashimi di avocado e uova di tobiko* Philadelphia, gambero rosso di sicilia*, papaya, sashimi di avocado e gambero crudo* Philapdelphia, fragole, esterno di gambero crudo* Scampi crudi*, mango, esterno philadelphia e granella di nocciola HOSOMAKI - roll di riso piccoli Sakemaki Tekamaki Ebimaki Kanimaki Kappamaki Avocado Ebi maki tempura Salmone Tonno Gambero* Surimi* Cetriolo Avocado Gambero cotto* tutto in tempura con salsa teriyaki FUTOMAKI - roll di riso grandi Futo zeng Big california Aimaki Kireimaki Roll in tempura con salmone, avocado, philadelphia, surimi*, tobiko* e salsa teriyaki Gamberi cotti*, avocado, salsa tonno Tonno, gamberi cotti*, philadelphia, avocado Salmone, avocado, surimi* TEMAKI - cono di alga nori ripieno di riso California Maguro Sake Tempura Gamberi cotti*, avocando, tonno, mayo Tonno, avocado Salmone, avocado Gambero* in tempura, mayo, tobiko* 7 di 10

17 Anago Amaebi Spice sake Spice tuna Phila Anguilla*, avocado, mayo Gambero crudo*, avocado Tartare di salmone, tobiko*, tabasco e erba cipollina Tartare di tonno, tobiko*, tabasco e erba cipollina Salmone, avocado, philadelphia SASHIMI Sashimi yomu Sashimi matsu Sashimi tonno Sashimi salmone 4 Tonno - 4 salmone 3 Tonno, 3 salmone, 3 branzino, 3 gambero crudo* 9 Tonno 9 Salmone CRUDITÀ Tartare di tonno Tartare di salmone Al naturale o con erba cipollina e tabasco (extra salsa) servito con formina di riso Al naturale o con erba cipollina e tabasco (extra salsa) servito con formina di riso Tartare i-sushi Tris di tartare (branzino, tonno, salmone) Crudità special 3 Salmone, 3 tonno, 3 branzino, 2 gamberi rossi*, 2 scampi*, 1 tartare di gamberi* SUSHI PARTY - mix di sushi, maki e sashimi Party 25 pz Sashimi (salmone, tonno, gambero cotto*, polipo, capasanta*, gambero rosso*, gambero crudo*, scampo*) Hosomaki (sake maki) Nigiri (sake, ebi*, tonno, suzuki) Uramaki (philadelphia, california*) Party 45 pz Sashimi (salmone, branzino, tonno, gambero crudo*, scampo*, capasanta*, gambero rosso*, polipo, gambero cotto*) Hosomaki (sake maki) Nigiri (sake, suzuki, maguro, ebi*) Uramaki (california*, philadelphia, tempura*) Temaki (sake) Futomaki (kireimaki*) Party 65 pz Sashimi (salmone, tonno, gambero cotto*, gambero crudo*, branzino, polipo, scampi*, gambero rosso*, capasanta*) Hosomaki (sake maki) Nigiri (sake, maguro, suzuki, ebi*) Uramaki (california*, tiger*) Temaki (sake) Futomaki (kireimaki*) 8 di 10

18 Party 85 pz Sashimi (salmone, tonno, gambero cotto*, gambero crudo*, branzino, polipo, scampi*, gambero rosso*, capesante*) Hosomaki (sake maki) Nigiri (sake, maguro, suzuki, ebi*) Uramaki (california*, phila, tiger*) Temaki (sake) Futomaki (zeng*, kireimaki*) CHIRASHI Chirashi Ikyzo Sugoi Sakana Ciotola di riso con filetti di pesce, gamberi cotti* e polipo Ciotola di riso con filetti di salmone, avocado, uova di salmone* Ciotola di riso con filetti di anguilla*, avocado, sesamo, salsa dolce di soia Ciotola di riso con filetti di pesce misto e gamberi* alla piastra (2 tonno, 2 branzino, 2 gambero cotto*, 3 salmone) INSALATE Edamame I-Sushi salad Tako su Yasai salad Wakame Verdure spadellate Fagioli di soia* bolliti Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti*, polipo, surimi*, germogli di soia e salsa special Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo e salsa special Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, tartare di gambero crudo*, tonno e branzino con sesamo e salsa special Insalata di alghe* Mix di verdure spadellate con soia, sake e pasta di miso VEGETARIAN Yamakawa (riso vege) Udon vege Riso al vapore Vege mix Nigiri vege Uramaki vege Riso bianco saltato con verdure Spaghetti di grano duro con verdure e germogli di soia Riso al vapore 6 Nigiri*, 4 uramaki* 2 Pomodoro, 2 asparago*, 2 avocado Avocado, carote, asparagi*, esterno wakame* RAMEN & SOUP Miso ramen Chicken ramen Manzo ramen Ebi ramen Zuppa di pesce Miso soup Tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con miso e verdure Tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con filetti di pollo e verdure Tagliatelle di grano duro in brodo con manzo e verdure Tagliatelle di grano duro in brodo con gamberi*, verdure e erba cipollina Zuppa di pesce con branzino, salmone, vongole, gambero*, alga nori e erba cipollina Brodo accompagnato da crema di miso scuro, tofu e alghe nori 9 di 10

19 RISO Riso bianco saltato con gamberi e verdure Riso bianco saltato con pollo verdure e salsa teriyaki Riso bianco saltato con capesante verdure e zafferano Riso bianco saltato con manzo e verdure Riso bianco saltato con gamberi* e verdure Riso bianco saltato con pollo verdure e salsa teriyaki Riso bianco saltato con capesante* verdure e zafferano Riso bianco saltato con manzo e verdure UDON E YAKISOBA Udon frutti di mare Yakisoba i-sushi Chicken soba Niku yaki Ebi udon Yakisoba capesante e zenzero Spaghetti di grano duro con pesce misto scottato, vongole, calamari*, gamberi*, verdure, scampo* (extra tonno essiccato) Spaghetti di grano saraceno con funghi shitake, germogli di soia, gamberi* e verdure al profumo di sake Spaghetti di grano saraceno con pollo, funghi shitake, nocciole tostate e verdure Spaghetti di grano saraceno con manzo, curry e verdure Spaghetti di grano duro con gamberi*, tamago*, verdure e germogli di soia al profumo di sake Spaghetti di grano saraceno con capesante*, verdure e fantasia di zenzero HOT Ravioli Sake teppanyaki Tekka teppanyaki Yakitori Aiebi Aitori Ravioli* con ripieno di gambero in salsa speciale e sesamo Filetto di salmone alla piastra al profumo di sake esterno, salsa dolce di soia, formina di riso al vapore e sesamo Filetto di tonno alla piastra avvolto da sesamo con salsa dolce di soia e formina di riso al vapore Spiedini di pollo ruspante* in salsa teriyaki servito con formina di riso al vapore e sesamo Code di gambero* spadellate con fantasia di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore Pollo spadellato con fantasia di verdure, accompagnato da ciotola di riso al vapore TEMPURA - servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero Ebi tempura Yasai tempura Ika tempura Tempura mista Tempura mista di pesce e gamberi Tempura di gamberi* Tempura di verdure miste Tempura di calamari* Tempura di gamberi* e verdure Tempura di pesce misto e gamberi* DESSERT Trilogy Mochi Mix* Soufflè* Gelato* * Ingredienti congelati o surgelati all origine - ingredienti sottoposti ad abbattimento rapido della temperatura * Frozen ingredients or deep-frozen ingredients - blast frozen ingredients 10 di 10

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