Home experience Sumo Bistrot comodamente a casa tua!

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2 Home experience Sumo Bistrot comodamente a casa tua! CONSEGNA A DOMICILIO Ordina come preferisci Telefonando al Inviando una mail a: info@sumobistrot.com Direttamente online su E consegneremo il tuo ordine comodamente a casa tua! Le consegne vengono effettuate dalle alle e dalle alle Ordine minimo 10 a pranzo e 25 la sera Consegna gratuita per ordini superiori a 35 Costo consegna 3 per una spesa inferiore a 35 Consegnamo solo nel raggio di 10 Km

3 Benvenuti da SUMO Diverse modalità di ordinazione: 1. OPEN SUSHI SERALE Ordinazioni no limits* al prezzo di 20,90/pers. Coperto incluso - Bevande e dessert esclusi Valido tutte le sere della settimana 2. OPEN SUSHI MEZZOGIORNO Ordinazioni no limits* al prezzo di 14,90/pers. Coperto incluso - Bevande e dessert esclusi Valido al sabato e nei giorni festivi I piatti con la stellina NON sono compresi nella formula OPEN SUSHI * I piatti ordinati e non consumati, o quelli avanzati, verranno addebitati sul conto a prezzo pieno. Consigliamo l ordine di 3 piatti alla volta per persona. 3. SUSHI A LA CARTE Ordina e paga solo quello che desideri + 1,50/pers. di coperto 4. TAKE AWAY Per gustare i nostri sapori dove vuoi tu Vieni a provare il nostro servizio da asporto! 5. SUMO BOX LUNCH - PRANZI Da lunedì a venerdì a mezzogiorno vi proponiamo pranzi di lavoro a scelta tra più di 30 menù con svariate combinazioni 6. PRANZI di LAVORO Da lunedì a venerdì a mezzogiorno vi proponiamo anche piatti della cucina ITALIANA a partire da 7,50/pers. GUIDA AL MENU: crudo cotto piccante vegetariano vegano gluten free singola porzione un ordine a persona compreso nell OPEN SUSHI a la carté piatti NON compresi nell OPEN SUSHI -- SUMO FREE WI-FI -- Navigazione libera per tutti i nostri clienti!

4 01. RISO Riso bianco con sesamo 2, EDAMAME Fagioli di soia bolliti 3, ZUPPA DI MISO Miso, tofu, funghi Shitake 3, ZUPPA DI PESCE Polpettine di pesce, cavolfiore, brodo dashi 4,50

5 05. WAKAME SALAD Insalata d'alghe wakame piccanti 06. IKA SALAD Insalata di calamari, funghi Shitake, verdure, zenzero 3,00 4, SPRING ROLLS Alga di riso, gamberi cotti, carote, lattuga, germogli, mayo, salsa agrodolce, uova 5, GYOZA Ravioli di carne alla piastra 4, SHAO MAI Ravioli di gamberi al vapore 4,00

6 piatti caldi 10. FISH RICE Riso saltato alla piastra con gamberi, surimi, zucchine e uova 11. CHICKEN RICE Riso saltato alla piastra con pollo e verdure 12. VEGGIE RICE Riso saltato alla piastra con verdure 13. FISH YAKISOBA Spaghetti saltati con gamberi, surimi e verdure 14. CHICKEN YAKISOBA Spaghetti saltati con pollo e verdure 15. VEGGIE YAKISOBA Spaghetti saltati con verdure 16. FISH YAKIUDON Noodles saltati alla piastra con gamberi, surimi e verdure 17. CHICKEN YAKIUDON Noodles saltati alla piastra con pollo e verdure 18. VEGGIE YAKIUDON Noodles saltati alla piastra con verdure 19. FISH BOKKI Gnocchi di riso saltati alla piastra con gamberi e verdure 20. CHICKEN BOKKI Gnocchi di riso saltati alla piastra con pollo e verdure 21. VEGGIE BOKKI Gnocchi di riso saltati alla piastra con verdure

7 22. FISH SOIA Spaghetti di soia saltati alla piastra con gamberi e verdure 23. CHICKEN SOIA Spaghetti di soia saltati alla piastra con pollo e verdure 24. VEGGIE SOIA Spaghetti di soia saltati alla piastra con verdure 25. FISH TEMPURA Gamberi in pastella 26. MIX TEMPURA Pesce e verdure in pastella 27. VEGGIE TEMPURA Verdure in pastella 12,00 10,00 8, UDON SOUP Zuppa con Noodles, Gamberi in tempura, surimi, verdure 29. CHICKEN RAMEN Noodles in brodo, uovo di quaglia, pollo alla piastra, curry, verdure 30. SALMON TATAKI Salmone scottato alla piastra con sesamo e salsa Teriyaki 10,00

8 31. TUNA TATAKI Tonno scottato alla piastra con sesamo e salsa Teriyaki 11, HOT SHRIMPS Gamberi fritti ripassati alla piastra con peperoni 11, SHRIMPS YAKITORI Spiedini di gamberi alla piastra 5, TAKOYAKI Polpette di pesce alla piastra con gamberi e polipo 35. OKONOMIYAKI Frittata di verza con gamberi e pancetta 9, ANELLI CALAMARI Anelli di calamari fritti 5, YAKITORI POLLO Spiedini di pollo con salsa Teriyaki 5, COTOLETTA POLLO Cotoletta di pollo 5, PATATINE FRITTE Con salse a scelta 3,00

9 4 pezzi 40. YELLOW-FUTO Alga di Riso, Tonno, Salmone, Philadelphia, Avocado Cetriolo, Salsa Tonnata 6, PINK-FUTO Alga di Riso, Salmone cotto, Gambero Cotto, Mayo e Lattuga 6, SUNSHINE-FUTO Alga di Nori, Tonno, Salmone, Philadelphia, Avocado Cetriolo, Salsa Tonnata. Il tutto avvolto e fritto 8, SUNSET-FUTO Alga di Nori, Salmone cotto, Gambero Cotto, Mayo e Lattuga. Il tutto avvolto e fritto 8,00

10 2 pezzi 44. SAKE Salmone 45. MAGURO Tonno 46. EBI Gambero Cotto 3,00 3,50 3, SUZUKI Branzino 48. TAKO Polipo 49. TOFU Tofu Giapponese 3,00 3,00 3,00

11 50. POMODORO Pomodoro fresco 51. AVOCADO Avocado fresco 52. WAKAME Alghe piccanti 3,00 3,00 4, SAKE AVOCADO Salmone & avocado 54. AMAEBI Gambero crudo 55. IKURA Uova di salmone 3,50 3,50 5, UNAGI Anguilla alla griglia 57. IKA Calamaro 58. TOBIKO Uova di pesce volante 3,50 3,00 4,00

12 6 pezzi 59. FRENCH FLAMBE' 2 salmone con Philadelphia, 2 tonno con salsa spicy 2 branzino con mayo, il tutto alla fiamma 9, ESOTIC SALMON Riso pressato con salmone, avocado e uova di salmone 10, ITALIAN OSHI Riso pressato con salmone cotto, mozzarella e spicy mayo 12,00

13 62. MIX SIX 2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti 6, MIX NINE 2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti, 2 branzino, 1 gambero crudo 9, MIX TWELVE 2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti, 2 branzino, 2 polipo, 2 gamberi crudi 12, SALMON LOVERS 10 salmone 10, TUNA LOVERS 10 tonno 12, EBI LOVERS 10 gamberi cotti 10,00

14 8 pezzi 68. CALIFORNIA Gambero cotto, salsa tonnata, avocado 69. RAINBOW Salmone, tonno, branzino, gambero, surimi, mayo e avocado 8, PHILADELPHIA Salmone, Philadelphia e avocado 71. TOKYO ROLL Uova di pesce volante, surimi, avocado, mayo e lattuga 8, SPICY TUNA ROLL Tonno, salsa spicy, erba cipollina e lattuga 8, VEGGIE ROLL Cetrioli, avocado Philadelphia e lattuga

15 74. ORANGE ROLL Tutto salmone con Philadelphia 10, VEGAN ROLL Alga di riso, asparagi, tofu, anacardi e marmellata 8, CHICKEN ROLL Alga di riso, pollo fritto, lattuga e mayo 8, TEMPURA ROLL Gambero in tempura, lattuga, mayo e tobiko 8, SUNSET ROLL Gambero in tempura, Philadelphia, salmone e avocado 10, SUMO ROLL Gambero fritto in tempura, Philadelphia avocado e riso soffiato 10, UNAGI ROLL Anguilla alla griglia, avocado e Philadelphia 10, JAMAICA ROLL Frittata, gambero in tempura, lattuga e salsa tonnata 10,00

16 82. ROLL FOUR 2 California, 2 Philadelphia 4, ROLL SIX 2 California, 2 Spicy tuna, 2 Tokyo 6, ROLL TWELVE 2 California, 2 Spicy tuna, 2 Tokyo 2 Philadelphia, 2 Unagi, 2 Rainbow 12,00

17 6 pezzi 85. VEGGIE HOSO Alga di riso, cetrioli e Philadelphia 3, SAKE HOSO Alga di riso e salmone 3, TUNA HOSO Alga di riso e tonno 3, EBI HOSO Alga di nori e gambero cotto 3, AVOCADO HOSO Alga di nori, avocado e mayo 3, SALMON HOSO Filetto di salmone e Philadelphia 5,50

18 1 pezzo 91. SAKE TEMAKI Alga di nori, salmone, avocado e Philadelphia 3, TUNA TEMAKI Alga di nori, tonno, avocado 3, TEMPURA TEMAKI Alga di nori, gambero fritto in tempura, mayo e lattuga 4, EBI TEMAKI Alga di riso, gamberi cotti, avocado e Philadephia 3, UNAGI TEMAKI Alga di riso, anguilla grigliata, avocado, Philadelphia, mayo 4, SUMO TEMAKI Alga di riso,tartare di salmone, erba cipollina, mayo e lattuga 5,00

19 97. LIGHT SALAD Insalata, gamberi bolliti, germogli di soia, mango, granella di nocciole, latte di cocco 6, SUMO SALAD Insalata, tonno sashimi, surimi, gamberi cotti, pomodori, cetrioli, sesame dressing sauce 6, VEGAN SALAD Insalata, pompelmo rosa, zucchine, edamame, anacardi, sesamo, lime sauce 6,00

20 100. YOKOHAMA 2 Salmone, 1 Tonno, 1 Branzino, 4 Uramaki 101. KYOTO 2 Salmone, 2 Tonno, 1 Gambero cotto, 1 Gambero crudo, 2 Uramaki, 4 Hosomaki 11, OSAKA 2 Salmone, 2 Tonno, 2 Gamberi cotti, 1 Branzino, 1 Ricciola, 4 Uramaki, 2 Hosomaki 13,00

21 103. SUSHI-VEGANO Tofu, avocado, pomodori, cetriolo, alga wakame, sesamo, asparagi, anacardi 11, NOT-CRUDO 2 Salmone, 2 Gamberi cotti, 2 Polipo, 4 California, 2 Kappa maki 12, NAGOYA 12 Filetti sashimi misti, 4 Nigiri, 3 Hosomaki 16,00

22 1 pezzo 106. SALMON BIGNÉ Tartare di Salmone, Mayo, Erba Cipollina, Tobiko 2, SPICY SALMON BIGNÉ Tartare di Salmone, Mayo, Tobiko, Zucchina e Tabasco 2, EBI BIGNÉ Tartare di Gambero Cotto, Mayo, Zucchina, Erba Cipollina e Tobiko 2, TUNA BIGNÉ Tartare di Tonno, Tabasco, Erba Cipollina 2, AMAEBI BIGNÉ Tartare di Gambero Crudo, Zucchina, Lime 2, SUZUKI BIGNÉ Tartare di Branzino, Mayo, Erba Cipollina e Tobiko 2,50

23 112. SALMON TARTARE Tartare di salmone, avocado, sesamo con riso 9, TUNA TARTARE Tartare di tonno, mango, lime con riso 11, CHIRASHI Ciotola di riso con filetti di pesce crudo 11, SUMO SALMON TARTARE Tartare di salmone e avocado 11, SUMO TUNA TARTARE Tartare di tonno, uovo di quaglia, wasabi, tobiko, soia 11, SUMO SUZUKI TARTARE Tartare di branzino, mango, avocado, lime 11,00

24 3 pezzi 118. SAKE SASHIMI Salmone 3, MAGURO SASHIMI Tonno 4, SUZUKI SASHIMI Branzino 3, AMAEBI SASHIMI Gambero Crudo 4, SASHITEN 5 Salmone, 5 Tonno 11, SASHIGOLD 4 Salmone, 4 Tonno, 4 Branzino, 3 Gamberi Crudi 14,00

25

26 Le barche, nella formula OPEN SUSHI, si possono ordinare solo una volta e in base al numero delle persone sedute allo stesso tavolo BARCA 30 PEZZI 125. BARCA 40 PEZZI 126. BARCA 50 PEZZI Min. 2 x 32,00 Min. 3 x 45,00 Min. 4 x 55, BARCA 60 PEZZI 128. BARCA 80 PEZZI 129. BARCA 100 PEZZI Min. 5 x 65,00 Min. 6 x 90,00 Min. 8 x 110,00

27 130. LOVE MENÙ 4 Tuna, 4 Salmon, 4 Ebi, 2 Pink-futo, 4 California, 4 Philadelphia, 6 Salmon hoso 32,00

28 131. NUTELLA MAKI 4, MOCHI GELATO 4, PANNA COTTA 4, TARTUFO NERO 5,00

29 135. GELATO Fragola, Cioccolato, Panna, Crema 1,50 / pallina 136. CHEESE CAKE Frutti di bosco o Cioccolato 5, PROFITTEROL 4, TIRAMISÙ 5, CAFFÈ SHAKERATO 3, MACEDONIA 4,50

30 Acqua Naturale 75 cl. Acqua Frizzante 75 cl. Bibite Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, The, Redbull Japanese Green The Caldo Japanese Green The Freddo Mango Juicee Analcolico Analcolico alla frutta Spritz Birra Asahi 33 cl. Birra Sapporo 50 cl. Birre in bottiglia 33 cl. Birra chiara piccola alla spina 20 cl. Birra chiara media alla spina 40 cl. Leffe Rossa doppio malto alla spina 30 cl. 3,00 3,00 3,50 3,00 3,50 3,50 3,50 5,00 5,00 4,50 5,50 4,00 3,00 5,00 4,00

31 VINI BIANCHI Pinot Grigio Lugana Prosecco Gewurztraminer Muller Thurgau Ribolla Gialla Falanghina Oroya calice / bottiglia 3,50 / 15,00 4,00 / 18,00 3,50 / 15,00 18,00 18,00 18,00 15,00 15,00 VINI ROSSI Chianti Nero d'avola Valpolicella Morellino di Scansano calice / bottiglia 3,50 / 15,00 3,50 / 14,00 3,50 / 15,00 20,00 SAKÉ - caldo o freddo Bottiglia da 18 cl. Bottiglia da 30 cl. Bicchiere 6,00 10,00 2,00 CAFFÈ & DIGESTIVI Caffè Caffè corretto Amari e Grappe Grappa Barrique Grappa Giapponese / Liquore Giapponese 1,50 2,00 3,00 3,50 4,00

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