GRANO TENERO. Obiettivo MERCATO ITALIANO ANDAMENTO dei prezzi nazionali ed esteri del grano tenero (2009)

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1 Obiettivo in collaborazione con GRANO TENERO Continua la trebbiatura del grano sebbene in alcune zone le operazioni siano fortemente ostacolate dalla pioggia. Fino a questo momento la qualità del prodotto trebbiato si può definire soddisfacente, soprattutto nel Veneto, anche se già si sente parlare di merce a uso mangimistico. In attesa di ulteriori elementi i mercati sono fermi e i molini continuano a ricevere prodotto estero acquistato in passato. Il mercato è più attivo per il grano foraggero, la cui ampia disponibilità nei Paesi dell Est ha determinato un ulteriore ridimensionamento dei prezzi. I prezzi nominali partenza sono euro/t per il grano di base e 10 euro/t in più per i grani bianchi; il prodotto estero è offerto arrivo al raccolto a 155 euro/t dall Ungheria, 158 euro/t dalla Germania e 162 euro/t dalla Francia. Per quanto riguarda il grano foraggero partenza porto i prezzi sono attorno a 140 euro/t fino a dicembre. ANDAMENTO dei prezzi nazionali ed esteri del grano tenero (2009)

2 GRANO TENERO GRANO TENERO Per il grano panificabile la situazione del mercato sembra essere al momento stabile. Continuano a esserci preoccupazioni sulla qualità dai Paesi dell Est per le eccesive piogge, sopratutto in Ungheria. Coceral ha lasciato invariata la produzione comunitaria di grano a 128 milioni di tonnellate. L Unione Europea ha raggiunto il quantitativo record di 22 milioni di tonnellate, per cui nella scorsa settimana sono state concesse licenze di esportazione. I prezzi partenza per il grano di base sono attorno a 132 euro/t in Francia (Matif 136,5), 128 euro/t in Germania e 120 euro/t in Ungheria. L Usda stima un investimento di grano negli Usa di 58 milioni di acri (1acro = 0,40 ha), più o meno in linea con le aspettative del mercato. Le quotazioni del grano sul Cbot sono in ulteriore ribasso con valori attorno ai 500 cent/bushel per luglio e 555 cent/bushel per dicembre. L Egitto ha acquistato tonnellate di grano francese a 189,5 dollari/t Fob e t di grano Usa a 188,99 dollari/t Fob, rifiutando qualsiasi offerta del frumento russo per il contenzioso ancora in atto, causa la qualità di precedenti forniture. In Argentina viene confermato un calo di investimento a grano del 40% per la siccità. I prezzi Fob sono 189 dollari/t negli Usa e 204 dollari/t in Russia, mentre il grano feed ucraino ha subito un drastico calo di prezzo con valori Fob Mar Nero a 130 dollari/t.

3 GRANO DURO GRANO DURO Trebbiatura sempre ostacolata dal maltempo in diverse zone del Paese. Il mercato è al momento fermo con valori nominali intorno a 250 euro/t partenza. Mercati fermi in attesa dei raccolti con valori di 250 euro/t nel Sud Est della Francia. ANDAMENTO dei prezzi nazionali ed esteri del grano duro (2009) GRANO DURO I prezzi del grano duro Usa sono a 267 dollari/t Fob dalla zona dei Grandi Laghi, 290 dollari/t al Golfo del Messico mentre in Canada siamo a 315 dollari/t.

4 MAIS e SOIA MAIS e SOIA MAIS e SOIA Grande calma e assenza quasi totale di affari sul pronto e mercati in fibrillazione per il nuovo raccolto sulla spinta del drastico calo di prezzo del prodotto ungherese offerto da ottobre in avanti. La situazione meteorologica è molto migliorata in diverse zone anche se si continua a parlare di un raccolto nazionale tutto sommato penalizzato dall assenza di precipitazioni nei mesi scorsi; in Lombardia l infestazione di diabrotica sembra si stia diffondendo sempre di più, anche se il problema sulla produzione si manifesterà davvero nella prossima campagna. Sul vecchio raccolto il mercato è bloccato dall assenza di offerta e dall inesistenza della domanda; il poco prodotto in vendita è per lo più offerto da commercianti che rivendono. Il consumo non richiede nulla alla luce sia degli acquisti precedenti sia del drastico calo nelle produzioni zootecniche (si parla di un ribasso consolidato nella produzione mangimistica del 15%). Il drastico calo nei prezzi del grano foraggero contribuisce a penalizzare i prezzi del mais sia sul vicino che per le posizioni del nuovo raccolto, in questo modo i produttori nazionali risentono negativamente della corsa al ribasso dei prezzi causata dalle offerte di mais ungherese e di grano foraggero ucraino dai porti. I prezzi partenza sul pronto sono 138 euro/t dal Friuli, 140 euro/t dal Veneto e 142/144 euro/t dall Emilia e per le posizioni del nuovo raccolto il mercato è totalmente inattivo. Il mais estero arrivo via camion è offerto a 150 euro/t per l autunno e 156/158 euro/t per il primo semestre In Ungheria le piogge delle ultime settimane hanno reso ottimale la situazione del mais in campagna e i prezzi del prodotto del nuovo raccolto sono rapidamente scesi fino a 105 euro/t partenza via camion e 115 euro/t partenza ferrovia. Il mais francese si è attestato attorno ai 127/129 euro/t partenza con il Matif a 136 euro/t per agosto e 139 euro/t per l autunno. Nella stima di giugno, l Usda indica un investimento a mais di ben 87 milioni di acri (1 acro = 0,40 ha), nettamente superiore agli 84 previsti dai mercati; il risultato è che il Cbot è calato fino a circa 350 cent/bushel. I prezzi fob sono attualmente 160 dollari/t negli Usa e 170 dollari/t in Argentina.

5 NOTIZIE VARIE REPORT SETTIMANALE SUI MERCATI PER GRANO DURO, TENERO, MAIS E SOIA FRANCIA. L inizio della raccolta mostra al momento delle rese non molto soddisfacenti. GERMANIA. Rispetto al mese scorso aumentano le previsioni di raccolta del grano a 24,6 milioni di tonnellate contro i 25,7 milioni del UNGHERIA. Le recenti piogge migliorano le previsioni della raccolta. I grani potranno superare i 4 milioni di tonnellate e la raccolta del mais potrà essere uguale a quella dell anno scorso, che ricordiamo essere stato un raccolto record. ROMANIA. Le piogge di questi ultimi giorni lasciano ipotizzare una produzione che in percentuale importante sarà grano foraggero. BULGARIA. La raccolta del grano è stimata a 3,7 milioni di tonnellate contro i 4,5 nel Per le quantità raccolte fino ad oggi, le rese saranno attualmente di circa 36 quintali per ettaro. CINA. Stimate produzioni di 168 milioni di tonnellate di mais ( 18%), 15 di soia (-3,2%), 113,2 di grano ( 0,7%). RUSSIA. La siccità potrebbe diminuire le stime produttive dei cereali. Potrebbero addirittura essere inferiori agli 85 milioni di tonnellate rispetto ai 108 della scorsa campagna. CEREALI: NEL 2009 UN RACCOLTO EUROPEO INFERIORE A QUELLO DELLO SCORSO ANNO Il raccolto europeo di cereali sarebbe compreso tra i 285 milioni di tonnellate e 281,3 milioni, secondo le previsioni rilasciate il 3 luglio da due organizzazioni europee, la Coceral e Copa-Cogeca. La raccolta sarà così inferiore dall 8 al 9% rispetto al Queste cifre tengono conto del ribasso delle superfici di cereali a livello dei Ventisette, che le organizzazioni stimano tra il 2 e il 4%, ma anche una riduzione dei rendimenti medi. Questi sarebbero compresi tra il 48,8 q/ha e 49 q/ha, contro il quasi 52 q/ha l anno scorso. In grano tenero la Francia avrebbe prodotto 36,1 milioni di tonnellate contro i 37 Mt del 2008, secondo i dati FranceAgriMer. OGM: ESPERTI EUROPEI RINNOVANO LA LORO FIDUCIA NEL MAIS MON 810 Dopo diversi mesi di procrastinazione, lo scorso 30 giugno l Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato un parere sul rinnovo dell autorizzazione di coltivazione del mais MON 810 nella Comunità Europea. La Commissione di Bruxelles aspettava dallo scorso anno questo parere scientifico per poter poi presentare agli Stati membri un progetto di decisione relativa alla concessione di un nuovo certificato, della durata di dieci anni, presso la società Monsanto, consentendo l uso del suo mais transgenico in pieno campo. L EFSA quindi respinge gli studi scientifici proposti da sei Paesi europei, tra cui Francia e Germania, con cui richiedevano l interdizione della coltivazione del MON 810 sul loro territorio. L Autorità ritiene che il mais gm MON 810, al contrario, sia «sicuro» rispetto ai suoi concorrenti tradizionali, e quindi se viene utilizzato in modo appropriato non rappresenta un rischio per l ambiente e per l uomo. Obiettivo