TORINO per l Esposizione Universale MILANO

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1 In collaborazione con TORINO per l Esposizione Universale MILANO Con il patrocinio di AGORà a TORINO aperto tutti i giorni dalle ore 9 alle 19 The City of Torino has developed in the last months and years together with Expo Milano 2015 a programme of collaborations and events on the occasion of the 2015 Universal Exposition which, also in Torino, will be well represented with the initiative Expo Milano 2015-ExTo. Welcoming this fruitful collaboration, from next April and for the whole period of the Exposition until 31 October 2015, Torino will be hosting in Piazza Castello an art exhibit by the architect Michele de Lucchi, as a temporary installation to present the several initiatives of the City connected to the themes of the Exposition, including nutrition, innovation, La Città di Torino ha stabilito con Expo Milano 2015 nel corso di questi territories, sustainability and education. mesi, e anni, un fitto scambio di collaborazione e di comune progettazione degli eventi per l Esposizione Universale che, anche a Torino, troveranno una significativa rappresentazione in Expo Milano 2015-ExTo. The project Agorà realized in Torino in collaboration with the Compagnia di San Paolo is intended as a multi-purpose outdoor area which Nell ambito di questa fruttuosa collaborazione, l Amministrazione civica ha deciso di ospitare in Piazza Castello, a partire dal mese di aprile e per tutto il periodo dell Esposizione fino al 31 ottobre, l installazione artistica Agorà di Expo Milano 2015, opera dell architetto Michele de Lucchi, quale spazio temporaneo dove presentare le diverse iniziative della Città collegate ai temi di Expo Milano 2015: alimentazione, innovazione, territori, sostenibilità ed educazione. will provide an opportunity to compare and reflect upon the most important themes related to the Exposition. Particular attention will be given to the world of children and teaching. An open, adaptable, functional and elegant structure hosting free laboratory activities linked to the Exposition s themes for primary and lower secondary school students. Building upon the excellent educational system in the local area, a rich and articulated programme of events has been put together with the contribution of educational organizations and museums. In the frame of this collaboration, some of the children s activities will be offered to families Agorà a Torino - progetto realizzato in collaborazione con Compagnia di San Paolo - sarà un luogo aperto e polifunzionale riservato al confronto e alla riflessione sui temi più alti di Expo Milano 2015, con una specialissima attenzione dedicata al mondo dei bambini e della didattica. Una directly by Expo Milano 2015 during the week-end: the Childrenshare project. Last but not least, it will be a reference point for information and suggestions about the events scheduled in Torino and Milan, in collaboration with Turismo Torino. struttura aperta, versatile, funzionale ed elegante per ospitare attività laboratoriali gratuite per le scuole primarie e secondarie di primo grado sui temi di Expo Milano Mettendo a sistema le molte eccellenze della didattica che esistono sul territorio, è stato messo a punto un palinsesto ricco e articolato grazie al concorso delle molte realtà didattiche e museali con una programmazione apposita, una forma di restituzione al territorio. Nell ottica della stretta collaborazione con la Città di Torino, alcune delle attività per i bambini sono proposte alle famiglie direttamente da Expo Milano 2015 durante i weekend con il progetto Childrenshare. È inoltre un punto di riferimento per informazioni e suggerimenti sugli eventi torinesi e milanesi, in collaborazione con Turismo Torino.

2 Appuntamento per il pubblico PREPARIAMO LA TAVOLA A cura di Childrenshare, Expo Milano 2015, in collaborazione con Museo dei Bambini di Milano sabato 6 giugno e domenica 7 giugno dalle ore alle ore Nell ambito del progetto Childrenshare, il gioco "Prepariamo la tavola" invita i bambini e le loro famiglie (accompagnati da preparate animatrici) a giocare con i piatti e le apparecchiature delle tavole del mondo, per prepararsi ad accogliere ed essere accolti nello scambio e nella convivialità internazionale di Expo Milano Non è solo un gioco sul cibo, ma un gioco sulla cultura della tavola apparecchiata come emblema di appartenenza culturale e dunque di scambio di conoscenza: l attività parte da illustrazioni di piatti internazionali e schede di gioco cartacee che i bambini potranno completare con tanti strumenti di decorazione del posto tavola. L'ingresso è LIBERO e GRATUITO.

3 Appuntamento per il pubblico Zero spreco, zero impatto: sosteniamo il pianeta A cura di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle D Aosta giugno 2015 dalle ore alle ore Nell ambito della proposta didattica presentata alle Scuola Primarie, l Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle d Aosta propone al pubblico La stalla del futuro: sostenibilità ambientale, benessere animale e sicurezza alimentare nei pomeriggi di lunedì 8, martedì 9 e mercoledì 10 giugno 2015, dalle ore alle ore 19.30, con ingresso libero e gratuito. La proposta intende offrire al pubblico una visione completa di come può cambiare la cultura dell'allevamento dei bovini, imparando a tenere in giusta considerazione sia l'impatto che questo ha sull'ambiente sia l'importanza del mantenimento della biodiversità. Inoltre, si propone di approfondire, in maniera semplice, ma scientificamente corretta, alcuni importanti temi legati alla sostenibilità ambientale delle filiere di produzione degli alimenti. Per l occasione verrà esposto un modello di stalla che sarà in parte un plastico e in parte multimediale, dentro il quale saranno ben evidenti le caratteristiche di una stalla sostenibile che integra la produzione di alimenti sani con gli aspetti etici e ambientali. Partner dell attività è il Dipartimento di Architettura e Design del Politecnico di Torino.

4 Appuntamento per il pubblico Sprechi alimentari: una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto A cura di UNITO e POLITO Giovedì 11 giugno 2015 dalle ore 17:00 alle ore Panoramica multidisciplinare sullo spreco alimentare. In un momento di fusione delle competenze, nell ambito dei Dipartimenti universitari che aggregano Scuole di diversa formazione, la capacità di far dialogare e di integrare metodologie e proposte puo condurre a risultati piu ricchi di contenuti e scientificamente piu articolati, rispetto a quelli che le Scuole, individualmente, potrebbero raggiungere. E con questa finalità che sono presentati contributi sull argomento di diversi studiosi (merceologi, tecnologi alimentari, statistici e sociologi) che, grazie alle loro specifiche competenze, concorrono a delineare lo scenario in cui consumatori ed imprese si trovano ad agire. Filo conduttore è l individuazione di strumenti e di strategie che gli operatori del settore alimentare ed i consumatori possono mettere in atto al fine di contenere lo spreco. Obiettivo, quindi, non è tanto quello di individuare modalità di gestione dello spreco alimentare una volta che questo si è creato, ma di proporre spunti di riflessione su come questo possa essere prevenuto. Relatori: Erica Varese, Maria Cristina Martinengo, Vincenzo Gerbi, Giuseppe Zeppa, Stefania Buffagni, Alessandro Bonadonna, Anna Lo Presti, Anna Zimelli

5 Appuntamento per il pubblico Impact Hub e le Imprese ad impatto sociale A cura di Associazione Innovo Sabato 13 giugno 2015 dalle ore 9.00 alle ore L attività consisterà in un vero e proprio workshop in cui i partecipanti, 50 imprenditori sociali attuali e futuri, avranno l opportunità di confrontarsi raccontando le proprie esperienze e svolgendo attività interattive che avranno l obiettivo di far emergere le principali difficoltà incontrate nel loro percorso e le possibili soluzioni applicabili. All evento è prevista la partecipazione anche di esponenti di spicco del mondo dell innovazione e imprenditorialità sociale che metteranno la propria esperienza al servizio delle imprese presenti. L obiettivo del progetto Impact Hub è quello di svolgere un ruolo di supporto e di sviluppo di un sistema imprenditoriale e sociale che può essere considerato come fattore di nutrimento della società attuale e futura. L imprenditoria sociale, infatti, produce un duplice effetto di sostenibilità: sostenibilità economica, requisito fondamentale per la crescita sia economia sia della società, e sostenibilità sociale ed ambientale, pilastri del futuro e ambiti fortemente connessi al tema dell energia per il pianeta. Coloro che sono interessati a partecipare all'evento sono gentilmente invitati a scrivere una all'indirizzo torino@impacthub.net, al fine di consentire una migliore gestione della logistica.

6 ULTIMI GIORNI DI SCUOLA! Agorà a Torino ospiterà due laboratori sui temi dell alimentazione, destinati alle scuole primarie: - Dal 3 al 5 giungo: laboratorio ARTE/CIBO a cura di Camera Centro Italiano per la Fotografia; - Dal 8 al 10 giugno: laboratorio Zero spreco, zero impatto: sosteniamo il pianeta a cura dell Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle d Aosta.

7 Laboratorio ARTE/CIBO A cura di Camera Centro Italiano per la Fotografia giugno 2015 Orari attività laboratori: ; ; ,30; L obiettivo del laboratorio è avvicinare i bambini al linguaggio della fotografia attraverso la rappresentazione del cibo, tema centrale di Expo L attività si divide in tre fasi: Il cibo nella storia della fotografia. Dopo un inquadramento storico sulla rappresentazione del cibo a partire dalla nascita della fotografia, il gruppo sarà guidato in una riflessione sulle trasformazioni avvenute attorno a questo tema nel corso del tempo, alla luce dell evoluzione tecnologica del mezzo fotografico e delle diverse funzioni che questo assume nella società odierna. Caccia all immagine, dal seme alla scatola. La seconda attività ha lo scopo di mettere in luce i processi di trasformazione del cibo dall origine al prodotto finale, spesso invisibili o ignorati. A partire da questa suggestione, sarà affrontato il tema della narrazione in fotografia: cosa possono raccontare le immagini? La tavolozza del fotografo. La terza attività consentirà alla classe di cimentarsi con gli elementi principali della costruzione di un immagine: dalla scelta del set ai soggetti da ritrarre, dalla gestione della luce all inquadratura. Si evidenzierà come questi aspetti siano fondamentali per definire lo stile personale di un autore. Al termine dell esercitazione, i bambini osserveranno insieme i risultati di quanto svolto attraverso una proiezione delle immagini prodotte.

8 Laboratorio Zero spreco, zero impatto: sosteniamo il pianeta A cura di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle D Aosta giugno 2015 Orari attività laboratori: ; ; ,30; Il laboratorio "Zero spreco, zero impatto: sosteniamo il pianeta", comprenderà le seguenti tre attività didattiche: - Quello che la terra ci dà è un cartone animato realizzato con i disegni prodotti dai bambini di alcune classi elementari di Torino, con la regia di ITER e musicato dal freestyler Rayden. Il video-progetto, attraverso un linguaggio adatto ai bambini, veicola il messaggio che sono gli uomini a doversi prendere cura del pianeta che produce cibo per il suo sostentamento e quello degli animali. Il cartone trasmette il rispetto per i prodotti alimentari e per chi li produce, insegna a non sprecare il cibo e a gustarlo in modo etico. - "Cibosalvando": gioco da tavolo contro lo spreco alimentare. Gioco per grandi e piccini. Scopo: salvaguardare il pianeta e aiutarlo ad affrontare chi ne abusa. Il giocatore dovrà superare delle prove nelle quali dovrà dimostrare di conoscere le azioni in grado di salvare il pianeta, che rischia di essere distrutto dal troppo utilizzo per la produzione alimentare. - La stalla del futuro: sostenibilità ambientale, benessere animale e sicurezza alimentare : verrà esposto un modello di stalla che sarà in parte un plastico e in parte multimediale, dentro il quale saranno ben evidenti le caratteristiche di una stalla sostenibile che integra la produzione di alimenti sani con gli aspetti etici e ambientali. Partner dell attività è il Dipartimento di Architettura e Design del Politecnico di Torino.