Il diserbo. Il diserbo RESISTENZA A DISERBANTI. Corso di BIOTECNOLOGIE VEGETALI
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- Caterina Tosi
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1 Corso di BIOTECNOLOGIE VEGETALI A cura di Pierdomenico Perata & Elena Loreti RESISTENZA A DISERBANTI Il diserbo Le erbe infestanti riducono fortemente le produzioni vegetali Negli USA vengono spesi 10 miliardi di $ ogni anno per il diserbo Il diserbo A mano Sommersione Lavorazione meccanica del suolo Fuoco Pacciamatura Chimico (erbicidi) 1
2 Il diserbo chimico: vantaggi Possibilità di controllo di molte specie infestanti Alcuni diserbanti hanno azione sistemica Alcuni sono selettivi, innoqui per le specie coltivate I diserbanti possono essere applicati rapidamente Consentono minori lavorazioni del suolo e quindi riducono i fenomeni erosivi Il diserbo chimico: svantaggi Possono essere tossici per gli uomini ed altri viventi Possono influenzare negativamente l ecosistema del suolo Possono essere trasportati dalle acque di superficie o contaminare le falde acquifere Possono persistere nel terreno e danneggiare le colture Se impropriamente usati possono danneggiare le colture Possono indurre lo sviluppo di specie vegetali resistenti agli erbicidi stessi La loro efficacia induce gli agricoltori a preferirli ad altre tecniche Il loro uso induce all abbandono delle rotazioni colturali, con maggiore diffusione di insetti e patologie specie-specifiche Gli erbicidi: caratteristiche Sostanze chimiche che interferiscono con processi vitali della pianta Fitotossici a bassa dose Usualmente 1-2 Kg per ettaro 1. Pochi agiscono per contatto 2. Traslocati per via xilematica 3. Traslocati per via xilematica e floematica: SISTEMICI Efficaci sulle specie perenni, perchè causano morte delle radici 2
3 Gli erbicidi: meccanismo di azione La maggior parte si legano, e quindi bloccano, l attività di specifici enzimi Molte attività enzimatiche inibite dagli erbicidi sono a localizzazione plastidiale (fotosinetsi, sintesi aminoacidi aromatici) Per questo gli erbicidi sono scarsamente tossici per l uomo, molto meno ad es. degli insetticidi DL50 erbicidi: g/uomo DL50 insetticidi: g/uomo Gli erbicidi: specificità di azione Alcune molecole, quale il 2,4DB, non sono di per se fitotossiche, ma alcune dicotiledoni lo convertono in 2,4D (fitotossico). Alcune leguminose (erba medica e altri legumi) non attuano la conversione: il 2,4DB è quindi utilizzabile quale erbicida selet tivo per queste colture Alcune specie sono resistenti agli erbicidi perche in grado di detossificare metabolicamente l erbicida piu velocemente delle specie suscettibili Gli erbicidi: specificità di azione Gli erbicidi a base di aryloxyphenoxypropionate (Diclofop) agiscono inibendo l enzima acetyl-coa carbossilasi (primo passaggio nella sintesi degli acidi grassi). Le monocotiledoni possiedono solo 1 gene nucleare che codifica per l enzima, ed e inibito dall erbicida: sono uccise dall erbicida. Le dicotiledoni possiedono invece due geni, 1 nucleare ed uno plastidiale (quest ultimo NON inibito dall erbicida). Le dicotiledoni sono quindi resistenti all erbicida. Diclofop 3
4 Gli erbicidi: sviluppo di resistenza L uso di un particolare diserbante causa variazione nella flora infestante: L impiego di diserbanti specifici per le dicotiledoni aumenta il numero di specie infestanti monocotiledoni Anche l uso del diserbo manuale causa selezione di varianti resistenti : il diserbo a mano del riso causa la selezione di Echinocloa con aspetto piu simile al riso RISO INFESTANTE SELEZIONATA INFESTANTE NORMALE Gli erbicidi: sviluppo di resistenza L uso di un particolare diserbante causa la selezione di mutanti naturali resistenti all erbicida stesso L uso di IMAZETHAPYR porta alla selezione di mutanti resistenti: la resistenza è dovuta ad una mutazione nel gene che codifica per la acetolattatosintasi, bersaglio dell erbicida SUSCETTIBILE RESISTENTE Gli erbicidi: sviluppo di resistenza 4
5 Gli erbicidi: sviluppo di resistenza NUMERO DI SPECIE RESISTENTI ALS INIBITORI TRIAZINE ACCasi INBITORI BIPIRIDILIUM AUXINE SINTETICHE DINITRO ANILINE GLIPHOSATE ANNO Per evitare la selezione di specie resistenti è consigliabile impiegare diverse tipologie di diserbanti Il Glyphosate: meccanismo di azione Il GLYPHOSATE agisce inibento l enzima EPSP sintasi L EPSP sintasi è essenziale per la sintesi degli aminoacidi aromatici La sintesi degli aa aromatici avviene nel cloroplasto Aminoacidi aromatici Triptofano Fenilalanina Tirosina Il Glyphosate: meccanismo di azione Il GLYPHOSATE non è selettivo Diserbante totale Non selettivo Traslocato all apparato ipogeo Non lascia residui nel terreno 5
6 Il GLYPHOSATE non è selettivo: creazione di piante GM resistenti al glyphosate Il RoundUp è prodotto da MONSANTO MONSANTO ha sviluppato una linea di sementi Biotec in grado di tollerare il RoundUp: piante Roundup-READY Soia Round-up ready: Sistema di trasformazione: Gene di selezione: GUS BIOLISTICO promotore 35S transit-peptide cloroplasto gene EPSPS di Agrobacterium LA SINTESI DEGLI aa AROMATICI AVVIENE NEL CLOROPLASTO L ENZIMA ESPS E CODIFICATO DAL GENOMA NUCLEARE, MA LA PROTEINA VIENE POI INVIATA AL CLOROPLASTO IL RICONOSCIMENTO DELLA PROTEINA AVVIENE GRAZIE ALLA PRESENZA DI UN BREVE PEPTIDE CHE VIENE RICONOSCIUTO A LIVELLO DI MEMBRANA DEL CLOROPLASTO 6
7 Soia convenzionale Soia Roundup-ready VANTAGGI L uso del glyphosate su colture GM consente di limitare le lavorazioni del terreno e quindi di limitarne l erosione La selezione di specie resistenti è scarsa con l uso del glyphos ate rispetto ad altri erbicidi ha coltivati con soia RR (% del totale) 60% RISCHI / SVANTAGGI Gene-flow: La soia coltivata /Glycine max) non si impollina con specie spontanee negli USA e nel Canada; E possibile l incrocio con la soia selv atica Glycine soja, ma quest ultima cresce solo in Cina, Corea, Giappone, Russia Rischio di uso eccessivo di diserbanti Gli agricoltori usano un solo erbicida (RoundUP) e questo puo portare piu rapidamente allo sviluppo di malerbe resistenti Le stesse specie coltivate possono divenire infestanti: impossibilità di rotazione soiarr/maisrr 7
8 Sostanziale Equivalenza Il principio della sostanziale equivalenza si applica agli OGM che non differiscono per caratteristiche nutrizionali, organolettiche e tossicologiche, dagli ibridi ottenuti con le tecniche classiche di selezione Principio di Precauzione un approccio alla gestione del rischio che si applica in circostanze di incertezza scientifica e che riflette l esigenza di intraprendere delle azioni a fronte di un rischio potenzialmente serio senza attendere i risultati della ricerca scientifica. Soia Roundup-READY Sostanziale Equivalenza % DEL PESO SECCO NORMALE TRANSGENICO PROTEINE GRASSI FIBRE CENERI CARBOIDRATI Soia Roundup-READY Sostanziale Equivalenza 8
9 Soia Roundup-READY Sostanziale Equivalenza Digeribilità transgene FLUIDO GASTRICO SIMULATO FLUIDO INTESTINALE SIMULATO Tossicità e allergenicità del transgene La sequenza aminoacidica della CP4-EPSPS (transgene) è altamente simile alla EPSPS della pianta La sequenza aminoacidica della CP4-EPSPS non ha alcuna omologia con proteine note ad azione tossica Somministrazione di 0.5g/kg di peso non causa alcun effetto tossico: è una dose pari a 1300 volte l ingestione attesa con consumo di soia GM La sequenza aminoacidica della CP4-EPSPS non ha alcuna omologia con proteine note ad azione allergenica 9
10 Oxynil herbicide tolerance Oxynil herbicide tolerance Glyphosate herbicide tolerance Sulfonylurea herbicide tolerance Phosphinothricin (PPT) herbicide tolerance Glyphosate herbicide Imidazolinone herbicide tolerance. tolerance Brassica napus Gossypium hirsutum L. COLZA Cotone phosphinothricin (PPT) herbicide tolerance Glyphosate herbicide tolerance Phosphinothricin (PPT) herbicide Oxynil herbicide tolerance tolerance Chichorium intybus CICORIA Glycine max L. TABACCO Soia Glyphosate herbicide tolerance Glyphosate herbicide tolerance Imidazolinone herbicide tolerance. Phosphinothricin (PPT) herbicide Phosphinothricin (PPT) herbicide tolerance tolerance Cyclohexanone herbicide tolerance Zea mays L. Mais Barbabietola da zucchero Phosphinothricin (PPT) herbicide tolerance Imidazolinone herbicide tolerance Imidazolinone herbicide tolerance Oryza sativa Riso Grano Meccanismi d azione e modifica genetica che induce la resistenza 1. By-pass dell enzima target dell erbicida Glyphosate 2. Inattivazione enzimatica del diserbante Glufosinate, Oxinil erbicidi 3. Mutazione dell enzima target del diserbante Imidazolinones, Sethoxydim Erbicida Meccanismo di Azione Transgene Glyphosate inibizione EPSPS CP4 -EPSPS impedisce sintesi aa aromat. insensibile al glifosate, ripristina sintesi aa aromatici Gluphosinate analogo del glutammato phosphinothricin-n-acetyltransferase inibisce glutammina sintetasi acetila il diserbante inattivandolo Imidazolinones inibizione acetolattato sintasi mutagenesi per ottenere varianti ALS insensibili all erbicida impedisce sintesi aa ramificati e selezione in vitro (Mais, colza) Sulfonylurea inibizione acetolattato sintasi variante mutata di ALS da tobacco trasferita in cotone impedisce sintesi aa ramificati Oxinil erbicidi inibisce fotosintesi bxn gene da Klebsiella pneumoniae codifica per l enzima nitrilasi, che inattiva l erbicida Sethoxydim Acetyl-CoA carboxylase mutagenesi per ottenere varianti ACCase insensibili all erbicida Inibizione sintesi acidi grassi e selezione in vitro 10
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