Aperto tutti i giorni Open every day

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Rocco Pozzi
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1 O Aperto tutti i giorni Open every day A376EB6130

2 Benvenuti nel ristorante pizzeria enoteca O dove tradizione gastronomica e l arte della vera pizza napoletana la fanno da padrone Si comunica che nella nostra cucina vengono normalmente utilizzati tutti gli allergeni in oggetto del Regolamento UE 1169/2011 Si invitano pertanto i Signori clienti a contattare il personale di sala per ogni eventuale necessità o chiarimento

3 - Crudità di carpacci con salsa agrodolce Raw fish - Composizione imperiale di mare Imperial sea mix - Il nostro piatto di marinati Our pickled fish - Insalata di mare tiepida Sea warm salade - Catalana di gamberi Catalan shrimps -Catalana di astici Catalan lobster Antipasti di Mare - Guazzetto di vongole veraci e cozze leggermente piccanti e crostini Guazzetto clams and mussels lightly spiced with croutons - Polipo tiedipo con patate prezzemolate, olive taggiasche e pom. ciliegino Octopus with parsly potatoes, olives and cherry tomatoes - Tonno saltato in padella con erbe aromatiche Tuna stir-fry wih aromatic herbs 22,00 17,00 22,00 17,00 Antipasti di Terra - Culatello con burratina pugliese affumicata Culatello (a tipical regional ham) and smoked cheese from Puglia - Tagliere di salumi tipici con scaglie di grana Emilian typical cold cuts with grana padano cheese - Caprese con mozzarella di bufala campana DOP classica Capres with bufala mozzarella - Millefoglie di caprese mediterranea con mozzarella di bufala DOP Mediterranean capres with bufala mozzarella in our way - Bresaola con misticanza, sedano, noci, petali di parmigiano, crema balsamica Besaola with celery, nuts and parmesan ana balsamic cream - Sformato di ricotta e spinaci con crema alla parmigiana Ricotta and spinach pie with parmesan cream - Tomino piemontese bardato allo speck con verdure grigliate Tomino piemontese cheese barded with bacon and with grilled vegetagles - Bruschetta classica con mozzarella di bufala Classic bruschetta with bufala mozzarella

4 Piatti della Tradizione Bolognese - Tagliatelle al ragù della tradizione Tagliatelle with traditional Bolognese sauce - Lasagne verdi alla bolognese Tipical bolagnes lasagna Primi di Terra Land Main Courses - Tortellini di Bologna in brodo classico di cappone Tortellini in a classic cappone broth - Tortelloni di ricotta con julienne di pancetta piacentina e crema balsamica Ricotta tortelloni bacon and jullienne sliced ham and balsamic cream - Gramigna con la salsiccia e funghi porcini Gramigna with sausage and mushrooms - Tortellini con burro al prosciutto e foglioline di salvia Tortellini with butter and ham and little sage leaves I Classici a modo nostro - Zuppa di verdure Vegetable soupe - Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle with porcini mushrooms - Tortelli di patate con funghi porcini Potatoe tortelli with porcini mushrooms - Risotto con funghi porcini Rice with porcini mushrooms - Spaghetti alla carbonara con guanciale, pecorino e pepe al mulinello Spaghetti alla carbonara with bacon pecorino cheese and black pepper - Risotto al radicchio mantecato al gorgonzola Primi piatti ai Funghi Porcini Risotto with radicchio from Treviso and creamed gorgonzola (blue cheese) -Paccheri con sugo di melanzane, pesto al basilico e fili di ricotta salata Paccheri with eggplant sauce, basilic pesto and salty ricotta 8,00

5 Secondi di Terra Land Second Courses La Tagliata di Scottona La Tagliata di Scottona -tutti con contorno di patate al forno- -all including baked potatoes as side dishes- Alla griglia - - con rosmarino e sale profumato - con radicchio e fonduta di gorgonzola - con funghi porcini Grilled with rosemary and flavored salt with (red chicory) radicchio and blue cheese fondue with porcini mushrooms 20,00 20,00 altre proposte - other suggestions - Grigliata mista di carne mixed gril of meat - Bistecca di castrato alla griglia wether grilled steak - Cotoletta alla Bolognese Bologna cutlet - Scaloppine a piacere: limone, funghi porcini scaloppina: lemon, porcini mashrooms - Arrosto con patate pork roast with potatoes - Galletto grigliato alla diavola con patate arrosto grilled chicken in devil way with grilled potatoes - Faraona ripiena con carfiofi stuffed guinea fowl with artichocks - Filetto di maiale con salsa di gorgonzola DOP e noci Pig s cutley with gorgonzola DOP cheese sauce and walnuts /12,00

6 Primi di Mare - Tagliolini con frutti di mare Tagliolini with seafood - Spaghetti con vongole veraci Spaghetti with clams - Risotto mantecato all uso marinaro Risotto with seafood - Paccheri di Gragnano all astice Paccheri with lobster - Tortelli ai crostacei con cozze, gamberi e pomodorini Tortelli with shellfish, mussels, shrimp and tomatoes - Risotto con gamberi rossi siciliani e crema di zucchini Rice with sicily red swrimps and zucchini cream - Strozzapreti I Riminesi con ragù bianco di pesce Strozzapreti pasta with white fish ragout Seafood Main Courses 14,00 25,00 14,00 Secondi di Mare - Grigliata mista di pesce Mixed grill of fish - Tonno alla griglia con salsa di frutto di cappero Grilled tuna with cappers - Pesce spada con verdurine in agrodolce Sword fish with little vegetables - Zuppa di pesce alla tarantina con crostini Fish stew (chouder) tarantina style with croutons - Tagliata di tonno al sesamo Tunna cut of sesame - Branzino grigliato al portafoglio Grilled baked sea bass - Spiedini misti Mixed skewers - Coda di Rospo alla griglia Monkfish -Gamberoni alla griglia - 5 porzioni Grilled big shrimps - 5 portions Seafood Second Courses 25,00 18,00 22,00 20,00 18,00 20,00

7 Insalatone Salads Rosa - lattuga, radicchio, pomodorini, funghi freschi, carote mozzarella fior di latte lettuce, red chicory, cherry tomatoes, fresh mushroooms, Margherita - lattuga, rucola, radicchio, mais, gamberetti, cuori di palma lettuce, arugola, red chicory, corn, shrimps, Lilium - rucola, radicchio, tonno in olio d oliva, pomodorini, mozzarella di bufala arugola, chicory, tuna in olive oil, cherry tomatoes, bufala mozzarella Ciclamino - insalata mista, scaglie di mandorle, pomodorini, bresaola, carote mixed salad, nuts, cherry tomatoes, bresaola, carrots Papavero - radicchio, tonno in olio d oliva, cipolla, fagioli, gamberetti red chicory, tuna in olive oil, onion, beans, shrimp Giglio - insalata mista, patate lesse, mais, olive nere, grana in scaglie mixed garden salad, boiled potatoes, corn, black olives, parmesan slivers Grana Parmesan Pecorino DOP Pecorino DOP Mozzarella di bufala campana DOP Bufala mozzarella Contorni Side dishes Dolci di nostra produzione Home made sweets 5,00 5,00 4,00/6,00 5,00/6,00

quelle fragranze e quella leggerezza che contradistingue la pizza di Nino. Potete ordinare la vostra pizza preferita anche con impasto ottenuto dalla nostra farina integrale.

8 Pizzeria La nostra pizza nasce dalla volontà di mantenere intatte le caratteristiche della vera pizza napoletana con il suo sapore tipico. Da questa filosofia nasce il nostro impasto: un mix di farine, il sale quanto basta, olio extravergine, un pizzico di lievito fresco e soprattutto una lunga e controllata lievitazione, per garantire quelle fragranze e quella leggerezza che contradistingue la pizza di Nino. Potete ordinare la vostra pizza preferita anche con impasto ottenuto dalla nostra farina integrale. Provatela e capirete perchè ne andiamo così fieri. Buon appetito. Our pizza was created with the intention of mainteining the characteristics of the authentic Pizza Keeping this philosophy our dough is made from: A mix of flour, salt, extravirgin olive oil, a pinch of frensh yeast and above all a long and monitored leavening that ensures that fragrance and lightness that distinguishes Nino s Pizza You can also order your favorite pizza made with whole wheat flour. Try it and you will understand why we are so proud of it Buon appetito!

9 Via Volturno, 9 c/d Bologna - Tel Cell ristoranteninobologna@gmail.com -

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