COMPITI ESTIVI PER GLI STUDENTI SENZA DEBITO / LETTERA

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1 COMPITI ESTIVI PER GLI STUDENTI SENZA DEBITO / LETTERA Utilizzare un quaderno nuovo per lo svolgimento dei compiti (esercizi a risposta multipla: va bene svolgerli sul libro senza riportarli sul quaderno). I primi dieci giorni di scuola saranno dedicati alla correzione dei compiti (con interrogazioni e VOTI) e alla discussione sui libri letti. Biologia - Svolgere gli esercizi da 1 a 29 al seguente link (per i contenuti, fare riferimento al cap. A11 del libro di biologia del 2^ anno e al cap. B1 del libro di biologia del 3^ anno) Chimica - Ripassare i legami (cap. 12 e 13). Esercizi pag. 335 n. 60 (indicare anche polare / apolare), 61 - Ripassare la concentrazione delle soluzioni (cap. 14 / appunti). Esercizi del file Concentrazione delle soluzioni (condiviso su registro digitale, materiale didattico) - Ripassare la nomenclatura dei composti inorganici (cap. 15 / appunti). Esercizi del file Nomenclatura (condiviso su registro digitale, materiale didattico) Leggere uno dei seguenti testi (a scelta, potete comprarlo anche a coppie e passarvelo). Ovviamente nulla vieta di leggerne anche più di uno. Sono utilissimi per la maturità. - N. Armaroli, V. Balzani Chimica verde 2.0. Impariamo dalla natura come combattere il riscaldamento globale. Chiavi di lettura, Zanichelli R. Rappuoli e L. Vozza - I vaccini nell era globale. Chiavi di lettura, Zanichelli N. Lanotte, S. Lem - Sportivi ad alta tecnologia. Chiavi di lettura, Zanichelli PER GLI STUDENTI CON SOSPENSIONE DEL GIUDIZIO Si riportano gli argomenti della verifica, con i riferimenti dal libro di testo. Per gli esercizi consigliati dai libri di testo, le soluzioni sono sul file soluzioni scaricabile dal sito Zanichelli (o reperibile su Google digitando nome-del-libro soluzioni) 1. Per gli studenti che devono recuperare il programma completo BIOLOGIA La divisione e la riproduzione cellulare Nuovo invito alla biologia 2^ anno cap. A10 pag , (escluso gametogenesi) - La divisione cellulare nei procarioti e negli eucarioti

2 - Il ciclo cellulare - La mitosi e la meiosi (funzione, fasi, confronto) - Il cariotipo, la classificazione dei cromosomi, gli errori nella meiosi (Down e Klinefelter) Mendel e la genetica classica Libro 2^ anno cap. A11. - Gli esperimenti e le leggi di Mendel - Terminologia genetica: geni e alleli, genotipo e fenotipo, omozigote ed eterozigote - Eccezioni alle leggi di Mendel: dominanza incompleta, codominanza, epistasi, eredità poligenica, influenza dei fattori ambientali - Esercizi consigliati: pag. 275 n. 1-8, 10, 12-16, 18, 29-31; esercizi 1, 2, 3, 6, 7, 18, 21 del file scaricabile al link sottostante Gli sviluppi della genetica Libro 3^ anno cap. B1 par. 1 (a pag. 5 solo i concetti di carattere legato al sesso e di emizigosi ), 2 (fino a pag. 8 inclusa). - Autosomi e cromosomi sessuali - Determinazione del sesso negli animali e caratteri legati al sesso - Malattie genetiche autosomiche e legate al sesso, dominanti e recessive - Gli alberi genealogici - Esercizi consigliati: pag. 17 n. 4, 5, 6, 15, 16, 17, 25 e degli esercizi n. 19, 20, 22, 23, 24, 25, 27 del link sopra. Il DNA, il flusso dell informazione genetica e la regolazione genica Libro 3^ anno cap. B2 par. 2, 3. Cap. B3 pag , 63-66, Il modello di Watson e Crick e la struttura molecolare del DNA - La duplicazione del DNA - La sintesi proteica: il codice genetico, la trascrizione e la traduzione - La regolazione genica nei procarioti: il modello dell operone, operone lac e trp - La struttura dei geni eucariotici e la maturazione dell mrna: splicing e splicing alternativo CHIMICA I modelli atomici, la configurazione elettronica e la tavola periodica Cap. 10 e I modelli atomici di Bohr - I numeri quantici e il modello a orbitali - La configurazione elettronica - Il sistema periodico: gruppi, periodi, famiglie di elementi - La corrispondenza tra la configurazione elettronica e la posizione nella tavola periodica

3 - Le proprietà periodiche: raggio atomico, energia di ionizzazione, elettronegatività - Classificazione in metalli, non metalli, semimetalli - Esercizi consigliati: pag. 251 n. 9, 10, 11, 14, 15, 16, 20, 31, 33, 34, 35, 38, 40, 42. Pag. 280 n. 44, 45, 46, 47, 48, 92 I legami chimici, la forma e la polarità delle molecole Cap. 12 par. 1-12; cap. 13 par. 1, 2, 3, 4, 6, 7 - Stabilità dell atomo e regola dell ottetto - I legami chimici primari (ionico, covalente, metallico) - La formazione del legame covalente secondo la teoria VB, i legami σ e π - I legami chimici secondari o intermolecolari (forze dipolo-dipolo, forze di London, legame a idrogeno) - La teoria dell ibridazione degli orbitali e l ibridazione sp 3, sp 2 e sp dell atomo di carbonio - Le formule di struttura di Lewis - La forma delle molecole (teoria VSEPR) - La polarità delle molecole - Esercizi consigliati: pag. 314 n. 24, 25, 26, 27, 29, 30, 40, 41. Pag. 332 n. 2, 4, 12-23, 25, 30, 60, 61 Le soluzioni Cap. 14 par. 1-7 (escluso soluti liquidi pag. 342 e frazione molare pag. 350), 8 (solo definizione di proprietà colligative), 10, 11. Per le concentrazioni percentuali: appunti delle lezioni. - Definizione e tipi di soluzioni - I tipi di soluti (in base ai legami chimici) e la solubilità - La solubilità dei soluti solidi e gassosi e la curva di solubilità - Il meccanismo di dissoluzione dei soluti ionici e molecolari polari in acqua - La concentrazione delle soluzioni: le concentrazioni percentuali, la molarità, la molalità - La preparazione di soluzioni partendo da soluzioni più concentrate - Le proprietà colligative: definizione, innalzamento ebullioscopico, abbassamento crioscopico - Esercizi consigliati presenti nel file Concentrazione delle soluzioni (condiviso su registro digitale, materiale didattico) La nomenclatura Appunti delle lezioni e cap. 15 (esclusi: perossidi e superossidi, i nomi sistematici (IUPAC) degli ioni poliatomici e dei sali terziari, la nomenclatura di Stock, i composti del cromo e del manganese). - Il numero di ossidazione e le regole per l attribuzione - Classificazione dei composti in binari e ternari: idruri e idracidi, ossidi acidi e basici, idrossidi e ossiacidi, sali binari e ternari. - Nomenclatura IUPAC e tradizionale dei composti binari - Nomenclatura IUPAC e tradizionale di idrossidi e ossiacidi - Nomenclatura tradizionale di ioni poliatomici e sali degli ossiacidi - Dissociazione dei sali nei rispettivi ioni - Esercizi consigliati pag. 401 n. 23, 24, 25, 29, 30 (esclusi Na2O2, CaO2, H2O2), 31 (esclusi perossidi), 32, 33, 34, 37, 38, 41 (solo nome tradizionale), 42, 45, 46, 47, 49, 55, 56, 58, 59.

4 2. Per gli studenti che devono recuperare il pentamestre BIOLOGIA Struttura e funzioni del DNA Libro 3^ anno cap. B2 par. 2, 3. Cap. B3 pag , 63-66, Cap. B4 par. 1 (fino a pag. 83, mutazioni cromosomiche escluso) - Il modello di Watson e Crick e la struttura molecolare del DNA - La duplicazione del DNA - La sintesi proteica: il codice genetico, la trascrizione e la traduzione - La regolazione genica nei procarioti: il modello dell operone, operone lac e trp - La struttura dei geni eucariotici e la maturazione dell mrna: splicing e splicing alternativo - Le mutazioni e la loro classificazione in somatiche e germinali, spontanee e indotte, silenti e con perdita/acquisto di funzione - Le mutazioni puntiformi e le loro conseguenze CHIMICA La forma e la polarità delle molecole Cap. 13 par. 1, 2, 3, 4, 6, 7 - La teoria dell ibridazione degli orbitali e l ibridazione sp 3, sp 2 e sp dell atomo di carbonio - Le formule di struttura di Lewis - La forma delle molecole (teoria VSEPR) - La polarità delle molecole - Esercizi consigliati: pag. 314 n. 24, 25, 26, 27, 29, 30, 40, 41. Pag. 332 n. 2, 4, 12-23, 25, 30, 60, 61 Le soluzioni Cap. 14 par. 1-7 (escluso soluti liquidi pag. 342 e frazione molare pag. 350), 8 (solo definizione di proprietà colligative), 10, 11. Per le concentrazioni percentuali: appunti delle lezioni. - Definizione e tipi di soluzioni - I tipi di soluti (in base ai legami chimici) e la solubilità - La solubilità dei soluti solidi e gassosi e la curva di solubilità - Il meccanismo di dissoluzione dei soluti ionici e molecolari polari in acqua - La concentrazione delle soluzioni: le concentrazioni percentuali, la molarità, la molalità - La preparazione di soluzioni partendo da soluzioni più concentrate - Le proprietà colligative: definizione, innalzamento ebullioscopico, abbassamento crioscopico - Esercizi consigliati presenti nel file Concentrazione delle soluzioni (condiviso su registro digitale, materiale didattico) La nomenclatura Appunti delle lezioni e cap. 15 (esclusi: perossidi e superossidi, i nomi sistematici (IUPAC) degli ioni poliatomici e dei sali terziari, la nomenclatura di Stock, i composti del cromo e del manganese). - Il numero di ossidazione e le regole per l attribuzione

5 - Classificazione dei composti in binari e ternari: idruri e idracidi, ossidi acidi e basici, idrossidi e ossiacidi, sali binari e ternari. - Nomenclatura IUPAC e tradizionale dei composti binari - Nomenclatura IUPAC e tradizionale di idrossidi e ossiacidi - Nomenclatura tradizionale di ioni poliatomici e sali degli ossiacidi - Dissociazione dei sali nei rispettivi ioni - Esercizi consigliati: pag. 401 n. 23, 24, 25, 29, 30 (esclusi Na2O2, CaO2, H2O2), 31 (esclusi perossidi), 32, 33, 34, 37, 38, 41 (solo nome tradizionale), 42, 45, 46, 47, 49, 55, 56, 58, 59.