n 05 del 05 maggio 2015

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1 - 1ª annualità (2015/2016) Ambito di intervento: Miglioramento dell impatto ambientale in oleicoltura Ambito di intervento: Miglioramento della competitività dell olivicoltura attraverso la modernizzazione Ambito di intervento: Miglioramento della qualità della produzione dell olio di oliva e delle olive da tavola P E R I O D I C O O L I V O n 05 del 05 maggio 2015 L a p u b b l i c a z i o n e s e t t i m a n a l e d e l P E R I O D I C O O L I V O è f r u t t o d i u n a a t t e n t a a t t i v i t à d i a s s i s t e n z a t e c n i c a, c o n d o t t a d a ll A I PO e d i n c o l l a b o r a z i o n e c o n l U n i t à p e r i f e r i c a p e r i s e r v i z i f i t o s a n i t a r i R e g i o n e d e l V e n e t o, per f o r n i r e a g l i o l i v i c o l t o r i i n d i c a z i o n i d i c o l t i v a z i o n e, d i r a c c o l t a, d i c o n s e g n a e d i m a g a z z i n a g g i o d e l l e o l i v e p r i m a d e l l a t r a s f o r m a z i o n e e c o n n e s s a a s s i s t e n z a t e c n i c a. V e n g o n o i n o l t r e f o r n i t e i n d i c a z i o n i a g r o n o m i c h e e d i b u o n a p r a t i c a a g r i c o l e a l l e a z i e n d e o l i v i c o l e, b a s a t e s u c r i t e r i a m b i e n t a l i a d a t t i a l l e c o n d i z i o n i l o c a l i. 1

2 Stadio fenologico Stadio fenologico Fase fenologica: siamo a mignolatura completa, le mignole si sono allungate e i bottoni fiorali si presentano ben distanziati. Nei bocci fiorali si evidenziano il calice dalla corolla, colorata di verde, che può essere più o meno lunga rispetto al calice, secondo le condizioni climatiche nelle diverse aree olivicole e varietà. INTERVENTI COLTURALI INTERA Attività nell o liveto Difesa fitosanitaria: l andamento caldo e umido di questi giorni, con deboli precipitazioni, mediamente 5-10 mm di pioggia, hanno creato le condizioni ideali per lo sviluppo dell Occhio di pavone, Spilocaea oleaginea, che può manifestarsi sulle foglie con nuove infezioni che, eventualmente, si evidenzieranno con piccole intaccature marroni. Si consiglia di controllare gli apici vegetativi nuovi, più teneri e attaccabili dal fungo, così da intervenire per tempo con azioni contrasto. Con probabilità la presenza fungina può risaltare in oliveti già colpiti e su varietà sensibili, come Casaliva, Frantoio, Moraiolo, Bianchera. A tale proposito gli accertamenti di questi ultimi quindici giorni fanno emergere una riacutizzazione di Occhio di pavone, nelle aree del basso lago di Garda, nell entroterra Gardesano e zone di fondo valle sia dei Colli Berici sia di quelli Euganei. Soprattutto per proteggere la nuova vegetazione gli interventi fitosanitari dovranno contenere prodotti rameici o dodina, da utilizzare nelle dosi e con le modalità previste in etichetta. Tignola dell olivo, Prays oleae, un lepidottero, tra pochi giorni verranno installate le trappole per il monitoraggio degli sfarfallamenti della Tignola, così da valutare l andamento dei voli e determinare i momenti di ovo-deposizione, le strategia di difesa saranno impostate sulla generazione carpofaga a carico delle piccole olive. Cotonello, Euphyllura olivina, un pisillide, in questo periodo è possibile rilevare 2

3 sulle infiorescenze il cotonello dell olivo che, nei nostri ambienti, non determina danni di rilievo per cui non sono necessari interventi fitosanitari. Cocciniglia mezzo grano di pepe, Saissetia oleae, si è riscontata in alcuni oliveti la presenza di qualche neanide, particolarmente su piante già infestate da questo parassita; al momento non si valuta l opportunità di un intervento con olio minerale, olio bianco, vedremo nei prossimi Periodici, così da valutare il momento più adatto per colpire le forme mobili. Note fitosanitarie Si sta concludendo in lavoro di diagnostica attuato dall AIPO, anche con analisi attuate dal Servizio Fitosanitario della Regione Veneto, in merito a numerosi casi di deperimenti, disseccamenti di olivi, in alcuni casi si è visto compromesso l intero sistema di impalcatura della pianta. Non si è accertata la morta di piante causata da questi parassiti. I risultati conducono a specie fungine diverse, magari associate a presenza di larve di scolitidi o di rodilegno giallo che, in alcuni casi, hanno anche interessato il sistema vascolare di brachette. Le azioni di contrasto non possono essere altro che preventive, soprattutto mantenendo le piante d olivo in buono stato vegetativo e fitosanitario,. Si ricorda il controllo di parassiti animali quali Zeuzera pyrina, Cocciniglia mezzo grano di pepe, scolitidi, fleotribo, ilesino o parassiti fungini quali l Occhio di pavone, Cercosporiosi, lebbra permettono di mantenere gli olivi con attributi di vita ottimali. Gestione dell oliveto E il momento di effettuare il taglio del manto erboso, particolarmente sotto la chioma, specialmente per ridurre la competizione idrica durante la prossima fase di fioritura ed allegagione. Si sta entrando nel momento prossimo alla fioritura, periodo in cui si suggerisce la concimazione fogliare a base di Boro, microelemento che aumenta la fioritura, da un polline più vitale, ottimizza l impollinazione nei fiori, riduce la cascola dei piccoli frutti. E opportuno prevedere di distribuirlo in due o tre interventi ante la fioriture. Il Boro non va non miscelato con altri agrofarmaci. 3

4 Osservazioni fitosanitarie Si ricorda a tutte le aziende socie che è a disposizione, previo appuntamento telefonico, il laboratorio fitosanitario attrezzato presso la sede, per la consulenza tecnica su eventuali problemi fitosanitari si presentassero. ALTRE NOTIZIE REGIONE VENETO, PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO, REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA Dal campionamento delle olive sugli oliveti ubicati nelle zone monitorate, vengono riscontrati i seguenti dati: INTERA Indicazioni fitopatologiche Assicurazione prodotti Assicurazioni agevolate, Mipaaf: prorogato termine per stipula polizze al 31 maggio Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sarà consentito agli agricoltori di stipulare le polizze assicurative agevolate sulle colture autunno primaverili e sulle colture permanenti fino al 31 maggio, con una proroga rispetto alla scadenza del 20 aprile, come stabilito dal piano assicurativo. L'obiettivo è consentire il regolare svolgimento della campagna assicurativa agricola, in considerazione dell'importanza che la gestione dei rischi avrà anche nella nuova programmazione comunitaria e per una concreta tutela del reddito degli agricoltori attraverso tali strumenti. Con il nuovo termine si risponde anche alle difficoltà segnalate dai rappresentanti degli organismi collettivi di difesa, dal mondo agricolo e dagli operatori assicurativi nella fase di avvio della campagna. Per eventuali informazioni o consulenze è pure possibile rivolgersi a: V.I.S.A. sas di Vezzari Giuseppe & C Cattolica Assicurazioni 4

5 a) Agenzia Generale di Tregnago (Verona) Via Carlo Cipolla, 8/O Telefono e fax 045/ / cell tregnago@cattolica.it Orari: Lun/Ven 9,00-13,00/15,30-19,00 b) Subagenzia di Illasi (Verona) Viale Rimembranza, 4 Tel 045/ Orari: Lun/Gio 15,00-19,00 Ven 9,00-13,00 c) Subagenzia di Colognola ai Colli (Verona) Piazza del Donatore, 2 fraz. San Zeno Tel 045/ Orari: Orari: Lun/Ven. 17,30-19,00 Mattino su appuntamento d) Subagenzia di Centro Direzionale Verona Est Viale del Lavoro, 43 San Martino Buon Albergo (Verona) Cell. 348/ Orari: su appuntamento 5

6 L a b o r a t o r i o d i a n a l i s i e m o n i t o r a g g i o p a r a s s i t i d e l l o l i v o V i a l e d e l L a v o r o, V e r o n a T e l F a x z o n a D i s p o n i b i l i t à T e c n i c i - C o n s u l e n t i A. I. P. O. s e t t i m a n a l e Agr. Antonio Volani Regione Veneto Tutti i giorni (lun. ven.) Cell tel Dott.ssa Sonia Ziviani Cell tel Agr. Vanni Stanghellini Cell Agr. Mirella Colombari Cell Servizio Fitopatologico Provincia di Vicenza Segreteria telefonica e selfax Coop. Tapa Olearia tel fax Agr. Giacomo Zaninotto Agraria Riva del Garda Tel fax CIASE Dott.ssa Deborah Zuliani Cel Dott. Paolo Parmegiani Cel Lago di Garda Regione Veneto Colline Veronesi Colline Veronesi Vicenza Treviso Trento Trieste, Udine e Gorizia dalle ore 9,00 alle ore 12,00 Tutti i giorni (lun. ven.) dalle ore 9,00 alle ore 12,00 6