Zvijezda BV margarina 80% 20 kg

Transcript

1 Zijezda d.d. B2B

2 Zijezda margarina 2 Zijezda BV margarina 80% 20 kg Contenuto di grassi 80%. Contiene oli commestibili egetali e grassi egetali emulsionati con acqua. Si usa nella preparazione di impasti per la pasticceria e per i biscotti nelle condizioni di produzione artigianale e industriale. Viene usata come grasso nella preparazione di tipi speciali di pane e panini. Si abbina bene con altri ingredienti, rappresenta buona consistenza a 20 C, conferisce una buona massa spalmabile e un considereole aumento del olume nella frullatura. conserazione

3 Zijezda margarina 3 Zijezda BV margarina 70% 20 kg Contenuto di grassi 70%. Contiene oli commestibili egetali e grassi egetali emulsionati con acqua. Si usa nella preparazione di impasti per la pasticceria e per i biscotti nelle condizioni di produzione artigianale e industriale. Viene usata come grasso nella preparazione di tipi speciali di pane e panini. Si abbina bene con altri ingredienti, rappresenta buona consistenza a 20 C, conferisce una buona massa spalmabile e un considereole aumento del olume nella frullatura. conserazione

4 Zijezda margarina 4 Zijezda LT margarina tropic P 80% 20 kg Contenuto di grassi 80%. Margarina speciale a base di oli egetali commestibili e oli egetali idrogenati, con eleato grado di plasticità in un largo raggio di temperatura. Grazie all'eleata consistenza plastica e alla resistenza, consente una tiratura in strati sottili e omogenei nella preparazione della pasta sfoglia. Viene usata in pasticceria e panificazione per la preparazione di prodotti freschi e surgelati a base di pasta sfoglia. conserazione

5 Zijezda margarina 5 Zijezda LT margarina tropic P 70% 20 kg Contenuto di grassi 70%. Margarina speciale a base di oli egetali commestibili e oli egetali idrogenati, con eleato grado di plasticità in un largo raggio di temperatura. Grazie all'eleata consistenza plastica e alla resistenza, consente una tiratura in strati sottili e omogenei nella preparazione della pasta sfoglia. Viene usata in pasticceria e panificazione per la preparazione di prodotti freschi e surgelati a base di pasta sfoglia. conserazione

6 Zijezda margarina 6 Zijezda NT margarina B 80% 20 kg Contenuto di grassi 80%. Margarina speciale a base di oli egetali commestibili e oli egetali idrogenati, con eleato grado di plasticità in un largo raggio di temperatura. Grazie all'eleata consistenza plastica e alla resistenza, consente una tiratura in strati sottili e omogenei nella preparazione della pasta sfoglia. Viene usata in pasticceria e panificazione per la preparazione di prodotti freschi e surgelati a base di pasta sfoglia. conserazione

7 Zijezda margarina 7 Zijezda margarina per creme 20 kg Contenuto di grassi 80%. Margarina speciale con caratteristiche di buona legatura e trattenimento dell'aria, nonché di buona solubilità. È a base di oli egetali raffinati e oli egetali. Viene usata in pasticceria per la preparazione di diersi tipi di creme - ripieni per pasticceria e prodotti dolciari. Crema - ripieno preparato con questo tipo di margarina risulta ellutato, spumoso, stabile, spalmabile, non sciola al taglio e non penetra nella base. conserazione

8 Zijezda d.d. Marijana Čaića 1, Zagreb EU - Croatia T F E info@zijezda.hr