Fonduta di fontina Valdostana

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1 48 Fonduta di fontina Valdostana AF984 Formato Vaso vetro ml Vasi vetro Prodotto composto da Fontina, tuorlo d uovo latte e burro, pronto all uso. Utilizzabile tal quale come fonduta o come condimento. Per ottenere un prodotto più morbido si può riscaldarlo a bagno maria, nel microonde oppure a fuoco lento rimescolandolo di tanto in tanto.

2 Le Creme 49 Crema ai 4 Formaggi Granresa AF959 Formato Vaso vetro ml Vasi vetro Salsa di Pecorino Romano DOP AF946 Formato Vaso vetro ml Vasi vetro Un prodotto ricco di sapore composto da formaggi di primissima qualità: Parmigiano Reggiano, Fontal, Emmental e Cheddar. Di altissima resa è ideale per qualsiasi lavorazione in cucina. Salsa preparata con Pecorino Romano DOP, pronta all uso è stupenda per la preparazione di primi piatti come ad esempio la famosissima Pasta Cacio & Pepe. Ottima come base per panini e pizze.

3 50 Le Creme Crema ai 4 Formaggi Morbida AF961 Crema morbidissima composta da Fontal, Emmental, Grana Padano, Maasdammer di primissima qualità. Dal colore bianco e dal sapore delicato è ideale per condire primi piatti in genere, per mantecare diluita, per la preparazione di panini ecc.. Crema ai 4 Formaggi con tartufo Bianco AF979 Fontal, Emmental, Grana Padano, Pecorino, burro e Tartufo Bianchetto. Colore bianco, sapore delicato, consistenza molto densa per una grande resa, con uno spiccato profumo e gusto di tartufo. Crema ai 5 Formaggi con Gorgonzola AF978 Un prodotto dal gran sapore ma equilibrato composto da Fontal, Emmental, Gorgonzola, Grana Padano, Maasdammer e burro. Dal colore bianco e dalla consistenza molto densa è ideale per farcire in genere, per la pasticceria salata, per dare quel gusto intenso ai tuoi primi piatti.

4 Le Creme 51 Crema di Funghi Porcini AF963 Crema preparata con funghi porcini Boletus edulis cucinati con olio di girasole ed ortaggi pronta all uso. Crema di Funghi Porcini con Tartufo Bianco AF965 Crema composta da funghi porcini Boletus edulis e Tartufo Bianco Tuber Magnatum Pico, speziata e macinata finemente. Ideale per la pasticceria salata e per la preparazione di pizze.

5 52 Le Creme Crema di Asparagi AF966 Punte di Asparagi freschi di prima qualità macinate e cucinate con piante aromatiche. Crema pronta all uso ideale per la preparazione di primi piatti, per torte salate, omelettes, sformati, pizze e panini. Crema di Carciofi AF968 Crema preparata con cuori di carciofo ideale come condimento per primi piatti o da miscelare per la preparazione di torte e pasticceria salata. Crema al Radicchio Rosso AF970 Morbidissima crema formata da Radicchio Rosso di Chioggia sia tagliato che macinato finemente. Dal sapore intenso ma delicato è un raffinato condimento per primi piatti in genere.

6 Le Creme 53 Questa crema è una base ideale per infiniti usi in cucina. Si prepara passando la zucca appena scottata fino a renderla una crema morbidissima. Ideale come ripieno per i tortelloni, per condire primi piatti e pasticceria salata. Grazie al suo gusto autentico si può utilizzare anche per la preparazione di dolci. Crema di Zucca AF972 Crema spalmabile preparata con Salmone in parte montato a crema in parte tagliato a listarelle. Dal gusto delicato ma deciso è un prodotto ideale per la preparazione di primi piatti, quale i tagliolini e riso. Crema di Salmone con pezzi AF973