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1 Terre Valse MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC Annata: 2014 Tipologia: Rosso Gradazione: 13,5% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,10 g/l Descrizione vino: Montepulciano 100%. Dopo la pigiadiraspatura, fermentazione con le bucce per circa dieci giorni. Fermentazione malolattica e affinamento in acciaio. Normalmente disponibile al consumo nell estate successiva alla vendemmia. Colore rosso rubino intenso con sfumatura viola in gioventù. Profumi di prugna, ciliegia e fiori appassiti. Al palato evidenzia una buona struttura ed un corpo rotondo, con una buona trama tannica. Gradazione alcolica 13,5. Servire a gradi. E un vino che si presta all abbinamento con molti piatti, dalle minestre di legumi alle paste, dalle carni rosse e bianche ai formaggi Codice articolo: MT01TV Bottiglie x cartone: 12 Peso cartone: 18 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 309x231x322 mm Cartoni x pallet: 60 Cartoni x strato: 12 Strati x pallet: 5

2 Il Vino, Frutto Di Vera Passione SCHEDA PRODOTTO nome del vino: TERRE VALSE annata: 2014 denominazione tipo: ABRUZZO D.O.C. CERASUOLO tipologia: ROSE gradazione: 13,00% alc./vol. zuccheri riduttori: 2,10 g/l formato: 750 ml tipo chiusura: Tappo in sughero descrizione vino: Le uve montepulciano vinificate con un limitato contatto del mosto con le bucce (circa 12 ore), danno vita al Cerasuolo Abruzzo DOC. Il colore è rosso ciliegia tenue, il profumo è persistente e fruttato, si evidenziano sentori di frutti di bosco e fiori di campo. Il sapore è rotondo, asciutto e gradevole. Si può servire in abbinamento a minestre, primi piatti, pietanze saporite di pesce, e pizza, alla temperatura di C.. codice articolo: CE01TV bottiglie x cartone: 12 peso cartone: 18 Kg dimensioni cartone (bxhxp): 309x231x322 mm tipo pallet: EPAL/INKA 80x120 cartoni x pallet: 60 cartoni x strato: 12 strati x pallet: 5

3 Terre Valse TREBBIANO D ABRUZZO DOC Annata: 2014 Tipologia: Bianco Gradazione: 12,5% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,10 g/l Descrizione vino: Nasce da uve dell omonimo vitigno. Dopo la pigia-diraspatura e la pressatura soffice, sul mosto fiore viene eseguita una pulizia statica, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata condotta da lieviti selezionati autoctoni. Viene poi affinato in serbatoi di acciaio inox per circa 5 mesi prima di essere messo in bottiglia. ll colore è giallo paglierino. All olfatto si presenta delicato e fresco con sentori di fiori bianchi, limone e susina gialla. Si abbina ottimamente con antipasti, primi e pietanze di pesce, minestre, zuppe e carni bianche. Va servito a 8-10 C. Codice articolo: TR01TV Bottiglie x cartone: 12 Peso cartone: 18 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 309x231x322 mm Cartoni x pallet: 60 Cartoni x strato: 12 Strati x pallet: 5

4 SCHEDA PRODOTTO nome del vino: TERRE VALSE annata: 2014 denominazione tipo: ABRUZZO PASSERINA DOC tipologia: BIANCO gradazione: 12,50% alc./vol. zuccheri riduttori: 2,5 g/l formato: 750 ml tipo chiusura: Tappo in sughero descrizione vino E un vitigno autoctono dell area dell Italia centrale tra Marche, Abruzzo, Lazio. La vinificazione della Passerina in bianco, senza macerazione, avviene con pressatura soffice; fermentazione ed affinamento in acciaio, a temperatura controllata. Il colore si presenta paglierino con profumi di fiori bianchi e agrumi, al gusto ha freschezza, con una spiccata sapidità. E un vino di pronta beva. Si serve a 9-11 gradi e si sposa bene con piatti di pesce arrosto dal sapore deciso. codice articolo: PA01TV EAN 13 (bottiglia): EAN 13 (cartone): bottiglie x cartone: 6 peso cartone: 9 Kg dimensioni cartone (bxhxp): 258x171x312 mm tipo pallet: EPAL/INKA 80x120 cartoni x pallet: 95 cartoni x strato: 19 strati x pallet: 5

5 Terre Valse COCOCCIOLA IGT Annata: 2014 Tipologia: Bianco Gradazione: 12,5% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,5 g/l Descrizione vino: E un raro vitigno autoctono dell area frentana in Abruzzo. La Cococciola è coltivata a pergola abruzzese. La vinificazione in bianco, senza macerazione, con pressatura soffice; fermentazione ed affinamento in acciaio, a temperatura controllata. Il colore paglierino scarico dai profumi di fiori bianchi e agrumi e lievi note speziate, al gusto ha vibrante acidità e freschezza, note fruttate con finale lievemente mandorlato. E un vino di pronta beva. Si serve a 9-11 gradi, molto indicato come aperitivo e come vino di apertura di un pranzo, si sposa bene con piatti di pesce dal sapore delicato. Codice articolo: CO02TV Scatola n : 23 Peso cartone: 9 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 309x231x322 mm Cartoni x pallet: 95 Cartoni x strato: 19 Strati x pallet: 5

6 Terre Valse ABRUZZO PECORINO DOC Annata: 2014 Tipologia: Bianco Gradazione: 13% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,3 g/l Descrizione vino: Vitigno autoctono del versante adriatico dell Appennino centrale (Marche e Abruzzo). Vigoria e produzione equilibrate. Il grappolo è medio piccolo, cilindrico e allungato, con acino piccolo sferico, giallo dorato, con buccia robusta. Colore paglierino piuttosto intenso. Al naso rivela piacevoli note di agrumi, miele e pesca gialla e talvolta un caratteristico sentore di birra. Al gusto si presenta come un vino di corpo e struttura, bilanciati da una buona acidità che rinfresca il palato. L equilibrio tra sapore e profumo chiude lungo e persistente. Servire a C. Si accompagna a gustosi piatti di mare come pesci arrosto e crostacei ma anche a carni bianche, formaggi di media stagionatura e salumi. Codice articolo: PE01TV Peso cartone: 9 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 309x231x322 mm Cartoni x pallet: 95 Cartoni x strato: 19 Strati x pallet: 5

7 Le Selezioni MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC Annata: 2011 Tipologia:Rosso Gradazione: 13,5% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,0 g/l Descrizione vino: Montepulciano 100%. Questa selezione proviene esclusivamente da vigneti scelti nelle aree più vocate e seguiti per tutto l anno dagli agronomi della cantina secondo un rigido protocollo di coltivazione. I vigneti sono in altopiano oppure esposti nei quadranti da ovest a sud, su suoli franco-argillosi piuttosto profondi e ben drenati grazie alla ricchezza in ciottoli. Dopo la pigiadiraspatura fermentazione con le bucce per circa giorni, quindi affinamento in botti di rovere per almeno 12 mesi e affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Colore rosso rubino molto intenso, con l invecchiamento compaiono riflessi granata; evidenzia all olfatto notevole complessità, con profumi di ciliegia nera, viola, note speziate e di vaniglia. E consigliabile scaraffarlo mezz ora prima del servizio, soprattutto se d annata, per consentire ai profumi di aprirsi. Servire a gradi. Si abbina perfettamente ai piatti di carne della cucina di terra abruzzese, in particolare l agnello, ma anche un arrosto o un brasato di vitello ed un formaggio stagionato. Codice articolo: MT01SR00751R Peso cartone: 8 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 235X155X335 mm Cartoni x pallet: 100 Cartoni x strato: 10 Strati x pallet:5

8 Le selezioni MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC Annata: 2010 Tipologia: Rosso Gradazione: 14% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,0 g/l Descrizione vino: Questo vino è frutto di un progetto che parte dal vigneto; nasce infatti dalle uve di vigneti selezionati nell ambito del progetto Vigneto Qualità che la cantina Frentana attua da diversi anni. Tecniche colturali molto accurate consentono una raccolta in epoca tardiva, in modo da ottenere uve di grande concentrazione e potenza. La vinificazione avviene con macerazione prolungata e con picchi di temperatura intorno ai 30 gradi, in modo da permettere una completa estrazione di colore, tannini e precursori aromatici. Al termine il vino viene sottoposto ad un affinamento in barrique di rovere pregiato, per un periodo di 18 mesi circa, durante il quale il vino si evolve verso la sua maturità. Dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei, all olfatto presenta notevole complessità di profumi, tra i quali note speziate e balsamiche accompagnante da sentori di frutta rossa matura, confettura di more, ciliegia nera sotto spirito e violetta. Si consiglia di scaraffare il vino in un decanter prima di gustarlo, per favorirne l ossigenazione, e di servirlo ad un temperatura di gradi. Codice articolo: MT01SP00759R Scatola n : 2 Peso cartone: 9 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 235x155x335 mm Cartoni x pallet: 100 Cartoni x strato: 10 Strati x pallet: 10

9 Le selezioni PECORINO IGT Annata: 2012 Tipologia: Bianco Gradazione: 13,5% alc./vol. Zuccheri riduttori: 2,0 g/l Descrizione vino: Donna Greta è il bianco di punta della Cantina Frentana e rappresenta l espressione più raffinata e prestigiosa del vitigno Pecorino. E vinificato in acciaio, con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce: segue lungo elevage sulle fecce e affinamento finale in bottiglia. E un vino di grande corpo e struttura, bilanciato dalla tensione acida e minerale tipica del vitigno, e quindi di beva piacevole; la complessità aromatica spazia dagli agrumi alla birra di grano, e lunga è la persistenza. Si accompagna con una cucina di mare saporita come il pesce arrosto o alla griglia e i crostacei, ma anche a carni bianche, salumi e formaggi a media stagionatura. Servire a temperatura di C. Codice articolo: PE02SD Peso cartone: 9 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 258x171x312 mm Cartoni x pallet: 100 Cartoni x strato: 10 Strati x pallet: 10

10 Le selezioni SPUMANTE PECORINO BRUT Tipologia: Bianco Gradazione: 12,0% alc./vol. Zuccheri riduttori: 5,0 g/l Tipo chiusura: Tappo a fungo in sughero Descrizione vino: Il Pecorino è un vitigno autoctono dell Italia centrale, in passato quasi perduto per le produzioni limitate rispetto ad altre uve. Riscoperto negli ultimi anni, è coltivato a pergola abruzzese. La vinificazione è in bianco, con pressatura soffice, segue la fermentazione con lieviti selezionati; affinamento e presa di spuma in acciaio, a temperatura controllata. Il colore è paglierino carico, al naso si presentano profumi di lievito, pane caldo, fiori di biancospino e note di agrumi, al gusto con potente acidità e freschezza, sensazioni floreali nel finale. Lo spumante va servito alla temperatura di 7-9 gradi, indicato, più che come aperitivo, per accompagnare tutto il pasto, soprattutto a base di pesce, ma anche con altre pietanze, purchè non troppo saporite. Il fine perlage dona persistenza al sapore e gusto al palato. Codice articolo: PE07SP Peso cartone: 9 Kg Dimensioni cartone (bxhxp): 258x171x312 mm Cartoni x pallet: 100 Cartoni x strato: 10 Strati x pallet: 10