Proposta Menù 1 Euro 68,00 a persona

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Cecilia Giovannini
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1 Proposta Menù 1 Euro 68,00 a persona Prosciutto crudo di Parma, Prosciutto cotto Salame crudo e Speck del Tirolo Tortino di Zucchine Crostino di salmone affumicato Insalata di Mare Cozze al gratin Cavatelli ai Frutti di Mare Risotto allo Champagne e fiori di zucca Filetto di Maiale in crosta con patate al forno Roast-beef all inglese con Erbette al Burro Macedonia di frutta fresca con gelato

2 Proposta Menù 2 Euro 70,00 a persona Prosciutto crudo di Parma, Prosciutto cotto Salame crudo e Coppa di Parma Carpaccio di Manzo affumicato Spada affumicato olio e limone Cocktail di code di gambero in pasta brisè Cozze al gratin Ravioli al basilico con Pinoli e Pomodorini Risotto ai Frutti di Mare Filetto di Pesce Persico dorato e Patatine Sella di Vitello al forno con Fagottino di Asparagi Roast-beef all Inglese con Carote al Burro Gelato con Fragole

3 Proposta Menù 3 Euro 72,00 a persona Prosciutto crudo di Parma Speck del Tirolo Involtino di Bresaola e Caprino Salmone di Scozia affumicato Insalata di mare Cozze, Ostriche e Cappesante al gratin Cartoccio di Cavatelli alla Tonino Risotto al radicchio e Castelmagno Trancio di pesce spada e patate al forno Controfiletto di Torello Danese al pepe verde con Erbette al Burro Coppa di Gelato con Amarene alla Fiamma

4 Proposta Menù 4 Euro 75,00 a persona Prosciutto crudo di Parma Speck del Tirolo Bresaola della Valtellina condita Peperoni e Melanzane alla griglia Piovra al vapore olio e limone Cozze e Cappesante al gratin Trofie con zucchine e gamberetti Risotto alla milanese con funghi Filetto di Branzino alla griglia con patate al forno Filetto di Manzo alla Wellington Fagottino di Asparagi Fiocco di Vitello al forno con Erbette al Burro Ananas all Hawaiana

5 BY wedding design ALLESTIMENTI 2018 PACCHETTI ALLESTIMENTI VECCHIA DOGANA Allestimento tavolo - centro tavola e lega tovaglioli a partire tot. 25,00 cad. (8 persone circa) Allestimento cerimonia esterna o interna composto da: - allestimento arco per interno o gazebo per esterno - tavolo cerimoniere - 2 pouf per gli sposi - 6 mini bouquet - conetti riso e petali - passatoia bianca con petali di rosa - libretti cerimonia - tulle, candele, lanterne tot. 350,00 n.b. i prezzi possono subire variazioni scegliendo altri tipi di fiori Eventuale bouquet base sposa: 70,00 Bouquet lancio: 40,00 Bottoniera sposo e testimoni: 4,00 cad. Allestimento confettata a scelta su tavolo o bancali composto da : - 4 kg di confetti in vari gusti - meringhe, marshmallows, caramelle gommose - vasi e allestimento tavolo. tot. 200,00 euro Allestimento tavolo bomboniere e angolo taglio della torta 50,00 Su richiesta creazione di tableau de mariage ed altri servizi. Per informazioni: Francesca cel (chiamare tra le 15 e le 22) design@vecchiadogana.net

6 BY wedding design VECCHIA DOGANA CONDIZIONI GENERALI 1. Alla conferma della data bisognerà versare una caparra di 500,00 2. Il numero degli invitati è da comunicare tassativamente sette giorni prima della data fissata e tale numero sarà quello conteggiato per il pagamento. 3. Tutti i bambini occupano un posto a tavola: da 0 a 3 anni saranno gratuiti, dai 4 agli 8 anni vengono conteggiati al 50% 4. Tutte le portate vengono ripassate una seconda volta. 5. Le stampe dei menu sono offerte dal ristorante. 6. Nei giorni dal lunedì al venerdì (non festivi) applichiamo uno sconto del 10%. 7. A richiesta tutte le voci del menu possono essere diversificate a seconda della stagione. N.B. Non sono compresi nel prezzo gli allestimenti floreali per i tavoli. ULTERIORI INFORMAZIONI Successivamente alla conferma della data verrà offerta una cena agli sposi con il menu scelto; è possibile la partecipazione dei genitori al prezzo forfait di 30,00 cad. previa prenotazione.

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