Proposte per Ricevimenti

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1 Proposte per Ricevimenti

2 Proposte da 25,00 a persona [ Proposta 1 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Cipolline in agrodolce, Contorno di verdure Frittata primavera Risotto ai funghi Casoncelli alla Bresciana Lonza con verdurine Coniglio in fricassea Macedonia con gelato Vino e acqua 25,00 a persona

3 Proposte da 25,00 a persona [ Proposta 2 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Contorno di verdure, Fantasia di funghi in olio Risotto con asparagi Pennette alla boscaiola Capretto al forno Manzo all'olio Dolce del Mulino Vino e acqua 25,00 a persona

4 Proposte da 25,00 a persona [ Proposta 3 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Fantasia di funghi in olio, Torta salata Risotto al radicchio rosso e scamorza Pennette pancetta e zafferano Involtini ai carciofi Arrosto di vitello ripieno Dolce del Mulino Vino e acqua 25,00 a persona

5 Proposte da 25,00 a persona [ Proposta 4 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Contorno di verdure Frittata primavera Casoncelli alla Bresciana Crespelle ai formaggi Sorbetto Coniglio in fricassea Fesa di vitello con olive e carciofi Formaggio al tagliere Vino e acqua 25,00 a persona

6 Proposte da 30,00 a persona [ Proposta 1 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame Cipolline in agrodolce, Contorno di verdure Frittata primavera Risotto ai funghi Casoncelli alla Bresciana Lonza con verdurine Coniglio in fricassea Fesa di vitello con olive e carciofi Macedonia con gelato Vino e acqua 30,00 a persona

7 Proposte da 30,00 a persona [ Proposta 2 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame Contorno di verdure,carciofi trifolati Fantasia di funghi in olio Risotto con asparagi Pennette alla boscaiola Tagliata al profumo di erbette aromatiche Capretto al forno Manzo all'olio Dolce del Mulino Vino e acqua 30,00 a persona

8 Proposte da 30,00 a persona [ Proposta 3 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame Fantasia di funghi in olio, Carciofi trifolati Torta salata Risotto al radicchio rosso e scamorza Pennette pancetta e zafferano Tagliata al profumo di erbette aromatiche Involtini ai carciofi Arrosto di vitello ripieno Dolce del Mulino Vino e acqua 30,00 a persona

9 Proposte da 30,00 a persona [ Proposta 4 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame Carciofi trifolati, contorno di verdure Frittata primavera Casoncelli alla Bresciana Crespelle ai formaggi Sorbetto Coniglio in fricassea Fesa di vitello con olive e carciofi Anatra ripiena Formaggio al tagliere Vino e acqua 30,00 a persona

10 Proposte da 35,00 a persona [ Proposta 1 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Misto delizie della casa Capesante, Chele di granchio Risotto ai funghi Pennette salmone e gamberetti Sorbetto Tagliata al profumo di erbette aromatiche Sottofesa di vitello con olive e carciofi e patate Frutta e Dessert Vino e bevande 35,00 a persona

11 Proposte da 35,00 a persona [ Proposta 2 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Cipolline in agrodolce, Contorno di verdure Frittata primavera Risotto ai funghi Casoncelli alla Bresciana Lonza con verdurine Coniglio in fricassea Fesa di vitello con olive e carciofi Macedonia con gelato Vino e bevande 35,00 a persona

12 Proposte da 35,00 a persona [ Proposta 3 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Misto delizie della casa Capesante, Chele di granchio Crespelle ai formaggi Ravioli al salmone Punta di vitello ripiena Sorbetto Filetto di Branzino e patate al forno Formaggi al tagliere Dolce Mulino Vino e bevande 35,00 a persona

13 Proposte da 35,00 a persona [ Proposta 4 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Carciofi trifolati, Contorno di verdure Frittata primavera Casoncelli alla Bresciana Crespelle ai formaggi Sorbetto Coniglio in fricassea Fesa di vitello con olive e carciofi Anatra ripiena Formaggio al tagliere Vino e bevande 35,00 a persona

14 Proposte da 40,00 a persona [ Proposta 1 ] Affettati di mare: Tonno, Salmone, Pesce Spada con crostini e burro Insalata di mare, Chele di granchio in frittura Capesante gratinate Soutè di cozze alla marinara Primi Piatti Risotto alla pescatora o Gnocchi Bellerive Grigliata mista di pesce selezionata dallo chef Dolce Vino e bevande 40,00 a persona

15 Proposte da 40,00 a persona [ Proposta 2 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Salame Misto delizie della casa, Triangoli allo Speck, Crostini con lardo, Capesante, Chele di granchio Risotto agli asparagi Casoncelli alla Bresciana Pennette alla boscaiola Sorbetto Fesa con carciofi Tagliata al profumo di erbette aromatiche Filetto di Branzino e patate - Formaggi a richiesta Dolce Mille Sfoglie Vino e bevande 40,00 a persona

16 Proposte da 40,00 a persona [ Proposta 3 ] Affettati di mare: Tonno, Salmone, Pesce Spada con crostini e burro Gamberetti al vapore, Chele di granchio in frittura Capesante gratinate, Soutè di cozze alla marinara Polentina con gamberetti Primi Piatti Risotto alla pescatora Gnocchetti Bellerive Sorbetto Grigliata mista di pesce selezionata dallo chef Vino e bevande 40,00 a persona

17 Proposte da 45,00 a persona [ Proposta 1 ] Affettati di mare:tonno, Salmone, Pesce Spada con crostini e burro Insalata di mare, Gamberetti al vapore, Ostriche Chele di granchio in frittura,capesante gratinate Soutè di cozze alla marinara, Polentina con gamberetti Risotto alla Pescatora Gnocchi Bellerive Sorbetto Grigliata mista di pesce selezionata dallo chef Dolce Mulino Caffe' Vino e bevande 45,00 a persona