Villa Fenaroli Palace Hotel

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1 Villa Fenaroli Palace Hotel

2 Menù Borgogna Fesetta cotta a bassa temperatura con rucoletta, grana e vinaigrette Sfogliatina golosa al prosciutto e formaggio Tortino alle verdure Salame della Franciacorta, Prosciutto crudo di Parma Speck del Tirolo, giardiniera di verdure fatta in casa Risotto alle verdure di prima stagione Gnocchetti fatti in casa di pane e patate al ragù Fesa di vitello al forno con crema di mais Tagliata Villa Fenaroli con patate al forno p.p.

3 Menù Bretagna Arrosto di tacchino cotto al punto rosa con insalatina e grana Sfogliatina alla ricotta Tortino caldo alle erbette, Salame della Franciacorta, Prosciutto crudo di Parma, mozzarella Speck del Tirolo, giardiniera di verdure all italiana Risotto mantecato alle verdure e formaggi teneri Riccioli di pasta fresca al ragù di mare Trancetto di salmone gratinato su letto di verdure primaverili Sorbetto di frutta Tagliata di Villa Fenaroli con patate dorate spamante brut e moscato dolce di Villa Fenaroli p.p.

4 Menù Bordeaux Salmone affumicato con burro e crostini Insalatina di mare Tacchinella cotta al punto rosa con scaglie di grana e rucoletta Sfogliatina golosa, tortino alla Villa Fenaroli Prosciutto crudo di Parma e mozzarella Speck del Tirolo, verdurine in agretto Risotto con asparagi e taleggio Straccetti di pasta alla marinara Trancetto di pesce spada gratinato con verdure alla mediterranea Tagliata di Villa Fenaroli con rucola e grana p.p. (con sala in esclusiva + 10,00 euro)

5 Menù Loira Tonno marinato in casa con con pan focaccia di nostra produzione e spuma di burro Tortino di polipo, seppie e patate Ventaglio di tacchinella cotta a bassa temperatura con rucoletta, grana e vinaigrette rustica Flan di verdure alla Villa Fenaroli Prosciutto crudo di Parma, Speck tirolese Sfogliatina del nostro Chef funghetti sott olio al profumo di erba cipollina Risotto con asparagi e cappesante Caramelle di pasta fresca alla bresciana con burro, salvia e pancetta croccante Filetto di branzino con pane aromatico e caponata di verdure alla mediterranea Sorbetto Tagliata di Villa Fenaroli con patate dorate, caffé p.p. Proposta con sala in esclusiva

6 Menù Normandia Fesetta cotta a bassa temperatura con rucoletta, grana e vinaigrette Sfogliatina golosa al prosciutto e formaggio Tortino alle verdure Salame della Franciacorta, Prosciutto crudo di Parma Speck del Tirolo, giardiniera di verdure fatta in casa Risotto alle verdure di prima stagione Gnocchetti fatti in casa di pane e patate al ragù Fesa di vitello al forno con crema di mais Tagliata Villa Fenaroli con patate al forno p.p. Proposta valida dal lunedì al giovedì non comprende l aperitivo

7 Il dettaglio che fa la differenza.. Bambini: Da 0 a 2 anni sono gratis, da 3 a 8 25,00 Vini: Spumante Selezione Villa Fenaroli a tutto pasto: + 3,00 per persona Franciacorta Rosé e Saten aperitivo e dessert: + 6,00 per persona Franciacorta a tutto pasto: + 14,00 per persona Champagne all aperitivo e con il dolce: + 5,00 per persona Champagne a tutto pasto: + 30,00 per persona Bottiglia di Franciacorta Jeroboham (3 lt) personalizzata con nome del festeggiato: + 150,00 Prima della Torta Coppa di macedonia con o senza gelato: + 4,00 Coppa di fragole fresche con o senza gelato: + 5,00 Coppa di frutti di Bosco con o senza gelato: + 7,00 Gran Buffet di frutta, dolci e gelato: + 10,00 - Minimo 50 invitati Per la festa: Prolungamento serata per festa e ballo fino all 01:30: + 5,00 Open bar (liquori, birra e distillati): + 4,00 - Minimo 50 invitati American bar (liquori, distillati, birra, cocktail): + 6,00 - Minimo 50 invitati Piano Nobile Piano Nobile in esclusiva per cena e serata: + 5,00 Piano Nobile come secondo spazio per buffet di dolci, ballo o aperitivo: + 15,00 Intrattenimento musicale: Cantante solista con basi (canto,musica e Karaoke) durante l aperitivo e la festa: 450,00 Dj set durante la festa: 400,00 Solista con chitarra durante l aperitivo e la festa: 450,00 Pianoforte classico (pianista e noleggio pianoforte) durante l aperitivo e la cena: 750,00 Band composta da 5 elementi (cover musica anni 80 e 90) durante la festa: 900,00 Permesso S.I.A.E.: 300,00 (solo per musica dal vivo) Prezzi per persona con IVA inclusa Via Mazzini, Rezzato Brescia (Italy) Telefono Fax info@villafenaroli.it