BUFALO MEDITERRANEO ITALIANO

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1 BUFALO MEDITERRANEO ITALIANO La Migliore Genetica Disponibile in Italia atalogo 2013 EEC code IT01 bu CENTRO DI FECONDAZIONE ARTIFICIALE

2 di Arturo Dr. Casali di Galli Prof. Cesare Cari allevatori, non è un compito molto facile continuare l opera che mio padre ha iniziato, voi avete avuto modo di conoscere la sua forza creativa, il suo grande entusiasmo e la fiducia che poneva nel futuro sviluppo della specie bufalina. Tuttavia, in questi anni passati al suo fianco, anch io ne sono stato contagiato e spero, con tutto il mio staff e la fiducia che voi mi darete, di continuare nel migliore dei modi lo sviluppo ed la valorizzazione del bufalo mediterraneo, una delle glorie della nostra Italia. Il lavoro continua! Come ogni anno abbiamo introdotto un certo numero di nuovi soggetti in prova di progenie, cercando di continuare ad attingere dalla popolazione bufalina italiana i torelli che rispecchiano meglio le sempre rinnovate esigenze di voi allevatori; e abbiamo continuato a promuovere il valore degli animali che da tempo fanno parte del nostro patrimonio genetico sia nel nostro paese che all estero. Ad oggi COFA continua a distribuire e promuovere la genetica bufalina italiana in molti paesi in tutto il mondo. Abbiamo il piacere di riscontrare che la genetica bufalina continua a essere sempre più apprezzata ovunque non solo per il valore degli animali, ma anche per i prodotti correlati: carne, latte e prodotti lattiero caseari derivati. Anche nel nostro paese abbiamo un constante e notevole incremento di punti vendita per la promozione e distribuzione dei prodotti bufalini, che includono la classica mozzarella, ma anche i meno conosciuti salumi e insaccati di origine bufalina oltre alla carne fresca. Vi presentiamo con piacere il nuovo catalogo con le novità del 2013: i nuovi tori provati e i nuovi indici. Il 2013 si apre con buone prospettive e numeri che ci incoraggiano a continuare sulla via intrapresa. La genetica COFA, dai dati elaborati d ANASB che vi presentiamo qui accanto, si è dimostrata vincente e speriamo di proseguire insieme con voi su questa strada di successo. Garantendovi tutta la nostra collaborazione, vi auguriamo, nonostante le difficoltà del momento, un buon lavoro Mattia Casali Amministratore Unico COFA COFA Centro Bovino e Bufalino Pag 02 Con l uscita dei dati Settembre 2012 COFA si conferma ai vertici della selezione bufalina in Italia. Analizzando i risultati si può notare che nelle prime 120 bufale indicizzate ben 35 sono figlie di tori COFA. Tori COFA 35 Tori Altri Centri 7 Tori Monta Naturale 78 Totale: 120 Straordinario risultato si nota nelle manze, infatti vediamo che nelle prime 120 manze indicizzate 77 sono figlie di tori COFA. Tori COFA 77 Tori Altri Centri 26 Tori Monta Naturale 17 Totale: 120 Malandrino III Goku Nelle migliori 120 manze la parte del leone la fa ZERBIO che piazza 40 figlie nelle prime 120 manze indicizzate. Zerbio ZERBIO 40 MALANDRINO III 15 GOKU 9 O-B-ONE 7 CAESAR 2 O-B-One LUCKY 1 ALEX 1 Con l indicizzazione di Settembre 2012 i tori COFA si sono confermati con dati eccezionali e soprattutto hanno migliorato l accuratezza dei dati inserendo nuove figlie. MALANDRINO III il trono di n 1 irraggiungibile fino ad ora dagli altri riproduttore. GOKU conferma i sui eccellenti dati per produzione e soprattutto per le % di grasso e proteina con accuratezza del 98%. LUCKY conferma la sua forza nel trasmettere produzione, in possesso di un forte miglioramento in struttura, arti e mammelle. CAESAR si conferma con le sue 139 figlie indicizzate toro molto equilibrato per produzione, qualità del latte e ottima morfologia. O-B-ONE con le sue 212 figlie toro bilanciato nei caratteri produttivo con accuratezza del 98%,capace di trasmettere alle figlie grande struttura con mammelle straordinarie. TORCINO ha confermato i suoi ottimi dati per produzione. ETTORE si conferma toro molto bilanciato per produzione. SPARTACUS nuovo entrato con dati produttivi molto bilanciati. JAFAR uno dei nostri pionieri della genetica, con le sue 153 figlie si conferma come toro con ottima accuratezza dei sui dati positivi. Questi straordinari risultati ci ripagano per i tanti sforzi fatti e per il nostro forte impegno di collaborazione con ANASB e soprattutto con le aziende che hanno creduto nel nostro programma. Giovanni Binotti Responsabile Centro Tori COFA

3 TERZA Proprietario: Facci F.lli Malandrino III figlia TERZA IT n 1 per PKM +319,9 Kg di lattee Sept 2005 INDICE GENETICO DEL LATTE March 2006 Sept 2006 March 2007 Sept 2007 March 2008 Data ANASB Sept 2008 March 2009 Sept 2009 March 2010 Malandrino III figlia TAFANA IT n 2 per PKM + 297,7 TAFANA Proprietario: Facci F.lli Pag 03

4 O-B-ONE da Izano IT Nato il Proprietario: F.lli Massari Izano Cremona Italy Foto Dosi Disponibili 0,50cc and 0,25cc Padre VG 89 ALDESTE SA JAFAR IT054CR003C167 PKM 45,09 Dati ANASB 2012 INSEGNA CR 630 G ,0 4,6 Madre ALESSIO CR 721 VG 89 RESICA CR 1574 VG 86 Az 35 CE G ,0 4, ,4 4, ,6 4, ,9 4, ,8 4, ,2 4,0 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Dati ANASB Dicembre 2012 Figlie 121 Allev % R Figlie 252 Latt. 498 Allev.53 98% R PKM +57,08 Latte +245,31 G Kg +9,96 G % -0,02 P Kg +19,39 P % -0,06 Dati ANASB Aprile 2013 RESICA Madre di O-B-ONE Proprietario: Massari F.lli O-B-ONE figlia RESICA Proprietario: Massari F.lli Campionessa Riserva Mostra interregionale Eboli Salerno 2007 Pag 04

5 Padre VG 85 TONINO II CE NAPOLI CE PKM 4,49 Dati ANASB 2012 NONTISAZI MAI CE ,1 Madre MALANDRINO CE INSEGNA CR 630 G+ 82 COLORIZIO CE Foto Dosi Disponibili 0,50cc and 0,25cc ,7 4, ,0 4, ,7 4, ,1 4, ,8 4, ,0 4, ,5 4,4 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Dati ANASB Dicembre 2012 Figlie 84 Allev % R Figlie 159 Lact. 386 Allev.37 98% R PKM +66,98 Latte +254,01 G Kg +12,53 G % -0,04 P Kg +20,22 P % +0, Dati ANASB Aprile 2013 JAFAR Proprietario: Massari F.lli JAFAR fratello materno di CAESAR INSEGNA Madre di CAESAR INSEGNA Proprietario: Massari F.lli Pag 05

6 Padre VG 85,5 MALANDRINO CE MASTER IT054CR003C202 CR 1595 Madre MALANDRINO CE INSEGNA CR 630 G+ 82 COLORIZIO CE Dosi Disponibili Foto ,50cc and 0,25cc ,7 4, ,0 4, ,7 4, ,1 4, ,8 4, ,0 4, ,5 4,4 Figlie 59 Allev % R Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Dati ANASB Dicembre Figlie 135 Latt. 220 Allev.44 97% R PKM +87,88 Latte +386,01 G Kg +16,40 G % -0,16 P Kg +27,09 P % -0,07 Dati ANASB Aprile 2013 JAFAR fratello materno di CAESAR e LUCKY INSEGNA Proprietario: Massari F.lli INSEGNA Madre di LUCKY JAFAR Proprietario: Massari F.lli Pag 06

7 T O R I Pictured Foto Nato il IT Proprietario: Bellelli Farm Capaccio Salerno Italy Figlie 67 Latt. 176 Allev % R PKM +25,28 Latte +103,21 G Kg +4,20 G % +0,04 P Kg +8,92 P % -0,03 Dati ANASB Aprile 2013 P R O V A T I Nato il IT Proprietario: Agricola Vitale Ciorlano Caserta Italy Figlie 54 Latt. 92 Allev % R PKM +21,98 Latte +248,51 G Kg +5,86 G % -0,69 P Kg +2,87 P % -0,23 Dati ANASB Aprile 2013 Punteggio Finale Struttura Apparato Mammario Statura Largh. Att. Post. Mamm. Punteggio Finale Struttura Apparato Mammario Statura Largh. Att. Post. Mamm Padre VG 85 SA VG 86 SA SALUTO SA G ,6 4,8 Madre SA VG 88 SEI CONTENTA SA INCANTATO SA G ,0 4, ,0 5, ,3 5, ,0 4, ,1 4,7 Padre VG 86,5 IT Madre RADAR SA IT021AP357C126 G+ 84 GINESTRA AP ,0 4, ,7 4, ,7 4, ,1 4, ,4 4, ,3 4, ,4 4,5 Pag 07

8 Padre MALANDRINO III Nato il Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy Foto TERZA TEOSIO IT INDICE PEDEGREE PKM 108,5 PIA IT Latte 485,5 Gr. 33,5 Pr 20, ,9 4,6 Madre TERZA IT MALANDRINO III OTTAVIA IT ,2 4, ,4 4, ,4 4,4 OTTAVIA nonna di ZERBIO Latte +1083,9 G Kg +65,56 G % -0,25 P Kg +40,26 P % -0,16 Dati ANASB Settembre 2010 Madre di ZERBIO Latte ,40 G Kg +97,48 G % -0,21 P Kg +58,95 P % -0,22 Dati ANASB Settembre 2009 Padre EX 90 MILLENNIUM SA CIRIPICCHIO IT PKM 14,29 Dati ANASB 2012 OLMO SA G ,1 4,4 Madre LINUS VA 1008 CIRIPICCHIO TAFANA IT FARFALLA VA 743 G ,7 4, ,3 4, ,2 4,2 Latte +379,22 G Kg +12,85 G % 0,05 P Kg +20,05 P % 0,01 Padre di ALEX Pag 08 Latte +759,83 G Kg +24,61 G % -0,48 P Kg +32,15 P % -0,17

9 Padre G+ 84 LT 2900 EX 93 CIRCE 1 IT Latte +206,67 G Kg +17,22 G % +0,10 P Kg +9,05 P % +0,01 Dati ANASB Settembre 2010 Nato il Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy CIRCE 1 Padre di OTELLO PKM 34,09 Dati ANASB 2012 Latte +196,62 G Kg +13,43 G % +0,03 P Kg +7,00 P % -0,04 Dati ANASB Settembre 2010 LT 6710 G ,6 4,7 Madre IT051CR035C004 VG 88 COROLLA IT CR 1469 G ,0 4, ,3 4, ,8 4, ,4 4, ,6 4, ,2 4,9 Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167 O-B-ONE IT Indice Genetico Dati ANASB 60,51 265,3 21,0 10,4 RESICA CR 1574 VG ,6 4,3 Madre IT Latte +774,28 G Kg +31,69 G % -0,20 P Kg +48,04 P % -0,04 Dati ANASB Settembre 2010 O-B-ONE Padre di CARLO II Pag 09 FAEMA IT IT051CR035C058 G ,2 4, ,0 4, ,6 4, ,6 4,5 Latte + G Kg + G % P Kg + P % Dati ANASB Settembre ,5 4,4 FAEMA madre di CARLO II

10 Padre EX 90 LT 6160 EX 90 Nato il Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy Foto IT VG 87 LT 4699 G ,1 4,6 Madre LT 4749 AZ 394 LT8417 VG 89 AZ 851 LT ,8 4, ,4 4, ,8 3, ,0 4, ,6 4, ,1 4, ,7 4, ,0 4,6 Padre IT054CR003C174 MALANDRINO CE MALANDRINO III Indice Genetico Dati ANASB PKM 175,99 Latte +786,53 Gr Kg +32,54 Pr Kg +55,97 RESICA CR 1574 VG ,18 7,6 4,3 Madre IT LT MALANDRINO III Az IT LT ,3 4, ,6 4, ,1 4, ,6 4,4 Latte +839,08 G Kg +34,60 G % -0,26 P Kg +57,24 P % -0,11 Padre di PASSATORE Pag 10 Latte +891,63 G Kg +36,65 G % -0,20 P Kg +58,51 P % -0,08 Dati ANASB Ottobre 2010

11 Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167 Nato il Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy Foto O.B.ONE O-B-ONE IT Indice Genetico Dati ANASB 60,51 265,3 21,0 10,4 RESICA CR 1574 VG ,6 4,3 Madre LINUS VA 1008 TAITI IT ,9 4, ,9 4, ,9 4, ,2 4,2 Latte +642,73 G Kg +24,47 G % -0,19 P Kg +36,54 P % -0,06 Padre di BATIMAN Latte ,33 G Kg +40,00 G % -0,41 P Kg +54,92 P % -0,09 Padre GECK SA CONDOR VA 277 VG 88 Madre Az 3054 SA G ,2 4,2 MALANDRINO III TERZA IT OTTAVIA IT ,2 4, ,4 4, ,4 4,4 Latte +774,28 G Kg +31,69 G % -0,20 P Kg +48,04 P % -0,04 TERZA Madre di BASULU Latte ,30 G Kg +97,61 G % -0,32 P Kg +60,26 P % -0,25 Dati ANASB Ottobre 2010 Pag 11

12 Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167 Nato il Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy Foto O.B.ONE O-B-ONE IT PKM 52,29 Latte RESICA CR 1574 VG 86 Dati Anasb Settembre ,6 4,3 Madre VG 86 LINUS VA 1008 UDEA IT OLIMPIA IT ,8 4, ,2 4, ,9 4, ,2 4, ,7 4,8 Latte +774,28 G Kg +31,69 G % -0,20 P Kg +48,04 P % -0,04 Padre di CICLOPE Latte ,63 G Kg +54,44 G % -0,42 P Kg +77,92 P % -0,05 Padre VG NAPOLI CE CAESAR IT PKM 4,49 Latte PKM 62,89 Latte INSEGNA CR 630 G+ 82 Dati Anasb Settembre ,0 4,6 Madre IT051CR035C004 VG 88,5 CAESAR FIULA IT ,0 4, ,6 5, ,8 5,1 BAGOLA IT ,9 4,9 Latte +416,97 G Kg +19,53 G % -0,30 P Kg +21,49 P % +0,06 Padre di LORENZO II Pag 12 Latte +596,13 G Kg +27,21 G % -0,56 P Kg +24,22 P % +0,09

13 E un azienda zootecnica di recente costituzione, nata nel 2006, con un allevamento che a oggi conta 800 capi. Sin dalla sua nascita, nelle linee di programmazione aziendali, si rivolgeva particolare attenzione al miglioramento genetico e al management produttivo e riproduttivo dell allevamento. Sono state acquistate circa 320 manzette, con età media di un anno, e al momento dell inseminazione si sono usati i migliori tori di F.A. presenti sul mercato, Malandrino III, O-B-One, Goku, Jafar e Caesar ottenendo da subito ottimi risultati di gravidanze. Dopo sei anni di intenso impegno e lavoro Bradano River ha ottenuto importanti traguardi che pone l azienda ai vertici delle classifiche per produzione, per indici genetici e soprattutto con un allevamento che è gestito al 100 % con la fecondazione artificiale. Oggi Bradano River è lieta di presentare il suo primo toro in F.A. ALLBLACK primo figlio di Malandrino III disponibile in F.A. un torello che nonostante la giovane età impressiona per la sua struttura. Altri due tori veramente strepitosi sono in candidatura per entrare in FA alla COFA, River RAINBOW un figlio di Jesce Sole con una madre straordinaria per % di proteine e River BLACKSTAR un figlio di malandrino III con una fantastica madre figlia di Lucky, valutato Molto Buono a 11 mesi di età. Foto Padre IT054CR003C174 MALANDRINO CE Latte +393,27 G Kg +16,27 G % -0,16 P Kg +27,99 P % -0,07 Dati ANASB Settembre 2011 MALANDRINO III Padre di ALLBLACK Padre di ALLBLACK MALANDRINO III Indice Genetico PKM 175,99 Latte +786,53 Gr Kg +32,54 Pr Kg +55,97 RESICA CR 1574 VG ,18 7,6 4,3 Madre River ILENYA IT ,5 4, ,3 4,6 Latte G Kg G % P Kg P % Nel calcolo dell INDICE PEDIGREE di ALLBLACK è considerato solo il 50% dell i dice del padre, il 50% dell indice della madre per il momento è mancante. nato il 01 Feb nato il 23 Gen Padre: JESCE SOLE PKM +135,69 Latte +642,23 Padre: MALANDRINO III PKM +175,99 Latte +786,53 INDICE PEDIGREE PKM +166,7 Latte +624,6 Gr. Kg. 33,7 % -0,14 Pr. KG. 44,0 % +0,16 Madree River ALIDA IT PKM +197,79 Latte +609,93 Gr Kg +40,62 % +0,29 Pr Kg +49,15 % +0,44 Dati ANASB Settembre 2012 Pag 13 INDICE PEDIGREE PKM +157,1 Latte +747,8 Gr. Kg. 30,7 % -0,32 Pr. Kg. 45,5 % -0,10 Madree River PERLA IT PKM +138,29 Latte +709,13 Gr Kg +28,82 % -0,32 Pr Kg +34,94 % -0,06 Dati ANASB Settembre 2012

14 GOKU da Izano IT Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Figlie 71 Allev % R Figlie 135 Latt. 328 Allev.46 97% R PKM +139,48 Latte +492,81 G Kg +26,46 G % +0,04 P Kg +41,01 P % +0,13 Dati ANASB Aprile 2013 FUTURA figlia di GOKU Padre VG 89 LT 642 VG 85 UNICO LT 6169 PKM 1,21 Dati ANASB ,4 Madre MALANDRINO CE MAESTRA CR 866 G+ 84 AZ. 32 CE G ,8 4, ,0 4, ,0 5, ,1 4, ,1 4,5 MAESTRA Madre di GOKU JAFAR da Izano IT054CR003C167 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Figlie 160 Latt. 417 Allev % R PKM +49,58 Latte +177,21 G Kg +8,17 G % +0,11 P Kg +17,93 P % -0,01 Figlie 96 Allev % R Dati ANASB Aprile INSEGNA Madre di JAFAR Padre MARCUCCIO SA ALDESTE SA DATA SA ,7 Madre MALANDRINO CE INSEGNA CR 630 V+ 82 COLORIZIO CE ,7 4, ,0 4, ,7 4, ,1 4, ,8 4, ,0 4, ,2 4,0 Nato il : Morese Giuseppe Pontecagnano Salerno Italy Figlie 42 Latt. 54 Allev.15 91% R PKM +46,08 Latte +175,81 G Kg +9,41 Pictured G % -0,01 P Kg +11,71 P % +0,06 Dati ANASB Aprile 2013 MATTINIERE Madre di SPARTACUS Pag 14 Padre VG 85 SA IT CAMERIERA SA ,5 5,0 Madre SA VG 86 MATTINIERE IT099SA001C035 TROFEO SA ,2 4, ,8 4, ,9 4, ,8 4, ,4 4, ,2 4, ,7 5,4

15 Prosynch protocol in buffalo heifers Diagram of ovarian dynamics and synchronization response for Prosynch Protocol hormone injection schedule in Buffaloes heifers CL Fig. 1 PGF 2cc F CL GnRH Ovsynch protocol in buffalo Diagram of ovarian dynamics and synchronization response for traditional OvSynch hormone injection schedule F=follicle; CL=corpus luteum CL GnRH A.I. 0 days 7 days 48 hours 16 hours 28 ± 4h ovulation Day 0: 1 shot of GnRH Regression Day 7: 1 shot of prostaglandine F2a Ovulation Day 9: 1 shot of GnRH 48 hours after PGF2a or CL formation Day 10: Inseminate 16 hours after day 9 GnRH shot TAI day 0 GnRH F CL Regression Ovulation or CL formation F PGF 2cc GnRH Ovulation or CL formation Resynch protocol in buffalo GnRH to all Buffaloes CL day 28 day 35 Ultrasaund CL PGF 2cc CL PGF2a to open buffaloes GnRH + TAI (16 h) later day 37 CL Buffaloes closed GnRH 0 days 3 days 8 days 7 days 48 hours 16 hours Fig. 2 Fig. 3 A.I. Regression CL from earlier GnRH Plus CL formed from this GnRH Prosynch fig, 1 Is the appropriate protocol for synchronization of the ovulation for the buffalo heifers Ovsynch fig, 2 Is the appropriate protocol for ovulation induction for the buffalos in lactation. Resynch fig, 3 ( INSEMINATION PRESSING ) Is the appropriate protocol in order to reduce the synchronization times of the unpregment buffalos and to strengthen the pregnant buffalos. Allevamento MORIS Caraglio Cuneo Italy L allevamento MORIS nasce nel 2002 a Caraglio in provincia di Cuneo ai piedi delle alpi a 30 km dal confine francese, quando Franco Morisiasco insieme al figlio Ivan, allevatori da cinque generazioni, decisero di acquistare il primo nucleo di 50 bufale di razza mediterranea italiana dal sud fino ad arrivare agli attuali capi. Nel 2009 come conseguenza naturale del lavoro intrapreso con le bufale nacque il caseificio aziendale e il centro di lavorazione della carne di bufalo con il punto vendita in azienda seguiti dall apertura di altri quattro punti vendita distribuiti in zone strategiche del Piemonte e della Liguria. Oltre alla nota mozzarella e agli ottimi formaggi di bufala sta avendo molto successo anche la carne di bufalo che con le sue qualità sta trovando uno spazio importante in una zona votata all allevamento di razze da carne molto conosciute, come i bovini di razza Piemontese, tanto da consentire all allevamento Moris, tramite i 5 punti vendita, lo smaltimento di tutti i maschi nati in azienda. Già dai primi tempi è stata prestata molta attenzione alla selezione genetica per poter trarre il meglio da questo meraviglioso animale cosi ricco di potenzialità. Per cui da subito si adottò la F.A. con buoni risultati tanto che ad oggi si è arrivati ad un 90% di interventi in F.A. L allevamento conta diverse figlie di JAFAR, CAESAR, ALEX, ZERBIO, LUCKI, SPARTACUS, O-B-ONE e GOKU in produzione, tra cui spiccano su tutte NORDA,una figlia di GOKU rank 99 di 84 punti, sesta bufala in Italia per PKM con all attivo tre lattazioni di 37,46,48 quintali di latte a 270 giorni con % del 9,50 a grasso e 5,03 a proteine e NUMANA, una O-B-ONE rank 99 di 83 punti con due lattazioni di 35 e 40 ql di latte a 270 giorni. Da segnalare inoltre le prime figlie di ZERBIO in lattazione, animali produttivi, molto potenti e corretti. Tra gli animali giovani numerose le figlie di ALLBLACK, BASULU e BATIMANS. Nel 2011 la produzione media aziendale si attestava intorno ai 25 ql di latte a 270 gg con il grasso al 9,00% e le proteine al 4,60% con un punteggio medio della mandria di 81 punti. Ivan Morisiasco INFO: morisbufale@yahoo.it cell. 349/ Nuova stalla di Produzione Pag 15

16 Stalla Manze Az. Ag. Facchi f.lli Via Orezola snc Sospiro Cremona Italy Recapito Centro Tori Benedetta Bischeri Tel. : (+39) Fax: (+39) recapito@cofa-it.com Sito web: Laboratorio Centro Tori Cinzia Pozzaglio Tel. : (+39) Fax: (+39) lab@cofa-it.com Mercato Estero Mattia Casali mattia@cofa-it.com Skype: mattia1465 Cell.: (+39) Ufficio Contabilità Maddalena Maiocchi m.maiocchi@cofa-it.com Tel..: (+39) Fax: (+39) Mercato Italiano Giovanni Binotti G.B. GENETICS giovanni.cofa@libero.it Cell.: (+39) Bradano River ZEUDI IT latt. 299 gg Latte Kg G % 8,42 P % 4,96 MIGLIOR MAMMELLA alla Mostra Nazionale di Foggia 2010