PIZZE SPECIALI (esclusa degustazione) BROCCOLI SALSICCIA 8,50 pomodoro, mozzarella, broccoli*, salsiccia, acciughe CARBONARA 8,50 pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, uovo, parmigiano CIAMBELLA (Bordo interno farcito con salsiccia) 8,50 pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine COW BOY 8,50 pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, fagioli, patate FRIARIELLI E SALSICCIA 8,50 mozzarella, friarielli, salsiccia MONTE BIANCO 8,50 mozzarella, spinaci*, stracchino, fontina, parmigiano FUNGHI PORCINI 9,00 pomodoro, mozzarella, porcini*, parmigiano ITALIA 9,00 spinaci*, mozzarella di bufala, pomodorino fresco SORRISO 9,00 metà calzone: pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto; metà pizza: pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, uovo GIANNI 10,00 mozzarella, pomodorino fresco, rucola, crudo di parma, parmigiano LUISA 10,00 mozzarella, pomodorino fresco, rucola, bresaola, parmigiano PESCATORE 10,00 pomodoro, olio all'aglio, acciughe, cozze*, vongole*, capperi, origano SPACCALEGNA (Bordo facito con salsiccia) 10,00 mozzarella, pomodorino fresco, patate*, funghi, cipolle, spianata calabra FILETTO DI TONNO 12,00 pomodoro, mozzarella di bufala, filetto di tonno, olio extra vergine, origano FRUTTI di MARE 12,00 pomodoro, mozzarella, coktail di mare*, cozze*, vongole* L'ELITE 9 12,00 mozzarella di bufala, fontina, prosiutto cotto, asparagi*, uovo VULCANO CHIUSA 12,00 pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, peperoni, olive, peperoncino ZARZUELA (Pizza del Re) 16,00 pomodoro, olio all'aglio, coktail di mare*, cozze*, vongole*, gamberoni* argentini L1
PIZZE CLASSICHE CAPPUCCETTO ROSSO 4,00 solo pomodoro BIANCANEVE 4,50 solo mozzarella MARINARA 4,50 pomodoro, prezzemolo, aglio, olio MARGHERITA 5,00 pomodoro, mozzarella CIPOLLA 5,50 pomodoro,mozzarella,cipolla GRECA 5,50 pomodoro, mozzarella, olive FUNGHI 6,00 pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignons GORGONZOLA 6,00 pomodoro, mozzarella, gorgonzola MARGHERITA PATATINE 6,00 pomodoro, mozzarella, patatine* NAPOLI 6,00 pomodoro, mozzarella, acciughe PROSCIUTTO COTTO 6,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto SALSICCIA 6,00 pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca STRACCHINO 6,00 pomodoro, mozzarella, stracchino WURSTEL 6,00 pomodoro, mozzarella, wurstel DIAVOLA 6,50 pomodoro, mozzarella, spianata calabrese TONNO 6,50 pomodoro,mozzarella,tonno (rio mare) QUATTRO STAGIONI 7,00 pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto BISMARK 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo CALZONE 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto PROSCIUTTO FUNGHI 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi champignons SPECK 7,00 pomodoro, mozzarella, speck VALDOSTANA 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina 5 FORMAGGI 7,50 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, fontina, scamorza PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 7,50 pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma BRESAOLA 8,50 pomodoro, mozzarella, bresaola,
PIZZE SFIZIOSE MILANO 6,50 pomodoro, mozzarella, salame dolce GORGONZOLA e CIPOLLA 6,50 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla GORGONZOLA e PERA 7,00 mozzarella, gorgonzola, pera PUGLIESE 7,00 pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, acciughe, olive SALSICCIA PATATE 7,00 pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine* TONNO e CIPOLLA 7,00 pomodoro, mozzarella, tonno (rio mare), cipolla BUFALA 7,50 pomodoro, mozzarella di bufala CALABRESE 7,50 pomodoro, mozzarella, spianata calabrese, peperoni, olive BOSCAIOLA 8,00 pomodoro, mozzarella,funghi,speck,panna GORGONZOLA e NOCI 8,00 mozzarella, gorgonzola, noci MESSICANA 8,00 pomodoro, mozzarella, fagioli, spianata calabrese, cipolla, peperoncino PIZZA del PIZZAIOLO 8,00 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta, parmigiano, pepe, olio, aglio RUSTICA 8,00 pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, parmigiano TIROLESE 8,00 pomodoro, mozzarella, speck, brie, rucola TRENTINA 8,00 pomodoro, mozzarella, speck, scamorza, rucola VULCANO 8,00 pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, peperoni, olive, peperoncino COZZE e VONGOLE 8,50 pomodoro, mozzarella, cozze*, vongole* GAMBERETTI 8,50 mozzarella, gamberetti*, rucola TREVISANA e GAMBERETTI 8,50 mozzarella, cipolla, trevisana, gamberetti* CAPRICCIOSA 9,00 pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive, wurstel, spianata calabrese, acciughe VALTELLINESE 9,50 pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola
PIZZE VEGETARIANE MELANZANE 6,00 pomodoro, mozzarella, melanzane PEPERONI 6,00 pomodoro, mozzarella, peperoni RUCOLA 6,00 pomodoro, mozzarella, rucola ZUCCHINE 6,00 pomodoro, mozzarella, zucchini BRACCIO DI FERRO 7,00 pomodoro, mozzarella, spinaci*, uovo PARMIGIANA 7,00 pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano PRIMAVERA 7,00 mozzarella, pomodorino fresco, rucola STRACCHINO e RUCOLA 7,00 pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola TREVISANA 7,00 mozzarella, stracchino, cipolla, trevisana VEGETARIANA 7,00 pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchini, peperoni (grigliati) ORTOLANA 9,00 mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, funghi, pomodoro fresco, rucola * Prodotti surgelati all'origine Le pizze piccole o baby vengono scontate di 1,00 Rinforzata mozzarella 0,50 Ingrediente aggiuntivo (escluso bufala, bresaola, crudo e speck) 1,00 Rinforzata bufala, bresaola, crudo, speck 2,00 Aggiunta di bufala o burrata intera 5,00 Origano a richiesta Variazioni a richiesta (no mozzarella, no pomodoro ecc, purchè compatibili) - -
FOCACCE FOCACCIA NORMALE /PICCANTE/ROSMARINO 4,00 olio, sale, origano/peperocino/rosmarino LARDO 6,00 olio, sale, origano, lardo PANCETTA 6,00 olio, sale, origano, pancetta SALAME DOLCE 6,00 olio, sale, salame dolce SPECK 6,50 olio, sale, origano, speck CRUDO DI PARMA 7,00 olio, sale, origano, crudo di parma BRESAOLA 7,50 olio, sale, origano, bresaola STRACCIATELLA 9,50 olio, sale, pomodorino fresco, rucola, stracciatella BURRATA 12,00 olio, sale, pomodorino fresco, rucola, burrata intera FARINATE NORMALE 3,50 olio, sale CIPOLLA 4,00 olio, sale, cipolla FORMAGGI 4,50 olio, sale, formaggi misti LARDO 4,50 olio, sale, lardo MELANZANE 4,50 olio, sale, melanzane PARMIGIANO 4,50 olio, sale, parmigiano PROSCIUTTO COTTO 4,50 olio, sale, prosciutto cotto senza glutine RUCOLA 4,50 olio, sale, rucola MELANZANE E CIPOLLE 5,00 olio, sale, melanzane, cipolle UOVO E CIPOLLE 5,00 olio, sale, uovo, cipolle SALAMINO 5,00 olio, sale, salamino piccante SALSICCIA 5,00 olio, sale, salsiccia SPECK 5,50 olio, sale, speck BRESAOLA 6,00 olio, sale, bresaola CRUDO DI PARMA 6,00 olio, sale, crudo di parma
DOLCI salvo temporanea indisponibilità COPPA AL CAFFE' 4,00 COPPA AI FRUTTI DI BOSCO 4,00 COPPA AL PISTACCHIO 4,00 COPPA STRACCIATELLA 4,00 CREMA CATALANA 4,00 MERINGATA 4,00 PIRAMIDE 4,00 PROFITELOLES AL CIOCCOLATO 4,00 SEMIFREDDO AL TORRONCINO 4,00 SEMIFREDDO AL CAFFE' 4,00 SORBETTO AL LIMONE 4,00 SORBETTO AL LIMONCELLO 4,00 SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 4,00 TARTUFO BIANCO O NERO 4,00 TIRAMISU' 4,00 SEMIFREDDI DELLA CASA 4,00 MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 4,00 ANANAS O COPPA DI FRAGOLE 4,00 *Aggiunta palline di gelato 1,00 *Correzione con caffè 1,00 *Correzione con alcolici o cioccolato 2,00
BIBITE ACQUA SPAREA 75 cl (Gas / Naturale) 2,50 BIBITE IN LATTINA 2,50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Esta The pesca o limone LURISIA CHINOTTO - LIMONATA 3,00 BIRRA (CERES, BECK'S) 33cl 3,50 BIBITE ALLA SPINA COCA COLA PICCOLA 2,50 COCA COLA MEDIA 4,00 COCA COLA GRANDE 5,00 BIRRA BIONDA PICCOLA (Peroni) 2,50 BIRRA BIONDA MEDIA (Peroni) 4,50 BIRRA ROSSA PICCOLA (Peroni Gran Riserva) 3,00 BIRRA ROSSA MEDIA (Peroni Gran Riserva) 5,00 PANACHE'(+0,50 in aggiunta al costo della birra) BIRRE ARTIGIANALI Mastri Birrai Umbri 14. Bianca Speciale non filtrata 37,5 cl 6,00 19. Bionda Speciale non filtrata 37,5 cl 6,00 28. Rossa Speciale non filtrata 37,5 cl 6,oo 42. Scura Doppio Malto non filtrata 37,5 cl 6,oo 75. Bionda Doppio Malto non filtrata 37,5 cl 6,00 14. Bianca Speciale non filtrata 75 cl 12,00 19. Bionda Speciale non filtrata 75 cl 12,00 28. Rossa Speciale non filtrata 75 cl 12,00 42. Scura Doppio Malto non filtrata 75 cl 12,00 75. Bionda Doppio Malto non filtrata 75 cl 12,00 CAFFE' normale, macchiato, orzo, decaffeinato, ginseng 1,50 CAFFE' corretto 2,50 ALCOLICI (amari, limoncello, sambuca, vodka etc...) 3,00 ALCOLICI SPECIALI (whisky, grappe etc...) 3,50 GRAPPE SPECIALI (Vedi apposito listino)