Anno scolastico 2014 / 2015 Petto di pollo al latte Frittata con patate Mozzarella Piselli e carote in umido al forno 28.10 29.10 27.10 Pasta al ragù di verdura 26.10 Riso all inglese Spezzatino di tacchino 30.10 Rif. Tabelle ASL Ven B Mer B Lun A Gio C Mar C MENÙ VEGETARIANO Crocchette di verdura 02.11 Verdura cotta 03.11 Broccoli e carote al forno 04.11 Minestra di riso e patate Arrosto di lonza alle mele 05.11 06.11 Rif. Tabelle ASL Mer A Mar C Ven A Gio A (4 sett) Pasta integrale all amatriciana Frittata al forno 09.11 pasta Polpette 10.11 Parmigiano Reggiano o Asiago Spinaci al forno 11.11 MENÙ A KM 0 Polenta Brasato di manzo Mela IGP 12.11 e 13.11 Rif. Tabelle ASL Gio C Mar C Lun A Mer C Ven B 16.11 Filetti di totano al pomodoro e origano 17.11 18.11 19.11 20.11 Rif. Tabelle ASL Ven A Mer C Mar D Gio A Lun D La cucina può sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /E possibile presentare pasta in bianco
MENÙ VEGETARIANO Riso all inglese Raviolini agli spinaci Petto di pollo al latte Frittata con patate Spezzatino di tacchino Crescenza Piselli e carote in umido 24.11 25.11 23.11 26.11 27.11 Rif. Tabelle ASL Lun A Gio C Mar C Ven C 30.11 Bresaola di manzo IGP (infanzia: arrosto lonza) Minestra di orzo e patate Polpette al forno 02.12 Broccoli e carote al forno 03.12 Verdura cotta 04.12 01.12 Rif. Tabelle ASL Gio A (4 sett) Gio B Ven A Mar C Mer A MENÙ A KM 0 Mozzarella Crema di zucca e Spinaci al forno patate con riso Manzo all olio 07.12 09.12 Pasta integrale al pomodoro e Frittata al prosciutto 11.12 10.12 Rif. Tabelle ASL Ven B Lun A Mar A Gio C 17.12 14.12 15.12 Crocchette di pesce 18.12 16.12 Rif. Tabelle ASL Lun D Gio A Ven A Mar D Mer B
Rif. Tabelle ASL MENÙ di NATALE Riso all inglese Pasta pasticciata Spezzatino di tacchino Cotoletta di pollo al forno Carote e mais 22.12 Pandoro 21.12 Mar C Rif. Tabelle ASL e Mozzarella al forno 07.01 Gio B Polpette 08.01 Rif. Tabelle ASL Lun A (2 sett) Mer B 11.01 12.01 13.01 15.01 14.01 Rif. Tabelle ASL Mer B Lun D Gio A Ven A Mar D
MENÙ A KM 0 Riso all inglese Ravioli bergamaschi Frittata con patate Petto di pollo al latte Spezzatino di tacchino Branzi ½ porz. Piselli e carote in umido Mela IGP 19.01 21.01 18.01 20.01 22.01 Rif. Tabelle ASL Gio C Ven C Lun A Mar C Minestra di orzo e patate Polpette al forno 25.01 26.01 Bresaola di manzo IGP (infanzia: arrosto lonza) Verdura cotta 28.01 Broccoli e carote 29.01 27.01 Rif. Tabelle ASL Ven A Gio A (4 sett) Gio B Mer A Mar C MENÙ di CARNEVALE Polenta Pasta all amatriciana Pasta tricolore Crescenza Bruscitt di manzo Frittata al forno all extravergine Spinaci al forno Cordon bleu arlecchino 02.02 03.02 04.02 Chiacchiere 01.02 e 05.02 Rif. Tabelle ASL Lun A Mer C Gio C Ven B 08.02 09.02 Pasta integrale al pomodoro Asiago o Parmigiano Reggiano 10.02 11.02 Filetti di totano al pomodoro e origano 12.02 Rif. Tabelle ASL Ven A Lun D Lun A (2 sett) Mar D Mer C
Riso all inglese Pasta al ragù di verdura Spezzatino di tacchino Petto di pollo al latte Frittata con patate Mozzarella Piselli e carote in umido al forno 16.02 18.02 19.02 15.02 17.02 Rif. Tabelle ASL Mar C Ven B Mer B Lun A Gio C MENÙ A KM 0 Minestra di riso e patate Arrosto di lonza 22.02 23.02 24.02 Bresaola di manzo IGP (infanzia: arrosto lonza) 25.02 Broccoli e carote al forno 26.02 Rif. Tabelle ASL Ven A Mer A Gio A (4 sett) Gio B Mar C pasta Polpette 29.02 Polenta Bruscitt di manzo 01.03 e 02.03 Crescenza Spinaci al forno 03.03 Frittata al forno 04.03 Rif. Tabelle ASL Mar C Mer C Ven B Lun A Gio C MENÙ A KM 0 Scarpinocc de Par Formai de mut Mela IGP 07.03 08.03 09.03 10.03 Crocchette di pesce 11.03 Rif. Tabelle ASL Ven A Mar D Lun D Mer B
PRIMA SETTIMANA Petto di pollo al latte Piselli e carote in umido 14.03 Riso all inglese Spezzatino di tacchino 15.03 Frittata con patate 16.03 Pasta al ragù di verdura 17.03 Mozzarella al forno 18.03 Rif. Tabelle ASL Lun A Mar C Gio C Ven B Mer B MENÙ di PASQUA Raviolini agli spinaci Cotoletta di pollo tricolore Colomba 21.03 22.03 Pasta integrale al pomodoro Arrosto di lonza alle mele 23.03 Rif. Tabelle ASL Gio A (4 sett) pasta Polpette 30.03 Crescenza al forno 31.03 e 01.04 Rif. Tabelle ASL Lun A (2 sett) Mar C Lun A Ven B 04.04 05.04 06.04 07.04 08.04 Rif. Tabelle ASL Ven A Gio A Mer C Mar D Lun D