ISTITUTO COMPRENSIVO UDITORE-SETTI CARRARO ANNO SCOLASTICO 2016/2017 PROGETTO DI EDUCAZIONE ALLA SALUTE ED AMBIENTE PREMESSA: Il presente progetto viene articolato in riferimento ad alcuni ambiti fondamentali dello star bene con sé e con gli altri, per la prevenzione del disagio fisico, psichico e sociale al fine di diffondere una cultura della salute e del benessere e migliorare la qualità della vita all interno del contesto scolastico (Ministero della Pubblica Istruzione Aprile 2007). La nostra Scuola è, da molti anni, sensibile ai problemi della salute ed attenta all importanza della prevenzione. Questo progetto, quindi, si rivolge a tutti gli alunni dell Istituto Comprensivo presentando delle proposte di lavoro atte ad educare i discenti al riconoscimento dell importanza dello stato di benessere sia nello sviluppo della propria personalità (autonomia/comportamenti responsabili ) che a livello sociale. Per la realizzazione di molte iniziative, la scuola collabora strettamente con il Distretto 42 della ASP di Palermo ed accoglie opportunamente le proposte di altri Enti pubblici, al fine di utilizzare esperti o medici specialisti come grandi risorse per tutta la nostra utenza. In particolare si cercherà di raggiungere gli obiettivi relativi alle seguenti azioni: 1) promuovere stili di vita positivi, contrastare le patologie più comuni a partire da una corretta igiene personale e degli alimenti, prevenire le dipendenze (droghe, alcool, tabacco, farmaci, doping, internet) e le patologie comportamentali ad esse correlate 2) prevenire l obesità e i disturbi dell alimentazione; 3) migliorare il contesto ambientale. FINALITA - Fare riflettere gli alunni sul loro stato di salute e sull importanza che esso ha nello sviluppo e nella formazione della personalità. - Sollecitare la crescita degli alunni affinché acquisiscano una serie di comportamenti corretti, attraverso un informazione scientificamente valida. - Educare ad una corretta gestione delle risorse della natura e alla tutela dell ambiente per garantire e mantenere il benessere fisico e psichico dell individuo e della comunità. - Fare acquisire comportamenti corretti nei confronti dell ambiente.
- Educare gli alunni a conoscere e preservare l ambiente attraverso l impegno personale. - Educare gli alunni a conoscere le risorse naturali e ad acquisire una mentalità basata sul risparmio delle risorse. - Educare gli alunni a conoscere il territorio dal punto di vista culturale e naturalistico. OBIETTIVI - Acquisire comportamenti e tecniche funzionali allo star bene con sé e con gli altri - Acquisire il concetto di prevenzione come concreta manifestazione di corrette abitudini di vita quotidiana. - Conoscere e comprendere i concetti di ecosistema, biodiversità, inquinamento, salvaguardia ambientale e sviluppo sostenibile. - Comprendere le relazioni esistenti tra inquinamento e salute. - Acquisire comportamenti corretti nei confronti dell ambiente. - Comprendere i benefici della vita all aria aperta in un ambiente sano. - Conoscere i fenomeni naturali e i taxa animali oggetto di indagine. - Stimolare l interesse e la curiosità attraverso la manipolazione e l osservazione diretta dei reperti, l utilizzo di audiovisivi e di strumentazione di laboratorio. DESTINATARI DEL PROGETTO Alunni delle classi prime, seconde e terze della scuola secondaria di primo grado, Comunità scolastica. Nell ambito dell Educazione alla salute, i genitori potranno essere coinvolti nella realizzazione di alcune attività al fine di raggiungere una maggiore informazione e una maggiore consapevolezza dell importanza di una prevenzione adeguata all età dei nostri alunni. ELEMENTI ATTIVI - Consigli di classe. - Referente della scuola per l educazione alla salute ed ambientale. - Distretto 42 della ASP di Palermo. - Medici specialisti. - Operatori esterni. - Esperti di Associazioni Ambientalistiche. - Enti locali, Aziende private, Società, Cooperative. - Università degli Studi di Palermo. - Assessorato alla Regione Sicilia AREE TEMATICHE - Igiene e prevenzione - La Biosfera e la biodiversità.
- L uomo e l ambiente (alimentazione e salute, agricoltura tradizionale e biologica). - Scienze della Terra. - L ambiente e il territorio in continua trasformazione. - Il fenomeno dell immigrazione. ATTIVITA PROPOSTE - Somministrazione di questionari sulle conoscenze, abitudini e comportamenti di alunni e famiglie. - Informazione scientifica relativa ai contenuti. - Incontri con esperti ed alunni. - Incontri con esperti e genitori. - Screening effettuati dagli operatori della ASP del Distretto 42. - Verifica tramite questionari, opportunamente predisposti, in uscita. - Visite guidate presso giardini e Musei. - Produzione di articoli, disegni, cartelloni, fotografie, opuscoli, pieghevoli, mappe tematiche. - Produzione di lavori su DVD al computer - Attività tecnico-pratiche, sulla realizzazione dell orto in classe. - L orto a casa - Colazioni nel mondo STRATEGIE - Presentazione del progetto ai Consigli di Classe. - Lavori di gruppo. - Lavori di ricerca. - Incontri con esperti MEZZI - Schede operative, materiale informativo, videocamera, DVD, uso di nuove tecnologie (computer, macchina fotografica digitale, videocamera, ecc.) scelti da ogni Consiglio di Classe. VERIFICHE - Le verifiche serviranno ad accettare i mutamenti nei comportamenti e verranno effettuate per mezzo di questionari, relazioni, dibattiti. PERCORSI, PROGETTI E VISITE GUIDATE PROPOSTE Vengono proposti percorsi, in relazione alle aree tematiche sopracitate e precisamente: Igiene e prevenzione: Lezioni di esperti sui temi
- Igiene del corpo, degli alimenti e dell ambiente: avvio a prendersi cura del proprio corpo attuando una corretta igiene della persona e dei luoghi in cui si vive (Infanzia- classi 1^ e 2^ scuola primaria) acquisire consapevolezza delle esigenze del proprio corpo e dell ambiente circostante (classi 1^ secondaria) - Il fumo e le malattie dell apparato respiratorio, da proporre alle classi classi Terze-secondaria. - La sana e corretta alimentazione, da proporre alle classi: 3^, 4^ e 5^ della scuola primaria; classi seconde e terze della scuola secondaria. Biosfera e Biodiversità in continua evoluzione: - Laboratorio didattico La fauna siciliana con visita al Museo di Zoologia P. Doderlein e lezione con esperti presso l Orto Botanico, da proporre alle classi Prime scuola secondaria. Orto incolto Realizzazione di orti negli spazi verdi della scuola da proporre alle classi dei tre ordini di scuola (Infanzia-Primaria-Secondaria). - Infanzia - Ort_Attack - Primaria classi 1^ Di gioco in frutta - Primaria classi 1^, 2^, 3^ L Orto dei piccoli - Primaria clai 2^ Sinfonie Vegetali - Primaria 4^, 5^ Piccoli artisti crescono - Secondaria 1^, 2^, 3^ L Orto non è un gioco - (Primaria) 3^, 4^, 5^ e (Secondaria) 1^, 2^, 3^ Cartoline da Leonia Il fenomeno dell immigrazione - Incontri con esperti sul tema Immigrazione per una corretta comprensione dei mass media ed un auspicabile sviluppo del senso critico, classi 1^ e 2^ della scuola secondaria. Il progetto rimane aperto alla realizzazione di ulteriori iniziative che verranno proposte alla scuola nel corso dell anno.
Indicatori per la valutazione degli apprendimenti: Educazione alla salute - L alunno rivela comportamenti funzionali allo star bene con sé e con gli altri, dalla costruzione del sé all importanza del sé in situazioni spontanee. - L alunno ha acquisito il concetto di prevenzione come manifestazione di corrette abitudini di vita quotidiana. Educazione ambientale - L alunno conosce e comprende i concetti di ecosistema e biodiversità. - L alunno ha compreso i concetti di inquinamento, salvaguardia ambientale e sviluppo sostenibile. - L alunno rivela comportamenti corretti nei confronti dell ambiente, in situazioni spontanee. - L alunno comprende le relazioni esistenti tra inquinamento e salute. Referenti del progetto: Docenti Carrabino Ermelinda e Cerami Graziella Santina Palermo, Le Referenti