PRESENTAZIONE AZIENDALE
L AZIENDA Dalla campagna Salentina, modellata per secoli dall olivo, i soci dell'agricola Nuova Generazione Soc. Coop., con strumenti e metodi di lavoro sempre più moderni, ma rispettando le antiche tradizioni del passato, tirano fuori dalle olive la parte migliore, l anima, essenza viva come l olio extra vergine di qualità che ne viene fuori. L esperienza degli addetti alle varie fasi di lavorazione garantisce la bontà di un prodotto, che dalla zona di produzione può raggiungere, avvalendosi di primarie aziende di trasporto, direttamente i mercati di utilizzazione, senza subire le fasi di intermediazione che talvolta ne snaturano le caratteristiche. I PRODOTTI Nuova Generazione produce un olio extravergine di primissima qualità in due line diverse: quella tradizionale, denominata Alai (dal griko olio) e la linea d Antica Terra d Otranto, nei due gusti Classico e Delicato. Completano l offerta l olio extravergine D.O.P. Terra d Otranto e l olio Biologico. Inoltre, Agricola Nuova Generazione produce olive da tavola, patè di olive, passata di pomodoro al naturale (con solo pomodoro e basilico, secondo la ricetta di una volta), pasta di farro e farro decorticato, sughi pronti. Tutti i prodotti sono garantiti dalla massima qualità che contraddistingue l attività quasi trentennale della cooperativa. I SERVIZI Nuova Generazione è organizzata con un servizio spedizioni celeri che garantisce consegne entro le 48 h in tutta Italia. Il servizio clienti offre ai consumatori un riferimento costante per informazioni sui prodotti e sullo stato degli ordini. Il sito web consente in qualsiasi momento un contatto con l azienda. Inoltre, Nuova Generazione, per rispondere alla sempre più crescente richiesta di visita al frantoio ed alla struttura aziendale, organizza delle visite guidate e delle degustazioni di olio per imparare a conoscerne tutte le sue caratteristiche. Il percorso ideato per la stagione 2007 prevede la visita guidata nel frantoio ipogeo di Martano, straordinario esempio della tradizione olivicola nel territorio salentino, una tappa in un frantoio di inizi Novecento e, per finire, il moderno frantoio dell azienda. Al termine della visita si potranno degustare i prodotti tipici del territorio e partecipare alle attività proposte come degustazioni professionali di olio e mini-corsi di cucina tipica. Chi sceglierà di visitare l azienda nel periodo da ottobre a gennaio, potrà dedicarsi alla raccolta delle olive, la spremitura delle stesse, e portare a casa l olio fatto con le proprie mani.
LE NOSTRE PRODUZIONI
OLIO Olio Extra Vergine ALAI Tipi di confezioni disponibili lattine o dame in vetro da 5 lt, bottiglie da 1 lt, 0,75 lt, 0,50 lt, 0,25 lt, 0,10 lt, Monodose ml 12 Altitudine prevalente o media degli oliveti: 100 Mt. S.l.m. Giacitura dei terreni: pianeggiante. Acidità libera (% di acido oleico): massimo 0.60 Colore dell olio: giallo dorato con riflessi verdi Profumo dell olio: netto d oliva con aromi tipici della macchia mediterranea. Sapore dell olio: delicatamente fruttato, lievemente piccante. Varietà olive utilizzate: Cellina di Nardò 40% e Oglialora Leccese 60%. Periodo di raccolta delle olive: da fine ottobre a fine dicembre. Stato di maturazione alla raccolta: maturazione. Metodo di raccolta: brucatura a mano e scuotitore. Metodo di molitura: ciclo continuo a bassa temperatura (commercialmente spremitura a freddo). Sistema di autocontrollo igienico sanitario: HACCP. Punteggio di autostima del produttore: da 1 a 10: 7. Impiego: per tutti gli usi in cucina, in particolare a crudo su zuppe, verdure, legumi, bruschette e quant altro della dieta Mediterranea Olio Extra Vergine D ANTICA TERRA D OTRANTO Gusto Delicato Tipi di confezioni disponibili bottiglie 0,75 lt, 0,50 lt, 0,25 lt, 0,10 lt Altitudine prevalente o media degli oliveti: 100 Mt. S.l.m. Giacitura dei terreni: pianeggiante Acidità libera (% di acido oleico): massimo 0.50. Colore dell olio: giallo oro con riflessi verde smeraldo. Profumo dell olio: netto di oliva. Sapore dell olio: fruttato, delicatamente erbaceo e leggermente piccante. Varietà olive utilizzate: Cellina di Nardò 40% e Ogliarola leccese 60%. Periodo di raccolta delle olive: da fine ottobre a metà dicembre. Stato di maturazione alla raccolta: fine invaiatura. Metodo di raccolta: brucatura a mano e scuotitore. Metodo di molitura: ciclo continuo a bassa temperatura (commercialmente spremitura a freddo). Sistema di autocontrollo igienico sanitario: HACCP. Punteggio di autostima del produttore: da 1 a 10: 8. Impiego: per tutti gli usi in cucina, in particolare a crudo su zuppe, verdure, legumi. Olio Extra Vergine D ANTICA TERRA D OTRANTO Gusto Classico Tipi di confezioni disponibili bottiglie 0,75 lt, 0,50 lt, 0,25 lt, 0,10 lt Altitudine prevalente o media degli oliveti: 100 Mt. S.l.m. Giacitura dei terreni: pianeggiante. Acidità libera (% di acido oleico): massimo 0.40. Colore dell olio: verde smeraldo intenso. Profumo dell olio: netto d oliva appena franta. Sapore dell olio: fruttato, fruttato deciso e leggermente piccante. Varietà olive utilizzate: Leccino 70% e Frantoio 30%. Periodo di raccolta delle olive: da metà ottobre a metà novembre. Stato di maturazione alla raccolta: inizio invaiatura. Metodo di raccolta: brucatura a mano e scuotitore. Metodo di molitura: ciclo continuo a bassa temperatura (commercialmente spremitura a freddo). Sistema di autocontrollo igienico sanitario: HACCP. Punteggio di autostima del produttore: da 1 a 10: 8. Impiego: in particolare a crudo su bruschette e quant altro della dieta Mediterranea. Olio Extra Vergine ALAI Monocultivar (Ogliarola leccese, Cellina di Nardò o Frantoio) Tipi di confezioni disponibili bottiglie da 0,50 lt, 0,10 lt Ogliarola Leccese: Fruttato verde mediamente intenso, rotondo e morbido. All'assaggio, si presenta armonico con l'amaro ed il piccante, di media intensità in equilibrio. Cellina di Nardò: Fruttato verde, caratterizzato da nette sensazioni di erba. All'assaggio, presenta i sentori tipici della macchia mediterranea. Frantoio: Fruttato intenso verde. All'assaggio, presenta un gusto netto di oliva appena franta. Olio Vergine OLIO Tipi di confezioni disponibili lattine o dame in vetro da 5 lt, bottiglie da 1 lt, 0,50 lt.
OLIVE DA MENSA - VASI OLIVE LECCINO AROMATIZZATE AL MIRTO Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 340 gr sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in vasi di vetro con foglioline di mirto, liquido di governo acidulato e pastorizzato. INGREDIENTI: Olive Leccino (60%), acqua, aceto di vino, sale, foglie di mirto, correttore di acidità: acido lattico OLIVE KALAMATA AROMATIZZATE AL MIRTO Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 340 gr sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in vasi di vetro con foglioline di mirto, liquido di governo acidulato e pastorizzato. INGREDIENTI: Olive kalamata (62%), acqua, aceto di vino, sale, foglie di mirto, correttore di acidità: acido lattico OLIVE CELLINA AROMATIZZATE AL MIRTO Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 340 gr sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in vasi di vetro con foglioline di mirto, liquido di governo acidulato e pastorizzato. INGREDIENTI: Olive Cellina (62%), acqua, aceto di vino, sale, foglie di mirto, correttore di acidità: acido lattico OLIVE VERDI COLOSSAL in salamoia Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 360 gr DESCRIZIONE: Le olive verdi in salamoia, vengono confezionate in vasi di vetro con liquido di governo acidulato e pastorizzate. INGREDIENTI: Olive verdi (64%), acqua, sale, correttore di acidità: acido lattico, acido citrico, antiossidante: acido L ascorbico OLIVE CELLINA DENOCCIOLATE Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 360 gr DESCRIZIONE: Le olive lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in contenitori apposti con acqua e sale. Il prodotto una volta fermentato e stabilizzato viene denocciolato confezionato in vasi di vetro con liquido di governo acidulato e pastorizzate. INGREDIENTI: Olive Cellina (43%), acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico. OLIVE LECCINO DENOCCIOLATE Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 130 gr DESCRIZIONE: Le olive lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in contenitori apposti con acqua e sale. Il prodotto una volta fermentato e stabilizzato viene denocciolato confezionato in vasi di vetro con liquido di governo acidulato e pastorizzate. INGREDIENTI: Olive Leccine (43%), acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico.
OLIVE LECCINO A RONDELLE Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 360 gr DESCRIZIONE: Le olive lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in contenitori apposti con acqua e sale. Il prodotto una volta fermentato e stabilizzato viene denocciolato e tagliato a rondelle, confezionato in vasi di vetro con liquido di governo acidulato e pastorizzate. INGREDIENTI: Olive Leccine (43%), acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico. OLIVE AL SALE CONDITE Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 360 gr DESCRIZIONE: Le olive mature lavate, selezionate e calibrate, vengono messe in contenitori con sale marino. Dopo qualche mese, raggiunto il giusto grado di maturazione, vengono confezionate con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche in vasi di vetro e di seguito pastorizzate. INGREDIENTI: Olive (95%), erbe aromatiche, sale, aceto, correttore di acidità: acido lattico. OLIVE KALAMATA ALLA GRIKA Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 360 gr sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in vasi di vetro con liquido di governo acidulato e coperte con olio extravergine. PRODOTTO NON PASTORIZZATO. INGREDIENTI: Olive kalamata (52%), acqua, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale. OLIVE SCHIACCIATE al naturale Tipi di confezioni disponibili vasetti di vetro da 360 gr DESCRIZIONE: Le olive verdi lavate, selezionate e calibrate, vengono schiacciate, messe in salamoia per la fermentazione. Dopo qualche mese, raggiunto un gusto gradevole, vengono confezionate con liquido di governo in vasi di vetro e dei seguito pastorizzate. Ingredienti: Olive (60%), acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico.
OLIVE LECCINO IN SALAMOIA OLIVE DA MENSA - SECCHI Le olive raccolte all inizio dell invaiatura, lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE CELLINA IN SALAMOIA Le olive raccolte mature, lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE KALAMATA IN SALAMOIA Le olive raccolte mature, lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE LECCINO DENOCCIOLATE Le olive raccolte mature, lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene denocciolato e confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE LECCINO A RONDELLE Le olive raccolte mature, lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene denocciolato, tagliato a rondelle e confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE CELLINA DENOCCIOLATE Le olive raccolte mature, lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene denocciolato e confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE VERDI COLOSSAL Le olive verdi calibro colossal vengono confezionate in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata. OLIVE SCHIACCIATE Il prodotto viene ottenuto da olive verdi raccolte durante il ciclo di maturazione prima dell invaiatura, di seguito lavate, selezionate, calibrate e schiacciate, vengono stoccate in appositi contenitori con acqua e sale. Il prodotto, una volta fermentato e deamarizzato, viene confezionato in sacchetti di plastica alimentare all interno di secchi anche essi per alimenti con salamoia acidificata.
PATE DI OLIVE, CREME E SOTTOLI PATE DI OLIVE NERE Tipi di confezioni disponibili vasetti da 180 gr e vasi da 1,5 Kg. sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene lavorato in passatrice e mescolato in proporzione ottimale con aggiunta di olio extravergine di oliva. Il patè così ottenuto viene confezionato in vasi di vetro e pastorizzato. INGREDIENTI: Olive (Leccina 50%, Cellina 22%, Kalamata 22%), sale, olio extravergine di oliva (3%), correttore di acidità: acido lattico. PATE ROSSO DI OLIVE KALAMATA Tipi di confezioni disponibili vasetti da 180 gr sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene lavorato in passatrice e mescolato in proporzione ottimale con aggiunta di olio extravergine di oliva. Il patè così ottenuto viene confezionato in vasi di vetro e pastorizzato. INGREDIENTI: Olive Kalamata (97%), sale, correttore di acidità: acido lattico. PATE NERO DI OLIVE CELLINA Tipi di confezioni disponibili vasetti da 180 gr sale. In seguito il prodotto, una volta fermentato e stabilizzato, viene lavorato in passatrice e mescolato in proporzione ottimale con aggiunta di olio extravergine di oliva. Il patè così ottenuto viene confezionato in vasi di vetro e pastorizzato. INGREDIENTI: Olive Cellina (94%), olio extravergine di oliva (3%), sale, correttore di acidità: acido lattico. CREMA DI ZUCCHINE al limone Tipi di confezioni disponibili vasetti da 180 gr DESCRIZIONE: Le zucchine lavate e selezionate, vengono tagliate con erbe aromatiche e cotte. Il prodotto di seguito viene passato fino ad ottenere una crema, che salata, aggiunti olio extravergine d oliva e limone, vine confezionata in vasi e pastorizzata. INGREDIENTI: Zucchine (80%), cipolla, olio extravergine di oliva, limone (3%), erbe aromatiche, sale. CREMA DI CARCIOFI al limone Tipi di confezioni disponibili vasetti da 106 gr DESCRIZIONE: Dei carciofi freschi viene tenuta la parte più tenera, poi vengono cotti e tritati con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche, confezionati in vasi di vetro e pastorizzati. INGREDIENTI: Carciofi (85%), olio extravergine di oliva, succo di limone (2,5%), erbe aromatiche, sale PEPERONCINO PICCANTE Tipi di confezioni disponibili vasetti da 180 gr DESCRIZIONE: I peperoncini piccanti depicciolati e salamoiati vengono dissalati, acidificati, confezionati in vasi di vetro con olio extravergine di oliva e pastorizzati. INGREDIENTI: Peperoncino (77%), olio extravergine di oliva (20%), sale, acidificante: acido citrico
RONDELLE DI ZUCCHINE in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: Le zucchine lavate e selezionate, vengono tagliate a rondelle e grigliate, di seguito aromatizzate con aceto di vino, aglio ed erbe aromatiche. Il prodotto così preparato viene confezionato in vasi di vetro e pastorizzato. INGREDIENTI: Zucchine (65%), olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, aglio, erbe aromatiche. ZUCCHINE ALLA BRACE in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: Le zucchine lavate e selezionate, vengono affettate e grigliate, di seguito aromatizzate con aceto di vino, aglio ed erbe aromatiche. Il prodotto così preparato viene confezionato in vasi di vetro e pastorizzato. INGREDIENTI: Zucchine (80%), olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, aglio, erbe aromatiche. PEPERONI GRIGLIATI IN AGRODOLCE in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: I peperoni lavati e tagliati a pezziettoni, vengono aromatizzati con aceto di vino e zucchero, aglio, erbe aromatiche, di seguito confezionati in vasi di vetro con olio extravergine di oliva e pastorizzati. INGREDIENTI: peperoni (65%), olio extravergine di oliva, zucchero, aceto di vino, sale, aglio, erbe aromatiche. CONDIFRISA CON POMODORI SEMIDRIED, OLIVE E CAPPERI in olio ext. di oliva Tipi di confezioni disponibili vasetti da 280 gr DESCRIZIONE: I pomodori selezionati vengono calibrati, lavati e tagliati a spicchi. Dopo essere parzialmente essiccati in forno sono aromatizzati con olive celline denocciolate,capperi, pasta di acciuga,origano e aglio,di seguito confezionati con olio extravergine di oliva. INGREDIENTI: (Pomodori,,olive nere celline denocciolate, capperi) in proporzione variabile 70%, olio extravergine di oliva 26%,pasta di acciughe,sale, origano,aglio, aceto di vino, acidificante:acido citrico. PEZZETTONI DI MELANZANE in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: Le melanzane lavate e affettate vengono aromatizzate con aceto di vino, aglio ed erbe aromatiche, di seguito confezionate in vasi di vetro con olio extravergine di oliva e pastorizzate. INGREDIENTI: Melanzane (66%), olio extravergine di oliva, miscela di piante aromatiche, sale, aceto di vino, acidificante: acido lattico. LAMPASCIONI CONDITI in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: I lampascioni, pelati e salamoiati, vengono dissalati, aromatizzati con aceto e piante aromatiche, confezionati in vaso con olio extravergine di oliva INGREDIENTI: Lampascioni (66%), olio extravergine di oliva, sale alimentare, zucchero, aceto di vino, miscela piante aromatiche, acidificante: acido citrico. POMODORI SALENTINI SECCHI in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: Il pomodoro essiccato viene lavato accuratamente e aromatizzato con aceto di vino, spezie, erbe aromatiche e olio extravergine di oliva, successivamente messo in vaso. INGREDIENTI: Pomodori, olio extravergine di oliva, capperi, aceto di vino, sale marino, erbe aromatiche.
CIPOLLINE GRIGLIATE in agrodolce DESCRIZIONE: Le cipolline borettane calibrate e pelate vengono messe in contenitori con acqua acidulata, successivamente vengono grigliate, aromatizzate con aceto di vino, zucchero e piante aromatiche. Di seguito confezionate in vasi di vetro con olio extravergine di oliva e pastorizzate. INGREDIENTI: Cipolle (66%), olio extravergine di oliva, zucchero, sale alimentare, aceto di vino, miscela di piante aromatiche, acidificanti: acido citrico, acido lattico, antiossidante: acido ascorbico. CARCIOFI PINZIMONIO al naturale Tipi di confezioni disponibili vasetti da 165 gr DESCRIZIONE: I carciofi freschi vengono privati delle foglie non commestibili e della parte legnosa del gambo, poi tagliati nell parte superiore, accorciato il gambo per tenere la parte più tenera e divisi in spicchi. Così preparati vengono confezionati in vasi di vetro con liquido di governo e pastorizzati. INGREDIENTI: Carciofi 60%, acqua, aceto di vino, succo di limone, sale. FILETTI DI MELANZANA Tipi di confezioni disponibili vasetti da 165 gr DESCRIZIONE: Le melanzane spellate, tagliate a filetti e salamoiate, vengono dissalate, aromatizzate con aceto ed erbe aromatiche, confezionate in vasi di vetro con olio extravergine di oliva e pastorizzate. INGREDIENTI: Melanzane (72%), olio extravergine di oliva (25%), sale, aceto di vino, peperoncino piccante, erbe aromatiche, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. ZUCCHINE AL FORNO CON OLIVE LECCINE in olio extravergine di oliva DESCRIZIONE: Le zucchine lavate e selezionate, vengono tagliate a rondelle e messe in forno a disidratare. Una volta raggiunta la concentrazione zuccherina desiderata, vengono aromatizzate con aceto di vino e sale. Alle zucchine così preparate vengono aggiunte olive leccine denocciolate. Questi prodotti vengono aromatizzati con pasta di acciuga ed aglio, di seguito confezionati con olio extravergine d oliva in vasi di vetro e pastorizzati. INGREDIENTI: Zucchine (65%), olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, aglio, erbe aromatiche. PASSATA DI POMODORO E SUGHI PRONTI PASSATA DI POMODORO AL NATURALE Tipi di confezioni disponibili bottiglie da 650 gr DESCRIZIONE: Il pomodoro fresco viene lavato, scottato, lavorato in passatrice, imbottigliato con qualche foglia di basilico e pastorizzato. INGREDIENTI: Pomodoro 100%, basilico (foglie) SUGO AL BASILICO Tipi di confezioni disponibili vasetti da 314 gr SUGO ALLA RICOTTA FORTE Tipi di confezioni disponibili vasetti da 314 gr SUGO ALLE OLIVE LECCINE
Tipi di confezioni disponibili vasetti da 314 gr PASTA ARTIGIANALE 100% FARRO TRAFILATA BRONZO CASERECCE Tipi di confezioni disponibili sacchetti da 500 gr INGREDIENTI: Farina di farro e acqua. Trasformato e confezionato secondo le normative vigenti. Sacchetto sigillato peso netto gr. 500 RICCIOLI Tipi di confezioni disponibili sacchetti da 500 gr INGREDIENTI: Farina di farro e acqua. Trasformato e confezionato secondo le normative vigenti. Sacchetto sigillato peso netto gr. 500 RIGATONI Tipi di confezioni disponibili sacchetti da 500 gr INGREDIENTI: Farina di farro e acqua. Trasformato e confezionato secondo le normative vigenti. Sacchetto sigillato peso netto gr. 500 CANNULICCHI Tipi di confezioni disponibili sacchetti da 500 gr INGREDIENTI: Farina di farro e acqua. Trasformato e confezionato secondo le normative vigenti. Sacchetto sigillato peso netto gr. 500 CEREALI FARRO DECORTICATO DESCRIZIONE: Chicci di farro privati della glumetta, provenienti dalla coltivazione del cereale Tricutum dicoccum nell area geografica della penisola salentina; confezionato sotto vuoto in sacchetto di materiale plastico per uso alimentare. GRANO DECORTICATO DESCRIZIONE: Chicci di frumento di grano duro, provenienti dalla coltivazione del cereale Tricutum durum nell area geografica della penisola salentina; confezionato sotto vuoto in sacchetto di materiale plastico per uso alimentare. ORZO PERLATO Orzo perlato e confezionato secondo le normative vigenti. Sacchetto sigillato Kg 0,5.
LEGUMI LENTICCHIE CECI PISELLI DI ZOLLINO FAVE DI ZOLLINO FAGIOLI BIANCHI CICERCHIA FRISE Tipi di confezioni disponibili sacchetti da 500 gr FRISE DI FARRO FARINA Tipi di confezioni disponibili sacchetti da 1 Kg. FARINA DI FARRO