TONNO COLIMENA unico, pugliese e inimitabile

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1 TONNO COLIMENA unico, pugliese e inimitabile

2 PALAMITA AFFUMICATA Descrizione: Palamita Affumicata Ingredienti: Palamita, (Sarda sarda) sale Formati a peso variabile da gr.. Valore energetico in kj Kcal Valore energetico in KJ Grassi in g 2.12 di cui saturi in g 0.20 Calorie da grassi in Kcal Carboidrati in g 5.26 Zuccheri in g 3.10 Fibre in g 0.40 Proteine in g Sale in g 4.10 Termine di conservazione: 60 giorni dalla data di produzione. Baffe di palamita intere o a tranci disposte in buste sottovuoto, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza delicata ed uniforme. Zona di pesca Mar Ionio. Assenza di ossidazione e di parti estranee (Eventuale presenza di spine). Contenitore prodotto Buste sottovuoto in polipropilene, capacità gr. circa PESCA ESCLUSIVA MAR IONIO

3 Tonno in olio di oliva Descrizione: Tonno Pinna Gialla in olio di oliva Ingredienti: Tonno Pinna Gialla ( Thunnus Albacares), olio di oliva, sale Formato: 350/212 ml Peso netto: 320/180 gr. Peso sgocciolato: 230/130 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.95 Grassi saturi % p/p 4.09 Fibra Alimentare % p/p 0.07 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 1,02 Termine minimo di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di tonno interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Indiano. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12/24 vasi rispettivamente.

4 Palamita in olio di oliva Descrizione: Palamita in olio di oliva Ingredienti: Palamita, (Sarda Sarda), olio di oliva, sale Formato 350/212 ml Peso netto: 320/180 gr. Peso sgocciolato: 230/130 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.08 Grassi saturi % p/p 3.99 Fibra Alimentare % p/p 0.12 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 0,25 Termine minimo di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di palamita interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore delicato, non stopposa, consistenza delicata ed uniforme. Zona di pesca Mar Ionio. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12/24 vasi rispettivamente. PESCA ESCLUSIVA MAR IONIO

5 Tonno Alalunga in olio di oliva Descrizione: Tonno Alalunga in olio di oliva Ingredienti: Tonno Alalunga ( Thunnus Alalunga), olio di oliva, sale; Formato 350/212 ml. Peso netto: 320/180 gr. Peso sgocciolato: 230/130 gr. Proteine in g Grassi in g 4.10 Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 1.70 Grassi saturi % p/p 4.04 Fibra Alimentare % p/p 0.05 Zuccheri totali % p/p 0,00 Sale in g 0.95 Termine minimo di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di tonno interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore bianco dal sapore caratteristico, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Ionio. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12/24 vasi rispettivamente. PESCA ESCLUSIVA MAR IONIO

6 Tonnetto in olio di oliva Descrizione: Tonnetto in olio di oliva Ingredienti: Tonnetto o Alletterato (Euthynnus Alletteratus), olio di oliva, sale Formato 350/212 ml Peso netto: 320/180 gr. Peso sgocciolato: 230/130 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.80 Grassi saturi % p/p 3.96 Fibra Alimentare % p/p 0.00 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 0,32 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di tonnetto interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosso, dal sapore deciso, non stopposa, ottima consistenza. Zona di pesca Mar Ionio. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12/24 vasi rispettivamente. PESCA ESCLUSIVA MAR IONIO

7 Tonnetto Striato in olio di oliva Descrizione: Tonnetto striato in olio di oliva Ingredienti: Tonnetto Striato (Katsuwonus Pelamis), olio di oliva, sale; Formato 350 ml / 212 ml Peso netto: 320 gr. / 180 gr. Peso sgocciolato: 230 gr. / 130 gr. Proteine in g 15,20 Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 2.44 Sale in g 0.32 Grassi saturi % p/p 3.96 Fibra Alimentare % p/p 0.00 Zuccheri totali % p/p 0.00 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di tonnetto interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosso, dal sapore deciso, non stopposa, buona consistenza. Zona di pesca Mar Mediterraneo. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12/24 vasi rispettivamente.

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10 Ventresca di Tonno in olio di oliva Descrizione: Ventresca di Tonno / Tonnetto / Palamita / Tonnetto Striato in olio di oliva. Ingredienti: Tonno (Thunnus Albacares) / Tonnetto (Euthynnus Alletteratus) / Palamita (Sarda sarda) / Tonnetto Striato (Katsuwonus Pelamis), olio di oliva, sale; Formato: 800 gr. (latta) / 350 ml / 212 ml / 167 ml Peso netto: 800 gr. / 320 gr. / 180 gr. / 145 gr. Peso sgocciolato: 500 gr./ 230 gr. / 130 gr./ 105 gr. (rif.to tonno Pinna Gialla) Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 1.54 Grassi saturi % p/p 4.24 Fibra Alimentare % p/p 0.08 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 1,30 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di ventresca di tonno (la parte più pregiata che comprende i fianchi e la parte addominale) disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore delicato, morbido al palato, consistenza uniforme. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 6 latte e in scatole da 12 vasi rispettivamente.

11 Sgombro in olio di oliva Descrizione: Sgombro in olio di oliva Ingredienti: Sgombro (Scomber Scombrus), olio di oliva, sale Formato: 800 gr. (latta) / 350 ml / 212 ml Peso netto: 800 gr. / 320 gr. / 180 gr. Peso sgocciolato: 500 gr. / 230 gr. / 130 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g Grassi saturi % p/p 4.23 Fibra Alimentare % p/p 0.09 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 1,80 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di sgombro interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore chiaro dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Adriatico. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame). Imballo in scatola composta da 6 latte e in scatole da 12 e da 24 vasi rispettivamente.

12 Tonnetto in olio di oliva Descrizione: Tonnetto in olio di oliva Ingredienti: Tonnetto o Alletterato (Euthynnus Alletteratus), olio di oliva, sale Formato: Latta 1700 ml Peso netto: 1700 gr. Sgocciolato gr. Liquido di governo: olio di oliva Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.80 Grassi saturi % p/p 3.96 Fibra Alimentare % p/p 0.00 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 0,32 Termine minimo di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. PESCA ESCLUSIVA MAR IONIO Tranci disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosso dal sapore deciso, non stopposa, ottima consistenza. Zona di pesca Mar Ionio. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 3 latte.

13 Tonno in olio di oliva Descrizione: Tonno in olio di oliva Ingredienti: Tonno Pinna Gialla ( Thunnus Albacares), olio di oliva, sale Formato: Latta 1700 ml Peso netto: 1700 gr. Sgocciolato gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.95 Grassi saturi % p/p 4.09 Fibra Alimentare % p/p 0.07 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 1,02 Termine minimo di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Tranci disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosso dal sapore deciso, non stopposa, ottima consistenza. Zona di pesca Oceano Indiano. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 3 latte.

14 Tonno Pinna Gialla in olio di oliva in orcio Descrizione: Tonno in olio di oliva Ingredienti: Tonno Pinna Gialla ( Thunnus Albacares), olio di oliva, sale Formato: 720 ml / 314 ml / 212 ml Peso netto: 700 gr. / 300 gr. / 190 gr. Peso sgocciolato: 500 gr. / 210 gr. / 130 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.95 Sale in g 1,20 Grassi saturi % p/p 4.09 Fibra Alimentare % p/p 0.07 Zuccheri totali % p/p 0.00 Termine minimo di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di tonno interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Indiano. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 6, 12 e 24 vasi.

15 Palamita in olio di oliva in orcio Descrizione: Palamita in olio di oliva Ingredienti: Palamita (Sarda Sarda), olio di oliva, sale Formato: 720 ml Peso netto: 700 gr. Peso sgocciolato: 500 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.08 Sale in g 0.25 Grassi saturi % p/p 3.99 Fibra Alimentare % p/p 0.12 Zuccheri totali % p/p 0.00 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Filetti di palamita interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore delicato, non stopposa, consistenza delicata ed uniforme. Zona di pesca Mar Ionio. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 6 vasi. PESCA ESCLUSIVA MAR IONIO

16 The Tiavolik Descrizione: The Tiavolik Ingredienti: Tonnetto Striato (Katsuwonus Pelamis), olio di oliva, peperoncino, sale Formato: 350 ml / 212 ml Peso netto: 320 gr. / 180 gr. Peso sgocciolato: 230 gr. / 130 gr. Proteine in g 15,20 Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 2.44 Grassi saturi % p/p 3.96 Fibra Alimentare % p/p 0.00 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 0,32 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Filetti di tonnetto interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, buona consistenza. Presenza di peperoncino intero disposto verticalmente. Zona di pesca Mar Mediterraneo. Minima presenza di briciole, assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12/24 vasi rispettivamente.

17 Conditonno al peperoncino Descrizione: Conditonno al peperoncino Ingredienti: Tonno Pinna Gialla 70% (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale, peperoncino rosso 6%, capperi Formato: Vaso 314 ml / 212 ml Peso netto: 280 gr. / 180 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 2.81 Grassi saturi % p/p 3.52 Fibra alimentare % p/p 0.91 Zuccheri % p/p 1.98 Sale in g 0,60 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l ottenimento dei tranci, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole, di colore rosso per merito del peperoncino, sapore deciso. Zona di pesca Oceano Indiano. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatole da 12 vasi

18 Rusticata Mediterranea con pomodori secchi Descrizione: Rusticata di Tonnetto con pomodori secchi Ingredienti: Tonnetto alletterato 70% (Euthynnus Alletteratus), olio di oliva, sale, peperoncino, capperi, pomodori secchi 7,5%, menta, cipolla, aceto Formato: ml / 870 ml / 314 ml / 212 ml Peso netto: 1700 gr. / 760 gr. / 280 gr. / 180 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 5.70 Sale in g 0.62 Grassi saturi % p/p 3.94 Fibra Alimentare % p/p 2.22 Zuccheri % p/p 2.60 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Briciole di tonnetto che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l ottenimento dei tranci, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Mar Ionio. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12 vasi per il formato da 180 e 280 gr., da 6 vasi per il 760 gr, da 4 vasi per il gr.

19 Buzzonaglia di tonno al peperoncino Descrizione: Buzzonaglia di tonno al peperoncino Ingredienti: Buzzonaglia di tonno 70% ( Thunnus Albacares), olio di oliva, sale, peperoncino 6%, capperi, cipolla, aceto Formato: Vaso ml / 580 ml / 314 ml / 212 ml Peso netto: gr. / 500 gr. / 280 gr. / 180 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 1.01 Grassi saturi % p/p 4.03 Fibra alimentare % p/p 0.72 Zuccheri % p/p 2.40 Sale in g 0,65 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Briciole di tonno che scaturiscono dalla zona muscolare adiacente alla spina centrale con un caratteristico colore bruno dovuto alla massiccia presenza di vasi capillari, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Oceano Indiano. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame). Imballo in scatola composta da 4 vasi per il formato da 1700 gr., 6 vasi per il formato da 500 gr., 12 vasi per i formato da 280 gr. e 180 gr.

20 Paparacchielli ripieni al tonnetto Descrizione: Peperone ripieno di Tonnetto o Alletterato Ingredienti: Peperoni ciliegia piccanti (Capsicum Annuum L.) 32%, Tonnetto o Alletterato (Euthynnus Alletteratus) 28%, olio di oliva 32%, sale 1%, capperi 4%, menta 2%, aceto 1% Formato: Vaso ml / orcio 314 ml / orcio 212 ml Peso netto: gr. / 300 gr. / 190 gr. Peso sgocciolato: gr. / 210 gr. / 120 gr. Proteine in g 9.30 Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 5.03 Sale in g 0.30 Grassi saturi % p/p 3.65 Fibra Alimentare % p/p 1.20 Zuccheri % p/p 5.10 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Peperoncino piccante del Salento, ripieno di Tonnetto con aggiunta di verdure e spezie naturali. Zona di pesca Mar Ionio. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 4 e 12 vasi.

21 Briciole di Tonno in olio di oliva Descrizione: Tonno in olio di oliva Ingredienti: Tonno Pinna Gialla (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale; Formato: Vaso ml / 580 ml / 314 ml Peso netto: gr. / 500 gr. / 300 gr. Proteine in g Grassi in g Valore energetico in Kcal Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.95 Grassi saturi % p/p 4.09 Fibra Alimentare % p/p 0.07 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 1,02 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l ottenimento dei tranci, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Indiano. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 4, 6 e 12 vasi rispettivamente.

22 Briciole di Tonnetto in olio di oliva Descrizione: Tonnetto in olio di oliva Ingredienti: Tonnetto o alletterato (Euthynnus Alletteratus), olio di oliva, sale Formato: Vaso ml / 580 ml / 314 ml Peso netto: gr. / 500 gr. / 300 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 0.80 Grassi saturi % p/p 3.96 Fibra Alimentare % p/p 0.00 Zuccheri totali % p/p 0.00 Sale in g 0,32 Termine di conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Briciole di tonnetto che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l ottenimento dei tranci, profumo gradevole, polpa di colore rosso, dal sapore deciso, non stopposa, ottima consistenza. Zona di pesca Mar Ionio. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 2, 4, 6 e 12 vasi rispettivamente.

23 Tonno ai sapori mediterranei Descrizione: Tonno ai sapori mediterranei Ingredienti: Tonno Pinna Gialla (Thunnus Albacares), olio di oliva, peperoncino, sale, alloro rosmarino Formato 212 ml, formato orcio da: 720 ml, 314 ml, 212 ml. Peso netto: 700 gr. / 300 gr. / 190 gr. Peso sgocciolato: 130 gr. Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 7.92 Sodio % p/p 0.34 Grassi saturi % p/p 4.00 Fibra Alimentare % p/p 0.98 Zuccheri totali % p/p 4.50 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Bocconcini di tonnetto, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, buona consistenza, aromi naturali. Zona di pesca Oceano Indiano. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 6 vasi per il formato da 700 gr e 12 vasi per il formato da 300 gr. e 190 gr.

24 Sugo Tonnetto e olive Descrizione: Sugo tonnetto e olive Ingredienti: Tonnetto o alletterato (Euthynnus Alletteratus), polpa di pomodoro, olive nere leccino, olio di oliva, olio extra vergine di oliva, cipolla, prezzemolo, aceto di vino bianco, sale Formato: Vaso 314 ml / 212 ml Peso netto: 290 gr. / 190 gr. Proteine in g 5,74 Grassi in g 9,57 Valore energetico in Kcal 125,87 Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in KJ 528,65 Carboidrati in g 4,87 Grassi saturi % p/p 1,32 Fibre g 0,82 Zuccheri totali % p/p 4,04 Sale in g 1,70 Termine di conservazione: 2 anni dalla data di produzione. e Ricetta Indicazioni d uso: Sugo pronto per pasta. Scolare la pasta cotta al dente e aggiungere il sugo. Saltare in padella per un minuto, aggiungere un filo di olio extravergine di oliva crudo. Guarnire con foglioline di prezzemolo. Pasta consigliata: Spaghettoni trafilati in bronzo. Imballo in scatola composta da 12 vasi.

25 Arrabbiata di Tonnetto Descrizione: Sugo al tonnetto piccante Ingredienti: Tonnetto o alletterato (Euthynnus Alletteratus), polpa di pomodoro, olio di oliva, olio extravergine di oliva, vino rosso, aglio, prezzemolo, peperoncino rosso,sale; Formato: Vaso 314 ml / 212 ml Peso netto: 290 gr. / 190 gr. Proteine in g 5,23 Grassi in g 8,91 Valore energetico in Kcal 121,83 Valore energetico in KJ 511,64 Carboidrati in g 5,76 Grassi saturi % p/p 1,21 Fibra Alimentare % p/p 0,64 Zuccheri totali % p/p 5,12 Sale in g 1,80 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. e Ricetta Sugo all arrabbiata polposo con rondelle di peperoncino rosso e prezzemolo tritato. Indicazioni d uso: Sugo pronto per pasta. Scolare la pasta cotta al dente e aggiungere il sugo. Saltare in padella per un minuto, aggiungere un filo di olio extravergine di oliva crudo. Guarnire con foglioline di prezzemolo. Pasta consigliata: Spaghettoni trafilati in bronzo. Imballo in scatola composta da 12 vasi.

26 Passate di Palamita agli aromi Descrizione: Passata di Palamita con acciughe e capperi Ingredienti: Palamita (Sarda Sarda), olio di oliva, acciughe, capperi, aceto, sale. Descrizione: Passata di Palamita al limone Ingredienti: Palamita (Sarda Sarda), olio di oliva, limone, sale, aceto, zucchero. Descrizione: Passata di Palamita al peperoncino Ingredienti: Palamita (Sarda Sarda), olio di oliva, peperoncino, capperi, cipolla, aceto, sale. Descrizione: Passata di Palamita con peperoni Ingredienti: Palamita (Sarda Sarda), peperoni, olio di oliva, cipolla, sale. Formato: 212 ml - Peso netto: 180 gr. - (riferimento passata di Palamita al peperoncino). Proteine in g Grassi in g Calorie da grassi in Kcal Valore energetico in Kcal Valore energetico in KJ Carboidrati in g 2.10 Grassi saturi % p/p 3.24 Fibra Alimentare % p/p 0.50 Sale in g Zuccheri totali % p/p 1.70 Termine di conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Passata ricavata dalla parte più tenera della palamita, con aggiunta di verdure e spezie. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Mar Ionio. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame, buzzonaglia). Imballo in scatola composta da 12 vasi.

27 Filetti di acciughe in olio di oliva Descrizione: Filetti di acciughe in olio di oliva Ingredienti: Acciughe olio di oliva, sale; Formato: Vaso da 580 ml / 320 ml / 160 ml Peso netto: 580 gr. / 320 gr. / 160 gr. Peso sgocciolato: 300 gr. / 180 gr. / 84 gr. Termine di conservazione: 18 mesi dalla data di produzione. Acciuga pescata nel Mediterraneo e trasformata secondo la ricetta tradizionale con tecnologie d avanguardia in atmosfera protetta. Imballo in scatola composta da 6 pezzi (580 gr.), in scatole da 15 pezzi (320 gr.), in scatole da 24 vasi (160 gr.).

28 Fabbrica del Tonno FABBRICA DEL TONNO

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