Templari erano un ordine cavalleresco monastico che segnò la storia Medioevale, influenzando moltissimo la cultura del tempo e lasciando delle tracce indelebili. Templari... La forza, l organizzazione e gli ideali erano per questi uomini un punto fermo che gli permise di vincere molte battaglie. Abbiamo deciso di dare questo nome perchè guardandoci oggi allo specchio per certi versi rivediamo l animo di quegli uomini. Lo stesso impegno, la stessa organizzazione è servita a noi per poter creare questo locale.
Antipasti...di terra Antipasto del Templare (Minimo 2 Persone) 16,50 affettati misti toscani e calabresi e mix di sottoli Gran Tagliere* (Minimo 2 persone) 16,50 affettati misti toscani e calabresi con formaggio pecorino Crudo semidolce di Parma e burrata 9,00 Antipasto Toscano affettati misti, crostini ai fegatini e ai funghi 9,00 Affettati Misti prosciutto crudo, salame, finocchiona e capocollo 8,50 Antipasto contadino mix di sottoli artigianali e formaggi 7,00 Focaccina con Sardella tipica calabrese 8,00 Bruschetta al Pomodoro 5,00 Crostini Misti fegatini, funghi e bruschetta al pomodoro 6,00 Crostini Gratinati stracchino e salsiccia o n duja e mozzarella 7,00 Crostone al Lardo di Colonnata 5,50 Fettunta con Olio Extravergine Toscano 4,50 Formaggi misti con mostarda di cipolla di Tropea 8,00 Formaggi misti con mostarda di pere 8,00 Formaggi misti con miele 8,00 Panzanella di mare 8,50 Carpaccio di pesce spada affumicato ala crema di balsamico 9,00 nsalata di mare 8,50 mpepata di cozze e vongole veraci 9,00 Cocktail di gamberetti in salsa rosa 9,00...di mare
P rimi Piatti...di terra Tortelli al ragù 8,50 Maccheroni al sugo di costine con polpette* 8,50 Spaghetti con n duja e pomodorini (piccante) 9,00 Fiocchetti ripieni con formaggio e pere saltati al gorgonzola* 9,00 Ravioli burro e salvia 7,50 Risotto agli asparagi e scamorza affumicata 8,00 Risotto alla zucca gialla e porri 8,00 Mezzi paccheri alla Sorrentina mozzarella pomodoro e capperi 8,00 Spaghetti alla chitarra con pomodoro, basilico e ricotta salata 8,50 Spaghetti al pomodoro 7,00 Pici al pesto e pomodorini 8,00 Tagliolini alla crema di tartufo con funghi porcini 9,00...di mare Fettuccine ai moscardini 10,00 Tagliolini cozze e vongole 9,50 Spaghetti alla chitarra allo scoglio 11,00 Mezzi paccheri al pesce spada affumicato 9,00 Tagliolini al granchio 10,00 * prodotto congelato Tutti primi sono fatti con pasta fresca
S econdi Piatti...di terra Bistecca alla fiorentina / kg 35,00 Filetto alla griglia (se disponibile) 16,00 Filetto al pepe verde (se disponibile) 18,00 Tagliata con rucola e scaglie di grana 16,00 Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana 12,00 Mozzarellona di bufala su letto di insalata verde 9,00 Bistecchina di maiale ai ferri 9,00 Scaloppine di maiale al vino bianco 8,00 Scaloppine del templare porcini scamorza e brandy 11,00 Cotoletta di pollo alla milanese con insalata 9,00 Hamburger di manzo Angus (200 gr) con patatine fritte 11,00...di mare Trancio di pesce spada alla griglia * 16,00 Gamberoni al guazzetto * 15,00 Gamberoni alla griglia* 15,00 Frittura mista* 13,00 * prodotto congelato
Contorni Cipolline in agro dolce alla crema di balsamico 4,50 Fagioli all olio 4,00 nsalata verde 4,00 nsalata mista 5,00 Mix di verdure alla griglia 4,50 Mix di verdure fritte 5,00 Patate fritte 3,50 Spinaci saltati 4,50 nsalatone nsalata Greca 8,50 Pomodoro, feta, cipolle, olive nere, cetriolo nsalata Caprese 8,50 Letto d'insalata, pomodoro a fette, mozzarella di bufala, origano, basilico nsalatona Ricca 8,50 nalata Sfiziosa 8,50 Spinacini, uovo sodo, striscioline di speak, cubetti di pane bianco saltato nsalata mista, pomodorini, uovo sodo, prosciutto cotto, mozzarella, carote nsalatona Mediterranea 8,50 Tonno, mais, insalata mista, pomodorini, mozzarella, carote, carciofini
Calzoni Al prosciutto mozzarella, prosciutto cotto 6,50 Ai quattro formaggi mozzarella, gorgonzola, pecorio, emmenthal, stracchino 7,00 Farcito pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere 8,00 Goloso mascarpone, nutella, pinoli 9,00 Pizze classiche Marinara pomodoro, aglio, origano 4,50 Margherita pomodoro, mozzarella fior di latte 5,50 Salsiccia pomodoro, mozzarella, salsiccia 5,50 Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6,00 Napoli pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano 6,50 Prosciutto e Funghi pomodoro, mozzarella, funghi champignon 6,50 Salamino Piccante pomodoro, mozzarella, salamino piccante 6,50 Quattro Formaggi pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorio, emmenthal, stracchino 7,50 Gorgonzola pomodoro, mozzarella, gorgonzola 6,50 Calabrese pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi champ., salamino piccante, n'duja 7,00 Stracchino e Salsiccia pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia 7,30 Regina Margherita mozzarella, pomodori pachino, olive nere, origano 7,50 Quattro Stagioni pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, carciofi, funghi champ., olive nere 8,50
Pizze speciali Salsiccia e friarelli pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarelli 8,50 Gorgonzola e Speck pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck 8,50 Capricciosa pomodoro, mozzarella, pros. cotto, carciofi, funghi champ, olive nere, wurstel 9,00 Quattro Salumi pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia, pros. cotto, wurstel 9,00 Vegetariana pomodoro, mozzarella, verdure grigliate 9,00 (melanzane, zucchine, funghi champignon, olive, carciofi, rape, pomodoro fresco) Sardella di Cirò pomodoro, cipolla di tropea, sardella (piccante) 9,00 Ndujia e friarelli (Piccante!!!) pomodoro, mozzarella, n'duja, friarelli 9,00 Speck e Noci pomodoro, mozzarella, speck, noci 9,00 Funghi Porcini pomodoro, mozzarella, funghi porcini 9,00 Taleggio e radicchio rosso pomodoro, mozzarella, taleggio, radicchio rosso 9,00 Del templare pomodoro, mozzarella 10,00 (metà pizza con salamino piccante e porcini, metà calzone al prosciutto)
Dolci fatti in casa Cheese cake 4,50 Torta di pere e cioccolato 4,50 Tiramisu (solo nei periodi freddi) 4,50 Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato 4,50 Tarte tain 4,50 Cestino di croccantino con gelato buontalenti e crema al cocco 6,00 Torta di riso con crema di latte, uvetta e rhum 4,50 Gelati artigianali Mattonella con crema e pinoli (di Pizzo Calabro) 4,50 Cassata 4,50 Tartufo bianco con cuore di caffè (di Pizzo Calabro) 4,50 Tartufo nero con cuore di cioccolato (di Pizzo Calabro) 4,50 Tartufo alla nocciola anche per celiaci 4,50 Macedonia di frutta di stagione 4,50 Cantuccini col Vin Santo 4,50 Fragole con gelato artigianale alla crema 4,50 Fragole al limone 4,50 Sorbetto al limone 3,50 Tartufo nero con cuore di cioccolato 4,50
Bibite Acqua San Felice 500 ml 4,50 naturale o frizzante 750 ml 3,50 Vino della Casa rosso o bianco 500 ml 6,50 Birra alla spina 200 ml 3,50 Moretti Baffo d'oro 400 ml 3,50 Boccale 1 litro 10,00 Caraffa 1,5 litri 15,00 Bibite in lattina 330 ml 3,50 Succhi di frutta 200 ml 3,50 Caffetteria Caffè 1,20 Caffè al ginseng, caffè d orzo 2,00 Cappuccino 2,00 Tè, infusi e tisane 1,50 Liquori e Distillati Amaro al finocchietto, limoncello, 3,50 liquore alla liquirizia grappa alla liquirizia, grappa al peperoncino, grappa invecchiata Whisky, Brandy, Rum 4,00 Riserve 6,00 l Servizio ed il Coperto 2,00