Vecchia Cosenza Pizzeria MARINARA Pomodoro, aglio, origano... 3,00 MARGHERITA Pomodoro, mozzarella... 3,50 NAPOLETANA Pomodoro, mozzarella, acciughe... 4,00 ROMANA Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe... 4,50 CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi, carciofi, olive nere... 5,50 QUATTRO STAGIONI Pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi, carciofi, salsiccia... 6,00 CARDINALE Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto... 4,00 CALABRESE Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante... 4,00 SILANA Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi... 4,50 AI CARCIOFI Pomodoro, mozzarella, carciofi... 5,50 AI FUNGHI Pomodoro, mozzarella, funghi... 4,00 AI WURSTEL Pomodoro, mozzarella, wurstel... 4,00 AL TONNO Pomodoro, mozzarella, tonno... 4,50 QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, pecorino gratt, emmenthal, gorgonzola... 6,00 ALLE MELANZANE Pomodoro, mozzarella, melanzane... 5,00 ORTOLANA Mozzarella, melanzane, zucchine, rucola... 5,50 CAMPAGNOLA Mozzarella, salsiccia, broccoli di rape... 6,50 VECCHIA COSENZA Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, capperi, pecorino... 6,50 BRASILEA Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano... 7,00 DEL NONNO Mozzarella, patata bollita, gorgonzola... 6,00 PRIMAVERA Pomodoro fresco, mozzarella a dadini, rucola... 5,50
CALZONE Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi... 5,50 DON PASQUALE Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola... 6,50 FUME Scamorza affumicata, spek... 7,00 AI PORCINI Pomodoro, mozzarella, funghi porcini... 6,50 PORCELLINA Mozzarella, salsiccia, schiacciata, prosc. cotto, prosc. crudo... 7,50 CROSTONE Pane, mozzarella, prosciutto crudo... 4,50 FRESA AL FORNO Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia... 2,50 FRESA CALABRESE Pomodoro fresco, sottolio, salsiccia, formaggio... 3,00 BRUSCHETTA Pomodoro tranciato... 2,00 Con aggiunta di mozzarella di bufala più 2,00 Con aggiunta di altri ingredienti più 1,00 Con aggiunta di salsiccia fresca più 3,00 Contorni Patatine ( congelate )... 2,50 Patate mpacchiuse... 3,00 Insalata verde... 3,00 Insalata mista... 4,00 Insalata di rucola... 3,00 Insalata di pomodoro... 4,00 Broccoli di rape... 3,50 Formaggi Grana... 3,00 Pecorino... 2,50 Formaggi misti... 4,00 Frutta Frutta di stagione... 3,00 Ananas... 3,50
Vecchia Cosenza Antipasti Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano... 7,00 Antipasto Vecchia Cosenza... 7,00 Antipasto Calabrese... 6,00 Antipasto prosciutto e melone... 6,00 Antipasto caprese... 5,00 Antipasto tris di bruschetta... 3,00 Antipasto bruschetta e polpette... 4,00 Polpette di carne o melenzane... 1,00 Primi piatti Spaghetti aglio, olio e peperoncino... 4,00 Spaghetti alla carbonara... 5,00 Spaghetti alla puttanesca... 6,00 Penne all arrabbiata... 4,00 Rigatoni alla giancaleone... 6,00 Rigatoni ai 4 formaggi... 6,00 Fusilli a modo nostro... 6,00 Gnocchetti sardi alla silana... 7,00 Gnocchi alla sorrentina... 6,00 Tagliatelle ai funghi porcini... 6,00 Tagliatelle alla boscaiola... 7,00 Tagliatelle al pesto... 6,00 Lagana e ceci... 6,00 Pasta e fagioli... 6,00 Zuppa di legumi... 7,00 Zuppa di ceci... 6,00 Secondi piatti Costolette di agnello... 8,00 Mazzacorde... 6,00 Bistecca di vitello... 6,50 Bistecca di maiale... 5,00 Arrosto misto... 7,00 Salsiccia arrosto... 4,50 Scaloppina ai funghi porcini... 7,00 Scaloppina ai funghi champ... 6,00 Scaloppina al vini o limone... 6,00 Petto di pollo alla zio Pasquale... 7,00 Petto di pollo arrosto... 6,00 Filetto di vitello con fagioli... 7,00 Filetto di vitello arrosto... 8,00 Caciocavallo arrosto... 4,00 Braciola di maiale ai funghi porcini... 7,00 Straccetti di filetto aceto bals. Rucola, scaglie di parmigiano... 9,00
Primi piatti Vecchia Cosenza A Gulia Con le fantasie di Don Pasquale Spaghetti con alici... 6,00 Pasta fagioli e cozze... 6,00 Mezze maniche (pomodorini, pesto, calamari)... 7,00 Zuppa di fagioli e cozze... 7,00 Zuppa di ceci con filetti di baccalà... 7,00 Paccheri con pomodorini e pesce spada... 8,00 Pennette con crema di zucchine e gamberetti... 8,00 Secondi piatti Alici fritti... 6,00 Alici in tortiera... 7,00 Alici ripieni alla Don Pasquale... 7,00 Cotolette di alici ( con mozzarella e pane smollicato )... 7,00 Medaglione di melanzane ( con alici e mozzarella di bufala )... 8,00 Baccalà fritto... 7,00 Baccalà in umido ( con olive e capperi, patate o peperoni )... 8,00 Calamari fritti... 8,00 Pesce spada arrosto... 9,00
Vecchia Cosenza Lista dei vini Vino locale rosso ( 1L )... 6,00 Vino locale bianco ( 1L )... 7,00 Cirò rosso... 10,00 Terre lontane... 12,00 Cirò bianco ( Critone )... 12,00 Cirò rosso ( Duca S. Felice )... 13,00 Prosecco La Gioiosa DOC... 12,00 Magna Grecia Rosso... 12,00 Birra Birra Tuborg ( 33 cl )... 1,50 Birra Tuborg ( 66 cl )... 3,00 Birra Carlsberg ( 66 cl )... 3,50 Birra alla spina Carlsberg ( piccola )... 1,50 Birra alla spina Carlsberg ( media )... 3,00 Birra alla spina Poretti Bock Rossa ( 30 cl )... 3,50 Bibite Coca cola in lattina... 1,50 Aranciata in lattina... 1,50 Sprite in lattina... 1,50 Gassosa... 1,00 Acqua ferarelle ( ½ l )... 1,00 Acqua naturale e frizzante ( ¾ l )... 1,50
Vecchia Cosenza Gelati Artigianali (Pizzo) Tartufo... 3,50 Tartufo Cioccolato Bianco... 3,50 Tartufo al Pistacchio... 3,50 Nocciola Imbottita... 3,50 Liquori Nazionali Amari... 1,50 Grappa Bianca... 2,00 Limoncello... 1,50 Liquirizia... 1,50 Cedro... 1,50 Caffè... 1,00 Pane e Coperto... 1,00
Pinza Cosenza N 1) Pinza Cosenza... 7,00 Crema di Pistacchio-Fiordilatte-Mortadella-Granella di Pistacchio N 2) Pinza Cosenza... 7,50 Fiordilatte-Broccoli di Rape-Salsiccia Fresca N 3) Pinza Cosenza... 7,00 Fiordilatte-Fagioli Rossi-Pancetta-Cipolla di Tropea N 4) Pinza Cosenza... 8,00 Fiordilatte-Porcini-Gamberetti-Zucchine N 5) Pinza Cosenza... 7,00 Fiordilatte-Pachino-Bresaola-Rucola-Scaglie di Grana N 6) Pinza Cosenza... 7,00 Fiordilatte-Pachino-Melanzane-Peperoni-Zucchine N 7) Pinza Cosenza... 7,00 Crema di Pecorino-Fiordilatte-Pancetta-Pepe nero-scaglie di pecorino N 8) Pinza Cosenza... 7,00
Fiordilatte-Melenzane-Nduja-Scaglie di Pecorino N 9) Pinza Cosenza... 7,50 Fiordilatte-Patata lessa-salsiccia Fresca-Peperoni-Cipolla N 10) Pinza Cosenza... 7,00 Fiordilatte-Porcini-Speck-Scaglie di Grana N 11) Pinza Cosenza... 7,00 Crema di Zucca-Fiordilatte-Porcini-Pancetta N 12) Pinza Cosenza... 7,50 Fiordilatte-Gorgonzola-Speck-Radicchio N 13) Pinza Cosenza... 8,00 Fiordilatte-Salmone Affumicato-Rucola N 14) Pinza Cosenza... 8,00 Fiordilatte-Pancetta-Uova (Pinsa alla Carbonara) N 15) Pinza Cosenza... 6,00 Nutella-Scaglie di Cocco N 16) Pinza Dessert... 7,00