Alcuni dati recenti sul mercato dei limoni in Italia e Europa La produzione di limoni in Italia L area di produzione dei limoni, negli anni, è progressivamente diminuita: le cause sono gli elevati costi per la coltivazione e i bassi prezzi di vendita che influiscono negativamente sulla redditività. In Sicilia si produce più dell 86% del raccolto totale italiano. Le varietà maggiormente coltivate in Italia sono Femminello Comune ( F. Zagara Bianca, F. Siracusano, F. S.Teresa ), Monachello, e Interdonato. Italia, produzione, scambi commerciali e consumi Limoni 2010/2011 Stimati* 2011/2012 Stimati* 2012/2013 Previsti* Area Coltivata (ha) 30.080 28.628 26.550 Area di Raccolta (ha) 25.832 24.348 23.365 Produzione 488.000 460.000 440.000 Importazioni 101.971 105.000 107.000 Totale 589.971 565.000 547.000 Esportazioni 42.886 40.000 40.200 Consumo Domestico del prodotto fresco 437.085 440.000 426.800 Destinati alla lavorazione 110.000 85.000 80.000 Distribuzione totale 589.971 565.000 547.000 Quantità espresse in tonnellate; * stime e previsioni su dati di settore Fonte: USDA Foreign Agricultural Service, Gain Report, Italy, Citrus annual 2012 1
Per la stagione 2012/2013 si prevede una diminuzione del 4,3% della produzione di limoni rispetto alla stagione precedente e un calo del 3% nel consumo. I limoni italiani sono venduti principalmente in Germania mentre vengono importati in maggior misura da Spagna e Argentina. 2
La produzione di limoni in Europa Le principali tipologie di limoni coltivate in Europa sono: Italia: Femminello Comune, Monachello, Interdonato Spagna: Verna e Fino Grecia: Maglini Cipro: Lapithiotiki, Eureka, Lisbon Le aree coltivate (ha) secondo le diverse varietà, nel 2007 si distribuivano in questo modo: Paese Tutte le varietà Femminello Femminello Ovale di S. Teresa Monachello Inter Donato Lunario Tondo (Arancino) Lunario Sfusato Maglini (Palermo) Karystini Adamo Groupe poulou Lisboa Eureka Berna Groupe Lunero (4 Mesero seasons) Real Comune Siagara bianca Altre varietà Varietà non specificata EU-27 62.855 17 892 1394,45 750 493 17 2284,94 381 393 595 188,47 12.998 22.252 28 46,07 8.496 1.712 4.865 4387,47 Grecia 5.180 0 58 0 393 0 11 2284,94 380 390 0 101,84 2 0 3 4,88 1.225 3 0 322,31 Spagna 39.859 17 0 0 0 0 0 0 0 0 545 35,38 12.995 22.252 18 38,58 1.384 0 0 2574,28 Francia 23 : 0 : : : 0 : : : : 14,26 0 : 1 : : : 0 7,65 Italia 16.634 0 834 1394,45 357 493 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5.886 1.709 4.581 1379,04 Cipro 665 : : : : : : : : : : : : : : : : : 0 : Portogallo 494 0 0 0 0 0 6 0 1 2 51 36,99 0 0 6 2,61 1 0 284 104,19 Fonte: Eurostat, EU- 27, produzione, scambi commerciali e consumi Limoni 2010/2011 2011/2012 2012/2013 Area coltivata (ha) 84.865 81.812 78.937 Area di Raccolta (ha) 76.844 74.853 73.520 Produzione 1.272 1.270 1.154 Importazioni 421 436 440 Totale 1.693 1.706 1.594 Esportazioni 68 99 95 Consumo di prodotto fresco 1.296 1.293 1.250 Destinati alla lavorazione 329 314 249 Distribuzione totale 1.693 1.706 1.594 Quantità espresse in migliaia di tonnellate Fonte: USDA Foreign Agricultural Service, Gain Report, EU-27, Citrus Annual 2012 Per tutte le varietà coltivate, la più alta resa per ettaro si registra a Cipro con un dato pari a 233,9 quintali; nello stesso anno in Italia la resa è stata di 219,5 quintali (dati Eurostat 2011). Per la stagione 2012/2013 si prevede che la produzione europea di limoni raggiunga 1,15 milioni di tonnellate, con una diminuzione del 9% rispetto alla stagione precedente. 3
EU produzione di limoni per Paese Paese 2010/2011 2011/2012 2012/2013 Spagna 717.906 730.000 629.800 Italia 488.000 460.000 440.000 Grecia 33.000 45.000 50.000 Cipro 16.000 18.000 18.000 Portogallo 13.132 13.000 12.600 Quantità espresse in tonnellate Fonte: USDA Foreign Agricultural Service, Gain Report, EU-27, Citrus Annual 2012 In Spagna la produzione di limoni per la stagione 2012/2013 (629.800 tonnellate) ha registrato una diminuzione del 12% rispetto all anno precedente, a causa di un estate molto calda e secca, anche se il livello delle piogge tra ottobre e novembre ha migliorato le prospettive del raccolto; la produzione si concentra nelle regioni della Murcia, Valencia e Malaga e Almeria. In Portogallo, dove i limoni rappresentano il 5% della coltivazione di agrumi, per il 2012/2013 si prospetta una produzione invariata rispetto alla stagione precedente (12.600 tonnellate). In Grecia è previsto un aumento della produzione dell 11% per il 2012/2013 (50.000 tonnellate) dovuta ad un clima favorevole; le aree più produttive, Korinthos, Achaia, Piraeus e Ilias si trovano nel nord della Grecia. A Cipro la produzione prevista per il 2012/2013 (18.000) è invariata rispetto alla stagione precedente. 4
Prezzi alla produzione (Euro/tonnellata) Consumi Si stima che il livello di consumo per il periodo 2012/2013 sarà di circa 1,25 milioni di tonnellate, in diminuzione del 3% rispetto all anno precedente. Questo è dovuto alla bassa disponibilità domestica e all incremento nella domanda per le esportazioni. Il consumo pro capite europeo per il 2012/2013 è calcolato in 2,5 chili. Scambi internazionali Nell Unione Europea le importazioni superano di gran lunga le esportazioni: nella stagione 2011/2012 le importazioni hanno raggiunto il valore di 462 milioni di dollari. EU-27, Paesi di origine delle importazioni di limoni Paese d'origine 2009/2010 2010/2011 2011/2012 Argentina 182.160 159.650 179.892 Turchia 128.376 113.545 94.192 Brasile 56.773 56.536 58.432 Sud Africa 45.794 45.062 40.502 Messico 24.914 27.289 35.834 Uruguay 10.832 8.280 9.949 Altri 22.014 10.293 16.943 Totale Importazioni 470.863 420.655 435.745 5
Per quanto riguarda gli scambi intra-ue i principali importatori sono Germania, Olanda, Francia e Regno Unito, riforniti dai Paesi mediterranei. I principali fornitori del mercato europeo sono: Argentina, Turchia, Brasile e Sud Africa. I maggiori importatori sono Olanda, Germania, Francia e Italia. EU-27 - Paesi di destinazione delle esportazioni di limoni Paese di destinazione 2009/2010 2010/2011 2011/2012 Russia 24.526 21.475 32.469 Svizzera 13.448 14.274 14.929 Ucraina 6.211 4.646 11.374 Croazia 5.444 7.636 7.562 Norvegia 3.340 3.839 4.344 Canada 226 962 3.586 Altri 13.450 15.279 25.124 Totale esportazioni 66.645 68.111 99.388 La Spagna ha iniziato ad esportare verso l Europa dell Est. Al di fuori dell Unione Europea, la Russia è il principale Paese importatore dei limoni europei. 6