BILANCIO IDROCLIMATICO:
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- Flavia Pala
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1 CENTRO METEOROLOGICO U.O. AGROBIOMETEOROLOGIA, Teolo (PD) - Tel.: /45 cmt.agromet@arpa.veneto.it Internet: Redazione : F.Balsemin, G.Cacciatori, F.Checchetto, A.Chiaudani, I.Delillo, M.Padoan, U.Surian; Responsabile dell'u.o.: G.Tridello. Con il contributo: Regione Veneto Assessorato Agricoltura. In collaborazione - Servizio Fitosanitario Reg.le, ARPAV U.O. Meteorologia TEMPERATURE: la situazione meteorologica del mese di agosto è stata generalmente variabile in particolare nei primi giorni con belle giornate alternate ad annuvolamenti a tratti anche intensi. La media delle temperature massime di agosto è risultata superiore alla norma, mentre la media mensile dei valori minimi si è attestata su valori prossimi alla norma ad eccezione della zona dei Colli Euganei dove siamo stati in presenza di temperature eccezionalmente elevate. anomalia temperatura minima (*) anomalia temperatura massima Eccezionalmente basse PRECIPITAZIONI: la cumulata totale delle piogge è arrivata fino a 300 millimetri nella fascia prealpina centrale. I quantitativi mensili sono risultati inferiori alla norma nella pianura centro-meridionale. precipitazioni totali anomalia precipitazioni (*) Eccezionalmente scarse BILANCIO IDROCLIMATICO: la quantità totale d'acqua evapotraspirata nel mese di agosto oscilla tra 112 e 140 mm. Il bilancio idroclimatico risulta positivo solo nella pianura settentrionale e nel trevigiano, mentre è negativo nel resto della regione dove si registra un deficit idrico compreso tra i -30 mm della pianura centro settentrionale, ed i -120 mm stimati nella pianura padovana, veronese e rodigina.
2 evapotraspirazione potenziale bilancio idroclimatico (**): precipitazioni meno evapotraspirazione potenziale AVANZAMENTO STAGIONALE AL 31 AGOSTO: la sommatoria termica, calcolata dal primo aprile con soglia di 10 C e confrontata con quella ricavata dai dati storici del periodo , evidenzia un ritardo stagionale compreso tra 0 e 5 giorni soprattutto nella parte orientale della regione, con punte massime di 10 giorni nel veneziano. Nella parte centro-occidentale della regione, invece, si registra un anticipo stagionale compreso generalmente tra 0 e 10 giorni con valori massimi di 15 giorni nelle zone del lago di Garda, dei Colli Euganei, dei Colli Berici e della pedemontana orientale. anticipo stagionale SITUAZIONE METEOROLOGICA DECADALE 1 DECADE Correnti atlantiche umide e debolmente instabili associate a rovesci e temporali sparsi hanno interessato la regione durante la prima decade del mese. TEMPERATURE: le medie decadali dei valori massimi sono risultati nella norma ad eccezione della fascia pedemontana; la media dei valori minimi ha superato la norma nella zona pedemontana orientale e nella pianura centro-meridionale. anomalia temperatura minima anomalia temperatura massima Eccezionalmente basse
3 PRECIPITAZIONI: i quantitativi decadali di precipitazione più elevati, fino a 140 mm, si sono registrati nella zona prealpina, nella fascia pedemontana orientale e lungo la costa centro-meridionale della regione. precipitazioni anomalia precipitazioni Eccezionalmente scarse 2 DECADE TEMPERATURE: il rinforzo dell'alta pressione ha determinato un periodo di tempo stabile, specie nelle zone di pianura, associato ad un moderato aumento delle temperature. La media decadale delle temperature (minime e massime) ha superato la norma quasi ovunque con scarti dai valori normali compresi tra 2 e 3 C. anomalia temperatura minima anomalia temperatura massima Eccezionalmente basse PRECIPITAZIONI: le piogge sono risultate scarse specie in pianura, dove è prevalso il bel tempo. Quantitativi maggiori si sono registrati in montagna; nelle prealpi occidentali, la cumulata delle precipitazioni ha raggiunto i 95 mm. precipitazioni anomalia precipitazioni Eccezionalmente scarse
4 3 DECADE TEMPERATURE: durante l ultima decade di agosto, anche se l'alta pressione ha manifestato cenni di cedimento, il tempo è stato complessivamente buono in pianura con un instabilità più accentuata in montagna. In pianura, la media decadale delle temperature massime ha superato di 2-4 C la norma; la media delle minime è risultata complessivamente nella norma, ad accezione della parte orientale della regione dove si sono registrati valori medi di 2-3 C inferiori a quelli normali. anomalia temperatura minima anomalia temperatura massima Eccezionalmente basse PRECIPITAZIONI: in pianura, in relazione alla presenza anticiclonica, sono stati registrati scarsi quantitativi di precipitazione. Nelle zone di montagna, in particolare nelle prealpi centrali, le piogge sono risultate più abbondanti con cumulate decadali fino a 125mm. precipitazioni anomalia precipitazioni Eccezionalmente scarse Note: (*) Il calcolo delle anomalie delle temperature e delle piogge è riferito al trentennio storico di riferimento TEMPERATURA Temperatura eccezionalmente elevata/bassa: probabilità inferiore al 5% Temperatura molto elevata/bassa: probabilità compresa tra il 5 e il 10% Temperatura elevata/bassa: probabilità compresa tra il 10 e il 20% Temperatura normale: temperatura che si verifica almeno 1 volta ogni 5 anni, se non più frequentemente PRECIPITAZIONI Piogge eccezionalmente scarse/abbondanti: tempo di ritorno superiore a 20 anni Piogge molto scarse/abbondanti: tempo di ritorno compreso tra 10 e 20 anni Piogge scarse/abbondanti: tempo di ritorno compreso tra 5 e 10 anni Normale: pioggia che si verifica almeno 1 anno su 5, se non più frequentemente (**) Il calcolo del bilancio idro-climatico è basato sulla equazione di calcolo della Evapotraspirazione potenziale di Penman-Montheith. R.G. Allen, L.S. Pereira, D. Reas & M. Smith (1998) Crop evapotraspiration - Guidelines for computing crop water requirements - FAO Irrigation and drainage paper no. 56.
5 COMMENTO AGROMETEOROLOGICO Il mese di agosto si è distinto dai mesi antecedenti per l'andamento meteorologico più stabile, soprattutto in pianura, che ha permesso a molte colture di recuperare in parte quel ritardo vegetativo accumulato in precedenza. vite L'andamento meteorologico del mese, caratterizzato inizialmente dalle piogge e in seguito da belle giornate tipicamente estive, ha accompagnato l'accrescimento delle viti che, a inizio mese, presentavano una vegetazione abbondante con qualche difficoltà per i viticoltori che non avessero in precedenza provveduto alle potature verdi. All inizio di agosto lo sviluppo vegetativo è rientrato nella media degli anni precedenti con lo stadio di invaiatura per le cultivar precoci e l inizio invaiatura per le tardive. Dopo la prima decade di agosto le varietà precoci si sono avvicinate alla fase di maturazione e, dai primi controlli prevendemmiali, si è potuto presupporre che la più probabile data di raccolta per pinots, chardonnay, tocai (trebbianel) sarebbe stata verso inizio settembre. A fine mese, nonostante le abbondanti piogge primaverili e di inizio estate, nelle zone prive di irrigazione si sono resi evidenti segni di sofferenza. Tale situazione è andata ad incidere sui tempi previsti di inizio vendemmia, risultando a fine agosto le acidita' molto elevate e il grado zuccherino ancora basso. Per quanto riguarda gli aspetti fitosanitari, nel corso del mese è stato tenuto sotto controllo il problema della Peronospora, per la quale è stato sufficiente mantenere una copertura con prodotti rameici, mentre è rimasto elevato il rischio di infezioni di Oidio anche a fine periodo e soprattutto in presenza di pericolosi focolai. Anche per la Botrite è stato necessaria la programmazione di un intervento previo accertamento della probabile data di raccolta e scegliendo la sostanza attiva con la carenza più idonea per evitare di trovare residui di antibotritici sui vini. Ben visibili, durante la terza decade di agosto, le piante colpite da "Mal dell'esca", che è stato utile contrassegnare al fine di procedere al loro estirpo durante le operazioni di potatura. Si sono evidenziati, inoltre, giallumi ascrivibili a Flavescenza dorata o Legno nero. A inizio mese è iniziato il volo della Tignoletta di III^ generazione; tuttavia, si è atteso per il trattamento che è stato consigliato successivamente attorno al 20 agosto. olivo La carenza idrica del periodo ha interessato negativamente la coltura. Piogge sporadiche e non sempre significative unite a temperature diurne sostenute, hanno creato fenomeni di sofferenza agli olivi che in taluni casi hanno reagito con vistose cascole delle drupe. A riguardo della Mosca, le catture sono risultate in aumento solo in alcuni areali del Lago di Garda ma non si sono trovate punture fertili sulle drupe. estensive FRUMENTO/STOPPIE: quest'anno, la presenza di infestanti, tra le quali Sorghetta e Giavoni, è stata molto abbondante e per tale motivo è stato necessario eseguire lavorazioni meccaniche o diserbi. Per quest ultima operazione agronomica, i tecnici del Servizio Fitosanitario Regionale hanno consigliato di intervenire a inizio fioritura o a inizio spigatura, in corrispondenza dell'epoca di maggiore traslocazione delle sostanze nutritive agli organi sotterranei. BARBABIETOLA DA ZUCCHERO: la difesa anticercosporica è proseguita durante il mese secondo il programma prestabilito, intervenendo con prodotti sistemici. Per le aziende aderenti alle misure agroambientali sono stati autorizzati al massimo 2 interventi con prodotti sistemici per espianti entro il 10 di settembre, mentre per espianti successivi a tale data, sono stati autorizzati massimo 3 interventi. I prodotti a base di rame sono stati svincolati da questa regola e la loro applicazione è andata secondo necessità. A causa dell'andamento meteorologico, non si sono riscontrati particolari attacchi di Cercospora. La campagna bieticola è iniziata alcuni giorni prima di ferragosto e, tempo permettendo, potrà protrarsi per giorni. La produzione media è risultata di 50 t/ha con una polarizzazione di gradi (dati riferiti al bacino del basso Polesine /zona di Cavarzare). Focolai di Cercospora e di Oidio sono stati evidenziati sulle varietà meno resistenti, accentuati dalle nebbie verificatesi di alcune mattinate. Su espianti tardivi è stato eseguito il 3 trattamento e su varietà medio-precoci si è intervenuti in caso di diffusa presenza di Cercospora. MAIS: i temporali della prima decade di agosto, e il conseguente abbassamento della temperatura, hanno rallentato i voli di Piralide. In riferimento a ciò è stato posticipato il periodo ottimale per iniziare i trattamenti (indicativamente dopo ferragosto).
6 frutticole POMACEE: verso la metà di agosto è iniziata la raccolta delle Gala e del William Bianco; la raccolta di queste ultime è stata ultimata a fine mese. Quest anno si è notato un ritardo nella maturazione di circa dieci giorni rispetto allo scorso anno. A parte i gravi danni provocati dalla grandine in vaste aree frutticole, la situazione fitosanitaria delle varietà raccolte è sembrata generalmente molto buona. Nella prima decade di agosto, era in pieno svolgimento il III^ volo di Eulia. La lotta contro la III^ generazione di questo ricamatore è stata consigliata verso a metà mese, qualche giorno dopo la nascita delle prime larve, con l'impiego di un insetticida larvicida. Questo trattamento è stato consigliato solo su varietà di pere e di mele in raccolta da fine agosto in poi, sulle quali le larve avrebbero potuto danneggiare i frutti. Per le varietà raccolte prima di tale periodo (William, Conference e Gala) non sono sarebbero stati utili trattamenti poiché le larve, trascorrendo i primi giorni del loro sviluppo sulle foglie, non avrebbero fatto in tempo a posizionarsi sui frutti. La Cydia molesta ha fatto registrare catture molto difformi da zona a zona: in genere i voli sono stati molto scarsi, ma in alcune situazioni sono risultati abbondantemente sopra soglia anche in frutteti lontani da Drupacee. La difesa si è basata fondamentalmente sugli interventi in pre-raccolta su varietà di Pero e di Melo a rischio. Sono stati consigliati i prodotti Chitinoinibitori a breve tempo di carenza, eventualmente integrati da larvicidi. Nell'ultimo periodo è stata notata la comparsa di Brusone su Conference e su altre varietà sensibili, in particolare dove è stata eseguita l'irrigazione di soccorso. A riguardo della Carpocapsa, durante la prima decade di agosto, il volo è stato generalmente in calo; la presenza di nuovi fori di penetrazione di questo fitofago è dimostratat molto scarsa. Nei frutteti molto colpiti dalla I^ generazione, si è osservato un aumento di nuovi fori di penetrazione sui frutti in corrispondenza al picco delle nascite della II^ generazione. In tali casi, la difesa contro tale carpofago è stata proseguita con l'impiego di insetticidi larvicidi. Non sono stati osservati danni importanti, se non in casi particolari, dove la difesa non è stata corretta. Tale trattamento si è dimostrato utile anche per il controllo delle larve di Piramide, che potranno attaccare i frutti nel mese di settembre, e di Cydia molesta. L'impiego di fungicidi è stato consigliato dai tecnici solo in caso di piogge persistenti, che avrebbero potuto creare problemi di Ticchiolatura secondaria e di Maculatura bruna del pero. Nelle zone interessate dalla grandine, si è reso opportuno intervenire con prodotti a base di rame nei pereti posti in aree con presenza di Colpo di Fuoco batterico. La presenza di Maculatura bruna su Pero, è stata molto limitata. DRUPACEE: il volo di III^ generazione di Cydia molesta ha fatto registrare una flessione nella prima decade, mentre il volo di II^ generazione di Anarsia si è presentato abbastanza cospicuo e sempre sopra soglia. Le nascite delle larve sono state continue, essendo in fase di raccolta molte varietà di pesche e di nettarine. E stato quindi necessario tenere sotto controllo tali Lepidotteri per evitare spiacevoli sorprese. La difesa è stata impostata in funzione dell'epoca di raccolta delle diverse varietà. Nei giorni caratterizzati da umidità relativa molto elevata si è assistito ad un aumento di Monilia a carico dei frutti. orticole RADICCHIO: a fine agosto non è stata ancora segnalata la presenza di larve di Piralide o di Nottue. Limitata la presenza di Ragnetto rosso lungo i bordi della strada o vicino ai campi di Mais. In alcuni appezzamenti, sono stati osservati adulti di Miridi che generalmente hanno provocato danni limitati, contro i quali non sono stati necessari interventi. CRUCIFERE: in questo mese sono iniziati i voli della Cavolaia. Con temperature elevate, i danni provocati dalle larve sono risultati lievi. Alla nascita della primissime larve è stato consigliato di intervenire su Cavolo Cappuccio, Verza e Cavolfiore con prodotti regolatori di crescita che bloccano lo sviluppo della larve dopo la nascita. Su larve piccole è stato utile impiegare Bacillus Thuringensis o Piretroidi di sintesi. FRAGOLA: sono stati ultimati gli impianti per le colture autunno-primaverili. In relazione all'andamento meteorologico asciutto non sono subentrati problemi legati a patologie fungine, a Tripidi o a Ragnetto rosso. Sono state, invece, segnalate presenze e danni da larve di Lepidotteri Nottuidi. verde pubblico IFANTRIA AMERICANA: a fine agosto la presenza di nidi sericei di questo insetto è risultata diffusa in tutto il territorio regionale. Le larve hanno raggiunto una lunghezza di 1-2 cm dentro i nidi. La lotta contro questo fitofago è stata condotta manualmente, controllando attentamente le piante più colpite (gelso, acero, sambuco, susino, ciliegio, pomacee) oppure tagliando e distruggendo i nidi sericei.
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