Identificazione di cultivar e/o ibridi commerciali di ortive adatti in coltivazione biologica.

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1 Identificazione di cultivar e/o ibridi commerciali di ortive adatti in coltivazione biologica. Bruno Campion CRA-ORL di Montanaso L. (LO)

2 UU.OO. alle quali è affidata l azione B1c Orticole BIO (U.O. di Battipaglia SA) Domenico Perrone, Domenico Ronga, Giovanni Ragosta e Massimo Zaccardelli (U.O. di Monsampolo de Tronto AP) Gabriele Campanelli, Fabrizio Leteo (U.O. di Montanaso Lombardo LO) Bruno Campion, Maria Teresa Azzimonti (+ coordinazione)

3 Aziende Agricole presso le quali sono condotte le prove BIO Azienda Agricola Biologica La Morella Battipaglia (SA) (Pomodoro da industria, cavolfiore e cavolo broccolo, cece, lenticchia) Azienda del CRA-ORA Unità di Ricerca per l Orticoltura Via Salaria 1 Monsampolo T. (AP) (Zucchino, fagiolo ceroso e secco, cavolfiore, cece e porro) Az. Agraria Sperimentale ASTRA (campi di Cesena ed Imola) Via Emilia Levante 18, Imola (BO) (Zucchino, fagiolo secco e porro) Azienda Agraria Sperimentale STUARD Strada Madonna dell Aiuto, 7 - Parma (Cipolla e pomodoro da industria) Azienda Agricola Bio Celestino Benetazzo Via Pozzoveggiani 34/a Salboro(PD) (Selezione/Breeding partecipativa/o)

4 Come sono stati condotti i lavori?! Esecuzione di prove di confronto varietali presso le Aziende sperimentali bio applicando il disegno sperimentale a blocchi randomizzati replicati tre volte; Rilievi e analisi statistica dei dati (Correzione dei dati, ANOVA, Test di Duncan); Pubblicazione dei risultati. Selezione e breeding partecipativi seguendo le indicazioni di CRA- ORA: vedi relazione del Dr. Gabriele Campanelli

5 Tabella 1. Elenco delle specie orticole e relativo numero di cultivar incluse nelle prove sperimentali che verranno realizzate nel in una o due località d Italia (Azione B1c). Specie N. Varietà iscritte Numero di varietà in prova Località nel RNV 1 anno 2 anno Cipolla 108 Parma 12 (3 + 9) 8 Porro 8 Imola 6 4 Monsampolo T. 6 4 Pomodoro da industria 120 Parma 14 (3 + 11) 10 Battipaglia 14 (3 + 11) 10 Zucchino 99 Imola (BO) 10 (2 + 8) 7 Monsampolo 10 (2 + 8) 7 Fagiolo nano secco Imola 9 (2 + 7) 6 86 Fagiolo nano ceroso Monsampolo T. 9 (2 + 7) 6 Cavolfiore 45 Monsampolo T. 12 (3 + 9) 8 Battipaglia 12 (3 + 9) 8 Cavolo broccolo 17 Battipaglia 9 (2 + 7) 6 Cece 15 Monsampolo T. 6 4 Battipaglia 9 6 Lenticchia 4 Battipaglia 6 4 Totale In grassetto = nuove varietà/specie introdotte

6 Cipolla bio Parma - (t/ha di bulbi) Cultivar Colore bulbo Ditta Media 1 MS331 Dorato Maradi Sementi Rossa inverno sel. Granata Rosso Sativa Primo Blanco Bianco Maradi Sementi Red Mech M Rosso ISI Sementi Casper F1 Bianco ISI Sementi Rossa inver. sel. Rojo duro Rosso Maradi Sementi Derek F1 Dorato ISI Sementi Venus F1 Bianco ISI Sementi Denise F1 Rosso ISI Sementi Density 5 Dorato Sativa Borettana cv Sorriso Dorato Sais Sementi Bonus F1 Dorato ISI Sementi Cultivar Colore bulbo Ditta Media 1 Rossa Inverno sel. Granata Rosso L'Ortolano (ex Sativa) MS 331 Dorato Maraldi Sementi Focus Rosso ISI Sementi Venus Bianco ISI Sementi SS 159 Rosso La Semiorto S Tardiva d'argento Bianco L'Ortolano Southport White Globe Bianco L'Ortolano TS 164 Dorato La Semiorto S Primo Blanco Bianco Maraldi Sementi Globruna Dorato La Semiorto S Supernova Dorato ISI Sementi Dorata di Bologna Dorato L'Ortolano Density 5 Dorato L'Ortolano ** ** Non testato

7 CIPOLLA bio Azienda Agraria Sperimentale STUARD di PARMA Produzione commerciale di bulbi t/ha Medie biennio MS331 (gialla foto dx) Maradi Sementi 48,5 Rossa inverno sel. Granata L Ortolano 42,5 Primo Blanco(bianca) Maradi Sementi 40,1 Red Mech M (rossa) ISI Sementi 38,5 Medie biennio Rossa inverno sel. Granata L Ortolano 61,0 MS331 (dorata) Maradi Sementi 60,5 Focus (rossa) ISI Sementi 59,7 Venus (bianca) ISI Sementi 59,3

8 Pomodoro da industria bio Battipaglia (SA) - ( brix * t/ha * 0,01) 2010/11 Cultivar Tipo Ditta Media 1 Kikko C ISI Sem Podium T Esasem Auspicio L Clause Gladis L Esasem Alican T ISI Sem Augurio T Clause Littano T Clause Sibari L Sativa Player L ISI Sem Rapidus L Esasem Wally red T Esasem Regent L ISI Sem Talent L Esasem Ruphus T Esasem Galatino C Semiorto /13 Cultivar Tipo Ditta Media 1 Quorum Mp ISI Sem Mascalzone Mp ISI Sem Birba C ISI Sem Dres L Clause Regent L ISI Sem Kikko C ISI Sem Inpact T ISI Sem Podium T Esasem Sibari L Sativa ISI L ISI Sem Auspicio L Clause Littano T Clause ** Alican T ISI Sem Rivarolo T Semiorto Wally Red T Esasem Pietrarossa T Clause Augurio T Clause ISI L ISI Sem Sheltondo L Semiorto Gladis L Clause 1.59 ** Non testato

9 POMODORO DA INDUSTRIA bio Azienda Agraria Bio La Morella Battipaglia (SA) Produzione commerciale di bacche t/ha * brix * 0,01 Medie biennio Kikko (pomodorino) ISI Sementi 1,84 Podium(tondo) Esasem 1,80 Auspicio (allungato foto dx) Clause 1,66 Gladis(allungato) Esasem 1,62 Medie biennio Quorum (datterino) ISI Sementi 2,87 Mascalzone (datterino) ISI Sementi 2.72 Birba (ciliegino) ISI Sementi 2,67 Dres(allungato) Clause 2,43

10 Pomodoro da industria bio Parma - ( brix * t/ha * 0,01) Cultivar Tipo Ditta Media 1 Genius L ISI Sem Leader T ISI Sem Ruphus T Esasem Littano T Clause Tomy Red T United Seeds Terranova T ISI Sem Wally Red T Esasem Auspicio L Clause ISI C ISI Sem Templar T ISI Sem CLX T Clause Sibari L Sativa BR09 L Semiorto Regent L ISI Sem Kikko C ISI Sem Perfectpeel T Seminis ** Cultivar Tipo Ditta Media 1 Quorum Mp ISI Sem Birba C ISI Sem Mascalzone Mp ISI Sem Terranova (ISI 29616) T ISI Sem Leader T ISI Sem Genius L ISI Sem Littano T Clause ISI T ISI Sem Dres L Clause Rivarolo T Semiorto ISI T ISI Sem Pietrarossa T Clause Vegas T ISI Sem Sheltondo L Semiorto Fokker T Nunhems ** 16 Perfectpeel T Seminis ** 17 Tomy Red T United Seeds ** 18 Dexter T ISI Sem. ** 19 Heinz 3402 T Heinz ** ** Non rilevato

11 POMODORO DA INDUSTRIA bio Azienda Agraria Sperimentale STUARD PARMA Produzione commerciale di bacche t/ha * brix * 0,01 Medie biennio Genius(allungato) ISI Sementi 5,39 Leader (tondo) ISI Sementi 4,91 Ruphus(tondo) Esasem 4,70 Littano (tondo foto dx) Clause 4,68 Medie biennio Quorum (datterino foto sx) ISI Sementi 4,14 Birba (ciliegino) ISI Sementi 3,18 Mascalzone (miniplum) ISI Sementi 3,12 Terranova (tondo) ISI Sementi 2,68

12 Zucchino bio Monsampolo del Tronto (AP) - (Kg/ha/gg) Cultivar Ditta Media 1 Alexander Isi Sementi Greyness Four-Blumen Grizzly Sativa Dietary Four-Blumen Latino Sativa Every Four-Blumen Dunja Enza Zaden San Pasquale Semiorto Cultivar Ditta Media 1 Rondo L Ortolano (ex Sativa) Galatea Enza Zaden Grizzly L Ortolano Adriana Clause Primula Clause Parsifal Four-Blumen Colosseo Four-Blumen Alexander ISI Sementi e Enza Zaden Amerigo L Ortolano Darko L Ortolano Vesuvio ISI Sementi 237

13 ZUCCHINO bio Azienda Agraria CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP) Produzione commerciale Kg/ha/giorni di raccolta Medie biennio Alexander (ISI Sementi) 561 Greyness (Four-Blumen) 554 Grizzly (L'Ortolano) 550 Dietary (Four-Blumen) 543 Medie biennio Rondo (l Ortolano) 447 Galatea (Enza Zaden) 421 Grizzly (L Ortolano) 405 Adriana (Clause) 373

14 Zucchino bio Cesena (FC) - (Kg/ha/gg) Cultivar Ditta Media 1 Alexander Isi Sementi Greyness Four-Blumen Every Four-Blumen Dietary Four-Blumen Dunja Enza Zaden Grizzly Sativa Latino Sativa San Pasquale Semiorto Cultivar Ditta Media 1 Galatea Enza Zaden Greyness Four-Blumen Rondo L Ortolano Vesuvio ISI Sementi Primula Clause Alexander ISI Sementi Adriana Clause Colosseo Four-Blumen Amerigo L Ortolano e Enza Zade n Parsifal Four-Blumen Darko L Ortolano 345

15 ZUCCHINO bio Azienda Agraria ASTRA (Martorano 5 - Cesena, FC) Produzione commerciale Kg/ha/giorni di raccolta Medie biennio Alexander (ISI Sementi) 553 Greyness (Four-Blumen) 527 Every (Four-Blumen) 515 Dietary (Four-Blumen) 472 Medie biennio Galatea (Enza Zaden) 801 Greyness (Four-Blumen) 691 Rondo (L Ortolano) 660 Vesuvio (ISI Sementi) 618

16 Fagiolo ceroso bio Monsampolo del Tronto (AP) - (t/ha di granella cerosa) Cultivar Tipo Ditta Media 1 Ciclope borlotto L'Ortolano Fiorino borlotto S ais S em Efesto borlotto L'Ortolano Borlotto borlotto CRA-O RA Giulia borlotto L'Ortolano Adone borlotto L'Ortolano Luxor cannellino S ais S em White top cannellino L'Ortolano Ulisse borlotto L'Ortolano Cannellino cannellino CRA-O RA Cultivar Tipo Ditta Media 1 Ciclope borlotto L'Ortolano Grecale borlotto Sais S. e Four-Blumen Mistral bianco La Semiorto Sem Ponente borlotto Four-Blumen White Top cannellino L'Ortolano Achille borlotto L'Ortolano Buran borlotto L'Ortolano Platì bianco La Semiorto S TG 367 borlotto La Semiorto S Fiorino borlotto Sais S Cannellino cannellino CRA-ORA Niveo bianco La Semiorto S. 0.91

17 Fagiolo per granella cerosa bio Azienda CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP) Produzione commerciale di granella cerosa t/ha Medie biennio Ciclope (borlotto foto dx) L Ortolano 3,29 Fiorino (borlotto) Sais Sementi 3,06 Efesto(borlotto) L Ortolano 2,83 Borlotto CRA-ORA CRA-ORA 2,77 Medie biennio Ciclope (borlotto) L Ortolano 2,68 Grecale (borlotto) Sais- Four 2,62 Mistral (bianco) Semiorto Sem. 2,61 Ponente (borlotto) Four-Blumen 2,52

18 Fagiolo secco bio Monsampolo del Tronto (AP) - (t/ha di granella secca) Cultivar Tipo Ditta Media 1 White top cannellino L'Ortolano Ciclope borlotto L'Ortolano Efesto borlotto L'Ortolano Borlotto borlotto CRA-ORA Fiorino borlotto S ais Luxor cannellino S ais Giulia borlotto L'Ortolano Adone borlotto L'Ortolano Ulisse borlotto L'Ortolano Sulfariello zolfino S emiorto S em Zolfino zolfino CRA-ORA Cannellino cannellino CRA-ORA Cultivar Tipo Ditta Media 1 White Top cannellino L'Ortolano Mistral bianco La Semiorto S Cannellino cannellino CRA-ORA Grecale borlotto Sais S. e Four-Blu Achille borlotto L'Ortolano Platì bianco piatto La Semiorto S Ciclope borlotto L'Ortolano Ponente borlotto Four-Blumen Niveo bianco CRA-ORA Fiorino borlotto Sais S TG 367 borlotto La Semiorto S Buran borlotto L'Ortolano 0.53

19 Fagiolo per granella secca bio Azienda CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP) Produzione commerciale di granella secca t/ha Medie biennio White Top (cannellino) L Ortolano 2,50 Ciclope (borlotto) L Ortolano 1,89 Efesto(borlotto) L Ortolano 1,88 Borlotto CRA-ORA CRA-ORA 1,83 Medie biennio White Top (cannellino) L Ortolano 1,41 Mistral (bianco) Semiorto Sem. 1,32 Cannellino CRA-ORA 1,10 Grecale(borlotto) Sais-Four 1,04

20 Fagiolo secco bio Imola (BO) - (t/ha di granella secca) Cultivar Tipo Ditta Media 1 Fiorino borlotto Sais Giulia borlotto L'Ortolano Ciclope borlotto L'Ortolano Efesto borlotto L'Ortolano White top cannellino L'Ortolano Adone borlotto L'Ortolano Luxor cannellino Sais Sulfariello zolfino Semiorto Ulisse borlotto L'Ortolano Cultivar Tipo Ditta Media 1 Mistral bianco La Semiorto S Ciclope borlotto L'Ortolano Buran borlotto L'Ortolano Ettore borlotto L'Ortolano Ponente borlotto Four-Blumen Platì bianco piatto La Semiorto S TG 367 borlotto La Semiorto S Grecale borlotto Sais S. e Four-Blumen Achille borlotto L'Ortolano Fiorino borlotto Sais S. 0.91

21 Fagiolo per granella secca bio Azienda Sperimentale ASTRA (Imola, BO) Produzione commerciale di granella secca t/ha Medie biennio Fiorino (borlotto) Sais Sementi 2,89 Giulia (allungato) L Ortolano 2,73 Ciclope (borlotto) L Ortolano 2,64 Efesto (borlotto) L Ortolano 2,62 Medie biennio Mistral (bianco) Semiorto Sem. 2,11 Ciclope (borlotto) L Ortolano 1,82 Buran(borlotto) L Ortolano 1,49 Ettore (borlotto) L Ortolano 1,28

22 Cavolfiore bio Monsampolo del Tronto (AP) - (t/ha di corimbi defogliati) 2010/ /12 Cultivar Tipo Ditta 2010/ /12 Media 1 Chambord bianco Rijk Zwaan Planner bianco Isi Sementi Casper bianco Rijk Zwaan Clx bianco Clause Celio romanesco Clause Emeraude verde di Macerata Clause Gitano romanesco Clause Galileo verde di Macerata Clause CRA-782 jesino CRA-ORA CRA-791 verde di Macerata CRA-ORA Clx verde di Macerata Clause Lazio romanesco Clause CRA-805 romanesco CRA-ORA Colosseo romanesco Clause / /14 Cultivar Tipo Ditta 2012/ /14 Media 1 Chambord bianco Rijk Zwaan Corsica bianco ISI Sementi Bermuda bianco ISI Sementi Artemis bianco Semiorto Basileo verde di Macerata Clause Emeraude verde di Macerata Clause Pomezio romanesco Clause Celio romanesco Clause Synergy bianco Enza Zaden Karnak bianco Esasem 16.66

23 Cavolfiore bio Azienda del CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP) Produzione comm.le (peso corimbi defogliati) t/ha Medie biennio Chambord (bianco) Rijk Zwaan 25,3 Planner (bianco) ISI Sementi 23,1 Celio (Romanesco foto dx) Clause 17,9 Emeraude(verde di Macerata) Clause 16,8 Medie biennio Chambord (bianco) Rijk Zwaan 23,0 Corsica (bianco) ISI Sementi 21,3 Basileo (Verde di Macerata) Clause 14,1 Pomezio (romanesco) Clause 13,4

24 Cavolfiore bio Battipaglia (SA) - (t/ha di corimbi defogliati) 2010/ /12 Cultivar Tipo Ditta 2010/ /12 Media 1 Trofeo Esasem bianco Medusa Clause bianco Diwan Clause bianco Rafale Clause bianco Galileo Clause verde di Macerata Colosseo Clause romanesco Lazio Clause romanesco Magnifico Clause verde di Macerata Trionphant Clause bianco Amistad Clause bianco Gennarese Semiorto Sem. bianco Marzatico Semiorto Sem. bianco Casper Rijk Zwaan bianco / /14 Cultivar Tipo Ditta 2012/ /14 Media 1 Trofeo Esasem bianco Naruto Clause bianco Galileo Clause verde di Macerata Agility Enza Zaden bianco Pomezio Clause romanesco Colosseo Clause romanesco RN016 Semiorto bianco Palio Clause romanesco Amandine Esasem bianco Stabilis Rijk Zwaan bianco Karnak Esasem bianco Density Enza Zaden bianco 4.62

25 Cavolfiore bio Azienda La Morella (Battipaglia, SA) Produzione comm.le(peso corimbi defogliati) t/ha Medie biennio Trofeo (bianco) Esasem 10,8 Medusa (bianco) Clause 9,8 Galileo (verde di Macerata) Clause 7,9 Colosseo (romanesco-foto dx) Clause 7,8 Medie biennio Trofeo (bianco) Esasem 9,5 Naruto (bianco) Clause 9,0 Galileo (v. di Macerata-foto sx) Clause 8,0 Pomezio (romanesco) Clause 7,4

26 Cavolo broccolo bio Battipaglia (SA) - (t/ha di corimbi) 2010/ /12 Cultivar Ditta 2010/ /12 Media 1 A Getti di Napoli Semiorto Sem Riccio di Sarno Semiorto Sem Green Magic Esasem Sirtaki Clause Naxos Esasem ISI F1 ISI Sem Marathon Esasem Agassi Rijk Zwaan Green Garden Semiorto Sem Parthenon Esasem / /14 Cultivar Ditta 2012/ /14 Media 1 Parthenon Esasem Green Garden Semiorto Capitano Blumen Naxos F1 Esasem Green Magic Esasem Kanga F1 Clause Sirtaki F1 Clause Koros F1 Clause Olympia F1 Esasem 4.20

27 Cavolo broccolo bio Azienda La Morella (Battipaglia, SA) Produzione commerciale (peso corimbi) t/ha Medie biennio A Getti di Napoli Semiorto Sem. 16,0 Riccio di Sarno Semiorto Sem. 8,6 Green Magic Esasem 6,0 Sirtaki Clause 5,0 Medie biennio Parthenon Esasem 4,65 Green Garden Semiorto Sem. 4,50 Capitano Four-Blumen 4,32 Naxos Esasem 4,27

28 Porro Imola - (t/ha di bulbi ) Cultivar Ditta 2012/ /14 Media 1 Matejko Rijk Zwaan Miracle Enza Zaden Elephant Arcoiris Matisse Rijk Zwaan 28.3 no 28,3 5 Carentan 2 Arcoiris Gigante d'inverno L'Ortolano 18.4 Porro Monsampolo - (t/ha di bulbi ) Cultivar Ditta 2012/ /14 Media 1 San Giovanni Cra-Ora Matejko Rijk Zwaan Matisse Rijk Zwaan Elephant Arcoiris Miracle Enza Zaden Gigante d'inverno L'Ortolano Carentan 2 Arcoiris 11.4

29 PORRO bio (new entry) (medie biennio ) Produzione commerciale di bulbi t/ha Azienda Sperimentale ASTRA (Imola, BO) Matejko Rijk Zwaan 23,5 Miracle Enza Zaden 21,0 Elephant Arcoiris 17,9 Matisse Rijk Zwaan (28,3)* solo I anno Azienda Agraria CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP) San Giovanni CRA-ORA 33,7 Matejko Rijk Zwaan 30,3 Matisse Rijk Zwaan 27,6 Elephant Arcoiris 21,9

30 Cece Battipaglia - (t/ha di granella ) Cultivar Ditta Media 1 Sarah UNI - PA C9112VT UNI - VT Pascià La Semiorto S Asia UNI - PA Sultano ENEA Reale ISEA srl Ares SAIS S Cece Monsampolo - (t/ha di granella ) Cultivar Ditta Media 1 Asia UNI - PA Sarah UNI - PA Quercia CRA - ORA C9112VT UNI - VT Sultano ENEA Pascià La Semiorto S Ares SAIS S. 1.67

31 CECE bio (new entry) (medie biennio ) Produzione commerciale di granella secca t/ha Azienda La Morella (Battipaglia, SA) Sarah UNI-PA 1,81 C9112VT UNI-VT 1,80 Pascià Semiorto Sem. 1,71 Asia UNI-PA 1,56 Azienda Agraria CRA-ORA (Monsampolo del Tronto, AP) Asia UNI-PA 2,44 Sarah UNI-PA 2,29 Quercia CRA-ORA 2,14 C9112VT UNI-VT 2,13

32 Lenticchia Battipaglia - (Kg/ha di granella ) Cultivar Ditta Media 1 Gaia AAF-SCSG di Caltagirone (CT) Valle Agricola Ecotipo dalla Campania Linosa CRA - ORT Itaca AAF-SCSG di Caltagirone (CT) Elsa ISEA srl Castelluccio Ecotipo di Castelluccio di Norcia (PG)

33 LENTICCHIA bio (new entry) (medie biennio ) Produzione commerciale di granella secca kg/ha Azienda La Morella (Battipaglia, SA) Gaia AAF-SCSG di Caltagirone (CT) 485 Valle Agricola Ecotipo dalla Campania 407 Linosa CRA-ORT di Battipaglia (SA) 376 Itaca AAF-SCSG di Caltagirone (CT) 300 Elsa Isea Srl 261 Castelluccio Ecotipo di Castelluccio di Norcia (PG) 127

34 Grazie mille per la Vostra attenzione! Thankyouverymuch foryourattention!