LE MASTERCLASS. A Catering srl - Partita IVA: Sede Operativa: Via Fortezza 13, Milano (MM1 - Villa San Giovanni).
|
|
- Camillo Damiani
- 5 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 LE MASTERCLASS 2019 Sede Operativa: Via Fortezza 13, Milano (MM1 - Villa San Giovanni).
2 Info e iscrizioni: scuola@picamilano.it Pica Pastry School
3 12 e 13 gennaio, e I MACARON Macaron d autore, dolci e salati 24 e 25 gennaio, Durata: 8 ore - Costo 200 euro 30, 31 gennaio e 1 febbraio, Durata: 12 ore - Costo 300 euro ALTA FORMAZIONE IN PASTICCERIA (100 ORE) Il percorso completo Dal 4 febbraio, Costo 3000 euro LE TORTE DA FORNO Tradizione e innovazione del forno Docente Omar Busi 11 e 12 febbraio, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 550 euro LA COLOMBA La colomba artigianale 2 e 3 marzo, e I DOLCI AL CUCCHIAIO Pasticceria moderna al cucchiaio Docente Loris Oss Emer 14 e 15 gennaio, e 27 gennaio, e I DECORI IN CIOCCOLATO Decori moderni per torte e mono 3 febbraio, Durata: 6 ore - Costo 150 euro LA COLOMBA e I LIEVITATI DA COLAZIONE Docente Piergiorgio Giorilli 8 e 9 febbraio, 9-17 LA PASTICCERIA MODERNA Torte e monoporzioni 16 e 17 febbraio, e LE UOVA DI PASQUA Pasqua artistica 9 e 10 marzo, e 10-16
4 LE CROSTATE Le crostate secondo il Maestro Docente Gianluca Fusto 11, 12, 13 marzo, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 800 euro I BILANCIAMENTI DELLE CREME Docente Rita Busalacchi 18 e 19 marzo, e 31 marzo, e LA PASTICCERIA MODERNA Torte e monoporzioni 6 e 7 aprile, e I DESSERT AL PIATTO I dessert da ristorazione Docente Ettore Beligni 15 e 16 aprile, 9-17 TORTE DA FORNO E CAKES Il forno secondo il Maestro Docente Stefano Laghi 6,7,8 maggio, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 850 euro LA PASTICCERIA MIGNON Mignon artistici e moderni 16 e 17 marzo, e I DECORI IN CIOCCOLATO Decori moderni per torte e mono 24 marzo, Durata: 6 ore - Costo 150 euro I DECORI IN CIOCCOLATO Decori moderni per torte e mono 1 aprile, Durata: 6 ore - Costo 150 euro COOKIES La biscotteria del Maestro Docenti Omar Busi e Alessio Busi 8 e 9 aprile, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 600 euro LA PASTICCERIA MIGNON Mignon artistici e moderni 4 e 5 maggio, e HACCP Corso e rilascio certificazione per operatori del settore alimentare 9 maggio, Durata: 4 ore - Costo 70 euro
5 LE TORTE DA CERIMONIA La torta per le grandi occasioni Docente Omar Busi 13, 14, 15 maggio, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 850 euro TRA L ONIRICO E IL REALE Suggestioni e idee tratte dal libro del Docente Fabrizio Fiorani 20 e 21 maggio, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 700 euro 25 e 26 maggio, e LA PASTA CHOUX Bignè, éclair, Paris-Brest Docente Karim Bourgi 10,11,12 giugno, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 1200 euro LA PASTICCERIA MODERNA Torte e monoporzioni 17,18 e 19 giugno, Durata: 12 ore - Costo 300 euro ALTA FORMAZIONE IN PASTICCERIA (100 ORE) Il percorso completo, Full Immersion Dal 26 giu al 10 lug, orario Costo 3000 euro I DECORI IN CIOCCOLATO Decori moderni per torte e mono 18 maggio, Durata: 6 ore - Costo 150 euro PRALINERIA Praline classiche e moderne 22, 23 e 24 maggio, Durata: 12 ore - Costo 300 euro FINGER FOOD AND BANQUETING L Alta Cucina per gli eventi Docente Chef Franco Marino 5, 6 e 7 giugno, orario Durata: 12 ore - Costo 350 euro LA PASTICCERIA CAMPANA I dolci delle origini del Maestro Docente - Massimo Pica 15 e 16 giugno, e MY PASTRY Pasticceria moderna Docente - Ksenia Penkina 24 e 25 giugno, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 800 euro LA COLAZIONE PERFETTA La viennoiserie del Maestro Docente - Omar Busi 15 e 16 luglio, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 550 euro
6 IL MIO GIAPPONE Idee e ricette Docente Fabrizio Fiorani 22 e 23 luglio, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 650 euro IL PANETTONE Il panettone artigianale 7 e 8 settembre, e I BILANCIAMENTI Costruire la ricetta perfetta Docente Omar Busi 16 e 17 settembre, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 550 euro CONTEMPORARY PASTRY L Alta Pasticceria internazionale Docente Karim Bourgi 7,8 e 9 ottobre, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 1200 euro MONOGRAFIA SUI BIGNÈ Bignè, éclair, Paris-Brest e torte Docente Omar Busi 21 e 22 ottobre, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 550 euro LA PASTICCERIA DA FORNO Il secondo appuntamento del 2019 Docente Stefano Laghi 2,3 e 4 settembre, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 850 euro LA MIA IDEA DI PASTICCERIA DA RISTORAZIONE Docente Fabrizio Fiorani 9 e 10 settembre, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 650 euro PANE E SNACK Pane del Maestro e pasticceria salata Docente Piergiorgio Giorilli 30 settembre e 1 ottobre, 9-17 Il CIOCCOLATO Realizzare una pièce di cioccolato Docente Emmanuele Forcone 14, 15, 16 ottobre, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 850 euro I DESSERT AL PIATTO Il dessert da ristorazione Docente Loretta Fanella 4 e 5 novembre, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 500
7 THE PASTRY ART Pasticceria moderna Docente Nina Tarasova 11,12 e 13 novembre, 9-17 Durata: 24 ore - Costo 1200 euro IL NATALE IN CIOCCOLATO Soggetti natalizi in cioccolato 23 e 24 novembre, e IL PANETTONE Il panettone artigianale 30 nov e 1 dic, e LA PASTICCERIA MODERNA Torte e monoporzioni 9, 10 e 11 dicembre, Durata: 12 ore - Costo 300 euro 16 e 17 novembre, e CIOCCOLATO Praline di cioccolato a stampo Docente Fabrizio Fiorani 28 e 29 novembre, 9-17 Durata: 16 ore - Costo 650 euro LA BISCOTTERIA Gusto, tecnica e tradizione Docente - Rita Busalacchi 3 e 4 dicembre, 9-17 e tante altre novità! Seguici su Facebook e Instagram per rimanere costantemente aggiornato
8 I nostri sponsor ATTREZZATURE PER PANIFICI PASTICCERIE PIZZERIE RISTORAZIONE Locati Srl Stabilimento: FIZZONASCO di PIEVE EMANUELE (MI) Via Calabria, 25 Cel Cel info.locatisrl@gmail.com
LE MASTERCLASS Via Fortezza 13, Milano via Ozanam 7, Milano
LE MASTERCLASS 2019 Info e iscrizioni: scuola@picamilano.it Pica Pastry School picapastryschool 12 e 13 gennaio, 16-20 e 10-16 I MACARON Macaron d autore, dolci e salati 24 e 25 gennaio, 18-22 Durata:
DettagliLE MASTERCLASS DEL 2019
LE MASTERCLASS DEL 2019 Info e iscrizioni: massimo@massimopica.com Pica Pastry School @picapastryschool A Catering srl - Partita IVA: 03075580658 Sede Operativa: Via Fortezza 13, Milano (MM1 - Villa San
DettagliCALENDARIO CORSI 2018
CALENDARIO CORSI 2018 LA PASTA FRESCA COLORATA Paste fresche artistiche Docente - Franco Marino 12 gennaio 18-22 Durata 4 ore 15, 16 e 17 gennaio 18-22 Durata - 12 ore LA PASTICCERIA MIGNON L alta pasticceria
DettagliBACORSI PASTICCERIA E CUCINA
BACORSI PASTICCERIA E CUCINA UN OPPORTUNITA per conoscere meglio i segreti della pasticceria e della cucina Corsi adatti a chiunque: C.Base di pasticceria, cucina e per bambinil Operà è una pasticceria
DettagliPROGRAMMAZIONE SVOLTA DISCIPLINA: LABORATORIO SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA: SETTORE PRODUZIONE DOLCIARIA ARTIGIANALE E INDUSTRIALE CLASSE: QUARTA SEZ.
PROGRAMMAZIONE SVOLTA DISCIPLINA: LABORATORIO SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA: SETTORE PRODUZIONE DOLCIARIA ARTIGIANALE E INDUSTRIALE CLASSE: QUARTA SEZ.: A A.S 2016/2017 DOCENTE: D ACUNZO CARLO 1 Modulo 1 Ripetizione
DettagliCORSI DI PASTICCERIA TORTE DA FORNO INNOVATIVE
CORSI DI PASTICCERIA TORTE DA FORNO INNOVATIVE con CORRADO CAROSI Data: 30 e 31 gennaio 2018 CORSO CIOCCOLATERIA E UOVA DI PASQUA con MAURIZIO FRAU Data: 19 e 20 febbraio 2018 Ore: 19 feb. 9-18 - 20 feb.
Dettagliscuola.lacucinaitaliana.it Calendario corsi Ottobre - Dicembre 2017
scuola.lacucinaitaliana.it Calendario corsi Ottobre - Dicembre 2017 Via San Nicolao, 7 (ang. Piazzale Cadorna, 5) Milano T. 0249748004 - scuola@lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI SETTEMBRE - DICEMBRE
Dettagliscuola.lacucinaitaliana.it Calendario corsi Gennaio - Aprile 2018
scuola.lacucinaitaliana.it Calendario corsi Gennaio - Aprile 2018 Via San Nicolao, 7 (ang. Piazzale Cadorna, 5) Milano T. 0249748004 - scuola@lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI GENNAIO - APRILE 2018
DettagliCORSO PROFESSIONALE CHEF gennaio-febbraio-marzo 2015
CORSO PROFESSIONALE CHEF gennaio-febbraio-marzo 2015 09/01/2015 10,00-14,00 1 HACCP, igiene e sicurezza + visita stabilimento d'orsogna Stefano Catalano/Giulio Andreoli 14/01/2015 8,30-15,30 2 merceologia
DettagliDIVENTA PASTICCERE ENTRA IN CUCINA DA PROFESSIONISTA
DIVENTA PASTICCERE ENTRA IN CUCINA DA PROFESSIONISTA QUESTO PERCORSO DI ALTA FORMAZIONE È UN OTTIMO STRUMENTO PER INTRAPRENDERE UNA RAPIDA CARRIERA RENDENDOTI CAPACE DI OPERARE IN QUALSIASI SITUAZIONE
DettagliCorsi per gelateria Introduzione al mondo del gelato Base gelateria Base gelateria - La pratica Oltre la vaschetta...
Corsi per gelateria... 2 Introduzione al mondo del gelato... 2 Base gelateria... 3 Base gelateria - La pratica... 4 Oltre la vaschetta... 5 Approfondimento gelateria... 6 Tecniche di bilanciatura... 7
DettagliCalendario corsi Gennaio - Aprile 2017
www.scuola.lacucinaitaliana.it Calendario corsi Gennaio - Aprile 2017 Via San Nicolao (ang. Piazzale Cadorna, 7) Milano T. 0249748004 scuola@lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI GENNAIO - APRILE 2017 I
DettagliUna scheda di riferimento per valutare la competenza: l esperienza della Regione Friuli Venezia Giulia
Una scheda di riferimento per valutare la competenza: l esperienza della Regione Friuli Venezia Giulia Remy Da Ros Direttore Progettazione IAL FVG Assistenza Tecnica Regione FVG Incontro CNEL, 23 novembre
DettagliI nostri corsi
I nostri corsi 2010 2011 I continuativi Settore ristorazione A chi si rivolgono a tutti coloro che hanno il desiderio di conoscere i grandi tradizionali della buona tavola La tradizione italiana in cucina
DettagliPAVONI ITALIA: nuova collezione e tante novità in vista del SIGEP 2017.
PAVONI ITALIA: nuova collezione e tante novità in vista del SIGEP 2017. Passione nell innovare e prestigiose collaborazioni nel mondo della pasticceria e dell alta cucina contraddistinguono la nuova COLLEZIONE
DettagliCORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE 2 OTTOBRE GENNAIO Dove la tua Passione Diventa un Mestiere Straordinario
CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE 2 OTTOBRE 2019-29 GENNAIO 2020 Dove la tua Passione Diventa un Mestiere Straordinario DAL 2 OTTOBRE 2019 AL 29 GENNAIO 2020 179 ore di formazione - 47 lezioni da 4 ore
DettagliGUIDA CORSI TEMATICI. Leggi la guida dei Corsi Tematici e trova subito, consultando l indice di seguito, il corso ideale da organizzare!
GUIDA CORSI TEMATICI Leggi la guida dei Corsi Tematici e trova subito, consultando l indice di seguito, il corso ideale da organizzare! Corsi per Gelatieri Corsi di Gelateria con Maestro HCD PAG. 2 Corsi
DettagliCalendario corsi 2016
Calendario corsi 2016 MAGGIO Cucina creativa Mediterranea 2 e 3 maggio Cucina creativa: antipasti e tapas 16 e 17 maggio Alta ristorazione alla carta 30 e 31 maggio GIUGNO PASTICCERIA Corso di pasticceria
DettagliMATRICE ATTIVITÀ-COMPETENZE
PERCORSO PER LA MOBILITÀ FORMATIVA INTEGRATA MATRICE ATTIVITÀ-COMPETENZE 1 Qualifica ADDETTO ALLE LAVORAZIONI DI PANETTERIA, PASTICCERIA E GELATERIA Descrizione professione: L'addetto si occupa in autonomia
DettagliCONOSCENZE ABILITA CONTENUTI
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE CUCINA PRIMO BIENNIO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE Comprendere il cambiamento e le diversità dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il
DettagliGiochi di sfoglia. Singles ai fornelli
Giochi di sfoglia Pasta fresca che passione! Una lezione pratica dedicata ai segreti di pasta sfoglia, pasta semplice e pasta ripiena. Durata: una lezione di 3 ore martedì 26 settembre 2017 Singles ai
DettagliProfessione. Pasticcere e Gelatiere
Professione Pasticcere e Gelatiere Professione Pasticcere e Gelatiere Professione Pasticcere e Gelatiere è un corso di avviamento professionale full time del Gambero Rosso che prevede la frequenza obbligatoria
DettagliRicette Dolci Vegan Senza Glutine
Ricette Dolci Vegan Senza Glutine 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Dolci Vegan Senza Glutine Che io abbia un debole per l avocado ormai è risaputo. E un ingrediente duttile che si presta a preparazioni dolci
DettagliCALENDARIO CORSI OTTOBRE-DICEMBRE 2014
CALENDARIO CORSI OTTOBRE-DICEMBRE 2014 suscettibile di integrazioni e modifiche per questioni organizzative. I corsi comprendono nel loro costo la lezione dimostrativa o interattiva, il ricettario, la
DettagliGUIDA CORSI TEMATICI. Leggi la guida dei Corsi Tematici e trova subito, consultando l indice di seguito, il corso ideale da organizzare!
GUIDA CORSI TEMATICI Leggi la guida dei Corsi Tematici e trova subito, consultando l indice di seguito, il corso ideale da organizzare! Corsi per Gelatieri Corsi di Gelateria con Maestro HCD PAG. 2 Corsi
DettagliSimone. Cecchetti. Autorizzo il trattamento dei dati personali in base al dlgs 196/03 E S P E R I E N Z A P R O F E S S I O N A L E
Simone Quasani Soc. Agr Arl (Produzione Mandorle) Cecchetti Via Belvedere 1 Toritto (BA) Responsabile Vendite (1/05/14>14/04/17) Autorizzo il trattamento dei dati personali in base al dlgs 196/03 I N F
Dettaglienogastronomici) di Gianni Frangini
PROGRAMMA a.s. 2015 2016 CLASSE PRIMA D N. ORE SVOLTE 122 Libro di testo: Chef con master lab (laboratorio di servizi enogastronomici) di Gianni Frangini Argomenti trattati: _Storia della cucina: L evoluzione
DettagliCorso Professionale Regionale
Corso Professionale Regionale Operatore della produzione di Pasticceria Ateneo della Cucina Italiana Via Flaminia 575, Roma 00191 Telefono: 06.33220082 Email: info@coquis.it Coquis.it Il Corso relativo
DettagliProgrammazione modulare per le classi secondo biennio enogastronomia. Settore cucina. Disciplina
1 Istituto Professionale di Stato per il Settore dei Sevizi per l Enogastronomia e l Ospitalità Alberghiera "E Mattei" Vieste (FG) Programmazione modulare per le classi secondo biennio enogastronomia Settore
DettagliIndice. Corsi Gelateria Corsi Pasticceria Corsi Barman... 18
Indice Corsi Gelateria... 2 Introduzione al mondo del gelato... 2 Base gelateria... 3 Base gelateria La pratica... 4 Oltre la vaschetta... 5 Approfondimento gelateria... 6 Tecniche di bilanciatura... 7
DettagliHousekeeping per cameriere ai piani
Housekeeping per cameriere ai piani Miglioramento dell efficacia dell housekeeping e della comunicazione interna in ambito alberghiero. Competenze: Migliorare l efficacia dell housekeeping / Adottare i
DettagliDIVENTA CUOCO TECNOLOGO Gourmet Experience
DIVENTA CUOCO TECNOLOGO Gourmet Experience ENTRA IN CUCINA DA PROFESSIONISTA QUESTO PERCORSO DI ALTA FORMAZIONE È UN OTTIMO STRUMENTO PER INTRAPRENDERE UNA RAPIDA CARRIERA RENDENDOTI CAPACE DI OPERARE
DettagliMOD/UD 163 ALMA LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA TECNICHE DI PASTICCERIA
6 7 MATERIA: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE PASTICCERIA CLASSE: QUINTA LIBRO/I DI TESTO: AUTORE: TITOLO: EDITORE: ALMA LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA TECNICHE DI PASTICCERIA PLAN OBIETTIVI
Dettaglieclair AL caramello e sale
eclair AL caramello eclair AL caramello mignon monoporzioni eclair fashion Dolci preparati e rifiniti artigianalmente con quella cura tramandata di generazione in generazione che rende ogni singola creazione
DettagliCORSI E WORKSHOP DI SPECIALIZZAZIONE PER GELATIERI PASTICCERI BARMAN
CORSI E WORKSHOP DI SPECIALIZZAZIONE PER GELATIERI PASTICCERI BARMAN 2 0 1 9 Dal 1998 Fabbri Master Class accompagna gli operatori del settore in un percorso di crescita professionale. L offerta formativa
DettagliCorsi per gelateria... 2 Introduzione al mondo del gelato... 2 Base gelateria... 3 Base gelateria - la pratica... 4 Oltre la vaschetta...
Corsi per gelateria... 2 Introduzione al mondo del gelato... 2 Base gelateria... 3 Base gelateria - la pratica... 4 Oltre la vaschetta... 5 Approfondimento gelateria... 6 Tecniche di bilanciatura... 7
Dettaglilibri iginio massari BF4BDE7B9F49980B16878EC1E7E33A05 Libri Iginio Massari 1 / 6
Libri Iginio Massari 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Libri Iginio Massari Tutti i libri di Iginio Massari in offerta; acquista online a prezzi scontati su La Feltrinelli. Libri Iginio Massari LaFeltrinelli Massari Iginio
DettagliRicette Bimby Dolci Cioccolato
Ricette Bimby Dolci Cioccolato 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Bimby Dolci Cioccolato Ricette bimby gratis. Ricettario con tantissime ricette descritte in dettaglio per il fantastico robot da cucina bimby per
DettagliUn azienda moderna e di tradizione che produce deliziosi dessert
Un azienda moderna e di tradizione che produce deliziosi dessert Azienda Giuseppe Marconato, maestro pasticciere, nel 1946 fonda un laboratorio di pasticceria artigianale al quale dedica tutta la sua grande
DettagliCalendario Corsi di Cucina Marzo/Aprile 2014
Calendario Corsi di Cucina Marzo/Aprile 2014 Date & Approfondimenti Myda Associazione di Loredana Crisafi Via Gabriello Carnazza, 43 (zona P.zza G. Verga) - 95129 Catania Tel. 095 836 4988 328 432 9860
DettagliInglese: scritto e parlato buono. Francese: scritto e parlato buono
Via Kennedy 13/D 33050 Zugliano di Pozzuolo del Friuli (UD) Cell: 347 3092448 e-mail: info@mestoliepadelle.it www.mestoliepadelle.it Micol Pisa Informazioni personali Stato civile: coniugata Nazionalità:
DettagliSCHEDA DI VALUTAZIONE
PERCORSO PER LA MOBILITÀ FORMATIVA INTEGRATA SCHEDA DI VALUTAZIONE LEARNER: Ente inviante: Linda Di Marco Civiform Soc. Coop Sociale ASSESSOR: Ente ospitante: Data: 1 1.Competence: Knowledge: SEMILAVORATI
DettagliAVVIAMENTO. alla professione di PASTICCERE. Corso professionale di pasticceria
AVVIAMENTO alla professione di PASTICCERE Corso professionale di pasticceria Pasticceria Titolo del corso: Avviamento alla Professione Pasticcere Imparare la professione Professionale, Ristorazione Professionale
DettagliCurriculum Vitae Per proposta di Lavoro HEAD CHEF IVANO DANZO VIA LOMICHE 1, VALLI DEL PASUBIO VICENZA
Curriculum Vitae Per proposta di Lavoro HEAD CHEF IVANO DANZO VIA LOMICHE 1, 36030 VALLI DEL PASUBIO VICENZA c.f. DNZVNI69A18I531F FAX.0445630159 CELL.3270473537 WWW.IVANODANZO.IT email : ivano.danzo@poste.it
Dettaglicodice confezione Farcitura Nocciola Nocciola pralinata Cioccolato bianco Cacao Cioccolato fondente Cacao Cioccolato Nocciola Nocciola pralinata
creme CREME CREME Le creme Icam. nocciole creme per decorazioni utilizzo in forno gelateria CREME glassatura GANACHE codice confezione Farcitura Icam Linea Professionale propone un assortimento di creme,
DettagliBARMAN MODULO "CONOSCENZA DI BASE DEI COCKTAILS" (30h) MODULO "PREPARAZIONE E REALIZZAZIONE DEI COCKTAILS" (30h) LIVELLO INTERMEDIO
BARMAN MODULO "CONOSCENZA DI BASE DEI COCKTAILS" (30h) Area Turistica/Alberghiera Predisposizione a una certa manualità, senso del gusto e concezione del cocktail come elemento creativo. Capacità di riconoscere
DettagliSCHOOL FOR FOODIES NOVEMBRE 2018 / MARZO 2019 SE SEI UN ABBONATO TRENORD PER TE UNO SCONTO DEL 20%
SCHOOL FOR FOODIES NOVEMBRE 2018 / MARZO 2019 SE SEI UN ABBONATO TRENORD PER TE UNO SCONTO DEL 20% CORSI BASE CORSO BASE DI CUCINA (8 LEZIONI) 549 SESSIONI: GENNAIO - MARZO LUNEDÌ E MARTEDÌ CORSO BASE
DettagliI Corsi di Cucina e Ristorazione
I Corsi di Cucina e Ristorazione a cura del prof. Maurizio Cascino Novembre - Dicembre 2016 Locale Storico d Italia S.S. 186 km. 10 Monreale Pa /- tel. 091 414051 338 4383962 www.mauriziocascino.it Quando
DettagliKOZMAN ALTA PASTICCERIA
KOZMAN ALTA PASTICCERIA www.kozmanroma.com BISCOTTERIA PRODOTTI ARTIGIANALI DA INGREDIENTI SELEZIONATI, COTTI AL FORNO DAL NOSTRO MAESTRO PASTICCERE COOKIES ESSE DI FROLLA CANTUCCI DI PRATO TEGOLA DI CIOCCOLATO
DettagliSETTEMBRE MARZO
CORSI AMATORIALI SETTEMBRE 2016 - MARZO 2017 CORSI TEMATICI SETTEMBRE 2016 PIATTI UNICI VEGETARIANI Mercoledì 14 Settembre ore 19.00-22.00 CIBI DA STRADA: Lo street food Venerdì 16 Settembre ore 19.00-22.00
DettagliCalendario DEMO
Calendario DEMO 2018-2019 Presso il laboratorio dei Saperi e dei Sapori la partecipazione è gratuita per le dimostrazioni a tema e le proposte delle aziende, sino ad esaurimento posti. Per informazioni
DettagliMIX DOLCI. Qualità e versatilità al servizio della pasticceria creativa
Qualità e versatilità al servizio della pasticceria creativa DOLCI DA FORNO BIOCAKE AMORPOLENTA - Speciale per amorpolenta, torte varie e biscotteria. - Assicura un risultato dal sapore delizioso, struttura
DettagliRicotta Galbani Ricette Dolci
Ricotta Galbani Ricette Dolci 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricotta Galbani Ricette Dolci Dolci, Dessert e Creme preparate con Ricotta. Tante idee per ricette che accompagnano il fine pasto o una sfiziosa merenda.
DettagliDate & Approfondimenti
Date & Approfondimenti Calendario dei Corsi Myda Novembre/Dicembre 2014. Le Lezioni vengono svolte presso la sede di Myda Scuola di Cucina a Catania. Gli argomenti trattati e le giornate dedicate possono
Dettagliscuola.lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI GENNAIO - APRILE 2019
scuola.lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI GENNAIO - APRILE 2019 LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA Via San Nicolao, 7 (ang. Piazzale Cadorna, 5) Milano Tel. 0249748004 scuola@lacucinaitaliana.it SEGUICI
DettagliDate & Approfondimenti
Date & Approfondimenti Calendario dei Corsi Myda Novembre/Dicembre 2014. Le Lezioni vengono svolte presso la sede di Myda Scuola di Cucina a Catania. Gli argomenti trattati e le giornate dedicate possono
DettagliMOD/UD 163 ALMA LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA TECNICHE DI PASTICCERIA
7 7 MATERIA: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE PASTICCERIA CLASSE: QUARTA LIBRO/I DI TESTO: AUTORE: TITOLO: EDITORE: ALMA LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA TECNICHE DI PASTICCERIA PLAN OBIETTIVI
DettagliESPERIENZA LAVORATIVA. Via Filippo Palizzi 119/C, Milano PASTICCERE E CAKE DESIGNER CO-TITOLARE
sas Manuela Silvia Taddeo CURRICULUM VITAE Nome MANUELA SILVIA TADDEO C.F.TDDMLS75B48F205W Professione Pasticcere Cake Designer TITOLARE PASTICCERIA MABANUBY sas Indirizzo via Val Trompia 88, 20157 Milano
Dettaglibimby ricette veloci F21B BE A1B50D Bimby Ricette Veloci 1 / 6
Bimby Ricette Veloci 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Bimby Ricette Veloci Le ricette Bimby più facili e veloci da preparare. Il mio ricettario Bimby provato su bimby Vorwerk TM5 e TM21. Ricette Bimby - Ricettario Bimby
DettagliCorso Serale Professionalizzante di Pasticceria. 23/10/ /11/2018 Milano Actl Recruit
Corso Serale Professionalizzante di Pasticceria 23/10/2018 16/11/2018 Milano Actl Recruit Descrizione La passione, la manualità, l attenzione ai dettagli e la creatività sono solo alcuni dei requisiti
DettagliMarco Nebbiai. Il pasticciere MANUALE DELL ARTE DOLCE
I IMESTIERI DEL MESTIERI DEL GUSTO Marco Nebbiai Il pasticciere MANUALE DELL ARTE DOLCE IMESTIERI DEL GUSTO Marco Nebbiai Il pasticciere MANUALE DELL ARTE DOLCE Firenze Milano Introduzione a cura di Francesca
DettagliDECORAZIONI DECORAZIONI
DECORAZIONI codette cioccolato fondente cod. 7885 cartone da 3 KG Prodotte con cioccolato di primissima qualità. Gusto eccellente, dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Per decorazioni di
DettagliAVVIAMENTO. alla professione di PASTICCERE. Corso professionale di pasticceria
AVVIAMENTO alla professione di PASTICCERE Corso professionale di pasticceria Pasticceria Titolo del corso: Avviamento alla Professione Pasticcere Imparare la professione Professionale, Ristorazione Professionale
DettagliDECORAZIONI DECORAZIONI
DECORAZIONI codette cioccolato fondente cod. 7885 cartone da 3 KG Prodotte con cioccolato di primissima qualità. Gusto eccellente, dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Per decorazioni di
DettagliI Corsi di Cucina e Ristorazione
I Corsi di Cucina e Ristorazione a cura del prof. Maurizio Cascino Ottobre - Dicembre 2017 Locale Storico d Italia S.S. 186 km. 10 Monreale Pa /- tel. 091 414051 338 4383962 www.mauriziocascino.it Quando
DettagliContenuti didattici di tecnica dei servizi ed esercitazioni pratiche di cucina classi terze
N.B.: i programmi presenti su questo sito, sono da ritenere come puramente indicativi in quanto soggetti a possibili variazioni effettuate dai singoli docenti. Materia: Tecnica dei Servizi ed Esercitazioni
DettagliDOLCI & TORTE by DELIZIA RICEVIMENTI
DOLCI & TORTE by RICEVIMENTI TORTE NUZIALI TRADIZIONALI E LIVE TORTE A PIANI DESSERT PASTICCERIA MIGNON MONOPORZIONE IN PIATTINO MONOPORZIONI IN COPPETTE E COQUETTE DESSERT AL PIATTO SERVIZIO PLACÈ TORTE
DettagliDOMANDA DI ISCRIZIONE
DOMANDA DI ISCRIZIONE Nome Cognome Codice Fiscale Indirizzo di residenza Città Cap Provincia Stato Telefono e / o Fax Indirizzo e-mail Data di nascita (gg-mm-aa) Luogo di nascita Sesso Nazionalità Data
DettagliI.P.S.S.E.O.A. "A. SAFFI"
PROGRAMMA SVOLTO Classe: 1H I.P.S.S.E.O.A. "A. SAFFI" Anno: 2015/2016 Docente: ASCIONE PASQUALE Materia: LABORATORIO di SERV. ENOGASTRONOMICI sett. CUCINA 1) Esercitazione tecnico pratica : lezione di
Dettagliricette veloci kamut EA51425CD648AE27920B C0C2 Ricette Veloci Kamut 1 / 6
Ricette Veloci Kamut 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Veloci Kamut 8 ricette con il kamut per creare piatti salutari, nutrienti e leggeri. Scopri come prepararlo con gli asparagi, col pollo o altre verdure su
DettagliI MAGNIFICI 7 di Mega Dolciaria
I MAGNIFICI 7 di Mega Dolciaria 6 Danilo Freguja Marzo Pasqua caramellosa e pralinosa 17 Fabrizio Donatone Aprile La pasticceria mignon 29 Davide Malizia Maggio Collezione estiva 2018 Torte Moderne 13
DettagliF O R M A T O E U R O P E O P E R
F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome BERTETT SARA Indirizzo VIA CROCEFISSO, 65 24123 BERGAMO Telefono 3397094118 Fax E-mail sara.bertett@alice.it
DettagliI corsi di Fata Cucina
1 I corsi di Fata Cucina Cell 347 3414126 info@fatacucina.com www.fatacucina.com 2 I Corsi di Cucina Cucinare è un piacere che tutti possono imparare, i corsi di Fata Cucina sia teorici che pratici sono
DettagliPRONTO FO È NATO PER SVILUPPARE IL VOSTRO BUSINESS, OVVERO PER ACCELERARE I PROCESSI PRODUTTIVI, FACENDOVI RIMANERE FOCALIZZATI SULLA VENDITA.
1 PRONTO FO PRONTO FORNO È NATO PER SVILUPPARE IL VOSTRO BUSINESS, OVVERO PER ACCELERARE I PROCESSI PRODUTTIVI, FACENDOVI RIMANERE FOCALIZZATI SULLA VENDITA. La nostra linea prodotti, per lo più crudo
DettagliISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, SALA-BAR ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO Sede Amministrativa:
DettagliMOD/UD 163 ALMA LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA TECNICHE DI PASTICCERIA
6 7 MATERIA: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE PASTICCERIA CLASSE: TERZA LIBRO/I DI TESTO: AUTORE: TITOLO: EDITORE: ALMA LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA TECNICHE DI PASTICCERIA PLAN OBIETTIVI
DettagliFORMAZIONE SECONDO AGRIMONTANA
FORMAZIONE SECONDO AGRIMONTANA 2016 by ARGOMENTO N GG DOCENTE LOCATION DATA FEBBRAIO SAN VALENTINO 1 Francesco Boccia Castalimenti - Brescia 4 LE COLOMBE 2 Fabrizio Donatone Agostini srl - Arezzo 10-11
DettagliPROGRAMMAZIONE SVOLTA DISCIPLINA: LABORATORIO SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA: SETTORE PRODUZIONE DOLCIARIA ARTIGIANALE E INDUSTRIALE CLASSE: TERZA SEZ.
PROGRAMMAZIONE SVOLTA DISCIPLINA: LABORATORIO SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA: SETTORE PRODUZIONE DOLCIARIA ARTIGIANALE E INDUSTRIALE CLASSE: TERZA SEZ.: A A.S 2016/2017 DOCENTE: D ACUNZO CARLO 1 Articolazione
Dettaglida Mattina a Sera 4 giorni di ricette per colazioni e merende d autore
da Mattina a Sera 4 giorni di ricette per colazioni e merende d autore Organizzazione dei corsi curata da: Arte Innovativa degli Alimenti srl - via Roma, 6 - Vighizzolo d Este (PD) Tel 0429 649110 Fax
Dettagliscuola.lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI OTTOBRE DICEMBRE 2018
scuola.lacucinaitaliana.it CALENDARIO CORSI OTTOBRE DICEMBRE 2018 LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA Via San Nicolao, 7 (ang. Piazzale Cadorna, 5) Milano Tel. 0249748004 scuola@lacucinaitaliana.it SEGUICI
DettagliRicette Bimby Torte Mele
Ricette Bimby Torte Mele 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Bimby Torte Mele Le ricette Bimby più facili e veloci da preparare. Il mio ricettario Bimby provato su bimby Vorwerk TM5 e TM21. Ricette Bimby - Ricettario
DettagliPIANO DI LAVORO ANNUALE
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI PER L ENOGA - STRONOMI A E L OSPITALITÀ ALBERGHIER A PIANO DI LAVORO ANNUALE UNITA DIDATTICA Disciplina: LABORATORIO DI CUCINA Segmento Formativo: PRIMO BIENNIO
DettagliI Corsi di Cucina e Ristorazione
I Corsi di Cucina e Ristorazione a cura del prof. Maurizio Cascino Gennaio - Aprile 2018 Locale Storico d Italia S.S. 186 km. 10 Monreale Pa /- tel. 091 414051 338 4383962 www.mauriziocascino.it Quando
DettagliSotto il segno del gusto.
Sotto il segno del gusto. la nostra missione_ Il gusto italiano, un valore da esportare in tutto il mondo. Grazie all utilizzo di materie prime d'eccellenza e alla competenza del nostro staff, siamo in
DettagliI nostri corsi serali
I nostri corsi serali del settore ristorazione Pasticceria Anno formativo 2013-14 L Agenzia per la Formazione, l Orientamento e il Lavoro Nord Milano nasce dall unione di importanti e storiche esperienze
DettagliNapoli, Motus. Murzilli d autore e i dolci di Pasquale Marigliano a Piazza Municipio
Napoli, Motus. Murzilli d autore e i dolci di Pasquale Marigliano a Piazza Municipio Motus, baccalà dorato e fritto Un locale multifunzionale in centro città. Un locale che ti chiedi perchè non ce ne sono
DettagliProgramma. martedì 30 agosto 2011
Fiera di S. Abbondio 30 agosto - 6 Settembre 2011 complesso di S. Abbondio e dei SS. Cosma e ingresso da via Regina Programma martedì 30 agosto 2011 ore 16.00 23.00 ore 16.00 22.00 Inaugurazione ufficiale
DettagliADA Produzione di prodotti di pasticceria artigianale
RA1: Compiere la formatura dei prodotti di pasticceria artigianale, a partire dal tipo di impasti realizzati, curando il controllo qualitativo organolettico delle materie prime per l avvio della produzione
DettagliFOOD & BEVERAGE MANAGER FROM PROFESSIONAL CHEF
FOOD & BEVERAGE MANAGER FROM PROFESSIONAL CHEF MODULI ORE TEORIA PRATICA 1 mese 120 HACCP on line course 8 Introduzione alla Cucina professionale 112 Conoscere la cucina, nozioni di sicurezza e di salute
DettagliRicette Bimby Kinder Briob
Ricette Bimby Kinder Briob 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Bimby Kinder Briob Title: Ricette Bimby Kinder Briob Author: Academic Press Subject: Ricette Bimby Kinder Briob Keywords: Download Books Ricette Bimby
DettagliListino Natale 2017 Prodotto gr.
Santo Natale Listino Natale 2017 Prodotto gr. Panettone artigianale Sant Ambroeus 500 18,00 Panettone artigianale Sant Ambroeus 1000 35,00 Panettone artigianale Sant Ambroeus 1500 52,50 Panettone artigianale
DettagliIstant Book 1. Attrezzi per pasticceria. di Emanuele Patrini cravatteaifornelli.net
Istant Book 1 Attrezzi per pasticceria di Emanuele Patrini cravatteaifornelli.net Cosa dovrebbe avere nella propria cucina un pasticcere amatoriale per realizzare un ottimo dolce? E cosa ho io nella mia
DettagliRicette Dolci Facili Youtube
Ricette Dolci Facili Youtube 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Dolci Facili Youtube dolci al cioccolato ricette facili: 3 idee dolci veloci da fare in casa / senza uova / senza burro... 3 paste veloci invernali
DettagliProgrammazione annuale Seconde classi Anno Scolastico
Programmazione annuale Seconde classi Anno Scolastico 2013-2014 Tecnica Dei Servizi Di Esercitazioni Pratiche Di Cucina DOCENTE.. CLASSI SECONDE SEZ... Modulo I Verifica dei prerequisiti Verificare le
DettagliPROFESSIONE PASTICCERE. Corso professionale di pasticceria
PROFESSIONE PASTICCERE Corso professionale di pasticceria Pasticceria Titolo del corso: Professione Pasticcere Imparare la professione Professionale, Ristorazione Professionale Vuoi imparare a cucinare
DettagliYoutube Ricette Torte Compleanno
Youtube Ricette Torte Compleanno 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Youtube Ricette Torte Compleanno Cucino, dunque sono! Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare
DettagliRicette Vegetariane Secondi Veloci
Ricette Vegetariane Secondi Veloci 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricette Vegetariane Secondi Veloci Ecco una comoda selezione di ricette vegetariane facili e veloci per ogni giorno con primi piatti e secondi piatti
DettagliCatalogo Prodotti 2017
Catalogo Prodotti 2017 www.cestinodipane.it Il CESTINO DI PANE è una NUOVA IDEA per servire le pietanze, DIVERSA DAL SOLITO, che da nuovi spunti alla fantasia in cucina. L azienda nasce nel 2013 dall esigenza
DettagliRicetta Torta Cioccolato Yogurt Greco
Ricetta Torta Cioccolato Yogurt Greco 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Ricetta Torta Cioccolato Yogurt Greco Per preparare la torta soffice allo yogurt tagliate il burro a cubetti e lasciatelo ammorbidire. Quindi versatelo
DettagliCalendario delle lezioni del 2016
Calendario delle lezioni del 2016 Mercoledì 27 Gennaio ore 19.00 Corso benessere quotidiano prima lezione Sabato 30 gennaio ore 11.00 Pane a lievitazione naturale Martedì 2 febbraio ore 19.00 PASTICCERIA
Dettagli