Una nuova piattaforma per la verifica e/o il dimensionamento di apparecchiature di scambio termico speciali. Omnia

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1 Pagina 1 di 6 dimensionamento di apparecchiature di scambio

2 Pagina 2 di 6 Il concetto da cui nasce OMNIA rappresenta un nuovo modo di realizzare programmi nel settore dell industria dello scambio termico. A differenza degli altri prodotti Unilab, è un programma contenitore, un semilavorato, il cui contenuto, ovvero gli applicativi di calcolo, vengono scelti dall utente finale in base alle proprie esigenze. I singoli applicativi di calcolo si chiamano OmniApp e sono facilmente scaricabili da Internet, dato che occupano pochi KB. Una volta installate, le OmniApp si integrano perfettamente nell ambiente di, tanto che è possibile compilare un offerta composta da scambiatori eterogenei calcolati da OmniApp diverse. Inoltre gli utenti possono richiedere su commissione lo sviluppo di nuove OmniApp per qualunque tipo di applicazione. Poiché la struttura base del programma è già predisposta, il tempo di lavoro si riduce notevolmente, di conseguenza anche il costo finale per l utente. Sono già disponibili diversi applicativi, sia per apparecchiature in funzionamento batch (BMCTank, riguardante il calcolo dei raffreddatori batch di fluidi alimentari, ad esempio il latte, PILLOW, per il calcolo di scambiatori a piastre del tipo Pillow Heat Exchanger, e REIND, che permette il calcolo di riscaldatori elettrici indiretti), sia per apparecchiature in funzionamento continuo come PCoil, che permette il calcolo di recuperatori di calore con elementi formati da scambiatori a piastre del tipo Pillow Heat Exchanger. La scelta delle OmniApp all acquisto non è vincolante: in qualunque momento è possibile acquistare nuove OmniApp o scaricare quelle gratis dal negozio online Unilab raggiungibile dal nostro sito (che sarà attivo a partire dal 2010). è quindi un programma che si presta al calcolo di qualunque tipo di apparecchiatura, che sia già stata sviluppata o che venga creata in base alle specifiche del cliente. Interfaccia utente semplice e modulare L interfaccia grafica di deriva da quella di Coils 6.4, uno dei prodotti Unilab più venduti. Questo garantisce la massima semplicità d uso, grazie al feedback di centinaia di utilizzatori in tutto il mondo. All avvio del programma viene visualizzata una pagina di benvenuto, che contiene le novità relative ad (aggiornate via Internet), il pulsante per la creazione di un nuovo progetto, quello per l apertura di un progetto salvato e alcuni link utili alle sezioni del sito web Unilab, ad esempio per l assistenza remota da parte del nostro staff di Customer Care. La pagina di benvenuto mostra una scheda per ogni OmniApp installata: nel momento in cui ne selezioniamo una, il programma visualizza la lista dei progetti modificati di recente relativi all applicazione selezionata, le modalità di calcolo per creare un nuovo progetto e la possibilità di aprire un progetto salvato in precedenza. Una volta aperto un progetto oltre ad effettuare il calcolo e visualizzare l anteprima di stampa, è possibile anche impostare una descrizione che verrà visualizzata sulla lista dei progetti aperti. Il programma permette l apertura di diversi progetti contemporaneamente, anche di tipo differente.

3 Pagina 3 di 6 A chi è rivolto? è rivolto a tutte quelle aziende che costruiscono apparecchiature (scambiatori o sistemi) che non rientrano negli standard più comuni (COILS, SHELL, PHE, etc.), cioè apparecchiature speciali, in alcuni casi addirittura singole campionature, le quali necessitano di una base di calcolo precisa, una presentazione del risultato organizzata e un archiviazione dei progetti. Prima della nascita di, la costruzione di programmi ad hoc era estremamente costosa, sia in termini monetari che in termini di tempo di sviluppo. demolisce questo limite, ovvero che un applicazione speciale debba per forza essere costosa ed avere un tempo di sviluppo molto elevato (uno o due mesi). Grazie ad la Unilab è in grado di sviluppare applicazioni speciali su richiesta del cliente con tempi di sviluppo che al massimo raggiungono la settimana lavorativa, con un costo in acquisto mai visto per questo settore. Da notare inoltre che la struttura del costo di è modulare, costituita da un costo fisso, effettuato una tantum (per la singola licenza di ) e dal costo variabile delle singole applicazioni (OmniApp). Come funziona? Alla consegna di viene assegnato a ciascun cliente un codice di download personale. Supponiamo che abbiate acquistato l applicativo PILLOW. Unilab provvederà ad associare al vostro codice di download l OmniApp PILLOW. Basterà poi lanciare l aggiornamento del programma (come si vede nella figura a lato) e il nuovo applicativo verrà scaricato automaticamente da Internet e installato. Nel giro di un minuto sarete già in grado di utilizzare la nuova OmniApp! Nel caso in cui l utente non disponga di una connessione ad Internet sufficientemente stabile, la Unilab, ad un costo supplementare, può inviare un CD contenente l applicativo. La spedizione include il programma di installazione di, la chiave di attivazione e la manualistica relativa. Le singole OmniApp invece, in presenza di una connessione ad Internet stabile, verranno scaricate direttamente da Internet. Tale metodo verrà utilizzato anche per i successivi aggiornamenti che verranno messi a disposizione successivamente (correzione di errori, miglioramenti nel programma, pubblicazione di OmniApp gratuite, ecc.). Di seguito alcuni esempi di applicativi già disponibili per.

4 Unilab (Italy) - PCOIL - Build Unilab PCOIL - Build Pagina 4 di 6 OmniApp PCoil PCoil permette il calcolo di scambiatori costruiti con una serie di piastre del tipo Pillow Heat Exchangers, affiancate e inserite in un telaio. Questo tipo di scambiatori possono essere utilizzati come recuperatori di calore da fumi, e di solito il fluido circolante all interno delle piastre è un olio diatermico. La OmniApp è in grado di calcolare questi scambiatori sia in verifica che in dimensionamento. Inoltre, in fase di stampa, è possibile visualizzare la tracciatura della piastra e del telaio, generati in automatico. Sono disponibili 5 diverse modalità di calcolo: Riscaldamento, Raffreddamento, Condensazione, Evaporazione, e Vapore. L esportazione del calcolo è disponibile nei seguenti formati (PDF, Word ed Excel), mentre il disegno può essere esportato in formato AutoCad (DWG e DXF) o in formato grafico (BMP, EMF etc). La maschera di calcolo di PCoil Società Commessa Revisioni Unità Area Identificativo Impianto Foglio / Di Compilato Data 1/1 18/12/2009 Raffreddamento 147,41 Potenza Ottenuta Potenza kw kw 136,58 Coeff. Glob. Trasm. Term. W/(m² K) 19,84 Servizio Superficie m² 113,66 Sigla DTML C 60,56 Dati di Lavoro Esterno Piastre Piastra Fluido Circolante AIR ESSO THERMALOL T Portata totale kg/h 4590, ,6 Temperatura ingresso C 380,00 245,00 Temperatura uscita C 270,00 260,00 Temp. Media Fluido C 325,00 252,50 Reynolds Prandtl 0,717 15,786 Densità kg/m³ 0,59 714,65 Calore Specifico J/(kg K) Conducibilità Termica W/(m K) 0,045 0,117 Tracciatura della piastra e del telaio Viscosità cp 0, ,6568 Velocità m/s 1,77 0,33 Perdite di carico totali Pa kpa 29 0,011 Coeff. Parz. Trasm. Term. W/(m² K) 20,86 411,46 Coeff. Glob. Trasm. Term. W/(m² K) 19,84 Dati Costruttivi Dimensioni Telaio Materiale Piastra Stainless Stell type 304 Altezza Telaio mm 1270,0 Spessore piastra mm 1,2 Larghezza Telaio mm 960,0 Altezza Piastra mm 1270,0 Larghezza Piastra mm 1243,0 Spessore piastra mm 4,6 Numero Piastre 18 Scambiatori PCoil Disegno piastra tubiera Attacco ingresso Piastra Attacco uscita Piastra 2" (60,4 mm th. 3,9 mm) 2" (60,4 mm th. 3,9 mm) Passaggi Per Piastra 7 Angolo Saldature 30 Diametro Saldature mm 10,0 Passo Saldature mm 35,0 Griglia Dati Proprietà Larghezza Piastra Altezza Piastra Larghezza Telaio Altezza Telaio Valore 1243 [mm] 1270 [mm] 960 [mm] 1270 [mm] Tel.: Telephone - Fax: Fax - Web: Web site Uscita di stampa del calcolo Stampa del disegno

5 Unilab (Italy) - PILLOW - Build Delta T [K] Pagina 5 di 6 OmniApp PILLOW PILLOW è una OmniApp che permette il calcolo di scambiatori a piastre del tipo Pillow Heat Exchanger immersi in una vasca circolare o rettangolare, il cui contenuto è in continuo movimento grazie alla presenza di uno o più agitatori. Il procedimento è di tipo Batch, quindi è in grado di calcolare in quanto tempo il fluido raggiungerà la temperatura desiderata. Il programma, nel calcolo dell energia richiesta, considera anche delle dimensioni e della velocità degli agitatori ed può suggerire il diametro minimo delle pale dell agitatore. Il programma è in grado anche di tracciare in automatico il disegno della piastra, comprensivo di saldature laser (viene tenuto conto anche del margine delle saldature e del cordolo esterno), posizionamento Maschera di calcolo di PILLOW automatico dei divisori dei passaggi e dettaglio della geometria utilizzata. Il calcolo è disponibile nelle modalità Riscaldamento, Raffreddamento, Condensazione, Evaporazione e Vapore. In stampa viene visualizzato anche un grafico che rappresenta la curva di riscaldamento o raffreddamento del fluido contenuto nella vasca. È possibile esportare il calcolo in vari formati (PDF, Word ed Excel), mentre il disegno può essere esportato in formato AutoCad (DWG e DXF) o in formato grafico, come BMP, EMF ecc. Società Commessa Revisioni Unità Area Identificativo Impianto Foglio / Di Compilato Data 1/1 18/12/2009 Riscaldamento Batch Servizio Energia Richiesta kj Tempo Richiesto h 3,5 Sigla Potenza Richiesta kw 6,54 Superficie m² 6,17 Coeff. Glob. Trasm. Term. W/(m² K) 367 Dati di Lavoro Serbatoio Piastra Fluido Circolante Acqua Acqua Volume Totale 2000,0 dm³ Temperatura iniziale C 50,00 Temperatura finale C 60,00 Portata totale kg/h 561,9 Temperatura ingresso C 80,00 Temperatura uscita C 70,00 Temp. Media Fluido C 55,00 75,00 Densità kg/m³ 985,69 974,84 Calore Specifico J/(kg K) Conducibilità Termica W/(m K) 0,649 0,667 Viscosità cp 0,5040 0,3777 Velocità m/s 0,33 Perdite di carico totali kpa 0,73 Fattore di sporcamento (m² K)/W 0 0 Coeff. Parz. Trasm. Term. W/(m² K) Potenza Termica kw 6,54 6,54 Coeff. Glob. Trasm. Term. W/(m² K) 367 Dati Costruttivi Curva di Riscaldamento Materiale Piastra Stainless Stell type 304 Costante di tempo cm/(ks) h 1,01 Spessore piastra mm 0,5 Tempo a regime h 0,52 Altezza Piastra mm 1427,5 Larghezza Piastra mm 979,9 Rattorto Altezza/Lunghezza Piastra 1,4592 Spessore piastra mm 1,0 Numero Piastre 1 Velocità interno piastra m/s 0,33 Attacco ingresso Piastra 0,5" (21,3 mm th. 2,75 mm) Attacco uscita Piastra 0,5" (21,3 mm th. 2,75 mm) Numero di Divisioni 1 Passaggi Per Piastra 3 Angolo Saldature 30 Diametro Saldature mm 10, t/ T Tracciatura della piastra Passo Saldature mm 35,0 dt Max = T Med Piastra - T Iniz Vasca = 75,00-50,00 = 25,00 Dimensioni Interne Vasca dt Fin = T Med Piastra - T Fin Vasca = 75,00-60,00 = 15,00 AGITATORE TIPO Rettangolare Giri al minuto rpm 40 Altezza mm 1570,0 Diametro Pale mm 300,0 Lunghezza mm 2340,0 Numero di Agitatori 1 Profondità mm 1315,0 Uscita di stampa del calcolo

6 Unilab.Padova (Italy) - BMCTank - Build Delta T [K] Pagina 6 di 6 OmniApp BMCTank Il temine BMCTank (Bulk Milk Cooler Tank) si riferisce ad una famiglia di apparecchiature per il raffreddamento batch del latte o altri fluidi alimentari come succhi di frutta, mosto, ecc. Generalmente il raffreddamento del fluido avviene in due momenti: alla mattina la vasca viene alimentata con metà volume, conseguentemente l apparecchiatura provvederà a portare tale volume da 35 C a 4 C in un certo tempo. Alla sera, a tale volume mantenuto a 4 C viene aggiunto un uguale volume a 35 C. Il nostro programma calcola in automatico la temperatura media del volume totale. Inoltre l utente può eventualmente cambiare tale temperatura, ad esempio per verificare che l apparecchiatura risponda alla normativa Maschera di calcolo di PILLOW ENV328, la quale impone che il volume totale del latte debba essere portato da 10 C a 4 C in un tempo massimo di un ora e mezza. Nel calcolo dell energia necessaria, viene tenuto conto del numero degli agitatori e delle loro dimensioni. L applicativo può indicare la potenza richiesta dell unità moto-condensante e suddividere la piastra in due o più circuiti, da collegare a unità moto condensanti diverse. Come in PILLOW, l applicativo è in grado di disegnare in automatico la tracciatura della piastra comprensiva delle tracciature. Il calcolo è disponibile in Espansione diretta e in Raffreddamento con glicole nella piastra. In stampa viene anche mostrato il grafico della curva di raffreddamento. Società Commessa Revisioni Unità Area Identificativo Impianto Foglio / Di Compilato Data 18/12/2009 BMC Tank DX Servizio Sigla Potenza unità condensante kw 9,91 Superficie m² 2,14 DT medio logaritmico C 7,15 Coeff. Glob. Trasm. Term. W/(m² K) 754 Dati di Lavoro Serbatoio Piastra Fluido Circolante CRUDE MILK R22 SERA MATTINO MISCELA Volume Totale dm³ 1000,0 1000,0 2000,0 Temperatura iniziale C 35,00 35,00 19,50 Temperatura finale C 4,00 4,00 4,00 Temp. Media Fluido C 11,75 Portata totale kg/h 228,4 Temperatura di evaporazione C 2,00 Temperatura di condensazione C 45,00 Surriscaldamento K 5,0 Sottoraffreddamento K 5,0 Densità kg/m³ 994, ,69 22,60 Calore Specifico J/(kg K) Conducibilità Termica W/(m K) 0,567 0,094 0,010 Viscosità cp 0,0017 0,0002 0,0000 Velocità m/s 8,68 Perdite di carico totali kpa 2,76 Fattore di sporcamento (m² K)/W 0 0 Coeff. Parz. Trasm. Term. W/(m² K) Potenza Termica kw 9,91 9,91 Coeff. Glob. Trasm. Term. W/(m² K) 754 Dati Costruttivi Curva di Raffreddamento Materiale Piastra Stainless Stell type 304 Costante di tempo cm/(ks) h 1,39 Spessore piastra mm 0,5 Tempo a regime h 3,01 Altezza Piastra mm 2005,0 Larghezza Piastra mm 970,0 Rattorto Altezza/Lunghezza Piastra 2,0204 Profondità Piastra mm 1,0 Numero Piastre 1 12 Velocità interno piastra m/s 8,68 10 Tracciatura della piastra Attacco ingresso Piastra 0,5" (21,3 mm th. 2,75 mm) 8 Attacco uscita Piastra 0,75" (26,7 mm th. 3,15 mm) 6 N Circuiti Frigoriferi 2 Passaggi Per Piastra 3 Angolo Saldature 30 Diametro Saldature mm 10,0 Passo Saldature mm 35,0 Dimensioni Interne Vasca t/ T AGITATORE Lunghezza mm 2340,0 Giri al minuto rpm 40 Profondità mm 1315,0 Diametro Pale mm 600,0 Altezza mm 1570,0 Numero di Agitatori 2 Uscita di stampa del calcolo