Tecnologia Voice per i Magazzini

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2 Tecnologia Voice per i Magazzini

3 La tecnologia Voice in Magazzino Perché il vocale? I vantaggi Le domande più frequenti Il ritorno sugli investimenti

4 FAQ - Domande Frequenti Che cos è la tecnologia voice e di cosa ho bisogno? perché dovrei utilizzarla? quali miglioramenti posso aspettarmi? quali guadagni di produttività posso aspettarmi?

5 Che cos è la tecnologia vocale? si tratta di una MODALITA SOFTWARE ed HARDWARE per gestire con COMANDI VOCALI le operazioni di magazzino

6 Che cos è la tecnologia vocale? Posso impartire comandi vocali al sistema di gestione del magazzino (WMS), ed operare allo stesso tempo gli occhi e le mani liberi. Una tecnologia importante per ottimizzare la gestione della logistica in azienda

7 Motivi per una scelta tecnologica. oltre ai casi classici di difficoltà di utilizzo dei terminali in Radio Frequenza tradizionali.: operatori in ambienti ostili con utilizzo di guanti

8 Motivi per una scelta tecnologica Aumento dell accuratezza: gli operatori sono più concentrati sulla loro attività e guidati nelle operazioni compiono meno errori. Si raggiungono livelli di accuratezza elevati con minori errori. Vengono quindi ridotti reclami o richiami costosi, migliorando la soddisfazione dei clienti. Migliore gestione delle risorse: formazione ridotta, flessibilità nell utilizzo e nei nuovi inserimenti: è più facile assegnare risorse supplementari nei periodi di punta. Durante i picchi stagionali, quando occorre assumere forza lavoro temporanea, gli operatori sapranno utilizzare entro brevissimo tempo il sistema vocale contribuendo a realizzare sin da subito notevoli incrementi di produttività

9 VANTAGGI Mani libere e occhi liberi rende più facile il picking e garantisce maggiore sicurezza Aumento del numero di prelievi e della produttività Maggiore precisione del prelievo Incremento informazioni disponibili: il dialogo utente-sistema in tempo reale assicura una visibilità dei dati e una gestione dello stock ottimali Ritorno più rapido dell investimento : le soluzioni vocali garantiscono un ritorno dell investimento (ROI) più rapido.

10 FAQ - Domande Frequenti che cos è la tecnologia voice e di cosa ho bisogno? La tecnologia del Voice implica l'uso di un computer indossabile e di una cuffia e microfono in modo che gli operatori di magazzino possano ricevere le istruzioni vocali e confermare verbalmente le loro azioni al sistema WMS (Warehouse Management Sistem) quali miglioramenti posso aspettarmi? Grandi miglioramenti nella precisione degli ordini di prelievo (alcuni studi danno best practice al 99,9%) I miglioramenti che si ottengono dipendono dall attuale metodo dell azienda di preparazione degli ordini (se si passa da un sistema cartaceo ad uno informatizzato supportato dal voice, gli errori di picking sono di solito ridotti tra l 80% e 90%) quali guadagni di produttività posso aspettarmi? La produttività nel prelievo degli ordini migliora del 15-30% perché le operazioni con mani e gli occhi liberi accelerano il picking e vengono eliminati i viaggi al banco dell assegnazione ordini

11 FAQ - Domande Frequenti quali altri vantaggi? Maggiore sicurezza sul lavoro: mani e gli occhi libere portano ad un minor numero di incidenti. significativo risparmio dei vecchi costi accessori: carta. l eliminazione della carta aiuta anche ad avere un magazzino pulito ed. ecologico La comunicazione via radio consente l'aggiornamento del magazzino in tempo reale con relativa possibilità di elaborazioni decisionali (modifica, aggiunta piani di prelievo, riduzione dei tempi di attesa, ottimizzazione nell utilizzo dei carrelli) La maggiore precisione di registrazione delle attività di magazzino porta ad un livello di servizio migliore e meno tempo trascorso per indagare sulle discrepanze di magazzino

12 Il ritorno sugli investimenti (ROI): da cosa dipende e in che tempi Il ROI atteso dal picking vocale può variare in funzione di: > livello di accuratezza del picking preesistente e potenziale di miglioramento > metodo di picking preesistente - su supporto cartaceo o via terminale in radiofrequenza > livello di controllo ordini/spedizioni richiesto > numero di turni di picking in funzione > infrastruttura già presente (ad esempio rete wi-fi) > flessibilità ed adattabilità del software di gestione magazzino (se presente) alla tecnologia vocale

13 La tecnologia Voice in Magazzino Il caso San Marco Beverage Network Venezia spa: come migliorare EFFICIENZA e QUALITA del servizio

14 Case History San Marco Beverage Network Venezia spa 1. Presentazione dell azienda 2. Il contesto di riferimento 3. Obiettivi del progetto 4. L intervento 5. Gli ulteriori sviluppi

15 Presentazione dell azienda ATTIVITA : Commercio all ingrosso e distribuzione di birra, vini, acque e bevande Struttura del gruppo: San Marco Beverage Network Venezia spa Commerciale e centro logistica Società controllate commerciali: Be.vi Mark Mille birre Mille Depositi: San Benedetto San Pellegrino Hausbrandt Distribuzione Terraferma Distribuzione Laguna

16 Il contesto di riferimento Distribuzione all ingrosso di birra, vini, acque e bevande di diversi formati con autocarri per la terraferma e con motobarche per la laguna di Venezia. La clientela di Venezia non dispone di grandi Magazzini perciò in momenti di alta stagionalità è fondamentale un lavoro di raccolta ordine e consegna impeccabile, con servizio anche giornaliero I mesi di Giugno Luglio Agosto e Settembre incidono per il 45% del fatturato.

17 Il contesto di riferimento Raccolta e trasmissione ordine via internet a mezzo palmare Predisposizione delle consegne dal centro Logistico (nell entroterra veneziano) Carico su autocarri per consegna in terraferma Trasferimento alla banchina di carico a mezzo autotreni per ricarico su motobarche Carico e partenza scaglionata dalle 2,30 di notte per consegna a Venezia

18 Obiettivi iniziali del progetto Garantire l affidabilità delle giacenze di magazzino Ridurre al minimo gli errori in fase di spedizione della merce Gestire la tracciabilità in entrata e uscita della merce Misurare la produttività degli addetti Controllo e carico della merce in tempo reale Spazi disponibili limitati Criticità iniziali: Prodotti di dimensione e imballo diversi ( bottiglie liquori, bombole gas, confezioni succhi di frutta, acqua minerale, materiale pubblicitario, Fusti... ) Tempo limitato tra richiesta e consegna della merce Periodi di forte concentrazione delle attività ( Carnevale di Venezia.. ) Mancanza codici a barre dei prodotti

19 Un cammino percorso insieme, con PASSI SUCCESSIVI: PRIMO INTERVENTO L introduzione di SLIM2k per la gestione informatizzata del magazzino tradizionale : tecnologia Radio Frequenza

20 La soluzione: migliorare la qualita ed il controllo delle operazioni Utilizzo di SLIM2k come SW di magazzino per: la gestione delle movimentazioni in magazzino garantire un elevata qualità nelle operazioni di prelievo e spedizione gestire la tracciabilità garantire una maggiore efficienza dei flussi di magazzino e della produttività del personale

21 Un cammino percorso insieme: il primo intervento Le necessità e gli obiettivi funzionali Garantire l affidabilità delle giacenze Movimentazioni effettuate con lettori RF per garantire tempestività e correttezza dell informazione Flussi proposti e guidati dal sistema: versamento, abbassamento, prelievi Ridurre errori in fase di spedizione Smarcatura con terminale RF del codice della UDC e del prodotto in fase di prelievo Gestire la tracciabilità Garantire la spedizione e tutto il flusso di magazzino tenendo conto della data di scadenza Assegnazione lotto/data scadenza in fase di accettazione ( ove possibile ricavati direttamente dall etichetta del fornitore ) Gestione UDC differenti per lotti diversi dello stesso articolo

22 La soluzione: migliorare l efficienza e la qualita Un applicazione tradizionale Il magazzino è stato identificato con questa logica: Aree File Campate Livelli

23 Un cammino percorso insieme: il primo intervento Esempio NEL PICKING Logiche di prelievo differenziate in funzione della tipologia di articolo: massima flessibilità per ottimizzare le specificità di movimentazione Nelle aree a terra, tipicamente ampie e con prodotto voluminoso e ad alta rotazione (es. Acqua..) l operatore può scegliere l UDC (pallet) dal quale prelevare il prodotto, in funzione della comodità operativa. La certificazione del prelievo garantita dalla lettura del codice UDC Nelle aree scaffalate, l operatore DEVE prelevare dall UDC indicata dal sistema Garanzia della logica FEFO (prelievo il materiale con la data di scadenza più prossima) Non ci sono criticità operative merce in area di picking, gestita con abbassamenti La garanzia del prelievo garantita dalla lettura del codice UDC Nelle aree per articolo, tipicamente liquori e materiale promozionale e accessori, richiesta l identificazione del singolo articolo. La garanzia del prelievo garantita dalla lettura del codice articolo

24 Un cammino percorso insieme: l evoluzione VOCALE Migliorata la qualità, focus sull ulteriore incremento di efficienza Poter lavorare con le mani libere

25 Un cammino percorso insieme: la scelta della tecnologia VOCALE Dal punto di vista funzionale consente di: lavorare a mani libere e senza dover leggere le disposizioni sul display ricevere comandi vocali in cuffia invece di leggerli sul display di un terminale palmare RF impartire comandi vocali nel microfono che vanno a sostituire la lettura tramite bar code e/o l'inserimento dati a tastiera

26 Un cammino percorso insieme: la scelta della tecnologia VOCALE La soluzione adottate si caratterizza per : Non essere invasiva rispetto alle precedenti soluzioni già implementate: passaggio tecnologico naturale soluzione ritagliata sulla specifica modalità operativa richiesta Indipendenza tecnologica dal produttore dell HW per i terminali poter interagire con il SLIM2k utilizzando un unico terminale per le operazioni di magazzino (sia VOICE che RF): possibilità di eseguire le missioni dinamicamente sia con terminali VOICE sia tradizionali Non richiedere un server VOICE dedicato (semplificazione dell architettura: l applicazione non è installata su server ma sui singoli terminali palmari) Realizzata potendo utilizzare anche motori vocali diversi

27 Benefici ottenuti (1) Affidabilità delle giacenze di magazzino Drastica riduzione degli errori di spedizione Ottimizzazione degli spazi di magazzino Introduzione agevolata di nuovo personale grazie alla riduzione dei costi e tempi di addestramento di nuovi operatori ( tempo di apprendimento molto limitato della procedura VOICE). o maggiore flessibilità nella gestione del personale: nel momento di maggior carico di lavoro si può facilmente ricorrere a personale interinale e di cooperativa

28 Benefici ottenuti (2) Controllo puntuale delle operazioni (real time) con aumento dell efficienza Aumento della produttività: evitando l'interazione manuale con i terminali RF flessibilità ed interscambiabilità degli operatori dei dispositivi terminali Voice in quanto indipendenti dal singolo profilo vocale.

29 perché OVERLOG l azienda Progetti basati su piattaforma STANDARD ma con adattamenti VOICE realizzati su misura : grazie al tool tecnologico scelto OVERLOG è in grado di creare applicazioni plasmate sulle effettive esigenze dei clienti in tempi rapidi Approccio di collaborazione con forte Committment (impegno condiviso) sui risultati Team di professionisti specializzati sulle tematiche di magazzino e sulle tecnologie innovative a supporto.. PARTNER per cogliere tutte le opportunità offerte dalle NUOVE TECNOLOGIE.

30 perché OVERLOG SLIM2K SLIM2k WMS (Warehouse Management System), software per il controllo della movimentazione e lo stoccaggio dei materiali nel magazzino sviluppato in modo nativo con tecnologia WEB concepito come prodotto multi-lingua, multi-ditta e multi-magazzino, gestisce in modo trasparente e completo tutte le fasi della logistica aziendale, sia di imprese commerciali che di produzione. la sua architettura modulare consente un altissimo livello di parametrizzazione, permettendo di calibrare nei minimi dettagli le procedure logiche ed operative specifiche di ciascuna azienda.

31 perché OVERLOG la soluzione Vocale Rapidità del sistema nel recepire le informazioni : velocità sia del motore di riconoscimento che di sintesi Indipendenza tecnologica dal produttore dell HW per i terminali Voice indipendent: non è necessario effettuare una profilazione vocale degli utenti, che richiede una fase di apprendimento da parte del sistema. Altamente configurabile : è possibile lavorare su elementi ridotti del dizionario per aumentare il livello di affidabilità del riconoscimento vocale Possibilità di lavorare sia con il vocale sia con metodo tradizionale (poter interagire con il SLIM2k utilizzando un unico terminale per le operazioni di magazzino (sia VOICE che RF)

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