La crescita dei sistemi fisiologici del giovane calciatore

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1 Corso di Formazione Tecnici Juventus La crescita dei sistemi fisiologici del giovane calciatore Relatore: Darragh Connolly, Mapei Sport Vinovo, 27 Novembre 2014

2 INTRODUZIONE Nel calcio giovanile i giocatori sono spesso incoraggiati ad allenarsi intensamente al fine di essere ben prepararti a sostenere le esigenze di gioco Capire l importanza della crescita e della maturazione è essenziale per aiutare la formazione dei calciatori I giovani giocatori non sono adulti in miniatura; essi si sviluppano in modo ottimale quando i programmi di allenamento sono adatti al loro livello di maturazione fisiologica

3 INTRODUZIONE Conoscere il reale sviluppo fisiologico dei giovani calciatori è fondamentale per programmare in maniera ottimale il loro sviluppo fisico e tecnico Dal 1990 c è stata una crescita significativa dell interesse e conseguentemente dell attività di ricerca nell ambito del calcio giovanile

4 INTRODUZIONE Conoscere il reale sviluppo fisiologico dei giovani calciatori è fondamentale per programmare in maniera ottimale il loro sviluppo fisico e tecnico Dal 1990 c è stata una crescita significativa dell interesse e conseguentemente dell attività di ricerca nell ambito del calcio giovanile In questa sessione affronteremo i segutenti argomenti: - I principi fondamentali legati alla crescita e allo sviluppo - Trasformazione fisiologiche legate alla crescita - Metodi per la valutazione dello stato di maturazione

5 DEFINIZIONI CRESCITA - Il processo di aumento delle dimensioni corporee che avviene durante i primi 20 anni di vita SVILUPPO - Rappresenta la trasformazione qualitativa a livello fisiologico che si manifesta con la crescita MATURAZIONE - Il processo biologico molto complesso che comprende i cambiamenti sessuali e morfologici nel diventare adulto Questi tre concetti sono strettamente correlati tra loro, ma allo stesso tempo esistono grandi differenze

6 Trasformazioni Fisiologiche Crescita, sviluppo e maturazione hanno implicazioni sui sistemi fisiologici e sulle prestazioni atletiche

7 Trasformazioni Fisiologiche Consumo di Ossigeno La capacità aerobica è significativamente coinvolta in tutte le attività fisiche che hanno una durata maggiore di qualche minuto Il consumo d ossigeno aumenta con l età in base alle dimensioni del corpo e allo stimolo allenante (Armstrong & Welshman, 1994) I giovani calciatori hanno un massimo consumo d ossigeno (circa 60 ml/kg/min) tendenzialemente superiore alla popolazione media Reilly et al. (2000) hanno osservato che i calciatori d elite di anni avevano un consumo d ossigeno più elevato di quello dei giocatori di pari età con un livello prestativo inferiore

8 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari Il consumo d ossigeno relativo rimane abbastanza stabile tra i 10 e 18 anni Reilly et al., 2000

9 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari Tuttavia la prestazione in gare fortemente aerobiche migliora progressivamente, con un miglioramento notevole attorno alla pubertà

10 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari Tuttavia la prestazione in gare fortemente aerobiche migliora progressivamente, con un miglioramento notevole attorno alla pubertà Questo potrebbe essere legato ad una riduzione della intensità relativa

11 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari La capacità anaerobica è minore in giocatori piu giovani (Zanconato et al., 1993) Queste differenze di produzione di potenza anaerobica sono principalmente attribuite alle minori dimensioni dei muscoli Tra l eta di 8 e 15 anni c è un aumento di circa il 50% delle capacità anaerobiche Tuttavia, i giocatori giovani possiedono una miglior capacità di recupero tra uno sforzo e l altro. Questo gli permette una maggiore propensione verso attività ad alta intensità intermittente (Ratel, 2006)

12 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari La potenza anaerobica aumenta rapidamente tra gli 8 e 11 anni, poi continua ad aumentare con un ritmo più lineare La potenza anaerobica assoluta continua ad aumentare in maniera proporzionale all aumento della massa e dell altezza

13 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari L aumento della potenza anaerobica si evidenza anche nei risultati di un test intermittente. Nel 1998 Stratton et al. hanno descritto la distribuzione della performance in un test intermittente su 20 metri (multi-stage shuttle test) dei ragazzi di Liverpool

14 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Cardiopolmonari La gittata sistolica (la quantità di sangue che fuori esce dal cuore ad ogni contrazione/pulsazione) aumenta rapidamente durante il picco di crescita nell'adolescente, in questo modo aumenta anche la gittata cardiaca (il volume di sangue che i due ventricoli riescono ad espellere in un minuto) La crescita di tessuto polmonare è strettamente correlata ai cambiamenti dell altezza Lo sviluppo del sistema cardiorespiratorio è il fattore principale che consente di sostenere l incremento dei carichi di lavoro

15 Trasformazioni Fisiologiche Cambiamenti Ematochimici Ematocrito (il rapporto tra volume di globuli rossi in confronto al volume totale del sangue) aumenta progressivamente dal 30% nell infanzia al 40-45% nei maschi adulti L'emoglobina (Hb) aumenta in modo lineare durante l adolescenza Queste differenze hanno implicazioni significative per la prestazione fisica, dato che l emoglobina e l ematocrito sono strettamente collegati al trasporto di ossigeno, e quindi anche al massimo consumo d ossigeno

16 Trasformazioni Fisiologiche Muscoli Tra l'infanzia e l'età adulta, il diametro delle fibre muscolari aumenta di 14 volte rispetto alla loro dimensione originale Le dimensioni delle fibre muscolari dipendono anche dal carico di lavoro al quale vengono sottoposte nel corso della fase di crescita La ricerca indica che ci sono poche differenze di distribuzione della tipologia di fibre muscolari tra giovani e adulti (type I, Type IIa e Type IIb) La quantità di massa magra aumenta notevolemente durante l adolescenza

17 Trasformazioni Fisiologiche Muscoli L aumento della quantità di massa magra subisce una accelerazione significativa durante l adolescenza

18 Trasformazioni Fisiologiche Muscoli L aumento della quantità di massa magra subisce una accelerazione significativa durante l adolescenza

19 Trasformazioni Fisiologiche Muscoli L aumento della quantità di massa magra subisce una accelerazione significativa durante l adolescenza

20 Trasformazioni Fisiologiche Coordinazione La coordinazione e le capacità motorie si sviluppano in relazione al sistema nervoso Tittel (1991) ha dimostrato che l adattamento all attività coordinative è maggiore tra 9 e 12 anni, quando il sistema nervoso dei ragazzi è altamente modellabile Lo sviluppo delle capacità coordinative di base, indotto da uno stimolo (esempio: l agilità, l equilibrio, la rapidità, il saltare, il lanciare), è fondamentale per potenziare la coordinazione specifica nello sport agonistico negli anni dell'adolescenza

21 Trasformazioni Fisiologiche FORZA I livelli di forza dei bambini aumentano sin dal infanzia, con un accelerazione prima del raggiungimento dell'età adulta (Blimkie et al., 1989) I cambiamenti nella forza sono attribuiti ad un aumento di peso (massa magra) ed allo sviluppo dei sistemi neuromuscolari

22 Trasformazioni Fisiologiche FORZA e Lunghezza del Salto L aumento dei livelli di forza influenza anche la prestazione in un test di salto in lungo da fermo (Blimkie et al., 1989)

23 Trasformazioni Fisiologiche FORZA e Velocità di Sprint L aumento dei livelli di forza influenza anche la velocità massima raggiunta nel corso di un sprint (Buccheit et al, 2010)

24 Trasformazioni Fisiologiche Influenza dei cambiamenti Cardiopolmonari e di Forza sulla prestazione fisica in partita

25 Curve di Crescita Già nel 1930 il Dott. Scammon definì le curve di crescita per riassumere lo sviluppo dei tessuti in 4 curve Le curve descrivono la progressione dei cambiamenti puberali di ragazzi e ragazze La crescita dei sistemi del corpo è principalmente coerente nel pre- e post- pubertà; ma diventa estremamente difficile prevederla in pubertà (insorgenza 13,5 per i ragazzi)

26 Curve di Crescita Già nel 1930 il Dott. Scammon definì le curve di crescita per riassumere lo sviluppo dei tessuti in 4 curve Le curve descrivono la progressione dei cambiamenti puberali di ragazzi e ragazze La crescita dei sistemi del corpo è principalmente coerente nel pre- e post- pubertà; ma diventa estremamente difficile prevederla in pubertà (insorgenza 13,5 per i ragazzi)

27 Valutazione della Crescita e della Maturazione In un ambiente sportivo professionista è essenziale effettuare continuamente i test fisici e funzionali sui giovani Una metodologia longitudinale delle valutazioni di crescita permette di costruire delle Curve di Crescita personali Durante la crescita i tempi e la durata di maturazione variano notevolmente tra gli individui

28 Valutazione della Crescita e della Maturazione Uno dei maggiori problemi è quello di lavorare con calciatori della stessa età cronologica ma con una età biologica diversa I giocatori possono avere anche una differenza da due a quattro anni nell età biologica Ci sono una serie di metodiche che possono essere utilizzate per identificare e monitorare l'età biologica degli atleti e di conseguenza l inizio della pubertà.

29 Valutazione della Crescita e della Maturazione Le principali metodiche per misurare lo stato di maturazione sono : 1. Età Scheletrica 2. Età Sessuale 3. Altezza e Peso 4. Altezza da seduto 5. Larghezza delle braccia Simmons (2000)

30 Valutazione della Crescita e della Maturazione 1. Età Scheletrica Età scheletrica si riferisce alla maturità dello scheletro, determinata dal grado di ossificazione della struttura ossea Si tratta di una misura che prende in considerazione la media delle età delle diverse piccole ossa della mano e del polso La maturità dello scheletro viene identificata in base alle dimensioni, la forma e la posizione delle ossa Un esempio della maturità è il cambiamento nella quantità di cartilagine in confronto alle ossa

31 Valutazione della Crescita e della Maturazione 2. Età Sessuale La misurazione e il monitoraggio dello sviluppo sessuale dei giovani hanno una difficoltà sia tecnica che etica L età sessuale degli atleti viene misurata in base alla Tanner Scale, semplicemente assegnando un punteggio (I, II, III, IV o V) ad ogni atleta Tanner & Marshall (1970)

32 Valutazione della Crescita e della Maturazione 3. Altezza e Peso Le fluttuazioni di peso significative tendono a non manifestarsi così frequentemente nei giovani calciatori Come i giocatori adulti, i giovani atleti tendono ad essere più magri rispetto ai loro coetanei medi (Malina, 2003) I dati di Baxter-Jones e Helms (1996) e Hansen et al. (1999) suggeriscono che i giocatori di calcio d'elite sono più magri, più alti e più maturi rispetto ad un giocatore di livello inferiore

33 Valutazione della Crescita e della Maturazione 4. Altezza da Seduto Una volta che l'altezza da seduto è stata misurata, può essere sottratta dalla statura totale per avere la lunghezza delle gambe Mirwald et al. (2002) indica che questi metodi (altezza in piedi, altezza da seduto e lughezza delle gambe) forniscono la prima soluzione pratica per quantificare il grado di maturazione dei giocatori 5. Lunghezza delle Braccia

34 Valutazione della Crescita e della Maturazione 4. Altezza da Seduto Mirwald et al. (2002)

35 Valutazione della Crescita e della Maturazione INDICAZIONI GENERALI: Le misure di crescita vanno effettuate un minimo di due volte all anno, ed è consigliato effettuarle ogni 3 mesi intorno al periodo dell inizio della pubertà Le misure andrebbero effettuate possibilmente lo stesso giorno di ogni mese ed anche alla stessa ora. Meglio se prese dopo una giornata di riposo e prima della sessione di allenamento La tecnica corretta e la precisione delle misure è estremamente importante dato che gli errori rendono i risultati più difficili da interpretare Per diminuire l errore bisognerebbe avere: ambiente costante, abbigliamento coerente e costante, cooperazione degli atleti ed eseguire una procedura standardizzata Per esempio: verificare ogni misura due volte ed assicurarsi che i valori non variano di oltre 0,4 centimetri. Se questo è il caso, effettuare una terza misura e considerare di conseguenza la media dei 3 valori ottenuti Williams (2009a)

36 Curve di Crescita I ricercatori sono maggiormente interessati alla curva che descrive l aumento della statura annuale (in centimetri) All interno di questa curva il parametro più importante è il PEAK HEIGHT VELOCITY (PHV), che indica l età in cui avviene la massima crescita di statura negli adolescenti L inizio della curva di PHV è il miglior indice di quando aumentare il focus della formazione atletica

37 Curve di Crescita

38 Curve di Crescita La tempistica del PHV, e di conseguenza della maturazione, può causare una grande differenza individuale all'interno di una determinata fascia d'età Nel periodo del PHV un giovane atleta può avere difficoltà a coordinare i movimenti, questo è legato alla rapida crescita delle dimensioni del corpo (circa 8-15 cm all'anno). Può capitare che gli atleti hanno problemi anche con compiti semplici che erano in grado di fare in precedenza

39 Curve di Crescita Quando si tratta di forza, potenza, resistenza e velocità i primi a maturare tendono ad avere un vantaggio, soprattutto negli sport in cui la massa corporea fa la differenza Pertanto ottengono risultati migliori rispetto ai loro coetanei, grazie alla loro struttura del corpo e non per il loro talento o capacità

40 Curve di Crescita Quando si tratta di forza, potenza, resistenza e velocità i primi a maturare tendono ad avere un vantaggio, soprattutto negli sport in cui la massa corporea fa la differenza Pertanto ottengono risultati migliori rispetto ai loro coetanei, grazie alla loro struttura del corpo e non per il loro talento o capacità

41 Curve di Crescita Delle ricerche longitudinali eseguite utilizzando il PHV come punto di riferimento, si evidenzia che in questa età avviene il massimo cambiamento delle prestazione fisiche

42 Curve di Crescita Delle ricerche longitudinali eseguite utilizzando il PHV come punto di riferimento, si evidenzia che in questa età avviene il massimo cambiamento delle prestazione fisiche

43 Curve di Crescita

44 Curve di Crescita Gli allenatori tendono a favorire i giocatori che sono più avanzati nella crescita morfologica, però il successo precoce non è sempre un buon predittore del successo futuro Ad esempio il nuoto negli Stati Uniti: Gli atleti Juniores nel Ranking Top 20 a livello nazionale: 10 & Under Still Ranked as 17-18yrs 11% Still Ranked as 17-18yrs 21% Still Ranked as 17-18yrs 36% Still Ranked as 17-18yrs 48% Morale della storia : Gli atleti giovani più forti raramente sopravvivono nel Ranking Il 50% dei migliori nuotatori si rivela solo dopo l eta di 14 anni

45 Curve di Crescita A seguito dello stop della crescita, si raccomanda di effettuare la diagnostica individuale dei punti di forza e di debolezza dell atleta /giocatore Tutti i sistemi fisiologici diventano completamente allenabili, eseguendo test specifici si potrà individuare le priorità di formazione individuale e di squadra

46 Curve di Crescita Segni di maturazione precoce: Più alti (cm) Più pesanti (kg) Più massa muscolare Segni di maturazione tardiva: Più bassi (cm) Più leggeri (kg) Più snelli

47 Conclusioni

48 Conclusioni Le trasformazioni fisiologiche che avvengono durante l adolescenza contribuiscono ad un miglioramento dell efficacia dei sistemi corporei e di conseguenza delle prestazioni atletiche L'età di sviluppo degli atleti deve essere monitorata dagli allenatori, così che i programmi di allenamento e di recupero potranno essere progettati in base all età di sviluppo e non in base all'età cronologica Un allenamento individuale può essere messo a punto per le specifiche esigenze anche in base allo stato di maturazione (presto, medio o tardivo)