ESPERIENZE DI CONTROLLO DELL OIDIO SU ZUCCHINO CON IMPIEGO DI INDUTTORI DI RESISTENZA. Giulio Franco Renato Danielis Costantino Cattivello

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1 ESPERIENZE DI CONTROLLO DELL OIDIO SU ZUCCHINO CON IMPIEGO DI INDUTTORI DI RESISTENZA Giulio Frnco Rento Dnielis Costntino Cttivello Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

2 PROBLEMATICHE LEGATE AL CONTROLLO DELL OIDIO DELLE CUCURBITACEE Golovinomyces cichorcerum = Erysiphe cichorcerum Podospher xnthii = Spherothec fuligine Elevt ggressività del ptogeno che soprttutto in condizioni fvorevoli può ridurre notevolmente l produttività (compromissione pprto foglire) Zucchino: crtteristiche di resistenz solo przile (intermedi), non presente in tutte le cultivr Estrem cpcità del fungo (in prticolr modo Podospher xnthii) di sviluppre crtteristiche di resistenz nei confronti delle diverse clssi di nticrittogmici (già not per QoI STAR, IBS, idrossipirimidine) Compliczioni nell gestione dei trttmenti qundo l coltur è nell fse produttiv Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

3 TIPOLOGIE DEI PRODOTTI AMMESSI PER IL CONTROLLO DELL OIDIO SU ZUCCHINO: ANALOGHI DELLE STROBILURINE zoxystrobin, trifloxystrobin, kresoxym methyl (+bosclid) TEMPO DI CARENZA 3 giorni PIRIDINE CARBOSSAMMIDI bosclid (+ kresoxym methyl) TRIAZOLI (IBS) bitertnolo*, penconzolo tetrconzolo, fenbuconzolo*, tridimenol myclobutnil*, tebuconzolo IDROSSIPIRIMIDINE bupirimte* DINITROORTOFENOLI meptyldinocp** COMPOSTI INORGANICI zolfo TEMPO DI CARENZA 3 giorni TEMPO DI CARENZA 14 giorni 7 giorni 3 giorni TEMPO DI CARENZA 3 giorni TEMPO DI CARENZA 3 giorni TEMPO DI CARENZA 5 giorni * s.. REVOCATA, mmess fino l ; ** s.. in ttes di rinnovo o revoc Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

4 OGGETTO DELLA SPERIMENTAZIONE : Vlutre l ttività nei confronti dell oidio dello zucchino di lcune sostnze che non presentino inconvenienti legti l rispetto dei tempi di crenz Sono stti presi in esme soprttutto lcuni prodotti commercilizzti come concimi fogliri (spesso bse di microelementi) che contengono: A. Sostnze con zione dirett nei confronti dei funghi ptogeni A. Sostnze in grdo di ttivre o mplificre i meccnismi di resistenz delle pinte Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

5 PRODOTTI IMPIEGATI NEGLI ANNI 2007 E 2008 PRODOTTO DITTA COMPOSIZIONE Profert PLUS Profert MAX Vitflor doo (Friuln Sementi) Vitflor doo (Friuln Sementi) Microelementi (B, Cu, Fe, Mn, Zn), estr. Allium stivum, estr. Cpsicum, estr. Melleuc Concime N-P-K (7,5-5,8-5), Cu, Mo VPlsk Plskem Complesso orgnico liquido, K, C, Mg, B + Ac. Slicilico Multi protek Hif - Hi-Agri Concime minerle P K (52 37), 30% ione fosfito (HPO 3 2- ) Kendl TE (1) Vlgro Concime bse di microelementi Cu(23%), Mn, Zn, gluttione, oligosccrine, estrtti d lg (β 1-3 glucni, betin) Siliforce (1) ILSA Concime bse di microelementi Mo, Zn, Ac. Ortosilicico (Si(OH) 4 ) Duolif (1) Triumph Concime orgnico zotto N+C (crniccio fluido ) Concime orgnico zotto N (SO 3 ) + C 5 (40) + 45 pnelli (brssiccee) (1) Prodotto utorizzto in gricoltur biologic Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

6 IMPOSTAZIONE DELLE PROVE ANNI COLTURA: zucchino in pieno cmpo ciclo estivo-utunnle cv. Kypri; TRATTAMENTI: clendrio, con pomp spll motorizzt, volumi di 4 o 8 hl/h; SCHEMA SPERIMENTALE: blocchi rndomizzti, prcelle: file singole d m 2, 4-5 ripetizioni; RILIEVI: ttcco oidio: vlutzione con scl numeric vlutzione superficie foglire colpit, vigori, stcchi, peronospor; Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

7 RISULTATI EMERSI ANNO 2007 ATTACCO OIDIO (VALUTAZIONE 0-9) c bc b 2 d 1 0 Kendl TE Fosfito Potssio V-Plsk Profert Plus - Mx Test non trttto Test di Duncn P 0,05 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

8 RISULTATI EMERSI ANNO OIDIO: GRADO DI ATTACCO ALL APPARATO FOGLIARE 60 Test di Duncn P 0,05 50 bc b b 40 bc c bc 30 c c d d d d 0 Kendl TE Zolfo Duolif Profert Plus- Mx % di foglie con sintomi % sup foglire colpit V-Plsk Siliforce Test non trttto Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

9 PROVA ANNO 2009 ASPETTI AGRONOMICI: LOCALITÀ: Plzzolo dello Stell (UD) Az. Volpres TERRENO: frnco - limoso CULTIVAR: Kypri DATA SEMINA: 31/07/2009 DATA TRAPIANTO: 14/08/2009 PACCIAMATURA: film polietilene SESTO: m 1,80 x 0,60 DIMENSIONI PARCELLE: 22 pt, 19,8 m 2 IRRIGAZIONE: mnichett fort Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

10 ASPETTI SPERIMENTALI: PROVA ANNO 2009 SCHEMA SPERIMENTALE: blocchi rndomizzti RIPETIZIONI: 4 TESI: 6 RILIEVI: Presenz oidio (vlutzione) Presenz peronospor (vlutzione) Vigori pinte (vlutzione) % di superficie foglire colpit pg. superiore* % di superficie foglire colpit pg. inferiore* * su 5 foglie prtire dll terz completmente distes Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

11 PROVA ANNO 2009 PRODOTTI IMPIEGATI: PRODOTTO DITTA COMPOSIZIONE N Bicrbonto - sle inorgnico Sperimentle - Concime bse di microelementi Kendl TE Vlgro Concime bse di microelementi Cu(23%), Mn, Zn, gluttione, oligosccrine, estrtti d lg (β 1-3 glucni, betin) Multi protek Hif - Hi-Agri Concime minerle P K (52 37), 30% ione fosfito (HPO 3 2- ) K monofosfto Hif (KH 2 PO 4 ) Concime minerle P K (52 34), Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

12 PROVA ANNO 2009 TRATTAMENTO: VOLUMI D ACQUA, DOSI, INTERVALLI PRODOTTO volume l/h dose /l dose /hl dosi / h Intervllo gg N bicrbonto g 500 g 2 kg 7 K monofosfto g 1 kg 4 kg 7 Multi Protek (K fosfito) g 500 g 2 kg 7 Kendl TE 400 7,5 ml 0,75 l 3 l 7 Sperimentle ml 1 l 8 l 7 5 trttmenti: dl 08/09 l 06/10 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

13 ATTACCO OIDIO: VALUTAZIONE (0-5) b b b c c Test di Student, Newmn, Keuls P 0,05 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

14 OIDIO: DIFFERENTI INTENSITÀ DI ATTACCO Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

15 ATTACCO PERONOSPORA: VALUTAZIONE (0-5) Test di Student, Newmn, Keuls P 0,05 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

16 PERONOSPORA Pseudoperonospor cubensis Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

17 VIGORIA: VALUTAZIONE (0-5) Test di Student, Newmn, Keuls P 0,05 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

18 RILIEVO PERCENTUALE SUPERFICIE FOGLIARE INTERESSATA DALL OIDIO PAGINA SUPERIORE PAGINA INFERIORE Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

19 ATTACCO OIDIO: % DI SUPERFICIE FOGLIARE COLPITA (PAG. SUPERIORE) b b Test di Student, Newmn, Keuls P 0,05 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

20 ATTACCO OIDIO: % DI SUPERFICIE FOGLIARE COLPITA (PAG. INFERIORE) Test di Student, Newmn, Keuls P 0,05 Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

21 CONCLUSIONI Il progredire delle conoscenze sulle relzioni pint-ptogeno, sui meccnismi di resistenz e sulle sostnze coinvolte h portto prim ll verific sperimentle e poi ll utilizzo di sostnze che permettono un diverso pproccio ll difes delle colture (es.: fosfiti, cybenzolr methyl, etc.) Sul mercto è in crescit il numero di prodotti, generlmente pprtenenti ll ctegori dei fertilizznti che contengono sostnze ttive nei confronti dei ptogeni o che comunque vntno un cert zione di stimolo delle difese delle pinte L estrem complessità dei meccnismi coinvolti nelle rezioni di difes f sì che l ttività delle diverse sostnze potenzilmente ttive non si scontt, m nzi spesso limitt determinte situzioni (ospite, ptogeno, condizioni mbientli, etc.). In lcune circostnze, come è stto verificto in quest occsione, lcuni di questi prodotti mnifestno un buon efficci nel contenimento di lcune vversità, e il loro impiego può essere preso in considerzione nche in virtù degli ulteriori vntggi derivti dl loro utilizzo (problemtiche legte lle resistenze e i tempi di crenz). Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009

22 GRAZIE PER L ATTENZIONE Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009 mil: giulio.frnco@ers.fvg.it Vill Chiozz Scodovcc di Cervignno del Friuli (UD) Mercoledì 16 Dicembre 2009