CIRSPE, Via De Gigli d Oro, Roma, Italia. Dipartimento di Zoologia, Università di Bari, Via Orabona, Bari, Italia.

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1 Biol. Mar. Medit. (22), (2): M. Imperatrice, R. Carlucci, L. Sion, G. D Onghia CIRSPE, Via De Gigli d Oro, 86 Roma, Italia. Dipartimento di Zoologia, Università di Bari, Via Orabona, 4-7 Bari, Italia. ESPERIMENTI DI SELETTIVITA DELLA RETE A STRASCICO RELA- TIVI ALLA PESCA DI ARISTEUS ANTENNATUS ED ARISTAEOMORPHA FOLIACEA NELLA MARINERIA DI GALLIPOLI (MAR IONIO) SELECTIVITY EXPERIMENTS OF THE BOTTOM TRAWL NET USED IN THE FISHERY OF ARISTEUS ANTENNATUS AND ARISTAEOMORPHA FOLIA- CEA IN THE GALLIPOLI AREA (IONIAN SEA) Abstract An experimental survey on the selectivity of the bottom trawl net used in the fishing of Aristeus antennatus and Aristaeomorpha foliacea (Crustacea: Decapoda) was carried out during June-July 2 and 2 in the Ionian Sea. The selectivity of the 4, and 6 mm mesh size (stretched) codend was tested using the covered codend method. The 4 mm mesh was not selective for the sampled population. The size of first capture (L ) for the mm mesh was.4 mm and 6.2 mm for A. antennatus and A. foliacea, respectively. The L for the 6 mm mesh was 23.6 mm for the former and.2 mm for the latter. Key-words: selectivity, bottom trawl, red shrimps, Ionian Sea. Introduzione Aristeus antennatus e Aristaeomorpha foliacea rappresentano importanti risorse della pesca a strascico sui fondi di scarpata del Mediterraneo. Uno strumento per la gestione di tali risorse consiste nell adozione di un appropriata maglia della rete nel sacco, tale da evitare la cattura di individui di piccole dimensioni che, oltre a non essersi ancora riprodotti, hanno un basso valore commerciale. Sebbene la stima della selettività della rete a strascico rappresenti un aspetto fondamentale nella gestione delle risorse demersali, le esperienze realizzate nei mari italiani riguardanti i crostacei decapodi batiali sono ancora piuttosto limitate (D Onghia et al., 8 a; Ragonese et al., 2, 22). Nel presente lavoro si riportano i risultati sulla valutazione della selettività della rete a strascico nella pesca di A. antennatus e A. foliacea nel Compartimento Marittimo di Gallipoli (Ionio Settentrionale). Materiali e metodi Nei periodi di giugno-luglio 2 e giugno-luglio 2 sono state realizzate, nella marineria di Gallipoli, 36 cale di pesca a strascico durante le quali è stata sperimentata la selettività di una rete con maglie al sacco di differenti dimensioni (maglia stirata al sacco di 4, e 6 mm). E stato utilizzato un motopeschereccio tipico della marineria, di stazza lorda, t e potenza motore 62 kw, con cui sono state realizzate, dall alba al tramonto, cale di pesca commerciale della durata di 3 ore. In particolare, sono state realizzate 8 cale con la maglia stirata al sacco di 4 mm (misura prevista dalla vigente normativa), 4 cale con la maglia di mm e 4 cale quella di 6 mm. Tutte le cale sono state realizzate sui fondi di scarpata tra 4 e 7 m.

2 844 M. Imperatrice, R. Carlucci, L. Sion, G. D'Onghia Le informazioni sulla selettività della rete a strascico sono state acquisite attraverso il metodo del covered-codend (Sparre e Venema, 8) utilizzando un idoneo coprisacco, con maglia stirata di 2 mm. La cattura di A. antennatus e A. foliacea realizzata nel sacco e nel coprisacco, è stata analizzata per ciascuna maglia in termini di peso (kg/h), numero di individui (N/h) e taglia. Per il confronto dei dati di cattura è stato utilizzato il test non parametrico di Mann-Whitney. E stata misurata la lunghezza del carapace (LC) in mm e sono state elaborate le distribuzioni di taglia. Per la stima dei parametri di selettività, range di selezione (L 7 L ), taglia di prima cattura (L ) e fattore di selezione (FS) è stato utilizzato il modello logistico riportato in Sparre e Venema (8) e il modello asimmetrico proposto in Sardà et al. (6), applicati entrambi ai dati complessivamente raccolti durante l intero periodo della ricerca. Risultati Aristeus antennatus I rendimenti orari del gambero viola registrati con la maglia da 4 mm oscillavano tra 2 e,67 kg/h ( ± kg/h in media) e tra 7 e N/h ( ± 3 N/h in media). Il sacco con la maglia da mm ha fornito valori compresi tra 7 e,87 kg/h (4 ± kg/h in media) e tra 2 e N/h (27 ± N/h in media). I rendimenti registrati con la maglia da 6 mm erano compresi tra 2 e 2, kg/h (7 ± kg/h in media) e tra e 7 N/h (24 ± 8 N/h in media). Le differenze osservate nei dati di cattura, sia in peso sia in numero, non sono risultate statisticamente significative (p > ). In generale, le distribuzioni di taglia elaborate con tutti gli esemplari catturati e per le tre maglie sono risultate sovrapponibili in un intervallo compreso tra 2 e 62 mm LC (Fig. ). La maglia da 4 mm è risultata non selettiva per la popolazione campionata nell area di studio. Soltanto alcuni esemplari (3 del totale) sono stati rinvenuti nel cover montato sul sacco con maglia di mm. La rete con maglia da 6 mm è risultata più selettiva, consentendo, infatti, il passaggio nel cover di 363 esemplari (8 del totale). La lunghezza di prima cattura stimata per la rete da mm è stata,4 mm LC, con un range di selezione di 3,6 mm ed un FS pari a. Considerando la rete di 6 mm, la L è risultata pari a 23,6 mm LC con un range di selezione di,7 mm ed un FS ancora di. Applicando il modello asimmetrico la lunghezza di prima cattura è risultata 6, e,8 mm LC rispettivamente per la maglia da e 6 mm. Aristaeomorpha foliacea I rendimenti orari del gambero rosso osservati nel sacco con maglia da 4 mm oscillavano tra 2 e 2,3 kg/h ( ± 3 kg/h in media) e tra 2 e 387 N/h ( ± 22 N/h in media). Il sacco con la maglia da mm ha fornito valori compresi tra 7 e,67 kg/h (7 ± 2 kg/h in media) e tra 2 e 44 N/h (8 ± 42 N/h in media). I rendimenti registrati con la maglia da 6 mm erano compresi tra 7 e 2, kg/h ( ± 2 kg/h in media) e tra 6 e 23 N/h (6 ± 3 N/h in media). Le differenze osservate nei dati di cattura ottenuti con le tre maglie non sono risultate statisticamente significative (p > ).

3 Esperimenti di selettività della rete a strascico per i gamberi rossi (Mar Ionio) 84 Sacco 4 mm Totale N. = 84 coprisacco = sacco = Sacco mm Totale N. = 27 coprisacco = 3 sacco =2, L =,6 mm L =,4 mm L 7 =,2 mm FS = ± 6 r= 8 r 2 = 8, L = 4, mm L = 6,6 mm L 7 = 2 mm FS = 3 ± 4 r = 7; r 2 = Sacco 6 mm Totale N. = 86 coprisacco = 363 sacco = , L = 8,8 mm L = 23,6 mm L 7 = 28, mm FS = ± 7 r= 7 r 2 = 4, L =, mm L =, mm L 7 = 26,7 mm FS = ± r = ; r 2 = Lunghezza carapace (mm) Fig.. - Distribuzioni lunghezza-frequenza degli esemplari di Aristeus antennatus catturati nel sacco e nel coprisacco, con la maglia stirata al sacco di 4, e 6 Fig. - Distribuzioni lunghezza-frequenza degli esemplari di Aristeus antennatus catturati nel sacco e nel coprisacco, con la maglia stirata al sacco di 4, e 6 mm e curve di selettività. Length-frequency distributions in the codend and cover, of Aristeus antennatus specimens caught with 4, and 6 mm stretched mesh size and selectivity curves. Nella popolazione campionata, le taglie erano comprese tra 2 e 6 mm LC (Fig. 2). La rete con maglia al sacco di 4 mm ha consentito il passaggio nel cover soltanto a 6 individui molto piccoli (< 28 mm LC). Con la maglia da mm si è osservato un lieve incremento del numero di esemplari nel cover (3,4 del totale). La configurazione della rete con la maglia stirata al sacco di 6 mm è risultata evidentemente più selettiva, consentendo, infatti, a 62 esemplari (27, del totale) di passare nel cover. Il modello logistico applicato agli esemplari catturati con la rete di mm ha fornito un valore di L pari a 6,2 mm LC con un range di selezione di 6,3 mm ed un FS pari a 2. La taglia di prima cattura calcolata per la rete di 6 mm, è risultata invece pari a,2 mm LC con un range di selezione di mm ed un FS di. La taglia di prima cattura calcolata applicando il modello asimmetrico è risultata pari a,2 e 2, mm LC per la maglia da e 6 mm, rispettivamente.

4 846 M. Imperatrice, R. Carlucci, L. Sion, G. D'Onghia 3 2 Totale N. = 288 coprisacco = 6 sacco = 286 Sacco 4 mm Sacco mm 3 2 Totale N. = 2488 coprisacco = 8 sacco = 243, L =, mm L = 6,2 mm L 7 =,4 mm FS = 2 ± 3 r= 8 r 2 = 6, Sacco 6 mm 3 Totale N. = coprisacco = 62 sacco = , L =,8 mm L =,2 mm L 7 = 26, mm FS = ± 7 r= 6 r 2 = L = 4, mm L =,2 mm L 7 =,4 mm FS = ± 2 r = 8; r 2 = 7, L =,3 mm L = 2, mm L 7 = 26, mm FS = 4 ± 8 r = ; r 2 = Lunghezza carapace (mm) Fig Distribuzioni lunghezza-frequenza degli esemplari di Aristaeomorpha foliacea catturati nel sacco e nel coprisacco, con la maglia stirata al sacco di 4, e 6 mm e curve di selettività. Fig. 2 - Distribuzioni lunghezza-frequenza degli esemplari di Aristaeomorpha foliacea catturati nel sacco e nel coprisacco, con la maglia stirata al sacco di 4, e 6 mm e curve di selettività. Length-frequency distributions in the codend and cover, of Aristaeomorpha foliacea specimens caught with 4, and 6 mm stretched mesh size and selectivity curves. Conclusioni I risultati ottenuti in questa ricerca concordano con quanto riportato in studi analoghi condotti in altri distretti marittimi. In particolare, come già osservato nel Canale di Sicilia (Ragonese et al., 22) e nello Ionio lungo le coste calabre (D Onghia et al., 8a), la rete con maglia di 4 mm, sebbene regolamentare, non è selettiva per i gamberi rossi. Per entrambe le specie è stato osservato un reclutamento di tipo discreto che inizierebbe in primavera (D Onghia et al.,, 8b). Anche se gli individui molto piccoli sono stati catturati in quantità trascurabili, i valori di L ottenuti con le maglie di e 6 mm nella marineria di Gallipoli, sono comparabili con quelli riscontrati lungo le coste calabre (D Onghia et al., 8a) e nel Canale di Sicilia (Ragonese et al., 22). Per entrambe le specie il modello sigmoide, applicato alla maglia da e 6 mm, fornisce valori di L superiori rispetto a quello asimmetrico e una migliore interpolazione dei dati.

5 Esperimenti di selettività della rete a strascico per i gamberi rossi (Mar Ionio) 847 A. foliacea viene catturata con taglie più piccole di A. antennatus e per entrambe le specie la taglia di prima cattura risulta sempre inferiore alla taglia di prima maturità sessuale (Carlucci et al., 23a). Tale differenza risulta più elevata in A. foliacea che in A. antennatus, indicando un maggiore potenziale impatto della rete a strascico sullo stock del gambero rosso rispetto a quello del gambero viola, soprattutto perché la frazione parentale dello stock del primo risulta essere piuttosto esigua. Considerando che nella marineria di Gallipoli i due gamberi possono rappresentare fino al in peso della cattura totale e contribuire in maniera preponderante al valore economico del pescato (Carlucci et al., 23b), appare evidente la necessità dell adozione di misure miranti alla razionalizzazione dell attività di prelievo, tra le quali soprattutto la regolamentazione della dimensione della maglia della rete nel sacco, al fine di evitare la cattura di individui di piccole dimensioni che non si sono ancora riprodotti. Bibliografia CARLUCCI R., MAIORANO P., CAPEZZUTO F., IMPERATRICE M. (23a) - Osservazioni sulla riproduzione di Aristeus antennatus e Aristaeomorpha foliacea (Crustacea, Decapoda) nel compartimento marittimo di Gallipoli (Mar Ionio). Biol. Mar. Medit., (2): -2. CARLUCCI R., PANZA M., COSTANTINO G., D ONGHIA G. (23b) - Osservazioni sullo sbarcato dei gamberi rossi (Aristeus antennatus ed Aristaeomorpha foliacea) nella marineria di Gallipoli (Mar Ionio). Biol. Mar. Medit., (2): D ONGHIA G., MAIORANO P., MATARRESE A., TURSI A. (8b) - Distribution, biology and population dynamics of Aristaeomorpha foliacea (Risso, 827) (Crustacea, Decapoda) from the north-western Ionian Sea (Mediterranean Sea). Crustaceana, 7, : D ONGHIA G., MASTROTOTARO F., MAIORANO P., BASANISI M. (8a) - Selettività della rete a strascico utilizzata sui fondi di scarpata (-7 m) dello Ionio (Mediterraneo Centrale). Biol. Mar. Medit., (2): D ONGHIA G., MATARRESE P., MAIORANO P., PANZA M. () - Recruitment pattern of Aristeus antennatus (Risso, 86) (Decapoda: Aristaeidae) from the North-Western Ionian Sea. Biol. Mar. Medit., 4 (): RAGONESE S., BIANCHINI M., DI STEFANO L. (22) - Trawl cod-end selectivity for deepwater red shrimp (Aristaeomorpha foliacea, Risso, 827) in the Strait of Sicily (Mediterranean Sea). Fish. Res., 7 (2): -44. RAGONESE S., ZAGRA M., DI STEFANO L., BIANCHINI M.L. (2) - Effect of codend mesh size on the performance of the deep-water bottom trawl used in the red shrimp fishery in the Strait of Sicily (Mediterranean Sea). Hydrobiolgia, 4: 27-. SARDA F., CONAN G.Y., FUSTE X. (3) - Selectivity of Norway lobster Nephrops norvegicus (L.) in the northwestern Mediterranean. Sci. Mar., 7 (2-3): SPARRE P., VENEMA S.C. (8) - Introduction to tropical fish stock assessment. Part. - Manual. FAO Fish. Tech. Pap., 36. (Rev. 2): 47 pp.