Quando osservo i giardini, gli orti e i frutteti delle nostre case, vedo tanta passione per la natura. Ma so che non sempre la dedizione si trasforma

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2 Quando osservo i giardini, gli orti e i frutteti delle nostre case, vedo tanta passione per la natura. Ma so che non sempre la dedizione si trasforma in un buon risultato. Solo con una scelta idonea di prodotti di alta qualità per la nutrizione e la difesa delle piante da parassiti e malattie si ottengono le migliori soddisfazioni. Questo è il motivo per il quale voglio consigliarti i prodotti della gamma ZAPI GARDEN, che nascono da una lunga esperienza sul campo : le migliori soluzioni per soddisfare le tue esigenze. Se poi preferisci una scelta mirata su criteri biologici, per le ornamentali come nell orto e frutteto, allora scegli la linea ZAPI AMBIENTA, prodotti per la cura e difesa a base di ingredienti naturali, ammessi in agricoltura biologica. Nelle pagine di questo manuale, che ho pensato per chi ama avere il meglio in casa, giardino, orto e frutteto anche in vaso, ti offro consigli pratici e indicazioni sui prodotti migliori per nutrire, proteggere, difendere le piante e vivere con piena soddisfazione il tuo verde. 2

3 4 Le idee per balconi e terrazzi 8 Le idee per il giardino 10 La difesa da malattie e parassiti 12 Le rose 14 I gerani 16 Le piante fiorite 17 Le piante verdi 18 Acidofile e bulbose 19 Piante grasse e orchidee 50 Le idee per il prato 52 Nutrizione 54 Protezione e difesa 20 Le idee per l orto 22 Gli ortaggi in vaso 24 Le buone erbe aromatiche 26 Pomodori, peperoni & c. 30 Zucche, zucchine & c. 32 Lattughe e radicchi 34 Ortaggi vari 56 Il diserbo selettivo del prato 58 Il diserbo totale 36 Le idee per il frutteto 38 Il frutteto in vaso 40 Pomacee: melo e pero 42 Drupacee: pesco, ciliegio & c. 44 Vite da uva e da tavola 46 Olivo 48 Agrumi 60 Riconoscimento dei più comuni parassiti e malattie 63 I consigli per difendersi bene 3

4 COSA COLTIVARE IN VASO? In balcone e in terrazzo si può coltivare di tutto. Non limitatevi alle solite piante da fiore: anche gli ortaggi sono un idea meravigliosa (vedere da pag. 20 in poi). Scegliete vasi magari non larghi, ma profondi (minimo 50 cm) per avere piante rampicanti che rivestono le pareti con foglie e fiori. In vasche profonde cm potrete avere piccoli alberi generosi, come il melograno, l oleandro o una piccola pianta da frutto (vedere da pag. 34). C è anche chi sperimenta piante insolite, come il mais, che regala pannocchiette ornamentali vivacemente colorate, oppure le graminacee, erbe ornamentali dagli steli flessuosi, anche con tonalità bronzee o dorate. I BUONI MOTIVI PER CIRCONDARSI DI VERDE E DI FIORI Il ritorno a uno stile di vita più naturale attrae un numero crescente di persone che, nello spazio del balcone o del giardino, desiderano recuperare il contatto con i ritmi della natura, combattere lo stress grazie al giardinaggio, tenersi in forma praticando con passione la semplice arte della cura delle piante, aperta a tutti e particolarmente utile per anziani e bambini. TRE SEMPLICI REGOLE PER AVERE BUONI RISULTATI 1. Scegliete la semplicità: piante e fiori che richiedono cure proporzionate al tempo disponibile, al clima e alla situazione saranno più robuste e generose. Rispettate l ambiente orientandovi su piante che abbiano scarse esigenze idriche. 2. Scegliete sempre l alta qualità, soprattutto nei prodotti per nutrire e proteggere le piante. I preparati suggeriti dal DOTTOR ZAPI consentono migliori risultati con minori quantità di prodotto e con un effetto più durevole nel tempo. 3. Comprate solo piante dotate del cartellino con il nome: vi consentirà di conoscere le loro esigenze e di evitare errori e delusioni. Dubbi, quesiti, domande da porre al Dottor Zapi? Seguimi su Rispettare e accogliere la natura in giardino e in balcone 4 Se siete fra i tanti italiani che scelgono di riallacciare uno stretto legame con la natura, allestite il giardino o il balcone per attirare e accogliere api e farfalle. In giardino lasciate un angolo con fiori selvatici come cardi, tarassaco ed erbe dei prati; in balcone piantate lantana, lavanda, origano e timo, amati dalle creature alate.

5 I Tropici in vaso per sognare luoghi esotici Alcuni fiori adatti a terrazzi e balconi hanno il potere di evocare le vacanze in ambienti esotici... Ibisco, mandevilla, datura, thunbergia e solanum sono piante facili, che fioriscono a lungo in estate, in vasi piuttosto profondi e in posizione molto luminosa, ma non esposta al sole forte del pomeriggio COME RINVASARE? Le piante sono commercializzate in vasetti piccoli, sottodimensionati rispetto alle loro esigenze. Vanno rinvasate al più presto, in contenitori singoli oppure in composizione con più esemplari di analoghe dimensioni. 1. Ponete sul fondo uno strato di biglie d argilla espansa per drenare l acqua, che non deve restare a contatto con le radici. 2. Stendete uno strato di terriccio, collocate le piante e colmate gli spazi con altro terriccio; fatelo scendere in profondità aiutandovi con un bastoncino o una matita. 3. Al termine, pressate delicatamente la terra fra le piante, innaffiate bene e dopo mezz ora svuotate il sottovaso se c è acqua stagnante. Tutte le piante, anche quelle da pieno sole come i gerani, vanno tenute in ombra per i primi giorni, per favorire l attecchimento. COME SCEGLIERE LA FORMA DEL VASO Il vaso deve contenere un volume di terriccio sufficiente per lo sviluppo della pianta nel corso di una stagione, o per almeno un paio d anni nel caso di arbusti e rampicanti. Un vaso largo e basso contiene la stessa quantità di terriccio di uno alto e stretto, ma nel primo recipiente la terra si seccherà rapidamente e non offrirà condizioni idonee a una pianta con radici profonde, come i gerani e la lavanda. I vasi bassi sono adatti solo a piante piccole e con radici superficiali, come le viole del pensiero e le primule. Alberi, arbusti, rose e piante perenni devono vivere in vasi molto profondi. Come scegliere il terriccio Il terriccio universale va bene per tutte le piante, ma, per ottenere il meglio, scegliete un substrato specifico (per piante da fiore, per cactus, per azalee...). Se vi rimane poco terriccio di tipi diversi, potete mescolarlo. Ottimo per tutte le piante è quello da compost, ottenuto dalla naturale trasformazione dei resti vegetali. 5

6 1 2 6 COME COMPRARE BENE Evitare sprechi e delusioni è possibile. Astenetevi dai cosiddetti acquisti d impulso, almeno per alberi, arbusti, rampicanti. Informatevi sui periodi di fioritura e le dimensioni delle piante adulte, sulle esigenze (clima, substrato, esposizione, acqua...) e il livello di manutenzione richiesto. Non acquistate mai una pianta di cui non conoscete il nome: sarebbe come acquistare un animale senza sapere se è un cane, un gatto o un pipistrello. Controllate bene la pianta scelta, osservate le foglie sopra e sotto per notare eventuali parassiti e, se possibile, svasatela per verificare la salute del pane di radici. QUATTRO STAGIONI IN BALCONE Spesso il balcone è piacevole solo nei mesi estivi. Arricchitelo con piante diverse per avere qualcosa di bello tutto l anno. 1. In primavera preparate vasi con viole, primule e bulbose (tulipani, giacinti, narcisi...) 2. I fiori che tollerano il caldo (gazania, petunia ricadente, portulacca...) sono ideali in estate. 3. Fioriture come i ciclamini e il solanum dai frutti arancione decorano l autunno. 4. Piccole conifere e bulbi come il bucaneve, che sboccia tra dicembre e gennaio, colorano il terrazzo nei mesi freddi. 3 4 Controllare la salute in tre semplici mosse Conservate la salute delle piante controllando spesso le foglie e i boccioli, dove si possono notare i parassiti; la base del fusto, sensibile a marcescenze e muffe; il terreno, che deve rimanere morbido e con un buon odore di bosco. Qualcosa non va? Intervenite subito con le specialità ZAPI: sarà più facile debellare le infestazioni.

7 Cos è la pacciamatura e a cosa serve? Si chiama pacciamatura la protezione del terreno, nei vasi e in giardino, tramite ghiaia, corteccia sminuzzata, torba o teli in plastica (usati per le siepi e nell orto). In questo modo il suolo rimane più umido. Inoltre, la pacciamatura protegge dal freddo e dallo sviluppo di infestanti, e ha un bell effetto estetico. 1 2 COME OTTENERE PARETI FIORITE Anche il più piccolo dei balconi può ospitare vasi alti e stretti nei quali coltivare rampicanti da far salire su grigliati. Qualche idea: 1. la passiflora, con fiori strani e frutti eduli; 2. le clematidi (in varietà con fiori in primavera o in estate); 3. il sempreverde rincospermo o falso gelsomino; 4. le facili annuali, come ipomea e convolvolo. 3 4 Se il balcone è in ombra Niente sole, niente fiori? Non è così. Piante come fucsia, lobelia, impatiens, begonie, ciclamini e ibisco gradiscono l ombra. Completate con fogliame: hosta, edera, coleus, asparagina, piante da interni... PICCOLI GIARDINIERI Balcone, terrazzo e giardino permettono ai bambini di scoprire il piacere del giardinaggio. Mettete a disposizione un angolo tutto per loro in cui seminare, piantare e osservare nel tempo i risultati. Proponete piante facili, come viole, primule, gazania, lavanda... Aiutateli a seminare nasturzio e pisello odoroso, fiori che nascono in pochi giorni. Non dimenticate di fornire loro piccoli attrezzi, robusti ed efficaci, e un piccolo repertorio di attrezzature scientifiche: una lente d ingrandimento potrà invitarli a osservare i misteri delle radici, delle foglie e dei fiori, la macchina fotografica sarà utile per immortalare i loro successi. 7

8 1 2 LE ROSE NO PROBLEM Per ottenere una splendida e durevole fioritura di rose, generose e poco soggette ad ammalarsi, scegliete quelle dette paesaggistiche, con una massa di fiori semplici, che continuano a sbocciare fino all autunno. Se volete fiori molto belli e profumati, provate la nuova Crazy Fashion : sboccia da maggio ai geli con corolle screziate, dal profumo molto intenso. Prima di comprare una rosa, verificate il suo periodo di fioritura: quelle antiche, per esempio, fioriscono solo in maggio-giugno. DIFENDERE IL GIARDINO CON UNA SIEPE ANTISMOG Un ambiente silenzioso, protetto e riparato dallo smog? Non è un sogno impossibile, grazie a una bella siepe. 1. L agrifoglio, sempreverde e spinoso, forma barriere impenetrabili. 2. Il carpino cresce velocemente e, dall autunno, le foglie secche rimangono sulla pianta fino a primavera. 3. Le conifere come tuja e cipresso leylandii formano veri e propri muri vegetali. 4. Il piracanta fiorisce in primavera, regala bacche in autunno ed è spinoso; se ha forma geometrica, occorre potare due o tre volte l anno. 3 4 Come e quando potare le siepi 8 Le sempreverdi si potano a fine inverno e, se occorre, in giugno e settembre; quelle a foglia grande, come eleagno e lauroceraso, si tagliano con le cesoie, non con il tosasiepi a motore. Le siepi che perdono le foglie in autunno si potano a fine inverno per riordinare la chioma e la dimensione.

9 Un giardino mediterraneo in fiore per mesi e mesi Le piante mediterranee sono instancabili. Oleandro, lantana, ibisco di Siria, melograno da fiore, albizia, lagerstroemia sono specie che continuano a fiorire anche quando altre piante vanno in riposo, debilitate dal caldo. L oleandro forma cespugli imponenti, utili anche per formare uno schermo contro il vento. 1 COME CREARE AIUOLE E BORDURE FIORITE Realizzate con piante stagionali o perenni (che rinascono ogni anno dalle radici), le bordure vanno pensate in base ad armonie di colori e forme. Fate un disegno approssimativo e calcolate quanti esemplari servono: per un effetto folto, a mosaico, dovrete piantare a distanza ravvicinata, da 10 a 30 cm secondo lo sviluppo della pianta. Qualche idea: 1. due tipi di tagete ai piedi delle canne d India; 2. il coleus, che forma un mosaico di foglie colorate; 3. un tappeto di viole del pensiero intorno alle sfere di bosso. 2 3 COSA SONO LE PIANTE ACIDOFILE? Azalea, rododendro, camelia, gardenia, pieris ed erica sono alcune delle più diffuse piante acidofile, così chiamate perché amano il terreno acido (con ph inferiore a 7) e detestano il calcare, che le fa ammalare. Piantatele in terriccio per acidofile e innaffiate con acqua non calcarea, piovana o lasciata nell innaffiatoio per una notte. Provate le azalee Mollis (nella foto), gialle e profumate, spettacolari in aprile. Fiori e colori per l autunno Da settembre in poi il giardino non deve rimanere spoglio. Piantate in primavera le specie che diventano protagoniste in autunno (anemoni giapponesi, aster, girasoli tardivi...) e completate con le piante stagionali che si acquistano a fine estate (eriche, crisantemi coreani...), per uno spettacolo fiorito sotto le chiome degli alberi che ingialliscono. 9

10 PER CHI SCEGLIE IL NATURALE I moscerini bianchi sono piccoli insetti biancastri che popolano il fogliame, di cui si nutrono rovinando la vegetazione e alzandosi in brevi voli quando la pianta viene scossa. Chi preferisce la lotta biologica sceglie AMBIENTA INSETTI DELLE PIANTE in confezione VAPO NO-GAS CON FIALE ECO-DOSE: è un prodotto naturale estratto dal fiore del piretro, registrato per uso biologico, efficace contro molti insetti parassiti delle piante ornamentali tra cui gli afidi o pidocchi delle piante, insetti verdastri o neri che si installano sui germogli e sulle parti tenere. È ammesso in agricoltura biologica. MAL BIANCO E TICCHIOLATURA SI ELIMINANO COSÌ In tarda primavera si fanno notare due patologie molto comuni: il mal bianco (oidio), riconoscibile per la polvere biancastra sul fogliame, e la ticchiolatura che si manifesta in forme diverse; è molto frequente sulle rose dove è nota come macchie nere, perché provoca chiazze scure mentre il fogliame ingiallisce. Lo sviluppo di queste patologie è rapido: vanno bloccate ai primi segnali con ZAPI FUNGICIDA UNIVERSALE PPO resistente al dilavamento, con azione preventiva e curativa. In caso di malattie fungine... ZAPI FUNGICIDA UNIVERSALE PRONTO USO PPO, efficace contro mal bianco (oidio), ruggine e altre patologie di origine fungina, septoria, fusarium che colpiscono le rose, piante da fiore e ornamentali. 10

11 Cocciniglie: battaglia vinta con ZAPI INSETTICIDA SPRAY PPO Le cocciniglie a scudetto sono simili a conchigliette tenacemente attaccate a rami e foglie; indeboliscono gravemente la vegetazione. Si combattono, ai primi segnali di attacco, con ZAPI INSETTICIDA SPRAY PPO per piante e fiori, molto pratico perché già pronto all uso. STOP AGLI AFIDI Sulle piante ornamentali, gli afidi sono forse i nemici più frequenti e tenaci. Bisogna agire ai primi segnali di infestazione con l efficace ZAPI INSETTI- CIDA MULTINSETTO PRONTO USO PPO, nella pratica confezione Vapo nogas, che agisce in modo rapido ed efficace contro una vasta categoria di insetti delle piante: oltre agli afidi (pidocchi) è utile anche contro cocciniglie, fillominatori, aleurodi e metcalfa. COME BLOCCARE LUMACHE E LIMACCE Lumache e limacce amano nutrirsi di certi tipi di fogliame che possono sparire nel giro di una sola notte, divorati. Per bloccare subito l invasione occorre proteggere le piante con ZAPI LUMACHICIDA PPO, esche pronte all uso resistenti all umidità. Vanno sparse a spaglio ai piedi delle piante e sul terriccio dei vasi, rinnovandole spesso nei periodi primaverili e autunnali in cui umidità e clima mite aiutano questi molluschi a svilupparsi e ad attaccare le piante provocando seri danni. OZIORRINCO, COS È? Il nome forse non è noto a tutti, ma è facile riconsocere i danni di questo coleottero, l oziorrinco, visibile solo di notte quando si ciba della vegetazione: il fogliame viene rosicchiato vistosamente. Per combatterlo occorre ZAPI INSETTICIDA GIARDINO PPO insetticida di contatto efficace anche ad alte temperature e ad azione prolungata. Protegge anche contro nottue, piralide, afidi, cotonie, maggiolini ecc. Foglie mangiate? È un attacco della farfalla del geranio Il geranio è la pianta fiorita più colpita da questo microlepidottero, che mangia foglie e boccioli, causando l ingiallimento e la morte dei gerani. Per difenderli basta spruzzare ZAPI INSETTICIDA MULTINSETTO PRONTO USO PPO efficace e attivo a lungo. 11

12 PER CHI SCEGLIE IL NATURALE Per ottenere rose vigorose, con fiori grandi e profumati e, nelle varietà adatte, una fruttificazione decorativa con belle bacche colorate, occorre il nutrimento liquido ZAPI AL SANGUE DI BUE, a rapida assimilazione. Grazie alla sua particolare formulazione a base di materie prime di origine naturale, combinata con l elevato contenuto di azoto, viene immediatamente assimilato dalla pianta ed è indicato per intensificare i colori delle rose donando brillantezza e maggiore resistenza nel tempo. SCEGLIERE E PIANTARE LE ROSE Valutate non solo il colore, la forma e il profumo dei fiori, ma anche la dimensione finale e il vigore, in funzione dello spazio e della frequenza di manutenzione. In commercio sono reperibili le rose in vaso (il cui trapianto è possibile sempre, salvo i periodi molto caldi o gelidi) e quelle in pack, le cui radici sono avvolte da terriccio, torba e segatura in un cartone o plastica: vanno piantate al più presto, a primavera o in autunno. Subito dopo l impianto fornite un nutrimento completo: ZAPI SUPER NUTRIMENTO IN GRANULI. SE LA PIANTA FIORISCE POCO... LE DOMANDE DA PORSI Ha sole a sufficienza, almeno 3-4 ore al giorno? È una pianta invecchiata e non potata? Se è in vaso, vive in un contenitore troppo piccolo? La varietà è del tipo che fiorisce solo una volta all anno in primavera? Avete combattuto malattie e parassiti con le efficaci soluzioni Zapi? Ricordate comunque che le rose sono esigenti di nutrimento: un suolo impoverito rallenta vistosamente la produzione di boccioli. Intervenite subito con il concime ideale, ZAPI ROSE E CESPUGLI. ZAPI SUPER NUTRIMENTO GRANULI 12 La risposta al problema della nutrizione è ZAPI SUPER NUTRIMENTO GRANULI: contiene i principi nutrititivi di base (azoto, fosforo, potassio) e alcuni microelementi (ferro, boro, zinco, rame, molibdeno) rinforzati da componenti organici vegetali e biostimolanti che interagiscono con il terreno migliorandone le caratteristiche.

13 La salute delle rose Per avere rose sane: scegliere una varietà adatta alle caratteristiche del luogo, evitare di bagnare il fogliame, nutrire regolarmente e combattere malattie e parassiti ai primi segnali senza attendere che si diffondano. LE ROSE IN VASO La coltivazione di vasi e fioriere è possibile scegliendo le minirose, adatte anche a contenitori di piccola e media dimensione, o le varietà a sviluppo contenuto, da allevare in vasi capienti e soprattutto molto profondi (minimo cm). Le rose in vaso richiedono molto più nutrimento: ZAPI SUPER NUTRIMENTO LIQUIDO, da fornire ogni 20 giorni da marzo a settembre, dopo aver bagnato a fondo il terriccio del contenitore. I PROBLEMI DA EVITARE Per piantare correttamente sono indispensabili posizione soleggiata, buon drenaggio, giusta profondità e terra fertile, arricchita con ZAPI SUPER NUTRIMENTO GRANULI. Vanno rispettate le distanze di impianto: se troppo vicine, le piante soffrono per mancanza di circolazione d aria e ristagno di umidità. Per lo stesso motivo, occorre potare ogni anno e liberare il centro della chioma. Parassiti: afidi, bruchi e ragnetto rosso sono comuni. Malattie fungine: le più frequenti sono oidio (o mal bianco) e ticchiolatura. Attenzione alle piante vicine: le rose sono molto esigenti in fatto di nutrimento e per una buona convivenza con fiori annuali, piante erbacee perenni o altri tipi di arbusti e cespugli occorre concimare regolarmente con ZAPI ROSE E CESPUGLI GRANULARE. QUANDO POTARE? Il periodo migliore è appena finiti i geli invernali ma prima che le piante entrino in vegetazione. Si accorciano i rami e si tolgono tutti quelli malati o troppo vicini fra loro. Dopo la potatura si ripulisce alla base sarchiando il terreno e innaffiando generosamente, poi si concima con ZAPI ROSE E CESPUGLI GRANULARE. Quando serve una carica di energia subito pronta Ci sono momenti in cui le rose hanno bisogno di una fonte di energia di rapido assorbimento: per esempio all impianto di un nuovo esemplare, alla ripresa vegetativa, dopo la potatura, durante e subito dopo il periodo della fioritura. Ricco di mais e soia, ZAPI SUPER RIVITALIZZANTE FOGLIARE è utile anche per altre piante da giardino e in vaso (gelsomini, rampicanti da fiore e da foglia, arbusti come peonie, forsizie, filadelfo, weigelia ecc.). 13

14 PER I GERANI E LE FUCSIE IN PRIMAVERA Il geranio, e anche la fucsia che ha fabbisogni energetici analoghi in considerazione del lungo periodo di fioritura, vanno sostenuti in primavera con un preparato nutritivo capace di scatenare la crescita del fogliame e la formazione dei boccioli: ZAPI SUPER NUTRIMENTO LIQUIDO. Grazie a una formulazione innovativa, nutre e attiva le autodifese delle piante. Ottimo anche per le piante da appartamento, balcone, terrazzo, giardino. COME COLTIVARE E NUTRIRE I GERANI Il geranio si acquista in aprile-maggio; le piante vanno trasferite subito in contenitori più grandi o in ciotole profonde, con terra ricca e fertile. Richiedono concimazione abbondante, inizialmente con ZAPI SUPER NUTRIMENTO LIQUIDO.e in seguito, dalla fine della primavera, con ZAPI GERANI LIQUID0. Vanno bagnati quando il terreno si è asciugato, per evitare marciumi alle radici. Hanno bisogno di pieno sole; è normale, verso metà luglio, quando le temperature superano anche di notte i 24 C, assistere a un periodo di stasi, con una ripresa della fioritura dopo la metà di agosto quando il clima si rinfresca. SE IL GERANIO MOSTRA SEGNI DI SOFFERENZA... Niente fiori? Probabilmente c è poco sole oppure la pianta non è sufficientemente nutrita. Concimare con ZAPI GERANI LIQUID0 ogni 8 giorni, senza eccedere con le irrigazioni. Fusti lunghi, foglie pallide? Scarsità di luce, frequente in serra in inverno. Potare e creare migliore illuminazione; aiutare la ripresa con ZAPI SUPER NUTRIMENTO LIQUIDO ogni 15 giorni: rafforza le autodifese e riduce la sensibilità dell esemplare.. Come effettuare bene il rinvaso 14 I gerani preferiscono un contenitore profondo almeno cm, dotato di foro sul fondo; è utile uno strato di palline d argilla per garantire il drenaggio. Dopo aver collocato un poco di terriccio si svasa il geranio senza rompere il pane radicale e lo si colloca nel nuovo contenitore, colmando gli spazi con altro terriccio. Si innaffia e si concima con ZAPI GERANI LIQUID0.

15 Se il geranio è in compagnia Le piante da fiore che normalmente vengono unite ai gerani nelle ciotole miste (bidens dai fiori gialli, petunie Surfinia, margherite di vario tipo, gazania ecc.) gradiscono il nutrimento ZAPI GERANI LIQUID0 per arricchire il suolo e avere fiori in continuazione. PER AVERE MOLTI FIORI Le piante di geranio, così come altre specie da balcone (fucsia, verbena...) richiedono apporto energetico regolare: ogni 7-8 giorni da aprile ad agosto, ogni 15 giorni in marzo e settembre e una volta al mese in inverno per gli esemplari che svernano in serra fredda, utilizzando ZAPI GERANI LIQUID0 ed evitando le innaffiature con acqua molto fredda, che può provocare uno shock termico. UN CASO SPECIALE: IL GERANIO IMPERIALE Decisamente più belli e più grandi, i fiori del geranio noto come imperiale nascono su piante dal bel fogliame, ma più delicate dei normali gerani (pelargoni) e dei parigini, notoriamente molto resistenti. Il periodo di fioritura è compreso tra aprile e giugno, poi entrano in riposo nel periodo caldo e riprendono a fiorire da agosto se ben nutriti con ZAPI SUPER NUTRIMENTO LIQUIDO regolarmente ogni giorni. In piena estate solo alla mattina tollerano il sole: temono il caldo e l aridità. AIUTARE IL FOGLIAME Alcuni tipi di geranio hanno foglie vivacemente colorate. Per mantenere l intensità delle variegature, l aiuto ideale è ZAPI SUPER UNIVERSALE GOCCIA, che agevola una crescita sana ed equilibrata dell apparato radicale, dona colorazioni intense al fogliame e migliora le capacità di difesa naturali. Da un geranio, tanti gerani a costo zero In tarda estate le talee di geranio, porzioni sane di rametti con alcune foglie, radicano bene in terra fertile e mista a sabbia, in vasetti da tenere al riparo dal sole e, in inverno, dal gelo. Una volta attecchite, le talee hanno bisogno di rafforzare l apparato radicale con l aiuto del concime ZAPI UNI- VERSALE LIQUIDO, il cui contenuto di microelementi minerali favorisce e intensifica i processi biologici che portano ad avere piante sane e forti. 15

16 PER SCATENARE LA CRESCITA Le piante da fiore allevate in vaso e in giardino possono avere fabbisogni nutritivi elevati: aiutatele con ZAPI SUPER NUTRIMENTO GRANULI che, grazie alla sua innovativa formulazione organo-minerale, apporta a piante e fiori un duplice beneficio: attiva lo sviluppo già dopo la prima applicazione e migliora la capacità della pianta di resistere alle avversità (parassiti, malattie, problemi climatici) con un risultato di salute e di abbondanza di fiori e foglie. COME MANTENERE A LUNGO LE FIORITURE Alcune piante di balconi e giardini sembrano instancabili: viole, petunie e Surfinie, lantana, cineraria, ciclamini e molte altre specie conservano questa capacità di fioritura continua se vengono nutrite ogni 8-10 giorni con ZAPI PIANTE FIORITE LIQUIDO. Alla combinazione di fattori nutritivi ottimamente bilanciata il preparato aggiunge il suo contenuto di microelementi minerali, in grado di stimolare i principali processi biologici, rinforzando le difese naturali delle piante e prolungandone così la vita. Per mantenerle sane e vigorose le piante vanno concimate quando il terriccio è già leggermente inumidito; da evitare il ristagno idrico dovuto all acqua che rimane a lungo nel sottovaso: provoca marciumi radicali non curabili. Concimare bene e senza eccessi 16 Ricordate che il nutrimento per le piante è come il cibo per l uomo: deve essere in proporzione corretta. Alcune specie, come la bella gloxinia, sono sensibili agli eccessi, che causano bruciature sul fogliame.

17 RISANARE UNA PIANTA STRESSATA Spesso le condizioni di vita in casa non sono ideali per le piante tropicali; è utile rinforzarle periodicamente con ZAPI SUPER NUTRIMENTO LIQUIDO dalla duplice azione: grazie a una formulazione innovativa, scatena la crescita già dopo la prima applicazione e attiva le autodifese delle piante. Particolarmente utile in primavera e alla fine dell estate, ogni 15 giorni, e mensilmente in inverno. IL VERDE IN CASA CONTRO LO SMOG Piante come il pothos svolgono un efficace azione depurativa dell aria in casa e in ufficio. Per ottenere un buon risultato, il fogliame deve essere sano e forte: va aiutato con ZAPI PIANTE VERDI LIQUIDO ogni 7-10 giorni. Potenziato con microelementi minerali, stimola i processi biologici conferendo alle foglie un colore verde brillante e rinforzando la pianta. PER FOGLIE LUCIDE Per le piante verdi e d appartamento non bisogna tralasciare la pulizia delle foglie. La polvere tende a depositarsi sulla superficie ed è per questo che spyuzzando sulle foglie ZAPI LUCIDANTE FOGLIARE, si crea una pellicola protettiva ed antistatica. Per chi ha poco tempo e poca pazienza Il verde in casa è alla portata di tutti, anche di chi pensa di essere negato: basta scegliere piante robuste, come la statuaria sansevieria, e sostenerle con ZAPI SUPER RIVITALIZZANTE FOGLIARE, integratore fogliare. Rivitalizza subito piante, fiori e orticole. Spruzzato sulle foglie da uno sprint immediato a fiori e piante. 17

18 CAMELIE, AZALEE E RODODENDRI: ESIGENZE SPECIALI Queste piante, dette acidofile perché chiedono acqua e suolo privi di calcare, con ph acido, vanno nutrite con prodotti specifici come ZAPI ACIDOFILE, in GRANULI (comodo per gli arbusti in piena terra e in grandi vasi) o LIQUIDO, ben dosabile sulle piante in piccoli vasi. In alternativa si può optare per un concime naturale ZAPI LUPINI BIO in microscaglie ricco di azoto per favorire lo sviluppo delle radici e una lunga nutrizione. BULBOSE: DALLA PRIMAVERA ALL AUTUNNO Le piante bulbose da fiore iniziano lo spettacolo a primavera con tulipani, giacinti, crochi, narcisi ecc., proseguendo in estate con dalie, gladioli, gigli e altre fioriture fino all autunno, quando sono protagonisti i ciclamini. Nel periodo di fioritura richiedono apporti di elementi nutritivi, ogni giorni circa, con ZAPI BULBOSE LIQUIDO che stimola i processi biologici, rinforzando le difese naturali. Se notate sofferenza, frequente nei ciclamini, intervenite con un ottimo aiuto a pronto effetto, ZAPI SUPER UNIVERSALE GOCCIA che accelera la crescita e lo sviluppo, ha un azione rinverdente e ricostituente e i suoi effetti sono visibili nel giro di pochi giorni. Per dare colore alle ortensie 18 ZAPI AZZURRANTE ORTENSIE, in polvere solubile a base di ferro con un sale di alluminio, agisce sul processo di pigmentazione delle ortensie rosa o rosse conferendo un bel colore azzurro. La presenza di ferro previene l ingiallimento provocato da clorosi.

19 GRASSE, BELLE ED ELEGANTISSIME Oggi le piante succulente, note come grasse, sono apprezzate per l eleganza del fogliame; specie come agave e aloe sono splendide in giardino come in vaso. Per rafforzarne le difese e mantenerle in forma occorre un nutrimento specifico, ZAPI PIANTE GRASSE LIQUI- DO ideale per tutti i cactus. Va fornito dalla ripresa vegetativa ogni 20 giorni circa. PER SEMPLIFICARE IL DOSAGGIO Per le orchidee è particolarmente comodo ZAPI SUPER UNIVERSALE GOCCIA. Ha una formulazione bilanciata e pronta all uso, in grado di apportare il nutrimento necessario al fabbisogno di queste piante, semplificando il problema del dosaggio: basta inserire la fiala e per due settimane non c è bisogno di altri interventi nutritivi per queste specie esigenti e delicate. Come prolungare il periodo di fioritura Le Phalaenopsis sono orchidee particolarmente durevoli; spesso rifioriscono un anno dopo l altro se sono collocate in un luogo fresco e luminoso, e se vengono nutrite con ZAPI ORCHIDEE LIQUIDO che nasce appositamente per rispondere al fabbisogno nutritivo di queste piante, rinforzandone la capacità di fioritura, la dimensione e bellezza dei fiori e la durata. 19

20 L ORTO-GIARDINO: BELLO E GENEROSO Non è un invenzione di oggi: verdure e fiori erano associati anche negli antichi orti dei conventi, e chi ha nel suo passato il ricordo degli orti dei nonni può ripensare alla loro bellezza. Preparate un orto che, alla funzione produttiva, associ il valore estetico. Potete creare aiuole sopraelevate, racchiuse da assi di legno, con fiori e ortaggi. La larghezza di ogni aiuola (chiamata anche parcella ) deve permettere di raggiungere gli ortaggi dai due lati, facilitando la raccolta. 1 2 L ORTO RAPIDO PER CHI HA POCO TEMPO L orto è più impegnativo rispetto al giardino, ma alcune verdure sono particolarmente adatte a chi ha poco tempo e poca pazienza. 1. Le cipolle non richiedono molto lavoro e in due mesi si raccolgono. 2. Le piantine di zucca si comprano e si collocano in aprile in terra fertile al sole; basta irrigare e in giorni sono pronte (dipende dalla varietà). 3. Le lattughe sono rapide e facili. Quelle da taglio impiegano 40 giorni. 4. Le bietole crescono veloci con pochissime attenzioni; si raccolgono in 40 giorni. 3 4 La semina: in terra e in seminiera 20 La semina all aperto va fatta da aprile in poi, ma potete seminare in vaschette già a febbraio per ottenere le plantule che saranno trasferite nell orto a fine aprile, per esempio anguria, melone, zucca, cetriolo, zucchina...

21 L orto generoso da gennaio a dicembre Anche nei mesi freddi si possono avere ortaggi, come lattughe invernali, radicchi, rape, cavoli e cavolini di Bruxelles, spinaci, valeriana... Con una spesa modesta potete avere una serra o dei tunnel in kit nei quali seminare e raccogliere in pieno inverno DIRE NO A SPRECHI E FATICA 1. Mettete in pratica i sistemi per ridurre la fatica, per esempio i teli neri da pacciamatura, intagliati in corrispondenza delle piante, che mantengono il terreno più umido, evitando lo sviluppo delle infestanti e quindi la fatica per eliminarle. Sono utili anche in autunno e primavera per raccogliere tutto il calore del sole. 2. Irrigate bene, senza bagnare le foglie (per ridurre il rischio di malattie) e senza creare ristagno. Potete innaffiare in conchette al piede di ciascun ortaggio o per infiltrazione laterale (nel solco di fianco alle radici). Comodo l impianto automatico a goccia: fa risparmiare tempo, fatica, acqua. 3. Sfruttate le caratteristiche degli ortaggi per la rotazione (diverse famiglie sullo stesso terreno); le Leguminose (pisello, fagiolo...) arricchiscono il terreno di azoto e sono consigliate dopo piante che assorbono molto nutrimento, come i pomodori. Utile la consociazione: alcune verdure si aiutano fra loro, per esempio bietole e pomodori oppure peperoni e lattuga. L ORTO IN VERTICALE Sfruttate la dimensione verticale: su tutori di canne si arrampicano i fagioli, formando un allestimento spettacolare (qui sopra). In commercio esistono anche supporti decorativi, realizzati in salice intrecciato, ideali per pomodorini rampicanti (qui sotto), cetrioli e piselli. Distanze giuste = raccolto migliore Utilizzando l attrezzo chiamato seminatrice per distanziare regolarmente i semi e il tracciafile per segnare i filari, avrete un orto ordinato e regolare. Rispettando la distanza suggerita per ciascun tipo di ortaggio, lo sviluppo è migliore e si riduce il rischio di malattie. 21

22 PERCHÉ FARE L ORTO IN VASO? Il raccolto che potrete ottenere dalle verdure coltivate in vasi, ciotole e cassette non sarà certamente enorme, ma la soddisfazione è assicurata: potrete allungare una mano e raccogliere ortaggi che avete visto crescere sotto i vostri occhi. Inoltre, le verdure competono con i fiori in quando a bellezza. Ma al di là della moda, c è il piacere di ritrovare un legame con la natura e i suoi ritmi, anche in città: basta poco spazio e non occorre esperienza per godersi questi sapori in vaso. BALCONI E TERRAZZI RICCHI DI SAPORI E BELLEZZA In terrazzo potete allestire vasche in cui coltivare di tutto, sfruttando anche l aspetto estetico degli ortaggi: i cavoli, per esempio, hanno foglie spettacolari (qui sopra). Per il vostro orto in balcone potete partire dalle piantine pronte o da seme. Ortaggi come le zucchine sono facili da seminare, in aprile-maggio: germogliano in pochi giorni (un seme per vasetto). Una volta sviluppate, le piantine vanno trasferite in vasi capienti, al sole. Scegliere i contenitori per gli ortaggi 22 Il raccolto più generoso è garantito da vasche o ciotole profonde, con uno strato di biglie d argilla sul fondo. Utilizzate terriccio universale o da orto, possibilmente biologico, oppure terriccio da compost. Molto adatte sono le vasche in legno, rivestito all interno con un telo di plastica (praticando sul fondo i fori per il drenaggio).

23 Una cassetta di lattuga Le lattughe e i radicchi da taglio, la rucola e la valerianella crescono anche in cassette al sole. Dopo la semina, diradatele quando sono alte circa 5 cm. Avrete foglie fresche nel giro di 4-6 settimane; raccogliendole, si rigenerano rapidamente GLI ORTAGGI ADATTI AL BALCONE 1. I pomodori crescono bene in cassette larghe e profonde; le varietà a sviluppo modesto, per esempio con frutto a ciliegia, si adattano anche a contenitori più piccoli, purché al sole, ben irrigate e concimate ogni 8-10 giorni, sorvegliandole per intervenire subito in caso di parassiti o malattie. Potete comprare le piantine germogliate, in aprile-maggio, oppure farle nascere da seme, in vaschette (foto sotto), con trapianto in maggio. 2. Avete poco spazio? Regalatevi il piacere di qualche cespo di lattuga in vaso: un raccolto minimo, ma che soddisfazione! 3. I peperoncini sono facilissimi, ideali anche per chi è alle prime armi. Dolci o piccanti, crescono anche in vasi di media dimensione, al sole. Si raccolgono fino a ottobre. L ORTO PER I BIMBI In giardino e in balcone, i piccoli giardinieri avranno il piacere di assaggiare verdure che hanno fatto crescere loro stessi: li aiuterà a capire i fenomeni della natura e a rispettare il valore del cibo sano. Per partire dal seme, scegliete il ravanello, che in tre settimane è già pronto da assaggiare, oppure le insalatine da taglio, ottime in vasi e cassette. In alternativa, comprate piantine di pomodori (ciliegia o datterino), cetrioli, melanzane: tutti ortaggi rapidi e generosi, che crescono in fretta. Spinaci in vaso per l orto invernale Seminate gli spinaci a fine estate in larghe cassette di buona profondità, da tenere al sole: avrete foglie gustose da raccogliere entro 8-10 settimane. In caso di brina o neve, coprite le foglie con un velo di non-tessuto per proteggere il vostro raccolto. 23

24 LA CUCINA CON I FIORI Viole, calendule, dalie, nasturzi, borragine... Molti sono i fiori commestibili che possono essere utilizzati in cucina per insaporire insalate, minestre e altri piatti estivi. I petali della calendula sono squisiti nel risotto; i fiori blu della borragine aggiungono un sapore particolare alle frittate. I grappoli di fiori di robinia, sambuco e glicine si possono friggere in pastella: sono ottimi! SAPORI IN VASO PER BALCONI E GIARDINI AL SOLE La maggior parte delle erbe aromatiche apprezza le posizioni soleggiate. Coltivatele in larghe cassette, ciotole o mastelli dove si possono unire due o più erbe, simili per esigenze: per esempio salvia, maggiorana ed erba cipollina oppure rosmarino, timo e origano. Vanno concimate ogni 20 giorni e innaffiate in base alle necessità, mai troppo; l acqua non deve ristagnare nel sottovaso. Raccoglietele verso sera o di mattina dopo che si è asciugata la rugiada. Tre segreti per coltivare la salvia Non coltivatela insieme al rosmarino (non gradiscono la reciproca vicinanza). 2. Fornite un vaso profondo, ben drenato, in pieno sole. 3. Concimate a inizio stagione e, in seguito, una volta al mese; innaffiate solo quando il terreno è asciutto.

25 Coltivare i fiori per il relax e il sonno tranquillo La più nota è la camomilla dai fiori aromatici, ma ci sono altre erbe che hanno petali o foglie calmanti: lavanda, maggiorana, melissa,fiori di tiglio, valeriana, biancospino, passiflora... Le tisane che contengono queste piante aiutano a dormire meglio BUONE ERBE DOVE C È POCO SOLE Nelle zone all ombra ci sono erbe che crescono bene: i vari tipi di menta, il cerfoglio, la melissa; se c è qualche ora di sole vanno bene anche erba cipollina, prezzemolo e basilico, che rimane più tenero e meno soggetto a fiorire (la fioritura ferma la sua crescita). 1. Il cerfoglio somiglia al prezzemolo, ma ha dimensioni maggiori. È un annuale; utilizzate le foglie per accompagnare il pesce, oppure tritatele e mescolatele a un formaggio fresco da spalmare su pane tostato. 2. La melissa è ottima per macedonie e tisane. Vuole un terriccio con poca sabbia e, se riceve poco sole, si comporta da annuale. 3. L erba cipollina ha un sapore squisito; è una delle aromatiche più facilmente conservabili con la surgelazione. Necessita di almeno 2-3 ore di sole per fiorire. LE VIRTÙ DELLA MENTA Robusta e profumata, la menta è ideale per balconi e bordure del giardino senza sole. Oltre all uso in cucina per insaporire carni (ottima con l agnello), verdure come melanzane e zucchine e insalatine, la pianta è utile per allontanare le formiche e ha virtù terapeutiche: è digestiva, antisettica, combatte l asma e la nausea. Se coltivata in vaso, richiede contenitori profondi con terra fertile da conservare sempre leggermente umida. In giardino diventa perenne: in inverno scompare per germogliare di nuovo a marzo. Le aromatiche per posizioni con sole parziale Se il terrazzo gode di esposizione soleggiata solo per parte della giornata (l ideale è al mattino), coltivate aneto, dragoncello, lavanda, rosmarino, rucola e salvia, della quale è possibile reperire varietà con foglia colorata e profumi diversi. Anche l alloro tollera bene le esposizioni con poche ore di sole. 25

26 L ORTO SANO Per dare alle orticole il giusto nutrimento nella fase di crescita, si consiglia prima della semina o trapianto di arricchire il terreno con ZAPI ORGANICO PLUS BIO. Grazie ai componenti biologici quali il letame e la cornunghia, rilascia per lungo tempo l azoto, garantendo cosi uno sviluppo sano e naturale delle piante e dei frutti. SE LE PIANTE RICHIEDONO ENERGIA... Le Solanacee (pomodoro, melanzana, peperone, patata) possono subire un rallentamento di crescita, per esempio dopo un periodo insolitamente freddo o in condizioni di terreno ed esposizione non ideali. La soluzione è ZAPI SUPER NUTRIMENTO BLU, concime granulare di nuova concezione che oltre a contenere gli elementi di base della nutrizione (azoto, fosforo, potassio) è arricchito con torbe, sostanze umiche, proteiche e aminoacidiche, che agiscono sullo sviluppo delle piante dell orto scatenando la crescita già dopo il primo utilizzo, favorendo la colorazione dei frutti in formazione. Il preparato è utile per stimolare la naturale autodifesa contro le avversità. Per avere frutti più zuccherini I pomodori da conserva e da mensa possono avere una nota acidula non a tutti gradita. Per ottenere frutti dolci occorre verificare le caratteristiche della varietà scelta, che dovrà avere questo requisito; per migliorare il sapore è bene ridurre le irrigazioni in piena estate quando i frutti sono ormai quasi maturi, ed esporli bene al sole defogliando parzialmente i rami che portano il raccolto.

27 Se i frutti sono deformati... Le ragioni che provocano deformazioni nei pomodori e melanzane possono essere varie: eccesso o irregolarità nelle innaffiature, malattie fungine, eccesso o carenza di concime oppure un ritorno di freddo primaverile. AFIDI, UN PROBLEMA PRIMAVERILE Il clima mite e umido favorisce il diffondersi degli afidi o pidocchi delle piante, che attaccano le piante di pomodoro, melanzana, peperone e peperoncino in colonie situate sulle parti più tenere (germogli, boccioli). Per fermarli si utilizza ZAPI AFIDI, che svolge un azione rapida ed efficace contro afidi e altri insetti quali moscerini bianchi, tripidi, nottue e cimici. È efficace anche verso gli insetti in posizione riparata ed è resistente alle piogge. STOP ALLA TEMIBILE DORIFORA Il danno provocato dalla dorifora su patate e altri ortaggi è tale da mettere a rischio tutto il raccolto. Contro questo pericoloso parassita si utilizza ZAPI DORIFORA E LEPIDOTTERI, efficace e persistente. Svolge un azione rapida e attiva contro la dorifora e altri parassiti quali cavolaia, piralidi, tignole e nottue. Il prodotto è particolarmente efficace anche con le alte temperature, quando le dorifore (larve e adulti) sono maggiormente attive sul fogliame e sui fusti degli ortaggi. PER CHI SCEGLIE IL NATURALE I molti insetti che attaccano le Solanacee vanno fermati ai primi segnali impiegando AMBIENTA INSETTI DELLE PIANTE, insetticida naturale a base di estratto dal fiore di piretro. Ha un rapido effetto abbattente contro una vasta gamma di fitofagi (afidi, bruchi, moscerini bianchi ecc.) e persistenza di azione ridotta per limitare i danni per gli insetti utili. Non lascia residui indesiderati sulla coltura. È ammesso l impiego in agricoltura biologica per proteggere orto e frutteto. Peperoncini: anche in vaso, ben protetti dagli afidi Il peperoncino è una pianta dall aspetto decorativo che non ha bisogno di grande spazio e cresce bene anche in vaso. I frutti possono essere allungati o tondi, e in questo caso sono ottimi scottati in acqua e aceto e farciti con un impasto di tonno, acciughe e capperi. Per un buon raccolto, proteggeteli in primavera dagli afidi che si insediano sui giovani germogli, impiegando ZAPI POLIVALENTE ABBATTENTE ai primi segnali di attacco. 27

28 PER CHI SCEGLIE IL NATURALE La lotta alle avversità si basa sulla prevenzione: contro molte malattie fungine il metodo biologico consiglia di attuare condizioni colturali idonee (varietà adatta al terreno e al clima, pratiche di coltivazione corrette e regolari). Quando si manifestano malattie fungine (septoriosi, peronospora ecc.), o in forma di prevenzione, si utilizza AMBIENTA MALATTIE DEI FRUTTI, fungicida polivalente a base di rame arricchito con sostanze estratte dal pino che conferiscono maggiore resistenza al dilavamento, riduzione dei rischi di fitotossicità, assenza di polveri e un controllo efficace delle malattie con minori dosaggi. È ammesso l uso in agricoltura biologica. STOP ALLE MALATTIE FUNGINE Nell orto, il proliferare di malattie fungine di vario tipo e in particolare della botrite o muffa grigia è un processo legato sia alle condizioni climatiche (clima caldo, umido e poco arieggiato) sia alle condizioni di coltivazione: vanno evitate le piantagioni troppo ravvicinate, per favorire una buona circolazione d aria. Sia in forma curativa che, quando opportuno, preventiva, si utilizza ZAPI MUFFE E MARCIUMI, fungicida per il controllo della botrite su vari tipi di orticole; pomodoro e melanzana sono spesso colpiti da questa avversità, soprattutto a metà primavera e fine estate. Il preparato ha una maggiore efficacia se viene distribuito in modo omogeneo sopra e sotto le chiome e alla base dei fusti, per agire anche contro i marciumi del colletto, frequenti in terreno umido e pesante. Attenzione alla pioggia 28 Alcune malattie fungine si manifestano con evidenza in concomitanza con periodi piovosi e miti; il ristagno di umidità e la scarsità di circolazione d aria sono tra le cause che scatenano le infestazioni. In queste condizioni climatiche è opportuno scegliere prodotti capaci di resistere al dilavamento della pioggia, come ZAPI PERONOSPORA SISTEMICO, efficace anche contro fitoftora, alternaria e bremia.

29 Migliorare l impollinazione delle Solanacee I fiori di pomodoro, melanzana, peperone e patata vengono fecondati dagli insetti impollinatori come api e bombi. Occorre quindi favorire la presenza di questi alleati dell orticoltore disponendo nei pressi dell orto arbusti da fiore a loro graditi come buddleia, mahonia, ginestre e fiori quali cardo, zinnia, nigella. CONOSCERE E BLOCCARE LA PERONOSPORA La peronospora è una malattia fungina temibile, che colpisce diversi tipi di ortaggi tra cui il pomodoro e la patata; le spore vengono trasportate dal vento e dall acqua anche a grande distanza. Lo sviluppo del fungo è favorito da bagnature fogliari, bassa luminosità e temperature calde. Durante i mesi estivi può, in pochi giorni, distruggere tutte le piante dell orto. Si manifesta con macchie biancastre e, successivamente, con il disseccamento delle piante. Un azione efficace è ottenuta con ZAPI PERONOSPORA SISTEMICO, fungicida liquido resistente alle piogge, da distribuire sul fogliame in modo omogeneo, anche in forma preventiva. SEMINE: ATTENZIONE ALLE MUFFE Le piante ortive fatte germogliare in semenzaio hanno bisogno di un ambiente arieggiato; aprite spesso il coperchio del semenzaio o la serra, nelle ore più calde. Come prevenzione alle muffe che spesso si manifestano sulle giovani piante si può impiegare ZAPI MUFFE E MARCIUMI che ha un azione preventiva e curativa contro diverse tipologie di malattie fungine. Innaffiare bene per proteggere l orto dalle malattie Le modalità di irrigazione dell orto influiscono significativamente sulla salute delle piante. L irrigazione dall alto va limitata o evitata, a favore di quella per infiltrazione laterale o con sistema di erogazione a goccia. In questo modo non c è il rischio di favorire il propagarsi di spore fungine portate dalle gocce d acqua e favorite dal ristagno di umidità. 29

30 PER LE ZUCCHINE CI VUOLE ENERGIA Le Cucurbitacee sono forti consumatrici di risorse nutrivive, in considerazione della loro rapidità di sviluppo. In estate, se ben irrigate, zucchine e alcuni tipi di zucca estiva impiegano pochi giorni per passare dal fiore al frutto. La produttività degli orti coltivati a zucchine va aiutata con ZAPI SUPER NUTRIMENTO BLU il cui contenuto in nutrimenti è assai importante per questi ortaggi. ZUCCHE E ALTRE CUCURBITACEE: ORTAGGI MOLTO FACILI Le Cucurbitacee (zucche, zucchine, cetrioli, angurie e meloni) sono ortaggi estivi che amano il sole e crescono bene anche in terreni pesanti, purché ricchi di nutrimento. Fin dalla primavera è opportuno stimolare una crescita vigorosa e la formazione dei frutti con ZAPI ORTO GRANULARE, che grazie al suo contenuto di sostanze organiche minerali aiuta questi ortaggi nella formazione di nuovi germogli e soprattutto a raggiungere una fruttificazione anticipata, abbondante e prolungata nel tempo. Per le Cucurbitacee è opportuno prevederne la distribuzione ogni giorni da fine primavera in poi, ricordando che si tratta di ortaggi a elevato fabbisogno idrico da fornire senza mai bagnare le foglie. Quando raccogliere le angurie? 30 Per capire se il frutto ha raggiunto la maturazione ed è sufficientemente zuccherino è bene osservare il viticcio del peduncolo: se si stacca o si dissecca completamente, il frutto è pronto per la raccolta. Un altro sistema consiste nel tamburellare la buccia: se il colpo rimbomba, significa che la polpa è aerea e leggera, e quindi dolce e matura; se il suono è sordo, la polpa è ancora troppo compatta.

31 Se le foglie si ammalano... Macchie biancastre e polverose sul fogliame sono indice di un attacco di oidio o mal bianco, da bloccare subito grazie a ZAPI OIDIO ZOLFO WDG, efficace fungicida antioidico in granuli idrodispersibili, utile sia come prevenzione che in caso di cura. INSETTI? UN PROBLEMA RISOLTO Alcuni insetti aspettano l estate per esprimere al massimo la loro pericolosità per il raccolto; oltre agli afidi ci sono diversi coleotteri fitofagi e i bruchi di Lepidotteri che attaccano il fogliame. Un risultato pronto ed efficace viene ottenuto con la distribuzione di ZAPI UNIVERSALE ABBATTENTE, insetticida liquido ad azione rapida e immediata contro afidi, cocciniglie, aleurodidi, cavolaia, mosche degli ortaggi e numerosi altri insetti parassiti. L'efficacia del trattamento è migliorata dalla sua azione persistente. ATTENZIONE ALL UMIDITÀ Zucca e zucchino amano il clima asciutto e ventilato dell estate. Se l andamento si mantiene umido e poco arieggiato, più facilmente si propagano malattie fungine, da prevenire e combattere efficacemente con ZAPI OSSICLORURO DI RAME BLU, fungicida in granuli idrodispersibili a base di rame per il controllo di numerose malattie. Il preparato va distribuito sul fogliame e alla base dei fusti con una pompa a pressione. PER CHI SCEGLIE IL NATURALE Le parcelle di Cucurbitacee nell orto biologico si difendono dalle malattie fungine (marciume, ruggine ecc.) con AMBIENTA MALATTIE DELLE PIANTE, fungicida polivalente a base di rame in forma di poltiglia bordolese. Contro i parassiti come afidi, bruchi ecc. si impiega AMBIENTA INSETTI DELLE PIAN- TE, basato sull efficacia del fiore di piretro. La protezione offerta da questi due prodotti, ammessi in agricoltura biologica, viene aumentata se la loro distribuzione avviene ai primi segnali di attacco, per bloccare sul nascere l infestazione. Cetriolo: attenzione agli afidi nelle fasi di sviluppo Il cetriolo è reperibile anche in varietà precoci, che formano germogli e fiori nel periodo di metà primavera, fase in cui gli afidi (pidocchi delle piante) sono particolarmente invasivi. Proteggeteli con ZAPI AFIDI ai primi segnali di attacco, ripetendo il trattamento dopo una quindicina di giorni. 31