Ce l'ho con l'olio a edizione sagra di mangiari con l'olio nuovo

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1 Ce l'ho con l'olio a edizione sagra di mangiari con l'olio nuovo da sabato 7 a domenica 15 novembre 2015 Esaltando i sapori dell olio nuovo, il ristorante propone una serie di piatti tipici toscani, come fettunta, pinzimonio, minestra di pane, zuppa di porri ed altri piatti della tradizione contadina. L iniziativa ha scopi umanitari ed è curata dall Associazione Assieme di Calenzano che svolge la sua attività a Calenzano ed in Senegal. In particolare quest'anno destiniamo i proventi di questa attività ai seguenti progetti:

2 L'obiettivo primario che ci prefiggiamo con gli utili di questa nostra attività è la realizzazione del progetto "Risparmiamo energia!": vogliamo realizzare un impianto fotovoltaico sul tetto della nostra scuola materna a Dakar, in Senegal! Si tratta di un impianto ad accumulo di energia che potrà fornire 3 KW e quindi coprire tutte le necessità delle attività scolastiche; oltre a ciò potrà fornire l'energia necessaria alla produzione di acqua calda essenziale per gli interventi effettuati nell'ambulatorio presente all'interno della scuola ed al funzionamento di un frigorifero destinato al mantenimento dei medicinali. Oltre a ciò puntiamo a realizzare un impianto guida che possa fare da apripista per ulteriori operazioni di questo tipo: utilizzando personale locale, si possono offrire occasioni di lavoro! Tralasciamo di parlare della diminuzione dell'inquinamento: il nostro impianto sarebbe certamente solo una piccola goccia nel mare dell'inquinamento presente nelle grandi città africane, ma potrebbe essere un inizio valido! L'impianto è realizzato in collaborazione la ditta ERA di Sesto Fiorentino ed avrà un costo stimato di circa Euro. ERA contribuirà alla sua realizzazione. Non vogliamo dilungarci, anche perché vi annoiereste e non leggereste nulla: per maggiori informazioni è disponibile il progetto redatto. Però abbiamo altri due obiettivi: uno è contribuire al sostegno scolastico. Come sapete, sosteniamo agli studi circa 250 bambini e ragazzi alle elementari ed alle superiori, perché la possibilità di studiare è un diritto di tutti. In particolare è necessario raccogliere una cifra (individuata in Euro) che integri quanto versato dai sostenitori per il mantenimento della scuola: progetto "Integrazione sostegno 2015/16" Terzo ed ultimo progetto che vorremmo finanziare con gli introiti di "Ce l'ho con l'olio": "Bubunci nuovo!". Come sapete Assieme possiede un mezzo per il trasporto delle persone con handicap, soprannominato appunto Bubunci, che viene utilizzato per varie attività: la principale è StarAssieme, che prevede una occasione mensile di portare fuori un gruppo di ragazzi; inoltre è utilizzato per le gite degli ospiti di Villa Magli, la casa di riposo di Calenzano. Ma oltre a queste due si inseriscono molte altre occasioni di utilizzo. Purtroppo questo mezzo comincia ad essere datato e presenta vari problemi e quindi la necessità di cambiarlo: l'eventuale cifra, al netto di quanto destinato ai progetti sopra descritti verrà accantonata per il Bubunci2! Per ulteriori informazioni sulle nostre attività, vi invitiamo a consultare il sito

3 Potrete mangiare tutte le sere a cena alle 19:30 o alle 21:00 e le domeniche anche a pranzo alle 12:30. Importante: Vi preghiamo di prenotare al numero , tra le 14:00 e le 19:00, specificando se si desidera l'orario delle 19:30 o delle 21:00: in questo modo ci facilitate il compito Di seguito riportiamo alcune informazioni logistiche:

4 Siamo qui: si consiglia di raggiungerci tramite la Tangenziale Ovest Parcheggio siamo qui St.Art - spazio eventi Via Garibaldi Calenzano

5 altri possibili parcheggi noi siamo qui

6 Menù base: tutti i giorni potrete scegliere tra: Antipasti Primi Secondi Contorni Dolci Crostini toscani con prosciutto e salame Fettunta con pomodoro, fagioli, cavolo nero, soprassata Ribollita Zuppa di porri Pappardelle al cinghiale Tortelli di patate al cinghiale Arista Roast beef Salsicce e fagioli Rape e rosticciana Formaggi Fagioli lessi o all'uccelletta Rape Verdure alla griglia Pinzimonio Patate fritte Castagnaccio, crostata, cantuccini e vin santo... ed altri a sorpresa

7 Inoltre, potrete trovare, nei vari giorni della settimana: Sabato 7 novembre Domenica 8 Lunedì 9 Martedì 10 Mercoledì 11 Giovedì 12 Venerdì 13 Sabato 14 Domenica 15 Foglie d'ulivo al cinghiale e cinghiale in umido Lasagne al ragù (solo a pranzo) e polenta al cinghiale o ai funghi Polenta al cinghiale o ai funghi Pappa al pomodoro Risotto ai funghi e anatra in umido alla calenzanese Tagliatelle all'anatra Polenta e baccalà Penne al ragù di pecora e pecora in umido Lasagne al ragù (solo a pranzo) e polenta ai funghi e salsiccia Tutti i giorni, a richiesta Pasta al pomodoro e insalata Sarà inoltre disponibile, oltre al "Vino del contadino", una piccola lista di vini tra cui scegliere per esaltare ancor di più il livello del cibo e fargli raggiungere l'apoteosi! Fidatevi!!!!

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