Tortino con Mela e Cannella in Padella Senza Zucchero
|
|
- Aureliano Poli
- 5 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Tortino con Mela e Cannella in Padella Senza Zucchero Ognuno ha gusti propri in fatto di cucina e alimentazione, le proprie voglie e un modo tutto speciale molto particolare di abbinare i cibi. A me, per esempio, fa impazzire l associazione di due sapori: mela e cannella, un frutto dal gusto leggero e una spezia dall intenso profumo, un unione che riesce a darmi la giusta energia e il pizzico di dolcezza necessari per affrontare una lunga mattinata di lavoro. Oggi, per esempio, ho iniziato la giornata con questi due ingredienti, preparando un tortino: un impasto delicato e senza zucchero, soffice all esterno e con un croccante cuore di mela, cotto in padella e insaporito con la giusta dose di cannella. Una ricetta facile e veloce, in cui ho sostituito le
2 uova con farina di semi di lino e acqua, una soluzione preparata in casa, in pochissimi passaggi e perfetta per i dolci. Non esiste un buongiorno migliore di una colazione piena di energia, genuina e ricca di amore!
3
4 Ricetta Ingredienti per circa 4 persone 250 g di Farina di Farro Integrale 300 ml di Latte vegetale 5 g di Cremor Tartaro 1 cucchiaino di Bicarbonato 2 Mele Mature 2 cucchiai di Semi di Lino 6 cucchiai di Acqua Tiepida 150 ml di Acqua frizzante 4 cucchiai di Olio di Cocco 4-5 cucchiai di Cannella in Polvere 1 pizzico di Sale Procedimento 1. In un mixer da cucina, poni i semi di lino e frullali fino a ridurli in poltiglia. (Attenzione: dovrai ottenere una specie di farina, quindi, puoi utilizzare qualsiasi strumento che ti permetta di raggiungere questa consistenza). 2. In un bicchiere, versa i cucchiai di acqua tiepida e mischiali con la farina di semi di lino: lascia riposare per una decina di minuti, in modo tale che il liquido si addensi. 3. Intanto, in una terrina, unisci la farina, il sale, il bicarbonato, la cannella e il cremor tartaro. 4. Versa a filo l acqua frizzante, il latte e il gel di semi di lino, mescolando con una frusta o una spatola per dolci ed evitando di formare grumi, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. (Attenzione: se risulta troppo liquido, aggiungi altro latte e in caso contrario, aggiungi altra farina). 5. Sbuccia le mele e tagliale a rondelle, privandole dei
5 semi e del gambo. In una padella, scalda un cucchiaio di olio di cocco. Cuoci la metà di 1 mela tagliata a rondelle, ponendo le fette sulla superficie calda della padella per circa 2-3 minuti, in modo tale che si ammorbidiscano leggermente. Gira i pezzi di mela e lasciali cuocere per un altro minuto, abbassando la fiamma. Ricopri le mele con l impasto preparato (circa un mestolo e mezzo), disponi uniformemente il composto e fai cuocere per 4-5 minuti o fino a quando la parte sottostante si sarà dorata e quella superiore avrà iniziato ad addensarsi. Gira il tortino e termina la cottura per altri 5-6 minuti. Ripeti il procedimento per altri 3 tortini. (Attenzione: utilizza mezza mela, un cucchiaio di olio e circa 1 mestolo e mezzo di impasto per ciascun tortino.) 12. Servi caldi. Consigli Servi con sciroppo d acero, una spolverata di cannella extra e frutta fresca di stagione. Aumenta o diminuisci la quantità di cannella, in base ai tuoi gusti. Puoi ottener più di 4 pezzi, in base alla misura della padella che utilizzi, ma in ogni caso non usare troppo impasto per evitare di avere difficoltà nel girare il tortino.
6 Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un arte Prodotti Bio/Veg Ohanabioshop Offre un Buono di 30 Per i Nuovi Clienti e Uno Sconto del 10% Su Tutti i Prodotti Presenti nel Sito, Basterà Utilizzare il Codice Sconto: NATUREAT10
7 Vegan Bio Lievito biologico in bustine, secco, a base di cereali Bio Vegan Raw chips barbabietola e acerola
8 Bio Vegan Farro decorticato varietà Dicocco Vegan Bio Olive Taggiasche
9 Vegan Bio Un classico speciale tè nero, aromatizzato con bergamotto, dalle migliori coltivazioni di tè delle colline del sud dell India. Cliccate Sulla Foto Per Entrare Nel Nostro Profilo Instagram
10
11 Blog Inglese WebSite
Sommario. 7 La celiachia 11 La preparazione di dolci home made 23 PREPARAZIONI BASE 37 TORTE DA FORNO 71 BISCOTTI 99 DOLCI AL CUCCHIAIO 129 DOLCETTI
Sommario 7 La celiachia 11 La preparazione di dolci home made 23 PREPARAZIONI BASE 37 TORTE DA FORNO 71 BISCOTTI 99 DOLCI AL CUCCHIAIO 129 DOLCETTI 2015 red! www.rededizioni.it 160 Indice delle ricette
DettagliRicette. Ristorante VILLA SAN MARTINO. del menù proposto nella cena promozionale di Star bene a tavola
Ristorante VILLA SAN MARTINO fraz. San Martino, 30 tel. 0172 +39 691.301 Fossano Chef: Vivalda Ricette del menù proposto nella cena promozionale di Star bene a tavola di Venerdì 14 marzo 2014 ore 20,00
DettagliDRINK SEMPLICI e VELOCI
DRINK & ALOE VERA DRINK SEMPLICI e VELOCI Hai mai pensato di poter assaporare l Aloe Vera in tanti gusti e colori? Puoi divertirti preparando fantasiose bevande e cocktail, abbinando i benefici dell Aloe
DettagliI dolci di decora. Inventa, Crea, Decora.
I dolci di decora Angel food torta di mele Torta al cioccolato torta wedding Inventa, Crea, Decora. Angel food Angel food Monta gli albumi ed il cremor tartaro con una frusta; aggiungi 260 g di zucchero,
DettagliPRIMA FASE PRIMA SETTIMANA
1 PRIMA FASE PRIMA SETTIMANA Si ricorda che nella 1 fase la FRUTTA è l unica fonte di CARBOIDRATI. FRUTTA CINQUE VOLTE AL GIORNO! vanno esclusi: Fichi, Banane, Frutta Secca e Uva. Si consiglia FRUTTA di
DettagliTempeh RICETTE FACILI E VELOCI
Tempeh RICETTE FACILI E VELOCI Nel 1985 nasce La Fonte della Vita, il primo laboratorio artigianale specializzato in alimenti proteici vegetali da agricoltura biologica, inizialmente dedito alla produzione
DettagliDolci e gelati vegani
Dolci e gelati vegani I dolci incuriosiscono maggiormente, perché si pensa che non si possano realizzare senza latte, burro, uova. In realtà, al posto del latte vaccino basta usare latte vegetale (di soia,
DettagliLA CELEBRAZIONE DEL GUSTO.
LA CELEBRAZIONE DEL GUSTO. COLLEZIONE AUTUNNO-INVERNO 2014-2015 ANTICA CIOCCOLATERIA. ANTICA CIOCCOLATERIA. LA DOLCEZZA CHE SCALDA L ATMOSFERA. Antica Cioccolateria è da sempre sinonimo di cioccolata
DettagliDETOX 9 GIORNI QUINDI VIAAAAA PER LA PRIMA FASE!!!!
DETOX 9 GIORNI A COSA SERVE LA DETOX? DETOX e' sinonimo di DISINTOSSICAZIONE, serve per innescare un meccanismo di depurazione,e far in modo di espellere le tossine che si accumulano con un'errato stile
DettagliArte della prima colazione
Arte della prima colazione UN ASSORTIMENTO COMPLETO di prodotti dolciari artigianali surgelati, facili da preparare. Croissant soffici, freschi e delicati come appena sfornati. Linea da Lievitare e Linea
DettagliCucinaRiciclona. #nataleamodobio
CucinaRiciclona #nataleamodobio Menù di Natale Mini Burger di Gambi e Semi Con Maionese Vegetale Crackers Integrali Con Crema di Avocado e Hummus di Ceci Lasagna Integrale ai Carciofi Crema di Zucca Gialla
DettagliIl gusto dell'amicizia
Il gusto dell'amicizia L azienda Orgoglio Forti e fieri di una tradizione unica al mondo Genuinità Al centro dell attenzione poniamo il gusto e la qualità Lavoro di squadra Una filiera produttiva su misura
DettagliTorta di grano saraceno
Torta di grano saraceno Ricetta originale di Anneliese Kompatscher Ingredienti: 250g burro morbido 250g zucchero 6 uova 250g farina di grano saraceno 250g mandorle macinate 1 bustina di zucchero vanigliato
DettagliWINEB VINALIA BENINENOTECA sono marchi di proprietà del gruppo: MAESTRI E MESTIERI intavola
Eventi Aziendali Coffe Break Easy Caffè espresso Caffè decaffeinato Caffè d orzo Thé classico Brioches mignon Biscotteria classica Spremute Succhi di frutta Coffe Break Salato Caffè espresso Snack Olivelle
DettagliINFORMAZIONI NUTRIZIONALI DEI PRODOTTI IN VENDITA SUL SITO WEB WWW.DIVELLA.COM
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI DEI PRODOTTI IN VENDITA SUL SITO WEB WWW.DIVELLA.COM OTTIMINI CLASSICI BISCOTTO FROLLINO: Farina di frumento 52%, zucchero, olio vegetale di palma, uova fresche 10%, sale, amido
DettagliLe ricette del sole, del grano, della terra.
Le ricette del sole, del grano, della terra. La Casa del Grano Grazie a quasi 60 anni di esperienza, La Casa del Grano può essere considerata una delle aziende leader nella produzione delle paste tradizionali
DettagliZAETI PINZA. II IMPASTO 3 uova 140 g di zucchero semolato 100 g di uvetta sultanina 30 g di pinoli 1 bicchierino di rum
ZAETI I IMPASTO 350 g di farina di mais. 160 g di farina 00 100 g di burro 20 g di strutto 1 cucchiaino di cannella 6 g di ammoniaca da dolci II IMPASTO 3 uova 140 g di zucchero semolato 100 g di uvetta
DettagliSeitan RICETTE FACILI E VELOCI
Seitan RICETTE FACILI E VELOCI Nel 1985 nasce La Fonte della Vita, il primo laboratorio artigianale specializzato in alimenti proteici vegetali da agricoltura biologica, inizialmente dedito alla produzione
DettagliPRODOTTI 100% ARTIGIANALI
PRODOTTI 100% ARTIGIANALI Panettieri dal 1982 Il Panificio Calegna Dolc&pane fu fondato nel 1982 a Gaeta in via Calegna n 1 da Giacomo Sgroi e Maria Weisghizzi. Già nel 1992, grazie al prestigio acquisito,
Dettaglicereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani!
cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani! Cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione Le Gusto ti permette di fare una scelta facile e veloce,
DettagliMerende d autunno. 10 ricette facili per bambini. dai blog BabyGreen e Breakfast at Lizzy s
Merende d autunno 10 ricette facili per bambini dai blog BabyGreen e Breakfast at Lizzy s Questo piccolo ricettario è dedicato a tutte le famiglie che desiderano proporre ai figli merende e colazioni fatte
Dettagliwww.lasalutepassadallabocca.it
Ricettario Farmacia Zucca.pdf 1 17/09/15 22:38 www.lasalutepassadallabocca.it Ricettario Farmacia Zucca.pdf 2 17/09/15 22:38 Cara mamma, se anche tu come me ti sei chiesta tante volte qual sia la merenda
DettagliLINEA ALIMENTARE. bio tu. Una Vita Naturale
LINEA ALIMENTARE bio tu Una Vita Naturale Linea Materie prime Linea Matìe Matì Ghee - Burro ripulito dai grassi che appesantiscono il corpo. Per utilizzo a crudo o in cottura. Formato da 300 gr e 900 gr
DettagliRicette veloci. Consigli per cucinare con gusto in meno di 15 minuti
Ricette veloci Consigli per cucinare con gusto in meno di 15 minuti Bruschetta caprese Pomodori ciliegino 10 Basilico 8 foglie Olio extravergine di oliva 3 cucchiai Olive nere intere 12 Sale q.b. Aglio
DettagliRicette 2015. Alcune idee per i vostri piatti
Ricette 2015 Alcune idee per i vostri piatti Indice Indice generale Riso orientale alle verdure by DEB...3 Carciofini in agrodolce...4 Mezzemaniche cozze e fagioli...5 Pasta al ragù di melanzane...6 Spaghetti
DettagliDAL CUORE DEL PARMIGIANO REGGIANO NASCE UNO SNACK UNICO
DAL CUORE DEL PARMIGIANO REGGIANO NASCE UNO SNACK UNICO LA SFOGLIATINA AL PARMIGIANO REGGIANO COTTA AL FORNO Si narra che a Corniano, antico borgo ai piedi delle colline matildiche, sia nato nell XI secolo
DettagliTorta foresta nera. Preparazione. Dolci e Desserts. Ingredienti per la base del diametro di 24 cm
Dolci e Desserts Torta foresta nera Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 120 min 60 min 15 persone medio Ingredienti per la base del diametro di 24 cm Cioccolato fondente 140 g Burro
DettagliPrimi piatti e dintorni
Primi piatti e dintorni 500 g di patate 250 g di funghi porcini 300 g di pasta fresca tradizionale 160 ml di olio evo aglio n. 2 spicchi 100 g di grana vegano curry, masala, noce moscata e pepe nero q.
DettagliRubrica di ricette: Il gusto della Tradizione
Piatti della cucina toscana, sfiziosi e facili da preparare, suggeriti da soci e dipendenti dei punti vendita. Tante idee per arricchire di buoni sapori la tua tavola e per fare il pieno di qualità e convenienza
Dettagli*** Tutte le dosi sono per 4 persone. Si consiglia di usare prodotti locali e da agricoltura sostenibile
Aiutare il pianeta si può, anche in cucina: ecco le ricette e i consigli di Green Cross per preparare piatti gustosi con quello che è avanzato a tavola *** Tutte le dosi sono per 4 persone. Si consiglia
DettagliCREMA DI ZUCCA CON TRIA DI GRANO SARACENO RAGU VEGANO E POLVERE DI OLIVE NERE
CREMA DI ZUCCA CON TRIA DI GRANO SARACENO RAGU VEGANO E POLVERE DI OLIVE NERE GR.800 DI ZUCCA,GR,100 CIPOLLOTTO,4 SPICCHI DI AGLIO,ALLORO,SALVIA,OLIO EXTRAVERGINE,SALE,PEPE,PREZZEMOLO,GR.300 DI FUNGHI
DettagliI NOSTRI POLLI SCUDIERO GOLDEN RUSTICANELLO
IL CLUB DEI GALLI garantisce la qualità e la genuinità dei suoi prodotti, Il club dei galli è stata la prima azienda a ottenere la certificazione di prodotto e della rintracciabilità di filiera. Fondata
DettagliLa Dolcezza che fa la differenza NATURA BENESSERE BONTA Chi siamo Siamo una piccola ma dinamica azienda Friulana, nata nel 2012, con sede a Pordenone, con lo scopo di esplorare i prodotti naturali del
DettagliSpezie, timo, essiccato 1714,5 mg. Spezie, basilico, essiccato 1714,5 mg. Spezie, salvia, macinato 1714,5 mg. Prezzemolo 1640 mg
Contenuto di vitamina K riferito a 100 gr. di parte edibile Spezie, timo, essiccato 1714,5 mg Spezie, basilico, essiccato 1714,5 mg Spezie, salvia, macinato 1714,5 mg Prezzemolo 1640 mg Spezie, prezzemolo,
DettagliCRUDITÈ CON SEMI DECORTICATI DI CANAPA
CRUDITÈ CON SEMI DECORTICATI DI CANAPA 5 carote 4 zucchine ½ porro 2 cespi di radicchio IGP di Treviso (o di altro tipo) 50 g di rucola 2 C di semi decorticati di canapa Tagliate le carote con la mandolina,
DettagliTUTTI IN CUCINA. Ricordate in cucina ci vuole pazienza e prudenza, no alla fretta e se avete un incertezza, chiedete eviterete di fare guai
TUTTI IN CUCINA Di solito la cucina è il regno delle mamme ma in realtà come te la caveresti se lei non fosse a casa per un giorno intero? Oppure se tu decidessi di farle una sorpresa cucinare qualcosa
DettagliEducazione alimentare
La colazione La prima colazione ti fa sentire un leone, ti regala tanta energia e ti mette proprio allegria, ti fa iniziare bene la giornata e ti senti forte per tutta la mattinata. La merendina Dopo un
DettagliLe ricette di Simone Salvini
Le ricette di Simone Salvini per 21 Maggio 2015 IN COLLABORAZIONE CON: 1 kg riso Nerone 6 lt acqua 60 g sale 500 g Erbe aromatiche 1) S raffreddare subito in acqua e ghiaccio. 2) 3) finemente e le erbe
DettagliRICETTA BASE 1.000 gr. NOPROTEIN PAN DI SPAGNA 750 gr. Uova intere 100 gr. Acqua CODICE PRODOTTO: 2052
Pagina 1 di 5 NOPROT EIN PAN DI SPAGNA CODICE PRODOTTO: 2052 CARATTERISTICHE: NoProtein Pan di Spagna è un preparato per la produzione di Pan di Spagna Senza Glutine. Versatilità, semplicità nell utilizzo
DettagliIl primo ingrediente per la nostra pasta è la terra toscana
Il primo ingrediente per la nostra pasta è la terra toscana Tutto il sapore di una scelta autentica La pasta dei Coltivatori Toscani è nuova e antica allo stesso tempo: possiede un anima genuina, legata
DettagliPROGETTO DI RETE MONDOBIO
PROGETTO DI RETE MONDOBIO Descrizione dell iniziativa L iniziativa consiste nel porre in essere un progetto, attraverso una collaborazione fra tutte le imprese partecipanti al contratto di rete, avente
Dettagli20 SEMPLICI RICETTE PER UN RISULTATO GARANTITO!
20 SEMPLICI RICETTE PER UN RISULTATO GARANTITO! www.pianetadessert.it/wordpress A cura di Oss Emer Loris 1. Pasta frolla classica Ricetta classica per una frolla di base indicata per crostate,biscotti
DettagliCuciniAmo con Chicca
CuciniAmo con Chicca Raccolta delle migliori ricette dolci Ricettario in PDF redatto interamente da CuiniAmo con Chicca Ogni riproduzione, anche parziale, dei contenuti è assolutamente vietata Questo ricettario
DettagliRICETTE DALL ITALIA E DAL MONDO
RICETTE DALL ITALIA E DAL MONDO Il cibo ci viene in aiuto anche per conoscere e confrontare usi, abitudini e tradizioni di altri Paesi. Perciò ecco alcune ricette regionali italiane ed altre provenienti
DettagliRicette. Gelato alla crema. Gelato al cioccolato bianco. 5 tuorli d uovo 200g di zucchero 200g di panna 300g di latte
Ricette Gelato alla crema 5 tuorli d uovo 200g di panna 300g di latte Sbattere a lungo i tuorli con lo zucchero, finché appariranno chiari e spumosi. Diluite il composto con il latte e la panna, sbattete
DettagliTARALLINI ALL OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Antico prodotto della tradizione pugliese;dalla tipica forma ad anello, nel nostro panificio se ne producono
Panificio Biscottificio Prodotti tipici salentini CATALOGO PRODOTTI TARALLINI ALL OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Antico prodotto della tradizione pugliese;dalla tipica forma ad anello, nel nostro panificio
Dettaglidomenica 27 maggio 2012 Sgranocchiare dolcetti riflettendo sul mondo Laboratorio di biscotti per mamme e papà
domenica 27 maggio 2012 Sgranocchiare dolcetti riflettendo sul mondo A cura di: Nicoletta De Bellis / Maddalena Fasser / Alessandra Salamon / Federica Gasparet Laboratorio di biscotti per mamme e papà
DettagliRicette. IIS VIRGINIO DONADIO TURISTICO ALBERGHIERO Via Val Maira,19 tel. 0171905350 Dronero
IIS VIRGINIO DONADIO TURISTICO ALBERGHIERO Via Val Maira,19 tel. 0171905350 Dronero Ricette del menù proposto nella cena promozionale di Star bene a tavola di Venerdì 04 aprile 2014 ore 20,00 Insalatina
DettagliMoka Libri PRIMAVERA 2016
Moka Libri PRIMAVERA 2016 Sommario In cucina con i legumi...4 Piatti freddi...6 Frullati e frappè...9 Torte della nonna... 10 Zuppe e minestroni... 12 Cucina vegana...15 Dolci vegan... 16 Finger food vegan...
DettagliPrefazione. Un abbraccio Lina
Il Mercante Verde 2014-2015 Prefazione Quest ennesimo mio mini ricettario l ho realizzato in occasione di una manifestazione sportiva che si tiene nella mia città. In questa occasione offrirò un assaggio
DettagliABCIBARIO. Cibo nutriente-sano-equilibrato-semplice-gustoso
ABCIBARIO Cibo nutriente-sano-equilibrato-semplice-gustoso L'Abcibario - ovvero l'a, b, c del mangiar sano - è basato sostanzialmente su alimenti vegetali freschi, regionali, stagionali e biologici. Qualità
Dettaglimousse di tonno www.italica-mente.com Ingredienti
mousse di tonno 200 g di formaggio fresco 200 g di tonno in olio di oliva 3/4 acciughe sott olio un cucchiaio di capperi sotto sale foglie di insalata belga fette di pane tostato sale e pepe Lavorare il
DettagliCOPPE DI CREMA E PERE
Dolci CREMA (RICETTA BASE) 4 tuorli d uovo 4 cucchiai di farina 1 scorza di limone Sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere la farina, il latte e la scorza di limone. Cuocere per 10 minuti, mescolando
DettagliFatte Con. www.cuore.grandimolini.it. Un buffet di dolci golosi e
Fatte Con www.cuore.grandimolini.it Un buffet di dolci golosi e profumati friabili, Il Cuore croccanti o soffici, golose pizze e focacce farcite a fantasia, il pane profumato fatto in casa come da tradizione.
DettagliCorso di cucina Vegan. Consigli per l utilizzo di latti a base vegetale. Lezione 1: Basi di Cucina Vegan
Consigli per l utilizzo di latti a base vegetale Latte di soia: come bevanda o per preparazioni dolci e salate (maionese, yogurt, besciamella, creme, salse, dressing sauce, sheese). Latte di riso: più
DettagliSemplicemente fatti in casa! 10 gustose ricette per il Preparato per Pane
Semplicemente fatti in casa! 10 gustose ricette per il Preparato per Pane Alcuni consigli per imparare a impastare Porta in tavola la fantasia con Giusto È arrivato il nuovo Preparato per Pane di Giusto
DettagliCroissant Evoluti a cura del Maestro Gianbattista Montanari
Percorso formativo Croissant Evoluti a cura del Maestro Gianbattista Montanari gb.montanari@cormanspa.it Tel. 335.6765428 Parte teorica Materie prime: il ruolo del burro e della farina; come scegliere
DettagliLevi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in
le ricette di Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in atmosfera protettiva per poterla cucinare
DettagliPane 100% farina di grano saraceno
Questa ricetta l'ho elaborata grazie ai preziosi consigli di un grande chef e amico, ovvero il titolare del Ristorante dal Sem ad Albissola Superiore Sv (http://www.ristorantedasem.it/). Uno sguardo al
DettagliRICETTE SFIZIOSE LOW COST VERY TASTY
RICETTE SFIZIOSE LOW COST VERY TASTY PETTO D ANATRA CON SCORZETTE DI ARANCE DI SICILIA E CAROTE PROFUMATE AL TIMO 2 petti d anatra 30 grammi di burro 1 arancia non trattata Scorzette di arance di Sicilia
DettagliIn questa prima lezione vedremo alcune preparazioni base della cucina vegan. Spiegazione e produzione di:
Corso di Cucina Vegan Lezione 1: Basi di Autoproduzione In questa prima lezione vedremo alcune preparazioni base della cucina vegan. Spiegazione e produzione di: Seitan Rejuvelac Kefir del Latte di Soia
DettagliDieta DETOX invernale A cosa serve detossificare:
Dieta DETOX invernale Note Legali Questo E-book non intende sostituirsi ad un parere medico o al vostro specialista ed è frutto di studi ed esperienza personale dell autore. Comunque non è garantito il
DettagliINDICE. Capitolo primo. Capitolo secondo. Capitolo terzo. Capitolo quarto. Capitolo quinto. Conclusione. Presentazione... 8
INDICE Presentazione... 8 Capitolo primo Gli errori alimentari: eccessi e carenze nutrizionali... 11 Capitolo secondo La piramide mediterranea per una sana alimentazione italiana... 29 Capitolo terzo Ortaggi,
Dettaglifacciamo il nostro lavoro con passione RICETTE DAL CORSO DI CUCINA ALPEGGIATORI
facciamo il nostro lavoro con passione 2 bavarese al caffè - 250 ml di latte - 250 ml di caffè - 500 ml di panna montata - 120 g di zucchero - 8 gr di colla di pesce - 125 g di tuorli d uovo (ovvero 6
Dettaglibevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it
bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it the le delizie spremute bevanda di riso drink avena drink miglio succhi con gocce di riso giò fruit nettari premium crema di riso drink farro
DettagliMenù AZZURRO. Prepasto Zanzarelli. Minestra Brodetto saracenico. Pasto Pollo al finocchio. Postpasto Budino di frutta secca
Menù AZZURRO Prepasto Zanzarelli Minestra Brodetto saracenico Pasto Pollo al finocchio Postpasto Budino di frutta secca 1 Ricetta e preparazione menu azzurro (4) Zanzarelli (Libro de arte coquinaria, Maestro
DettagliMimetic. Il grasso da laminazione di nuova generazione per sfogliati di qualità superiore
Mimetic Il grasso da laminazione di nuova generazione per sfogliati di qualità superiore CONTIENE LIEVITO NATURALE Cos è Mimetic Mimetic è il primo GRASSO DA LAMINAZIONE DI NUOVA GENERAZIONE per sfogliati
DettagliBiscotti alla lavanda
Ricette della scuola Rodari Biscotti alla lavanda 300 g di farina 00 100 g di burro 1 uovo 80 g di zucchero 1 cucchiaio di miele una manciata di fiori di lavanda 1 cucchiaino raso di lievito vanigliato
DettagliSPECIALE MUFFIN 2008. A cura de Il Ricettario di Bianca - www.ilricettariodibianca.com
SPECIALE MUFFIN 2008 Presentazione Questo speciale nasce da un iniziativa della nostra amica Chiadar, che il 20 dicembre 2007 presentò il topic Dritte sui muffin. Da quel topic, nato per condividere i
DettagliSinfonia Lampone e Pistacchio resinato alla Vaniglia
y Sinfonia Lampone e Pistacchio resinato alla Vaniglia La crema leggera al pistacchio incontra la freschezza della vaniglia ed aggiunge una nota acida del lampone, per creare un tripudio ed una gioia alle
DettagliBiscotti e dolcetti di Natale
Biscotti e dolcetti di Natale Ricette al Volo www.ricettealvolo.it BISCOTTI ALLA VANIGLIA Ingredienti per circa 40 biscottini : 100 gr di mandorle non tostate 250 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 bustina
DettagliBocconcini di albicocche sciroppate alla ricotta e cioccolato bianco
Bocconcini di albicocche sciroppate alla ricotta e cioccolato bianco Tra un impegno e l altro fervono i preparativi per l orto e la nuova stagione. La raccolta di frutta e ortaggi mi soddisfa e mi stimola
DettagliBENVENUTO NELLA BRASSERIE CASTELAIN. Il tuo partner specializzato in Birre Speciali
BENVENUTO NELLA BRASSERIE CASTELAIN Il tuo partner specializzato in Birre Speciali LA NOSTRA STORIA 1926: Inizio a Bénifontaine,un piccolo paese al confine tra il Belgio e la Francia, di un Birrificio
DettagliIl nome Monsù. Deriva dal francese Monsieur
Il nome Monsù Deriva dal francese Monsieur La parola designava i cuochi francesi al servizio delle famiglie aristocratiche durante il regno dei Borboni (nel XIX secolo) Venne storpiata dall uso e dal dialetto
DettagliPratähäpfla (Patate arrosto)
Pratähäpfla (Patate arrosto) - 8 patate di grandezza media - burro quanto basta - 200/300 gr di formaggio nostrano grasso, tipo Bettelmatt - sale e pepe : Far bollire le patate in acqua salata, pelarle,
DettagliL uso del tofu in questo dolce di frutta consente di ottenere una base morbida e leggera.
150 gr farina integrale 125 gr. Tofu 100 ml olio d oliva o di girasole o 100 gr di margarina vegetale 1 tazza di malto di riso Un po di sale marino integrale 2 mele 2 arance 2 cucchiai di marmellata di
DettagliRicette di Andreas Caminada
Zuppa di gulasch 600 g di cipolle 800 g di carne di manzo 20 g di paprika in polvere (piccante o dolce) 10 g di cumino 1 tazza di brodo 1 spicchio d'aglio peperoncino buccia di 1/2 limone 3 peperoni rossi
DettagliDolci di Natale. ricette per bambini idee regalo biscotti & ghirlande. dai blog BabyGreen e Breakfast at Lizzy s
Dolci di Natale ricette per bambini idee regalo biscotti & ghirlande dai blog BabyGreen e Breakfast at Lizzy s Questo piccolo ricettario è dedicato a tutte le famiglie che amano trascorrere del tempo insieme
Dettaglisale cristallino naturale, rosmarino, salvia, zenzero, alloro, origano, basilico, olio di colza, aglio, timo, maggiorana, cipolla
Nome Prodotto Specificazione Prodotto Sapore Uso Ingredienti Glutenfrei senza glutine gr./l Verp. Imbal. Aceto di mele Aceti Premium delicatam 0,5 Flasche barrique, ente maturato 5 anni fruttato, in botti
DettagliFesta per tutti in refezione scolastica
Festa per tutti in refezione scolastica BUDINO DI AMIDO DI MAIS Ingredienti: succo di frutta 1 tazza, acqua 1 tazza, zucchero1/4 tazza, amido di mais 3 cucchiai (dose per 6 persone) Mescolare l amido di
DettagliAperitivi per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Kathi Rüegger Tulipani
Corso Cucina Pag. 1 di 5 per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Obiettivi del corso: Conoscenza degli ingredienti (carne e verdure) Farcitura e preparazione dei vari stuzzichini Contenuto del corso
Dettaglilinea cioccolato linea cereali linea spezie
linea cioccolato linea cereali linea spezie Il Mondo di Laura realizza la sua produzione mediante ben dodici ricette diverse, ognuna delle quali pensata e realizzata per esaltare al massimo il sapore degli
DettagliMENU WARSTEINER. PRIMO PIATTO pagina 5. CARNI-OVINI pagina 7. DESSERT pagina 9 PARTNERSHIP
MENU WARSTEINER PRIMO PIATTO pagina 5 CREMA DI FORMAGGIO E BIRRA CON CODE DI GAMBERO E SEDANO RAPA CARNI-OVINI pagina 7 BRASATO DI AGNELLO GLASSATO ALLA BIRRA E SESAMO DESSERT pagina 9 FAGOTTINI DI CREPES
DettagliPASSIONE IN CUCINA. presenta. dolci DI CARNEVALE
PASSIONE IN CUCINA presenta dolci DI CARNEVALE Krapfen 250g. di farina 00 250g. di farina manitoba 60g. di burro 1 uovo 35g. di zucchero 10g. di lievito di birra secco, oppure 40g. di quello fresco vanillina
DettagliDetersivi: kit di pulizia fai-da-te non
greenme.it Detersivi: kit di pulizia fai-da-te non tossico Marta Albè Autoprodurre un kit pronto all uso per le pulizie di tutta la casa è davvero semplice ed economico e soprattutto permette di conoscere
DettagliOlio d Oliva DOC Provenza
Fondatore della Cosmétique Végétale ASSAPORARE - CORPO Olio d Oliva DOC Provenza Yves Rocher ha selezionato un olio d oliva extra vergine DOC della Provenza, dalle proprietà aromatiche e nutrienti. Bagno
DettagliRICETTE TRATTE DAL BLOG LA CUCINA DI ASI DI ANNALISA ALTINI
RICETTE TRATTE DAL BLOG LA CUCINA DI ASI DI ANNALISA ALTINI Ricettario in pdf di proprietà esclusiva di Annalisa Altini, ogni riproduzione anche parziale è severamente vietata. http://blog.giallozafferano.it/asilannablu/
DettagliINTRODUZIONE COSA BOLLE IN PENTOLA
INTRODUZIONE Questo libro è stato realizzato dai bambini della Scuola dell Infanzia Chizzolini di Brescia con la collaborazione dell insegnante del laboratorio di cucina. A noi bambini piace giocare con
DettagliPer ricordare le origini a tavola
Per ricordare le origini a tavola LA CUCINA CON AMORE... di Lucia Tardelli. ANTIPASTO : alici marinate ingredienti per 4 persone : 400gr alici fresche un po grosse 70gr farina olio per fritture 2 dl di
DettagliVellutate. Véronique Cauvin
Vellutate Véronique Cauvin G u i d o T o m m a s i E d i t o r e Responsabile artistico: Vu Thi Grafica: Julia Philipps Tommaso Bacciocchi per l edizione italiana Traduzione: Giusy Marzano Redazione: Laura
Dettagli4 marzo 2012. Pag. 1 / 7
4 marzo 2012 Pag. 1 / 7 Pag. 2 / 7 Pag. 3 / 7 Pag. 4 / 7 Tropicale: (le dosi sono per due persone) 1/2 bicchiere di succo d ananas, 1/2 bicchiere succo di kiwi, zucchero, 1/2 kiwi, foglioline di menta,
Dettagliwww.benessereipnosi.com
www.benessereipnosi.com Glossario : -Vantaggi dei frullati. 1 -Frullato classico banana e cacao 2 -Frullato di panna e fragole 3 -Frullato tropicale all'ananas e cocco 4 -Frullato di mele al forno 5 -Frullato
DettagliTIPI DI ALIMENTAZIONE NELLE DIVERSE CULTURE: PREGI E DIFETTI. QUALI DIETE SI AVVICINANO MAGGIORMENTE AD UNA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE?
TIPI DI ALIMENTAZIONE NELLE DIVERSE CULTURE: PREGI E DIFETTI. QUALI DIETE SI AVVICINANO MAGGIORMENTE AD UNA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE? L'ALIMENTAZIONE NEL MONDO L'alimentazione nel mondo cambia moltissimo
DettagliRICETTE CRUDITE' (A cura di Germano Mondino www.metanoia.it & Anna Blasco www.qubito.org)
RICETTE (A cura di Germano Mondino www.metanoia.it & Anna Blasco www.qubito.org) CAROTE CON PARMIGIANO Dosi per 4 persone: 7 hg di carote 1,5 hg di parmigiano 3/4 di limone 4 cucchiai di olio di oliva
DettagliCollana Digitale IPSSAR Brindisi
Collana Digitale IPSSAR Brindisi Piatti realizzati dagli allievi del prof. Vincenzo Mustich Ricettario antipasti primi secondi contorni dessert dolci IPSSAR S. Pertini - Brindisi antipasti Porzione: 129
DettagliCucina SpendiPoco IV incontro 12 marzo 2014
Cucina SpendiPoco IV incontro 12 marzo 2014 Ricette proposte: Taralli con semi di finocchietto Gnocchi di patate Pizza con la zucca Pasta cu spezzi, muddica e anciova I taralli sono una specialità tipica
DettagliFria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia
Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia Pane in cassetta - ideale per tramezzini Vita Sano pancarré bianco, ideale per
DettagliLaboratorio di cucina VEGAN per lo SVEZZAMENTO
Laboratorio di cucina VEGAN per lo SVEZZAMENTO A cura di Valentina Vico www.naturalentamente.it Qual è il momento giusto per svezzare, quindi per introdurre cibi solidi nell alimentazione del bambino?
Dettagli