RELAZIONE E PROGRAMMA FINALE DI SCIENZE DEI MATERIALI DENTALI E LABORATORIO A.S. 2017/2018

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1 Allegato A Istituto paritario di Istruzione Secondaria Superiore Ivo de Carneri Civezzano Istituto Professionale Servizi Socio Sanitari articolazione Odontotecnico RELAZIONE E PROGRAMMA FINALE DI SCIENZE DEI MATERIALI DENTALI E LABORATORIO A.S. 2017/2018 CLASSE 5 a Odontotecnico DOCENTE: prof.ssa Laura Leonardelli

2 PRESENTAZIONE DELLA CLASSE CON PREMESSA METODOLOGICA La classe è costituita da 17 allievi, di cui 6 ragazzi e 11 ragazze. Si presenta come un gruppo variegato nelle attitudini e nelle capacità. Gli studenti si sono sempre comportati in modo corretto ed educato, partecipando con interesse alle lezioni ed intervenendo in modo costruttivo nel dialogo con l insegnante. Bilancio dei risultati raggiunti dal gruppo classe in termine di conoscenze e competenze Il livello di apprendimento relativo alla materia Scienze dei materiali dentali nell'anno in corso per alcuni si può definirsi sufficiente mentre per molti alunni può definirsi buono, con un gruppo il cui rendimento è ottimo. L impegno continuo ha permesso agli studenti di assimilare la materia in maniera organica, e di sviluppare la capacità di effettuare collegamenti alle altre discipline di indirizzo. Per alcuni alunni permane qualche difficoltà nell'esposizione orale e scritta degli argomenti a causa soprattutto dell emotività. Ogni argomento del programma è stato affrontato facendo prima di tutto convergere l'attenzione sull applicazione nella vita quotidiana o nell attività dell odontotecnico, in modo da dare un senso ad ogni modulo presentato. La classe ha lavorato globalmente bene; tutti gli studenti hanno prodotto uno sforzo che si può definire apprezzabile.

3 METODOLOGIE, STRUMENTI E TIPOLOGIE DI VERIFICA DEGLI APPRENDIMENTI Metodologie utilizzate per favorire l apprendimento degli alunni: spesso alcune volte Mai Spazi utilizzati Lezione dialogata Palestra Dibattito in classe Laboratori informatici x Attività laboratoriali Laboratorio di Biologia Applicazioni al computer Simulazioni Strumenti adoperati per Spesso alcune mai Metodologie di laboratorio per volte favorire l apprendimento le materie che lo prevedono Lavagna multimediale Lezioni frontali Proiettore per diapositive Esercitazioni individuali Registratore-audio Esercitazioni in gruppi Video-registratore Attività di ricerca guidata Computer Sistema multimediale Strumenti utilizzati per la verifica dell apprendimento Colloqui orali Elaborazioni scritte Prove strutturate e/o semistrutturate (di tipo misto: con esercizi, schemi-frasi da completare, problemi) Prove strutturate con quesiti a risposta singola Prove strutturate con quesiti a risposta multipla Saggi brevi (problemi a soluzione rapida) Trattazione sintetica di argomenti Relazioni individuali di laboratorio Griglie di osservazione e di correzione Schede di lettura spesso alcune volte Mai

4 TIPOLOGIE DI RECUPERO Individualizzazione e Personalizzazione Durante le lezioni sono state fornite possibili indicazioni personali per lo studio e sono state proposte attività differenziate di recupero o approfondimento. Gli alunni sono stati in particolare seguiti nella scelta e nell organizzazione dell approfondimento da presentare all Esame di stato. I momenti di approfondimento e di facilitazione dell apprendimento più frequenti sono stati: Colloqui individuali docente-alunna/o Consolidamento dei concetti base con ripassi ad inizio e a conclusione d anno scolastico riguardanti competenze e conoscenze del triennio Simulazioni di prove scritte in modalità Seconda Prova di Esame e del colloquio orale con domande trasversali su vari argomenti Messa a disposizione di materiale cartaceo e condivisione di materiale multimediali per ripassi, approfondimenti e recuperi

5 TRAGUARDI FORMATIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE E CAPACITA E CONTENUTI DEL PROGRAMMA SVOLTO Moduli previsti MODULO 1: (1 ora) RIPASSO CERE CONOSCENZE -Utilizzi delle cere in campo dentale -Caratteristiche delle cere in campo dentale -Classificazione delle cere (naturali-vegetali, animali e minerali-, artificiali) -Descrizione delle principali cere naturali COMPETENZE ED ABILITA -Conoscere le caratteristiche delle cere e sa come utilizzarle in campo dentale -Scegliere la cera da utilizzare per un determinato lavoro MODULO 2: (1 ora) RIPASSO GESSO CONOSCENZE -Gesso dal punto di vista chimico -Classificazione del gesso dentale -Calcinazione -Presa e tempo di presa del gesso -Utilizzi del gesso in campo dentale -Conoscere le caratteristiche del gesso e saper come utilizzarlo in campo dentale -Scegliere gesso da utilizzare per un determinato lavoro MODULO 3: (14 ore)

6 RIPASSO METALLI CONOSCENZE -I metalli -Le leghe nobili e non nobili -Classificazione delle leghe -Leghe da colata, semilavorate e per saldatura -Cristallizzazione dei metalli -Trattamenti termici -Metallurgia delle poveri -Corrosione nei materiali metallici -Metallo ceramica -Descrivere le caratteristiche dei metalli -Descrivere le caratteristiche delle leghe e gli utilizzi delle stesse in odontotecnica -Descrive la cristallizzazione -Comprendere i metodi per la formazione di leghe -Interpretare il problema della corrosione nelle leghe da odontotecnica -Conoscere il processo della metallo ceramica MODULO 4: (2 ore) -TITANIO -Caratteristiche del titanio -Utilizzi del titanio in campo dentale -Descrivere le caratteristiche del titanio in odontotecnica e saper come utilizzarlo in campo dentale MODULO 5: (2 ore)

7 -LAVORAZIONI DELLE LEGHE-RIPASSO -Fusione a cera persa -Saper descrivere la fusione a cera persa MODULO 6: (2 ore) -COMPOSITI -Processo di sinterizzazione -Compositi a matrice polimerica, metallica e vetrosa -Saper descrivere il processo di sinterizzazione -Descrivere e interpretare i diversi tipi di composito MODUOLO 7: (7 ore) CERAMICHE -Ceramiche dentali -Classificazione delle ceramiche dentali -Composizione delle ceramiche dentali -Utilizzi delle ceramiche dentali -Distinguere i diversi tipi di ceramica e conosce le caratteristiche -Saper scegliere la ceramica in relazione al metallo -Saper scegliere la ceramica in funzione dell utilizzo MODULO 8: (2 ore) ZIRCONIO

8 CONOSCENZE -Zirconio -Caratteristiche dello zirconio -Utilizzi dello in campo dentale - CAD CAM -Riconoscere l importanza dello zirconio nelle lavorazioni dentali MODULO 9: (5 ore) RIPASSO-POLIMERI -Definizione di polimeri -Classificazione dei polimeri -Policondensazione e poliaddizione -Vulcanizzazione -Ossidazione dei polimeri -Metodi di polimerizzazione e di lavorazione dei polimeri MODULO 10(18 ore) RESINE -Resine in campo dentale: resine acriliche a base di PMMA (autopolimerizzabili, termopolimerizzabili e modificate) -Resine composite -Cenni di vari tipi di materie plastiche (resine poliuretaniche, resine epossidiche) -Elastomeri da impronta -Classificare i polimeri e descrive le caratteristiche -Conoscere i concetti di polimerizzazione, vulcanizzazione e ossidazione

9 -Conoscere i metodi di lavorazione dei polimeri -Descrivere le varie resine utilizzate in capo dentale -Saper scegliere la resina da utilizzare in base al lavoro da effettuare -Conoscere i principali materiali da impronta a base polimerica MODULO 11: (3 ore) - RIVESTIMENTI -Rivestimenti -Classificazione dei rivestimenti -Componenti dei rivestimenti -Utilizzi dei rivestimenti -Classificare e descrive i diversi rivestimenti -Scegliere in modo opportuno il rivestimento da utilizzare MODALITA DI VERIFICA Verifiche scritte con modalità Seconda Prova (quesito obbligatorio di tipo domanda aperta e quesiti a scelta di tipo domanda aperta che colleghino scienze dei materiali all'esercitazione pratica di laboratorio odontotecnico e alla gnatologia). Verifiche orali con modalità simile all orale dell esame di stato (domande a risposta aperta con collegamenti interdisciplinari). Monte ore utilizzato per la disciplina: 77 ore (fino al 2/05/2018). Libri di testo Scienze dei materiali dentali e laboratorio vol.2, di M. Lala, Lala Editore. Civezzano, 4 maggio 2018 Firma del docente Firma dei rappresentanti di classe