Gesti Concreti Progetto Policoro. Catalogo Agroalimentare

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1 Gesti Concreti Progetto Policoro Catalogo Agroalimentare

2 Il Progetto Policoro Non esistono formule magiche per creare lavoro. Occorre investire nell intelligenza e nel cuore delle persone. Don Mario Operti Il Proge)o Policoro, segnale concreto di rinnovamento e di speranza, che ha per protagonisti i giovani, è un iniziativa ecclesiale promossa, a partire dal 1995, dalla Conferenza Episcopale Italiana, ed è fondata sulla presenza e l impegno dei tre uffici promotori Ufficio Nazionale per i Problemi Sociali e il Lavoro, il Servizio Nazionale per la Pastorale Giovanile e la Caritas Italiana. I giovani, sopra)u)o coloro che vivono il grave problema della disoccupazione e del lavoro precario, sono aiutati ad orientarsi rispe0o alla loro vocazione umana e professionale a)raverso percorsi formativi ed esperienze di reciprocità Nord- Sud che li accompagnano nella ricerca a0iva del lavoro e, laddove possibile, nella creazione di impresa. Quello che ho te lo do: nel nome di Gesù Cristo, il Nazareno, alzati e cammina! (At 3,6). Nell esperienza del Proge)o Policoro l annuncio del Vangelo costituisce il punto di partenza che cara)erizza tu)a la sollecitudine pastorale nei confronti dei giovani lavoratori, chiamati ad a)ivare le loro potenzialità in un o)ica di imprenditorialità personale, sociale e di cooperazione. Il Proge)o Policoro, ad oggi ha promosso la nascita di centinaia e centinaia di Gesti Concreti, ovvero esperienze lavorative, come Imprese, Cooperative, Associazioni, Di0e, Consorzi e Società che danno lavoro a migliaia di giovani e che testimoniano che il lavoro è una strada percorribile per tu)i coloro che vogliono investire nelle proprie risorse umane e professionali e che hanno a cuore la crescita sostenibile dei propri territori. I corsi realizzati e le cooperative sorte in questi anni di a)ività del Proge)o 2 dimostrano il valore economico e sociale dell iniziativa ecclesiale, ma ancor di più i giovani, sopra)u)o donne, coinvolti a)ivamente sono testimonianza di crescita culturale nella speranza, nella legalità e nella solidarietà.

3 I GESTI CONCRETI Il Proge)o Policoro si cara)erizza per la capacità di innestare nella vita del giovane un processo virtuoso, che parte dall annuncio del Vangelo, passa a)raverso un impegno di formazione culturale e culmina nella capacità di me)ersi insieme per realizzare gesti concreti di solidarietà e rapporti di reciprocità. Tali gesti concreti non pretendono di risolvere i problemi che non sono di competenza specifica della Chiesa ma vogliono essere dei segni autentici da intraprendere per giungere a soluzioni corre)e e stimoli ada)i a risvegliare nella coscienza di tu)i gli uomini la responsabilità e la capacità al servizio della colle)ività. I gesti concreti di solidarietà riguardano l impegno delle Chiese particolari a sostenere, nelle forme più diverse, l avvio di nuove a)ività produ)ive da parte dei giovani. La Chiesa non è chiamata a fare impresa in prima persona, ma ad offrire appoggi e sostegni perchè possano creare quei segni di speranza che testimoniano che la rassegnazione e lo scoraggiamento possono essere vinti. Per maggiori informazioni sui gesti concreti del Proge)o Policoro, è possibile visitare il sito 3

4 I NOSTRI PRODOTTI AGROALIMENTARI 4

5 Varietà di miele: Millefiori, Acacia, Arancio, Eucalipto, Sulla, Tiglio, Trifoglio, Melata. Cod. AG01BF500 Cod. AG07BF500 Cod. AG02BF500 Cod. AG08BF500 Cod. AG03BF500 Cod. AG09BF500 Derivati dell arnia Cod. AG04BF500 Miele Pappa Reale 10 ml Cod. AG11BF10 Il suo colore, la sua consistenza e le sue molte proprietà terapeutiche variano in ragione delle diversità botaniche dalle quali viene prodotto. In generale il miele è un ottimo antinfiammatorio per la gola ed ha effetti sedativi contro l'eccitazione nervosa e l'insonnia. Regione: Basilicata Fornitore: Cooperativa sociale Bioflores Ricerca Nuova Iva: 10% Apiwell Crema al veleno d api 50 ml Cod. AG13BF50 5 Propoli Cod. AG12BF20 Polline di fiori Cod. AG10BF125

6 Varietà: Mostarda d uva, Peperone piccante, Castagne, Limoni, Albicocche, Fichi, Mele cotogne al profumo di cannella, Mandarini. NOVITA NOVITA Cod. AG02FF220 Cod. AG05FF220 Cod. AG08FF220 Cod. AG03FF320 CONFETTURA Realizzate con frutti raccolti alla giusta maturazione in piena terra, le confetture hanno una consistenza vellutata ed un gusto dolce e prelibato. Perfette per aprire golosamente la giornata, sono adatte anche all accompagnamento di piatti di carne, pesce e formaggi (nella versione Limone, Peperone piccante, Castagne, Pere al peperoncino). 6 Cod. AG09FF320 Cod. AG06FF320 Cod. AG07FF320 Regione: Calabria Fornitore: Cooperativa agricola Fiori di Farfara. Grammatura: 320g, 220g, 100g Iva: 10%

7 Varietà: Trito di verdure grigliate piccante e non piccante; Confettura di cipolle rosse di Tropea IGP; Nduja; Trito di pomodori secchi con basilico fresco; Patè di pomodori secchi; Olive nere grigliate; Confettura di peperoncino; Peperoni arrostiti. Cod. AG04RV Cod. AG03RV Cod. AG05RV Cod. AG06RV Trito di verdure grigliate, piccante 212g Confettura di Cipolle Rosse di Tropea IGP 212g Ottimo da accompagnare ai formaggi. Trito di verdure grigliate, non piccante 212g Paté di pomodori secchi 212g Cod. AG01RV Nduja 212g Ottimo condimento per: carni, verdure, legumi, pasta, minestre o semplicemente da spalmare sul pane per gustose bruschette. Regione: Calabria Fornitore: Cooperativa Raggio Verde srl Iva: 10% Cod. AG07RV Olive nere grigliate 314 ml 7 Cod. AG09RV Confettura di peperoncino, 212 g Cod. AG08RV Peperoni arrostiti 314 ml

8 Varietà: Olio extravergine d oliva, biologico certificato; melanzane grigliate; Cavolfiore in agrodolce; Filetti di melanzane sott olio; Piccantino calabrese; Peperoncini piccanti sott olio. Cod. AG02SGN Antipasto Bellavita, 314 gr In olio extravergine di oliva, biologico certificato Cod. AG06SGN Filetti di melanzane, 314 gr In olio extravergine di oliva, biologico certificato Cod. AG05SGN Cavolfiore in agrodolce, 314 gr Cod. AG03SGN025 Olio extravergine d oliva biologico certificato Cod. AG04SGN Peperoncini piccanti, 314 ml In olio extravergine di oliva, biologico certificato Ottenuto con la scrupolosità di una tradizione millenaria, l olio sa bene esaltare pietanze crude e cotte. Intenso profumo di olive fresche, morbido, armonico, ricco. Acidità: da 0,2% a 0,5% Cod. AG01SGN Piccantino Calabrese 212 gr In olio extravergine di oliva, biologico certificato 8 Cod. AG04SGN Melanzane grigliate, 314 gr In olio extravergine di oliva, biologico certificato Regione: Calabria Fornitore: Cooperativa sociale Il Segno Iva: 10%

9 Varietà: Olio extravergine d oliva, biologico certificato;pesto di peperoncino piccante; Melanzane a filetti; Pesto di olive nere e verdi. Cod. AG05VM500 Cod. AG02VM Cod. AG05VM075 Pesto di olive verdi o nere, biologico, 120 gr E un prodotto che risalta per il suo profumo e la prelibatezza del sapore di oliva matura. Cod. AG03VM Cod. AG04VM Melanzane a filetti in olio extravergine d oliva, 280 gr Ideali per comporre antipasti di verdure. Ottime come contorno per arrosti sia di carne che di pesce. Cod. AG05VM025 Olio extravergine di oliva biologico, certificato Regione: Calabria Fornitore: Cooperativa sociale Valle del Marro-Libera Terra Iva: 10% 9 Cod. AG01VM Pesto di peperoncini piccanti in olio extravergine d oliva. 140 gr Può essere utilizzato come crema da spalmare o come condimento per insaporire salse, sughi, pizze ma anche carni, formaggi e salumi.

10 Varietà: Noci in guscio e sgusciate; Nocciole tostate in guscio e sgusciate; Granella di nocciole; Farina di nocciole. Noci e Nocciole in guscio e sgusciate; Granella e farina di nocciole. La prelibata frutta secca buonissima a fine pasto o come snack. Regione: Campania Fornitore: Azienda Agricola Francesco Sodano Iva: 4% 10 Cod. AG03SDN400 Noci in guscio 400 gr Cod. AG04SDN200 Noci sgusciate 200 gr

11 Cod. AG02SDN400 Cod. AG02SDN200 Cod. AG06SDN400 Cod. AG01SDN400 Cod. AG01SDN200 Regione: Campania Fornitore: Azienda Agricola Francesco Sodano Iva: 4% Cod. AG05SDN400 Cod. AG05SDN200 Cod. AGS07DN020 11