RILEVAZIONE DEI PREZZI MEDI ALL'INGROSSO DI ALCUNI PRODOTTI QUOTATI IN BORSA MERCI DI VERONA ANNO I SEMESTRE 2006

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1 RILEVAZIONE DEI PREZZI MEDI ALL'INGROSSO DI ALCUNI PRODOTTI QUOTATI IN BORSA MERCI DI VERONA ANNO I SEMESTRE 2006 unità di misura gen-05 feb-05 mar-05 apr-05 mag lug-05 ago-05 set-05 ott-05 nov-05 dic-05 gen-06 feb-06 mar-06 apr-06 mag Grano tenero di produzione naz.le "fino" t 126,40 122,75 123,00 123,00 120,80 n.q 117,75 117,83 118,50 121,10 126,50 124,25 129,70 128,00 128,00 131,50 137,75 138,50 - Granoturco ibrido farinoso base Verona - um. 1 t 117,40 117,25 119,67 121,00 117,90 123,25 127,25 129,50 123,50 123,10 120,83 119,50 124,00 122,88 121,00 122,67 131,00 134,00 8,72 Orzo vestito naz.le medio 62/64 um. 14% * t 133,70 130,75 130,50 n.q n.q 119,00 116,75 117,33 119,25 122,40 128,00 124,75 130,50 129,75 128,25 129,83 132,50 116,00-2,52 Crusca f.co arrivo alla rinfusa t 107,40 85,25 86,00 80,67 86,00 70,50 59,00 77,00 61,25 67,20 90,00 90,25 94,80 78,25 77,00 88,33 88,00 92,50 31,21 Risone arborio e similari t 247,00 237,50 221,67 220,00 225,00 233,75 235,00 235,00 n.q. 245,00 285,00 253,75 305,00 392,50 425,00 425,00 462,50 475,00 103,21 Risone vialone nano t 242,00 238,75 235,00 273,33 458,00 480,00 n.q. n.q. n.q. 300,00 356,67 376,25 370,00 422,50 446,25 450,00 467,50 467,75-2,55 Riso arborio t 450,00 450,00 450,00 450,00 460,00 477,50 480,00 480,00 480,00 512,00 590,00 532,50 626,00 780,00 840,00 840,00 915,00 940,00 96,86 Riso vialone nano t 455,00 455,00 455,00 505,00 882,00 920,00 920,00 920,00 920,00 774,00 848,33 851,25 867,00 962, , , , ,00 13,04 Semi oleosi di soia nazionali t 210,10 213,50 221,00 218,67 219,80 235,50 n.q. n.q. n.q. 214,60 214,67 211,00 219,40 218,00 213,50 216,33 216,50 213,50-9,34 Semi oleosi di soia integrali tostati base 13% di t 238,30 240,75 248,50 238,83 239,30 255,00 259,50 250,83 239,50 236,50 235,17 232,00 239,50 238,50 234,00 236,83 236,75 234,00-8,24 Olio raffinato alimentare di girasole t 665,50 652,50 557,50 662,50 662,50 685,00 712,50 727,50 712,50 712,50 677,50 701,25 653,50 625,00 620,00 629,17 552,50 645,00-5,84 Olio raffinato alimentare di soia t 502,50 488,75 441,33 504,17 502,50 537,50 548,75 534,83 546,25 608,50 614,17 638,75 587,50 576,25 570,00 551,67 493,50 581,25 8,14 Olio di oliva extra vergine del Veneto D.O.P. Kg 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,73 9,72 9,57 9,50 9,50-2,56 Olio di oliva extra vergine di produzione italiana Kg 2,92 3,09 3,13 3,33 3,31 3,30 3,30 3,79 4,15 4,44 4,12 4,16 4,44 4,46 4,38 4,17 4,07 4,07 23,33 Farina di estrazione di girasole estera t 122,90 118,50 124,17 123,83 118,50 123,50 121,75 129,50 130,00 131,30 119,83 119,25 117,10 112,25 111,50 110,50 101,50 100,75-18,42 Farina di estrazione di soia proteica nazionale t 201,50 199,50 212,17 217,50 220,50 240,00 237,25 223,00 213,00 207,00 218,33 207,50 222,00 211,50 198,25 195,67 194,75 200,50-16,46 Farina di estrazione di soia normale nazionale t 191,40 189,63 202,67 205,67 210,80 231,75 229,38 214,67 202,38 197,60 208,83 197,38 208,30 202,13 189,00 185,67 183,50 189,25-18,34 Vino rosso veronese i.g.t. gr 10/12 1gr/100 lt 4,20 4,20 3,55 3,55 3,55 3,55 3,55 3,55 3,55 3,45 3,55 3,55 3,45 3,45 3,45 3,15 3,45 3,45-2,82 Vino bianco veronese i.g.t. gr 10/12 1gr/100 lt 4,05 4,05 3,55 3,55 3,55 3,55 3,55 3,55 3,55 3,45 3,55 3,55 3,45 3,49 3,50 3,25 3,50 3,50-1,41 Burro di pura panna di affioramento pastorizzato Kg 2,15 n.q n.q n.q n.q n.q n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - Grana pano stagionatura minimo 9 mesi * Kg 5,63 5,60 5,41 5,28 5,22 5,23 5,24 5,24 5,18 5,14 5,38 5,26 5,38 5,38 5,38 5,38 5,38 5,40 3,25 Provolone merce fresca Kg 4,22 4,22 4,22 4,19 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,13 4,12 4,08 4,07-1,93 Monte Veronese d.o.p. a latte intero Kg 4,92 4,92 4,92 4,92 4,92 4,92 4,92 4,92 4,92 4,97 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 2,24 Latte Spot nazionale crudo t 323,20 317,00 315,00 313,33 311,60 318,00 326,50 329,00 341,75 349,40 349,00 348,50 331,00 322,00 319,50 315,33 316,25 322,25 1,34 Latte magro pastorizzato tipo 0,03 M.G. t 213,30 207,50 207, ,50 199,50 202,75 209,00 209,50 219,25 227,70 230,83 231,00 211,50 214,50 218,50 217,50 218,00 220,25 8,63 Panna di centrifuga 40% M.G. t 1.478, , , , , , , , , , , , , , , , , ,00-10,77 Polli vivi d'all. int. a terra a pig. bianca - pesanti Kg 0,85 0,83 0,95 0,89 0,98 1,02 1,04 1,03 0,73 0,48 0,53 0,72 0,64 0,64 0,59 0,66 1,04 1,20 17,65 Polli vivi d'all. int. a terra a pig. gialla - pesanti Kg 0,85 0,83 0,93 0,88 0,90 1,00 1,04 1,03 0,73 0,48 0,53 0,73 0,65 0,64 0,59 0,66 1,05 1,20 20,00 Tacchini vivi pesanti femmine Kg 0,95 0,87 1,00 0,93 0,98 1,02 1,00 1,03 1,02 0,86 0,72 0,79 0,66 0,75 0,71 0,70 0,94 0,93-8,82 Tacchini vivi pesanti maschi Kg 0,91 0,85 1,03 1,01 1,16 1,19 1,16 1,16 1,16 1,03 0,88 0,83 0,76 0,80 0,74 0,78 1,05 1,05-11,76 Conigli vivi fino a kg. 2,500 Kg 1,56 1,32 1,49 1,38 1,16 1,09 1,17 1,41 1,66 1,92 2,16 2,19 1,64 1,46 1,75 1,84 1,67 1,44 32,11 Conigli vivi oltre i kg. 2,500 Kg 1,62 1,38 1,55 1,44 1,22 1,15 1,23 1,47 1,72 1,98 2,22 2,25 1,70 1,52 1,81 1,90 1,73 1,50 30,43 Polli tradizionali pesanti - macellati Kg 1,50 1,42 1,59 1,56 1,64 1,71 1,74 1,72 1,37 1,09 1,10 1,29 1,20 1,19 1,13 1,21 1,74 1,96 14,62 Tacchini eviscerati senza frattaglie maschi Kg 1,53 1,43 1,65 1,64 1,68 1,89 1,85 1,86 1,84 1,70 1,50 1,46 1,34 1,39 1,29 1,33 1,72 1,75-7,41 Conigli macellati freschi nazionali Kg 3,93 3,40 3,86 3,60 3,20 3,01 3,23 3,72 4,23 4,69 5,21 5,24 4,12 3,73 4,39 4,53 4,06 3,56 18,27 *= a partire l mese di gno 2006 i prezzi medi all'ingrosso dell'orzo vestito nazionale si riferiscono ad un p.s. 63/65. *= a partire l mese di settembre 2005 i prezzi medi all'ingrosso del grana pano si riferiscono ad una stagionatura minimo 10 mesi. Fonte: Listino Borsa Merci di Verona 06 05

2 RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO: GENERI ALIMENTARI (PREZZI MEDI) Mese: gno 2006 Prodotti Quantità Euro Prodotti Quantità Euro Aceto cl 100 1,05 2,94 Cipolline all'aceto gr ,64-11,65 Acqua minerale cl 900 2,17-31,11 Confettura di frutta gr ,09 1,74 Aperitivo cl 100 7,28 6,28 Coniglio fresco gr ,3 9,45 Aranciata cl 100 0,71 2,90 Crackers gr 300 0,89 1,14 Asiago gr ,47-2,98 Crema spalmare al cacao gr ,45 5,62 Baccalà o stoccafisso gr ,63 1,86 Crema di riso prima infanzia gr 300 3,87-3,25 Bastoncini di pesce surgelati gr ,58 7,12 Dadi per minestra gr 100 0,78-1,27 Bevan di essenze cl 100 0,88-2,22 Fagioli lessati in scatola gr ,52-1,94 Birra di marca estera cl 75 2,29 47,74 Farina di frumento gr ,54 1,89 Birra nazionale cl 100 1,55-2,52 Fette biscottate gr 300 1,03 0,98 Biscotti comuni stampati gr ,08 10,39 Filetti d'acciuga sott'olio d'oliva gr ,29-1,56 Biscotti frollini gr ,05-13,60 Filetti di platessa surgelati gr ,45-7,21 Biscotti prima infanzia gr 280 2,56-3,03 Fior di latte di mucca gr ,86 4,24 Brandy cl 75 8,19-0,73 Fontina gr ,68 0,00 Bresaola gr ,26 0,93 Formaggi fusi in fette gr ,52-6,70 Burro gr ,65 4,23 Formaggi fusi in scatola gr ,93-1,43 Cacao amaro gr 100 1,09-2,68 Fragole gr ,84-4,71 Caffè decaffeinato gr ,37 2,52 Frutta sciroppata gr ,87 3,24 Caffè tostato gr ,86-2,21 Gorgonzola classico gr ,79 1,03 Calamari gr ,17 14,82 Grana pano gr ,01-2,65 Cappuccino al bar pz. 1 1,26 1,61 Grappa cl 75 6,56 18,20 Caramelle gr ,07 Grissini gr ,71-8,90 Carciofini sott'olio gr ,78 0,47 Groviera gr ,68-3,44 Carne bovina in scatola gr ,09 1,82 Hamburger surgelato gr ,36 1,67 Carne equina gr ,95 2,05 Latte a lunga conservazione cl 100 0,91 12,35 Carne fresca di bov. ad. Trit. gr ,71 4,00 Latte intero fresco cl 100 1,3 12,07 Carne fresca di bov. ad. I taglio gr ,14 3,38 Limoncello cl ,52 1,68 Carne fresca di bov. ad. II taglio gr ,08 3,38 Maionese ml 100 0,41 0,00 Carne fresca di vitello, I taglio gr ,78 13,79 Margarina gr ,7-1,82 Carne fresca suina con osso gr ,8-1,16 Meren preconf. al cioccolato gr ,33-4,09 Carne fresca suina senz'osso gr ,89-0,78 Meren preconf. semplice gr ,4 3,23 Carne ovina o caprina gr ,52 14,38 Minestrone surgelato gr ,16-3,36 Cereali per la colazione gr ,69-2,23 Mortadella 1^ qualità gr ,3 0,98 Chewing gum gr ,22-4,59 Mozzarella di bufala gr ,72 0,51 Cioccolatini gr ,75 24,72 Nasello surgelato gr ,92 23,14 Olio di mais cl 100 1,84 7,60 Noci gr ,83

3 Prodotti Quantità Euro Prodotti Quantità Euro Olio di oliva cl 100 5,51 48,52 Parmigiano Reggiano gr ,42-4,10 Olio di semi di girasole cl 100 1,42 15,45 Pizza surgelata gr ,67-6,84 Olio extra vergine di oliva cl 100 6,73 70,81 Prosciutto cotto affettato in conf. gr ,08-8,73 Olive verdi in salamoia gr ,7-0,21 Prosciutto cotto di coscia gr ,17-0,98 Omogeneizzati di carne gr 160 2,43-5,08 Prosciutto crudo gr ,7-2,02 Ovetto di cioccolata pz 1 0,64 10,34 Riso gr ,12 4,95 Pancetta gr ,97-3,46 Salame gr ,81 2,18 Pane gr ,91 1,39 Salame affettato in confezione gr ,12 0,95 Pane per toast gr 300 0,64 3,23 Sale gr ,37 8,82 Parmigiano Reggiano gr ,42-4,10 Salsicce di carne tritata gr ,43 1,20 Passata di pomodoro gr ,37-1,44 Spinaci surgelati gr ,99-3,24 Pasta all'uovo gr 500 1,89-5,50 Stracchino o crescenza gr ,17 0,99 Pasta di semola di grano duro gr ,19-2,46 Succo di frutta cl 100 1,42-2,74 Patate surgelate gr ,85 10,47 Taleggio gr ,02 0,08 Patatine fritte gr ,23-1,13 Tè gr 100 3,55-8,27 Pecorino gr ,66-1,40 Tonno in olio d'oliva gr ,05-4,54 Pepe nero gr 100 2,83 4,81 Torta gelato gr ,74 1,43 Petto di tacchino gr ,92-5,26 Uova di gallina pz 1 1,06 1,92 Piatto pronto surgelato gr ,57-1,94 Vaschetta di gelato gr ,49-2,55 Piselli surgelati gr ,07 6,27 Vino comune cl 100 1,65-1,79 Piselli in scatola gr ,68-2,33 Vino D.O.C. cl 75 3,13-5,72 Pizza surgelata gr ,67-6,84 Vino spumante cl 75 5,43 3,82 Pollo fresco gr ,49 1,16 Vongole sgusciate surgelate gr ,89 7,93 Pomodori pelati gr ,39-4,14 Whisky cl 75 9,67 14,98 Prodotto di rosticceria pz 1 0,29-57,35 Wurstel gr ,83 5,53 Prugne secche gr ,22 29,25 Yogurt alla frutta gr 125 0,48 0,00 Cioccolato in tavolette gr 100 0,92-5,15 Zucchero gr ,98-3,92 Fonte: Comune di Verona - Ufficio Statistica

4 n. ta f.co magazzino f.co domicilio f.co magazzino f.co domicilio in cisternette del venditore in cisternette dell'utente 1 15/1 21, , , , , , /1 21, , , , , , /2 21, , , , , , /2 21, , , , , , /3 21, , , , , , /3 21, , , , , , /4 20, , , , , , /4 20, , , , , , /5 20, , , , , , /5 20, , , , , , /6 20, , , , , , /6 20, , , , , ,10260 MEDIA SEMESTRALE 21, , , , , ,11257 PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DEL GASOLIO AGRICOLO I SEMESTRE 2006 ( I.V.A. 10 % inclusa - franco magazzino rivenditore) n. ta uro kg a kg a a oltre i kg kg kg /1 0, , , , , /1 0, , , , , /2 0, , , , , /2 0, , , , , /3 0, , , , , /3 0, , , , , /4 0, , , , , /4 0, , , , , /5 0, , , , , /5 0, , , , , /6 0, , , , , /6 0, , , , ,70109 MEDIA SEMESTRALE 0, , , , ,69785 Fonte: Rilevazione Ufficio Prezzi C.C.I.A.A. di Verona PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DEL G.P.L. IN BOMBOLE SFUSO I SEMESTRE 2006 G.P.L. IN BOMBOLE ( I.V.A. inclusa del 10%) G.P.L. SFUSO 10 Kg. miscela 15 kg. Miscela ( I.V.A. 20% inclusa)

5 PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DEL GASOLIO DA RISCALDAMENTO E DEL GASOLIO PER AUTOTRAZIONE I SEMESTRE 2006 (I.V.A. 20% inclusa) gasolio riscalmento gasolio autotrazione extra rete 0,035% S n ta uro a a a a a a /1 1, , , , , , , , , , /1 1, , , , , , , , , , /2 1, , , , , , , , , , /2 1, , , , , , , , , , /3 1, , , , , , , , , , /3 1, , , , , , , , , , /4 1, , , , , , , , , , /4 1, , , , , , , , , , /5 1, , , , , , , , , , /5 1, , , , , , , , , , /6 1, , , , , , , , , , /6 1, , , , , , , , , ,11195 MEDIA SEMESTRALE 1, , , , , , , , , ,09729 Fonte: Rilevazione Ufficio Prezzi C.C.I.A.A. di Verona

6 n. ta u.m. PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DELL'OLIO FLUIDO BTZ 1% (3/5 E) USO INDUSTRIALE e BTZ 0,3% (3/5E) USO RISCALDAMENTO I SEMESTRE I.V.A. INCLUSA Olio ind. BTZ 1% uso industriale a a a olio BTZ 3% uso riscalmento a a a /1 0, , , , , , , , , , /1 0, , , , , , , , , , /2 0, , , , , , , , , , /2 0, , , , , , , , , , /3 0, , , , , , , , , , /3 0, , , , , , , , , , /4 0, , , , , , , , , , /4 0, , , , , , , , , , /5 0, , , , , , , , , , /5 0, , , , , , , , , , /6 0, , , , , , , , , , /6 0, , , , , , , , , ,91181 MEDIA SEMESTRALE 0, , , , , , , , , ,90234 Fonte: Rilevazione Ufficio Prezzi C.C.I.A.A. di Verona