Antipasto Krone Krone Hausvorspeise (Parma-Schinken, Salame, Coppa, grillierte Gemüse)

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Marilena Bosco
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Antipasti Antipasto Krone 23.50 Krone Hausvorspeise (Parma-Schinken, Salame, Coppa, grillierte Gemüse) Verdure miste alla griglia con mozzarelline di bufala 23.

1 Antipasti Antipasto Krone Krone Hausvorspeise (Parma-Schinken, Salame, Coppa, grillierte Gemüse) Verdure miste alla griglia con mozzarelline di bufala Verschiedene Gemüse vom Grill mit Büffel-Mozzarella Carpaccio di manzo scottato all erbette Gebratenes Rindsfilet-Carpaccio mit Kräuter und Gewürzen Insalata di mare Meeresfrüchtesalat Tatar di Tonno rosso alla soya e zenzero con guacamole Thunfisch-Tatar an Soja und Ingwer mit Guacamole-Crème (Avocado) Impepata di cozze kl Miesmuscheln mit Pfeffer, Petersilie, Olivenöl und Weisswein (solange Vorrat) Prosciutto crudo San Daniele con mozzarelle di bufala Rohschinken San Daniele mit Büffel-Mozzarella

2 Insalate Insalata verde 8.50 Grüner Salat Insalata mista Gemischter Salat Insalata di rucola con pomodorini e parmigiano Rucolasalat mit Cherry-Tomaten und Parmesansplitter Insalata di formentino con all`uovo Nüsslisalat mit Ei Caprese con mozzarelline di bufala, pomodorini ciliegino, basilico Büffel-Mozzarella mit Cherry-Tomaten (Ciliegino) und Basilikum Insalata di rucola con gamberoni, e crostini all erbette Rucolasalat mit Riesencrevetten und Kräuter-Croûton Insalata di formentino con porcini Nüsslisalat mit Steinpilze Zuppe e Minestre Minestrone alla genovese Italienische Gemüsesuppe Crema di porcini Steinpilzecremesuppe

3 Primi Piatti Spaghetti aglio, olio e peperoncino Teigwaren an Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini (scharf) Chitarrini all amatriciana Teigwaren an Speck, Tomaten, Zwiebeln Ravioli di ricotta e spinaci alla napoletana Ravioli gefüllt mit Quark, Spinat an Tomatensauce, Cherry-Tomaten Tagliatelle ai porcini Nudeln mit Steinpilze Penne all abruzzese con straccetti di Vitello, porcini, salsa aurora Teigwaren mit kalbsstreifen, Steinpilze Tomaten- Rahmsauce Spaghetti leggermente piccanti, gamberoni, pomodorini, zucchine Teigwaren leichte scharf, Riesencrevetten, Cherry-Tomaten Zucchetti Spaghetti alle vongole Teigwaren mit Venusmuscheln Risotto di broccoli, olive, salsiccia Risotto an Brokkoli, Oliven, gehacktes italienische Wurst *Gerne servieren wir Ihnen alle Gerichte auch als Vorspeise, Preisreduktion Fr.5.-

4 Secondi di carne Piccata alla milanese Schweinsschnitzel-Piccata im Ei und Parmesan paniert Scaloppine di vitello al limone oppure alla panna Kalbsschnitzel an einer leichten Zitronensauce oder Rahmsauce Entrecôte alla griglia con burro alle erbette Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter Finissima di vitello alla griglia Kalbspaillard vom Grill Filetto di manzo alla Saba (aceto balsamico di Modena) Rindsfilet an Balsamessig - Saba Balsamico di Modena - Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe u. einen süßsauren Geschmack aus. Bocconcini di filetto di manzo ai porcini trifolati Rindsfiletvoressen mit Steinpilze Costoletta di vitello al burro e basilico Kalbskotelett an Butter und Basilikum * Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Beilage nach Wahl *Jede weitere Beilage 5.50 Contorni Patate al rosmarino - Riso al burro - Tagliatelle - Patate fritte Risotto Spinaci Verdure miste del giorno - Polenta Bratkartoffeln an Rosmarin Reis - Nudeln Pommes Frites Risotto Spinat Gemüse - Polenta Fleischdeklaration Rinds, CH/Australia Schwein/Kalbs/CH Poulet CH

5 Secondi di pesce Filetti di branzino su letto di spinaci alla mediterranea Wolfsbarschfilet auf Spinat an Cherry-Tomaten, Kapern, Oliven Grigliata di pesce Verschiedene Fische vom Grill Gamberoni giganti all aglio, olio e peperoncino Riesencrevetten an Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini (leicht Scharf) Sogliola intera alla griglia Seezunge vom Grill * Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Beilage nach Wahl *Jede weitere Beilage 5.50 Contorni Patate al rosmarino - Riso al burro - Tagliatelle Patate fritte Risotto al vino bianco Spinaci Verdure miste del giorno - Polenta Bratkartoffeln an Rosmarin Reis - Nudeln Pommes Frites - Risotto an Weissweinsauce Spinat Gemüse - Polenta Fischdeklaration Muschlen I/F/SP Fisch I/F/SP/Viet/Thai Alle Preise inklusive 8% MWST

6 Pizze Kleine Pizza Margherita Tomaten, Mozzarella Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken Diavola Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami Pizza capricciosa Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oliven Pilze, Artischocken Paesana Tomaten, Gorgonzola, Mozzarella, Prosciutto Pizza con tonno e cipolla Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln Pizza con salsiccia Tomaten, Mozzarella, italienische Wurst Vegetariana Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Pilze, Auberginen Boscaiola Tomaten, Mozzarela, Kalbsfleischstreifen, Steinpilze Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze und Ei Krone Tomaten, Büffel-Mozzarella, Parmaschinken, Rucola Frutti di mare e gamberoni Tomate, Meeresfrüchten und Riesencrevetten Alle Preise inklusive 8% MWST

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