Antipasti Campagna. Antipasti Carne. Insalata verde Grüner Salat 7. Insalata mista Gemischter Salat 8. Caprese Tomaten-Mozzarella Salat 15
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- Annalisa Antonella Rota
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1 Antipasti Campagna Insalata verde Grüner Salat 7 Insalata mista Gemischter Salat 8 Caprese Tomaten-Mozzarella Salat 15 Antipasto al italiana Verdure alla Griglia, Crocché di Patate, Arancini, Zeppole Vorspeise auf italienisch Gegrilltes Gemüse, Kartoffelkroketten, Reiskugeln, Zeppole 17 Antipasti Carne Carpaccio di manzo con Rucola, Pomodorini e Sgaglie di Parmigiano Rinds-Carpaccio mit Rucola, Cherry-Tomaten und Parmesankäse 20 Crudo di Parma sul letto di Rucola Parmaschinken auf einem Rucolabeet 17
2 Antipasti Mare Alici marinate con Zeppole Marinierte Sardellen mit Zeppole 15 Insalata di Mare Cozze, Gamberetti, Polpo, Calamari, Salmone, Pesce Spada Meeressalat Miesmuscheln, Crevetten, Tintenfisch, Calamari, Lachs, Schwertfisch 22 Zuppe Crema di Pomodoro con Cuore di Bufala vellutato Tomatensuppe mit samtiger Büffelmozzarella 9 Zuppa di Porcini con Crostini al Peperoncino Steinpilzrahmsuppe mit Chili-Crostini 9 Zuppa di Stagione Saison-Tagessuppe 7
3 Primi Terra Scalatielli Pasta fatta in Casa, Pomodoro, Melanzane, Provola, Basilico Hausgemachte Pasta, Tomaten, Auberginen, Provola, Basilikum Gnocchi alla Sorrentina Gnocchi fatti in Casa, Pomodoro, Mozzarella Hausgemachte Gnocchi, Tomatensauce, Mozzarella überbacken Penne all'arrabiata Piccante, Prezzemolo an rassiger Tomatensauce, Petersilie Pappardelle Boscaiola Pasta fatta in Casa, Prosciutto, Funghi Porcini, Piselli, Cipolla, Panna Hausgemachte Pasta, Schinken, Steinpilze, Erbsen, Zwiebeln, Rahm Spaghetti alla Matriciana Pomodoro, Pancetta, Cipolla, Basilico Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Basilikum Spaghetti Aglio e Olio Aglio, Olio d'oliva, Peperoncino, Noci Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino, Baumnüsse 16 20
4 Primi Mare Penne Bella Napoli Zucchini, Gamberi, Rucola, Panna, Zafferano Zucchini, Crevetten, Rucola, Rahm, Safran Paccheri in Cartoccio con Polipo, Calamari, Gozze, Vongole e Gamberi "Ohrfeigenpenne" aus dem Ofen mit Tintenfisch, Calamari, Muscheln, Venusmuscheln, Crevetten Pappardelle fatte in Casa al Salmone Hausgemachte Papparelle, Lachs, Knoblauch, Weisswein, Rahm Spaghetti alle Vongole Venus-Muscheln, Knoblauch, Petersilie, Fischbouillon Risotti Risotto di Verdure Risotto mit frischem Marktgemüse Risotto ai Funghi Porcini Steinpilzrisotto Riso selvaggio, Gamberi e Curry Wildreis mit Crevetten und Curry 20 24
5 Secondi di Carne Filetto ai tre Pepi con Verdure e Patate al Rosmarino Rindsfilet mit drei verschiedenen Pfeffern, gedämptes Gemüse und Rosmarinkartoffeln 44 Filetto ai Ferri con Verdure grigliate e Patate al Rosmarino Rindsfilet vom Grill mit Rosmarinöl, gegrilltes Gemüse und Romarinkartoffeln 42 Saltimbocca di Vitello, Risotto e Verdure Kalbs-Saltimbocca mit Risotto und Gemüse 42 Tagliata di Manzo con Rucola, Pomodorini e Scaglie di Grana Rinds-Entrecôte vom Grill dazu Rucola, Tomaten und Granakäse 32 Bisteccha di Maiale con Patate al Rosmarino Schweinesteak mit Rosmarinkartoffeln 22 Secondi di Pesce Grigliata mista di mare Mezza Orata, Gamberoni, Pesce Spada, Calamari, Scampi Meeresgrillade Halbe Dorade, Riesencrevetten, Schwertfisch, Calamari, Scampi 38 Cuoppo misto di mare Calamari, Gamberi Frittierte Meeresfische im "Cuoppo" Calamari-Ringe, Crevetten 20 Zuppa di Pesce Fischsuppe mit Dorade Crevetten, Calamari, Scampi, Seeteufel 38
6 Contorni / Beilagen 6 Patate al Forno con Rosmarino Crocché di Patate Patatine fritte Verdure grigliate Verdure del giorno al Vapore Pasta Risotto Backofenkartoffeln mit Rosmarin Kartoffel-Kroketten Pommes Frites Gegrilltes Gemüse Tagesgemüse gedämpft Teigwaren Risotto Menu per i piccoli / Kindermenu Penne al Pomodoro Pasta mit Tomatensauce 6 Risotto al Parmiggiano Parmesan Risotto 8 Cotoletta di Maiale alla Milanese con Patatine Schweinsschnitzel Mailänderart mit Pommes Frites 12
7 Dessert Misto di Formaggio Verschiedene Käse 16 fatti in Casa Hausgemacht Tiramisu Tiramisu 9 Panna Cotta al Cioccolato Schokoladen Panna Cotta 8.5 Panna Cotta al Caramello Caramel Panna Cotta 8.5 Panna Cotta ai Frutti di Bosco Waldbeeren Panna Cotta 8.5 Delizia al Limone Zitronen Freude 8 Tortino al Cioccolato con Gelato alla Vaniglia Schokoladentörtchen mit Vanille-Eis 11 Babà Napoletano in Ruhm getränkte Hefe "Gugelhopf" 10 Barchetta di Ananas Frische Ananas-Schiffli 8 Gelato Glace Sorbetto al Limone Zitronen Sorbet 3.5 Vaniglia Vanille 3.5 Fragola Erdbeer 3.5 Caffè Barista Kaffee 3.5 Stracciatella Stracciatella 3.5 Cacao Kakao 3.5 Pistacchio Pistache 3.5 Panna Rahm 1.5
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