dei SALUMI e FORMAGGI

SALUMI E FORMAGGI Libro degli ingredienti dei SALUMI e FORMAGGI

ISTRUZIONI LETTURA PLU CERCA NELLE PAGINE SUCCESSIVE IL CODICE PLU 10026 2

INDICE REFERENZA CODICE PLU PAGINA ARROSTO VITELLO 10059 18 ARROSTO.SUINO NAZIONALE MIELE 10446 88 BOLOGNA PIST. BLU DI FELSINEO 10133 32 BORSOTTO 10286 57 BRESAOLA EQUINO 1/1 SV 10026 10 BRESAOLA MAGATELLO.DEL ZOPPO 10024 10 BRESAOLA P/D'ANCA DELZOPPO.SV 10022 9 BRESAOLA P/D'ANCA S/V IGP 10029 11 BRESAOLA PUNTA ANCA D.ZOPPO IN 10222 46 BRESAOLA RUSTICA DI BOVINO 10818 157 CAPOCOLLO PICCANTE 10640 126 CARNE.SALATA CAVALLO BORTOLOTT 10516 101 COPPA PARMA IGP 10025 10 COPPA PIACENTINA DOP SAN CARLO 10879 168 COPPA RISERVA BORTOLOTTI 10519 101 COPPA ZIBELLO 10018 9 COTTO PRAGA ORO GARDANI 10526 103 CRUDO NAZION DOLCE CA' DEL BOT 10317 62 CRUDO PARMA DOP C/O 10474 93 CRUDO S.DANIELE DOP C/O 10010 7 CULATELLO COLLINA GARDANI P.T. 10382 75 FESA DI VITELLO ARROSTO 10168 39 FERRARINI BC(PROSC.COTTO) 10167 38 FIOCCO VALTELLINA.ROBUSTELLINI 10013 8 GRANDE ABBUFFATA 10804 155 GRANDE ABBUFFATA 10068 20 LA CHIAVENNASCA 10259 52 LARDO D'ARNAD DOP VAL D'AOSTA 10421 82 LARDO PANCETTATO 10051 16 LINGUA 10056 17 LYONER T.A 10453 89 MORTADELLA COTTA 10287 57 MORTADELLA FAVOLA IN COTENNA 10150 35 MORTADELLA FAVOLOSA S/P 10139 33 MORTADELLA ROSSA 10032 12 MORTADELLA VISMARIS S/P KG14 10166 38 OLIWUBER 10705 136 PANCETTA COPPATA NOSTR 10740 143 PANCETTA PEPATA SV 10047 16 PANCETTA PIACENTINA.DOP 10912 173 PANCETTA STECC.CON ASSE BORTOL 10262 53 PANCETTA STECCATA 10044 15 PANCETTA TESA AFFUMIC. 1/2 S.V. 10046 15 PANCETTA TESA DOLCE 1/2 S.V. 10045 15 PANCETTA TESA PICCANTE 10394 77 PARISER GIGANTE A METÀ 10565 110 PARMA GRAN RISERVA GALLONI C/O 10076 21 3

INDICE PASTETE PRIMAVERA 10055 17 PETTO POLLO ITALIANO AL FORNO 10734 60 PETTO TACCHINO ITALIANO FORNO 10057 17 POLLO ALLE ERBE 10411 80 PORCHETTA 1/2 SV 10311 61 PORCHETTA ARROSTO 10061 18 PROSC CRUDO S.DANIELE DOP S/O 10049 16 PROSC. COTTO EUROPA CITTERIO 10991 186 PROSC.COTTO BIANCO 10933 177 PROSC.COTTO GRANBISCOTTO ROVAG 10005 6 PROSCI CRUDO S.MICHELE PIATTO 10751 145 PROSCIUT CRUDO TOSCANO DOP S/O 10187 41 PROSCIUTTO COTTO AQ BENVENUTO 10365 72 PROSCIUTTO COTTO GINESTRA 10001 5 PROSCIUTTO COTTO PRAGA REGALE 10006 6 PROSCIUTTO COTTO PREMIUM 10380 74 PROSCIUTTO COTTO PRIMIA 10152 36 PROSCIUTTO COTTO ROSSINI 10993 187 PROSCIUTTO COTTO SENZALTRO 10795 154 SALAME CASCINA GRAN RISERVA TR 10341 68 SALAME COTTO 10285 57 SALAME DI PROSCIUTTO GOLFETTA 10634 124 SALAME MILANO 10034 12 SALAME MILANO 10603 118 SALAME MONTISOLA F.CORTA 10654 128 SALAME MULETTA CARPIGNANO 3KG 10525 103 SALAME MULETTA CONTADINO 10726 140 SALAME PASTA GROSSA 10036 13 SALAME UNGHERESE 10035 13 SPECK ALTO ADIGE IGP RECLA 10016 8 SPECK ALTO ADIGE IGP SV 10350 70 SPECK SENFTER IGP 10015 8 SPIANATA CALABRESE PICCANTE 10297 59 4

Plu: 010001 Codice etichetta : 317 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO Ginestra : Carne di suino, sale, destrosio,aromi naturali.antiossidante: E 301.Conservanti: E 250. Plu: 010002 Codice etichetta : 6423729 Descrizione: FONDELLI DI SPECK : Carne di suino, sale,spezie,destrosio, antiossidante: E301,conservanti E250 Plu: 010003 Codice etichetta : 6311104 Descrizione: CASTAGNINO IN FOGLIE ingredienti.latte di Capra crudo,sale,caglio Plu: 010004 Codice etichetta : 6368961 Descrizione: SALAME MULETTA CARPIGNANO 3KG TA : Carne Suina, Sale, Zuccheri(Destrosio) Aromi, Spezie.AntiossidantiE301,conservanti:E250,E252. 5

Plu: 010005 Codice etichetta : 201800 Descrizione: COTTO GRAN BISCOTTO :Coscia suina, sale, destrosio,aromi.antiossidante: ascorbato di sodio;conservanti:nitrito di sodio, Plu: 010006 Codice etichetta : 201617 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO PRAGA REGALE :carne di suino 85%,acqua,sale,destrosio,aromi.stabilizzanti:E407,E450antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010007 Codice etichetta : 4620653 Descrizione: PANCETTA NOSTRANA SCOTENNATA : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,antiossidante:ascorbato di sodio,conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010008 Codice etichetta : 6023413 Descrizione: POLLO ALLE ERBE T.A. :petti pollo(42%),acqua,pancetta suino,sale, basilico(0,40%).antiossidante:ascorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio. 6

Plu: 010009 Codice etichetta : 6219670 Descrizione: ROBIOLA NONNO NANNI ingredienti: latte sale caglio Plu: 010010 Codice etichetta : 202981 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE DOP : suino, sale. Plu: 010011 Codice etichetta : 406939 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO GARGANTUA : coscia di suino, sale, destrosio. Plu: 010012 Codice etichetta : 55097 Descrizione: CRUDO DISOSSATO LA FELINESE :Coscia di suino, Sale, Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio. 7

Plu: 010013 Codice etichetta : 201407 Descrizione: FIOCCO DELLA VALTELLINA : carne suina, aromi, destrosio.conservanti: potassio nitrato, sodio nitrito. Plu: 010014 Codice etichetta : 6423732 Descrizione: FONDELLI DI ARROSTO DI SUINO :Magro di testa di suino, musetto di suino, lingua di suino, sale, proteine del latte, gelatina suina, proteine plasmatiche, destrosio, spezie Stabilizzante: Trifosfato di sodio (E 451) Plu: 010015 Codice etichetta : 701315 Descrizione: SPECK ALTO ADIGE :coscia di suino,sale spezie,piante aromatiche.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010016 Codice etichetta : 39216 Descrizione: SPECK ALTO ADIGE IGP :carne di suino, sale, spezie,destrosio, piante aromatiche.conservante: nitrito di sodio. 8

Plu: 010017 Codice etichetta : 6423733 Descrizione: FONDELLI DI ARROSTI AVICOLI ingredienti: carne di tacchino, carne di pollo italiano,sale,amido modificato,saccarosio,aromi naturali,addensante:e407, cobservante:nitrito di SodioE301, estratto di Lievito Plu: 010018 Codice etichetta : 709021 Descrizione: COPPA DI ZIBELLO. INGREDIENTI:Carne suina, Sale, Saccarosio,Aromi naturali.antiossidante: Ascorbato di Sodio, Spezie.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. Plu: 010021 Codice etichetta : 6407420 Descrizione: TOMA DI GROTTA INVECCHIATA :latte, sale,caglio Plu: 010022 Codice etichetta : 405847 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELLINA : carne bovina,sale,destrosio,aromi naturali.conservanti: E 250,E252 9

Plu: 010023 Codice etichetta : 6419232 Descrizione: FORMAGGIO POLENTONE BDV T.A. INGREDIENTI:Latte,Sale,Caglio Plu: 010024 Codice etichetta : 4654790 Descrizione: BRESAOLA MAGATELLO DELLA.VALTELLINA :carne bovina, sale, destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010025 Codice etichetta : 54790 Descrizione: COPPA PARMA IGP :Coppa di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio. Plu: 010026 Codice etichetta : 201420 Descrizione: BRESAOLA EQUINO : coscia equina, sale, destrosio,aromi naturali.conservanti: E250-E251. 10

Plu: 010027 Codice etichetta : 4699759 Descrizione: SALAME MULETTA ATM T.A : Carne suina,sale,fruttosio,spezie,saccarosio,destrosioantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010028 Codice etichetta : 6208208 Descrizione: CRESCENZA LOMBARDA : Latte,Caglio,Sale Plu: 010029 Codice etichetta : 4646991 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELLINA INGREDIENTI:carne bovina, sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252. Plu: 010030 Codice etichetta : 6023419 Descrizione: PROSC.GRANBISCOTTO :Coscia suina, sale, destrosio, aromi.antiossidante: ascorbato di sodio.conservanti: nitrito di sodio. 11

Plu: 010031 Codice etichetta : 6300683 Descrizione: SALAME FELINO TRANCIO ingredienti:carne di suino,sale,destrosio,spezie,potassio di Nitrato (E252) Plu: 010032 Codice etichetta : 202742 Descrizione: MORTADELLA ROSSA :Carne di suino, Trippino di suino,grasso di suino, Sale,Proteine del latte,pistacchio, Destrosio, Fruttosio,Spezie, Aromi.Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti:nitrito di sodio. Plu: 010033 Codice etichetta : 6337664 Descrizione: FORMAGGELLA NOSTRANA M. ingredienti:latte crudo,sale,caglio, Plu: 010034 Codice etichetta : 201623 Descrizione: SALAME MILANO. INGREDIENTI:Carne suina,latte scremato in polvere,sale, Saccarosio, Spezie.Antiossidante: Ascorbato di Sodio.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. 12

Plu: 010035 Codice etichetta : 201621 Descrizione: SALAME UNGHERESE INGREDIENTI:Carne suina,latte scremato in polvere,sale, Saccarosio, Destrosio, Paprika dolce,spezie,antiossidante: Ascorbato di Sodio.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. Plu: 010036 Codice etichetta : 6606 Descrizione: SALAME PASTA GROSSA INGREDIENTI:Carne suina,latte scremato in polvere,sale, Saccarosio, Spezie.Antiossidante: Ascorbato di Sodio.Conservanti: Nitrito di Sodio,Nitrato di Potassio. Plu: 010037 Codice etichetta : 6208194 Descrizione: FORMAGGIO RUCOLETTO : Latte,rucola Caglio,Sale Plu: 010038 Codice etichetta : 6423716 Descrizione: FONDELLI BRESAOLA : Carne Bovina,Sale,Destrosio,Aromi naturali, Conservanti: E250,E252 13

Plu: 010039 Codice etichetta : 6023428 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE ingredienti: coscia di suino, sale. Plu: 010040 Codice etichetta : 6149788 Descrizione: COPPA TRANCIO :carne suina, sale, destrosio, aromi,spezie.antiossidante:e301.conservante:e250,e252. Plu: 010041 Codice etichetta : 6103347 Descrizione: FORMAGGIO LARIO.. ingredienti: latte, sale, caglio. Plu: 010042 Codice etichetta : 202746 Descrizione: PANCETTA.ARROTOLATA :Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio, Nitrito di sodio 14

Plu: 010043 Codice etichetta : 6211044 Descrizione: RICOTTA DA GRATTUGGIA :siero di latte di pecora pastorizzato,sale,correttore di acidità E 330Crosta non edibile Plu: 010044 Codice etichetta : 202727 Descrizione: PANCETTA STECCATA : Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio, Nitrito di sodio Plu: 010045 Codice etichetta : 202073 Descrizione: PANCETTA TESA DOLCE :Carne suina, sale, aromi naturali Plu: 010046 Codice etichetta : 202071 Descrizione: PANCETTA AFFUM.S.V. :Carne di suino,sale,saccarosio,aromatizzante affumicatura,aromi naturali.conservanti: E250,E252. 15

Plu: 010047 Codice etichetta : 202072 Descrizione: PANCETTA PEPATA. :Pancetta di suino, sale, destrosio,aromi, spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.conservanti: nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010049 Codice etichetta : 6221189 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE DOP : Carne suina,sale,spezie, Plu: 010051 Codice etichetta : 408099 Descrizione: LARDO PANCETTATO :Pancetta di suino, Sale, Aromi,Spezie, Destrosio, Saccarosio.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti: Nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010052 Codice etichetta : 6028669 Descrizione: PANCETTA AFFUM.BACON TRANCI TA : Carne suina,sale,destrosio,spezie,saccarosio,fruttosio,aroma di fumo.antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodionon contiene fonti di glutine 16

Plu: 010055 Codice etichetta : 701332 Descrizione: PASTETE PRIMAVERA :carne(70%)e grassi di suino,acqua,peperoni(2,5%),sale,spezie(con sedano e senape),destrosio,aromi.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio Plu: 010056 Codice etichetta : 406937 Descrizione: LINGUA. ingredienti: lingua bovina,sale,spezie,zucchero,gelatina animale,correttore di acidita'(e331),esaltatore di sapidita'(e621),antiossidante(e301),conservanti(e250-e252). Plu: 010057 Codice etichetta : 5991 Descrizione: PETTO DI TACCHINO ingredienti: petto di tacchino italiano,sale,amido modificato,saccarosio,aromi naturali,addensante:e407, conservante:nitrito di SodioE301, estratto di Lievito Plu: 010058 Codice etichetta : 825362 Descrizione: FORMAGGIO STRACCHINO V.CAMONIC Ingr:latte,sale,caglio. 17

Plu: 010059 Codice etichetta : 405949 Descrizione: ARROSTO VITELLO :carne di bovino, sale, destrosio,aromi,antiossidante: E 301 Plu: 010060 Codice etichetta : 706959 Descrizione: FESA AFFUMICATA :bovino,sale,destrosio,proteine del latte,gelificante:e407,aromi esaltatore di sapidita':e621,antiossidante:e301.conservanti:e250. Plu: 010061 Codice etichetta : 13502 Descrizione: PORCHETTA ARROSTO. :carne di suino,sale, fecola di patate,destrosio, aromi, piante aromatiche.stabilizzante: carragenina.antiossidante: ascorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio. Plu: 010063 Codice etichetta : 202712 Descrizione: SALAME FELINO. :Carne suina,sale, destrosio, spezieconservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodio 18

Plu: 010064 Codice etichetta : 6190787 Descrizione: RICOTTA FRESCA BDV :Siero del latte, Latte,Panna,Sale Plu: 010065 Codice etichetta : 6210887 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO : Carne suina,sale,destrosio,spezie,conservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodioantiossidante:ascorbato di sodio (E301) Plu: 010066 Codice etichetta : 6208211 Descrizione: BOCCIOLO DI LATTE : Latte,Caglio,Sale Plu: 010067 Codice etichetta : 6098413 Descrizione: ASIAGO DOP : latte vaccino, caglio, sale.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo)crosta non edibiletrattato in superfice con conservante E203 E235 19

Plu: 010068 Codice etichetta : 201630 Descrizione: GRANDE ABBUFFATA :carne di suino(67%),sottaceti(17%-cetrioli-peperonicipolline),sale,destrosio,proteine del latte,spezie,aromi.stabilizzanti:lattato di sodio, polifosfati.antiossidante;ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010069 Codice etichetta : 6023433 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO T.A. ingredienti: coscia di suino, sale. Plu: 010072 Codice etichetta : 4687281 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA.ORO INTERA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010073 Codice etichetta : 4688367 Descrizione: STRACCO DI CAPRA : latte di capra intero, caglio, sale. 20

Plu: 010074 Codice etichetta : 6222271 Descrizione: SALUME STAGIONATO CONFEZIONATO Prova USO INTERNO Plu: 010075 Codice etichetta : 6029354 Descrizione: LARDO GRAN RISERVA ATM T.A igredienti:lardo di suino,sale,destrosio,spezie,antiossidante:ascorbato di sodio,conservanti:nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010076 Codice etichetta : 406925 Descrizione:PROSCIUTTO PARMA GRAN RISERVA DOP Ing: carne suina,sale. Plu: 010077 Codice etichetta : 6149783 Descrizione: FESA DI TACCHINO T.A : Carne di tacchino(68%), acqua, sale,aromi,destrosio,amido.addensanti:e407,e415.correttore di acidita':e325.antiossidante:e301.conservante:e250. 21

Plu: 010078 Codice etichetta : 46094 Descrizione: COTTO BIANCO :Coscia di suino, Sale, Destrosio,Saccarosio, Aromi,Spezie.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti: Nitrito di sodio. Plu: 010079 Codice etichetta : 4604931 Descrizione: PROSC.CRUDO S.DANIELE INGREDIENTI; CARNE DI SUINO,SALE Plu: 010081 Codice etichetta : 6109826 Descrizione: LATTERIA PRIMIZIA ingredienti: latte pastorizzato,caglio, sale. Plu: 010082 Codice etichetta : 6098426 Descrizione: FORMAGGIO MAASDAMER : latte, caglio, fermenti lattici, sale.conservante: E251,crosta trattata con conservantee235 22

Plu: 010083 Codice etichetta : 6029370 Descrizione: PROSC.CRUDO STAG10MESI ATM : Carne suina,sale,spezie,conservanti:nitrato di potassio Plu: 010084 Codice etichetta : 54842 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA ingredienti: latte, sale, caglio. Plu: 010086 Codice etichetta : 6138302 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA : latte,sale,caglio. Plu: 010091 Codice etichetta : 6366246 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO FELINESE BANC ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali 23

Plu: 010093 Codice etichetta : 6091915 Descrizione: FORMAGGIO STAGIONATO ESINE Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010095 Codice etichetta : 890214 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA : Latte, sale, caglio.crosta non edibile. Plu: 010096 Codice etichetta : 6222267 Descrizione: SALUME COTTO CONFEZIONATO USO INTERNO Plu: 010097 Codice etichetta : 13597 Descrizione: FONDELLI SALUMI 1 ingredienti:cotto:carne di suino,sale,destrosio,aromi naturali.antiossidante E301,conservanti E252-E250.crudo:coscia di suino, sale,destrosio.coppa:carne disuino,sale,destrosio,spezie,conservantinitrato di potassio,bresaola:carne bovina, sale,destrosio, aromi naturali,conservanti E250-E252.salame:carne suina,latte scremato in polvere,sale,saccarosio,spezie antiossidante ascorbato di sodio 24

Plu: 010098 Codice etichetta : 308 Descrizione: FONDELLI SALUMI 2 ingredienti:cotto:carne di suino,sale,destrosio,aromi naturali.antiossidante E301,conservanti E252-E250.crudo:coscia di suino, sale,destrosio.coppacarne disuino,sale,destrosio,spezie,conservantinitrato di potassio,bresaola:carne bovina, sale,destrosio, aromi naturali,conservanti E250-E252.salame:carne suina,latte scremato in polvere,salesaccarosio,spezie antiossidante ascorbato di sodio Plu: 010099 Codice etichetta : 13598 Descrizione: FONDELLI SALUMI 3 ingredienti:cotto:carne di suino,sale,destrosio,aromi naturali.antiossidante E301,conservanti E252-E250.crudo:coscia di suino, sale,destrosio.coppacarne disuino,sale,destrosio,spezie,conservantinitrato di potassio,bresaola:carne bovina, sale,destrosio, aromi naturali,conservanti E250-E252salame:carne suina,latte scremato in polvere,salesaccarosio,spezie antiossidante ascorbato di sodio Plu: 010100 Codice etichetta : 6368965 Descrizione: SOPPRESSATA ROSSA PICCANTE 400G :Carne di Suino, Crema dipeperoncino Piccante, Destrosio, Aromi,SpezieAntiossidante:Ascorbato di Sodio.Conservanti: nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010101 Codice etichetta : 6035 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO GINESTRA TRANCIO INGREDIENTI:Carne di suino, sale, destrosio,aromi naturali.antiossidante: E 301.Conservanti: E 250. 25

Plu: 010103 Codice etichetta : 6420777 Descrizione: CACIOTTA ALPINELLA :Latte,sale,caglio,fermenti lattici Plu: 010104 Codice etichetta : 6040175 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO STELLA NEGRONI : suino, sale, proteine del latte,destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato disodio, conservanti: nitrato di sodi,lattosiodi sodio. Plu: 010105 Codice etichetta : 201815 Descrizione: GRAN BISCOTTO TRANCI : coscia suina, sale, destrosio, aromi.antiossidante: ascorbato di sodio.conservanti:nitrito di sodio, Plu: 010106 Codice etichetta : 701386 Descrizione: COTTO PRAGA TRANCIO :carne (coscia) di suino (85%), acqua,sale, destrosio, aromi.stabilizzanti: E407, E450Antiossidante: eritorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio 26

Plu: 010107 Codice etichetta : 6023431 Descrizione: PROSC.CRUDO GRAN RISERVA. : coscia di suino, sale. Plu: 010108 Codice etichetta : 405944 Descrizione: COTTO TOAST TRANCIO : Carne di Suino (85%), acqua, sale,destrosio, caseinati,antiossidante: ascorbato di sodio,addensanti: E 407, E 450, aromi naturali.onservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Plu: 010109 Codice etichetta : 6365049 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO GRAN RISERVA ingredienti.carne di suino,sale,spezie. Plu: 010110 Codice etichetta : 707613 Descrizione: PROSCIUTTO.S.DANIELE DOP :coscia di suino, sale 27

Plu: 010111 Codice etichetta : 405872 Descrizione: TRANCIO.CRUDO-S.V. : suino,sale,conservanti:e252,destrosioantiossidante:e301,aromi. Plu: 010112 Codice etichetta : 55103 Descrizione: CRUDO.DISOSSATO TRANCIO :Coscia di suino, Sale, Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio. Plu: 010115 Codice etichetta : 701310 Descrizione: SPECK TRANCI :coscia di suino,sale, spezie,piante aromatiche.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010116 Codice etichetta : 201408 Descrizione: SPECK TRANCIO RECLA :Carne di suino,sale,spezie,destrosio,piante aromatiche,conservante Nitrito di Sodio 28

Plu: 010117 Codice etichetta : 6337667 Descrizione: FORMAGGIO CACIOTTA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010118 Codice etichetta : 25696 Descrizione: COPPA ZIBELLO TRANCI INGREDIENTI:Carne suina, Sale, Saccarosio,Aromi naturali.antiossidante: Ascorbato di Sodio, Spezie.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. Plu: 010119 Codice etichetta : 6337668 Descrizione: FORMAGGIO MANDRIANO Ing:latte crudo,sale,caglio. Plu: 010120 Codice etichetta : 6149784 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE MATTONELLA :Coscia di suino, sale.aromi naturali,conservanti E252 29

Plu: 010122 Codice etichetta : 206309 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELL INA :carne bovina, sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010124 Codice etichetta : 405839 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELLINA :carne bovina,sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010125 Codice etichetta : 54823 Descrizione: COPPA PARMA :Coppa di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio. Plu: 010126 Codice etichetta : 201421 Descrizione: BRESAOLA EQUINO TRANCI : coscia equina, sale, destrosio,aromi naturali,conservanti: E250-E251. 30

Plu: 010128 Codice etichetta : 6023446 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELL INA : carne bovina, sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010129 Codice etichetta : 4646979 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELLINA INGREDIENTI:carne bovina, sale,destrosio,aromi naturali.conservanti: E250,E252. Plu: 010130 Codice etichetta : 4658720 Descrizione: FORMAGGIO NOSTR. TRIGNANO S.NI : Latte,Caglio,Sale Plu: 010131 Codice etichetta : 6337670 Descrizione: FORMAGGIO BARTOLOMEO ingredienti:latte intero,sale,caglio.fermenti latticicrosta non edibile 31

Plu: 010132 Codice etichetta : 13595 Descrizione: MORTADELLA ROSSA : Carne di suino, Trippino di suino,grasso di suino, Sale, Proteine del latte,pistacchio, Destrosio, Fruttosio,Spezie, Aromi.Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti:nitrito di sodio. Plu: 010133 Codice etichetta : 4666931 Descrizione: MORTADELLA BOLOGNA INGREDIENTI:Carne di suino, trippino suino,pistacchi, sale, aromi naturali.antiossidante: ascorbato di sodio (E 301).Conservante: nitrito di sodio (E 250). Plu: 010134 Codice etichetta : 701390 Descrizione: SALAME MILANO TRANCI : carne suina,latte scremato inpolvere,sale,saccarosio,spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.conservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010135 Codice etichetta : 701387 Descrizione: SALAME UNGHERESE :carne suina, latte scremato inpolvere,sale,saccarosio,destrosio,paprika dolce,spezie.antiossidante:ascorbato di sodioconservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodio. 32

Plu: 010136 Codice etichetta : 6305859 Descrizione: TRECCIONE BIANCO DOLCE Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010138 Codice etichetta : 55106 Descrizione: SPIANATA CALABRA INGREDIENTI:carne di suino,sale,destrosio,spezie,aromi. Crema di Peperoncino piccanteantiossidante:ascorbato di sodio.acido ascorbicoconservanti: nitrato di potassio,nitrato di sodio.proteine del latte Plu: 010139 Codice etichetta : 6014838 Descrizione: MORTADELLA BOLOGNA. :carne di suino, trippino suino, sale,miele,pepe.esaltatore di sapidità:glutammato monosodico.aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio. Plu: 010141 Codice etichetta : 202067 Descrizione: MORTADELLA FEGATO : Carne di suino, grasso di suino,fegato di suino 25%, sale, vino,saccarosio, spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti: polifosfati.conservanti: nitrito di sodio. 33

Plu: 010142 Codice etichetta : 202748 Descrizione: PANCETTA ARROTOLATA :Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010143 Codice etichetta : 6407422 Descrizione: CACIOTTA CAPRINA :Latte di capra, sale, caglio Plu: 010144 Codice etichetta : 202729 Descrizione: PANCETTA STECCATA : Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010145 Codice etichetta : 6368963 Descrizione: SALAME MULETTA DI 3KG TRANCIO : Carne Suina, Sale, Zuccheri(Destrosio) Aromi, Spezie.AntiossidantiE301,conservanti:E250,E252. 34

Plu: 010146 Codice etichetta : 4617993 Descrizione: FORMAGGIO PURA CAPRA CAS.DEZZO Ing:latte di capra,sale,caglio. Plu: 010147 Codice etichetta : 6337721 Descrizione: FORMAI DE MUT ingredienti:latte sale cagliocrosta non edibile Plu: 010149 Codice etichetta : 54827 Descrizione: LARDO AROMATIZZATO :Lardo, Sale, Aromi naturali.conservanti: Nitrito di sodio. Plu: 010150 Codice etichetta : 709244 Descrizione: MORTADELLA FAVOLA ingredienti:carne di suino,trippino suino,sale,miele, pepe.esaltatore di sapidita':glutammato monosodico.aromi naturali.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. 35

Plu: 010151 Codice etichetta : 406948 Descrizione: LARDO PANCETTATO : Pancetta di suino, Sale, Aromi,Spezie, Destrosio,Saccarosio.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti: Nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010152 Codice etichetta : 4676953 Descrizione: PROSCIUTTO.COTTO PRIMIA : coscia di suino,sale,zuccheri(destrosio-saccarosio) aromi.conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodioantiossidante: ascorbato di sodio. Plu: 010153 Codice etichetta : 701340 Descrizione: LYONER TRANCI :carne(65%) e grassi di suino,acqua,sale, spezie(con senapee sedano),destrosio,aromi.antiossidante:eritorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010154 Codice etichetta : 701339 Descrizione: LYONER OLIVE TRANCI : carne(65%) egrassi di suino,acqua,olive(10%),sale,spezie(con sedano e senape),destrosio,aromi.antiossidante:eritorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. 36

Plu: 010155 Codice etichetta : 701341 Descrizione: PASTETE PRIMAVERA :carne(70%) e coscia di suino,acqua,peperoni(2,5%),sale,spezie(con sedano e senape),destrosio,aromi.antiossidante:eritorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio Plu: 010157 Codice etichetta : 6388073 Descrizione: CACIOTTONE DI NORCIA :Latte misto Intero pastorizzato di Mucca e di Pecora, Caglio,Sale.Fermenti Lattici. Plu: 010159 Codice etichetta : 4644364 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010161 Codice etichetta : 6368964 Descrizione: SALSICCIA.CURVA ROSSA PICCANTE : Carne di Suiso,Sale,Crema dipeperoncino piccante (5%),destrosio,Aromi,Spezie,Antiossidanti:Ascorbato di SodioConservanti: nitrato di potassio,nitrito di sodio. 37

Plu: 010162 Codice etichetta : 6190779 Descrizione: LATTERIA STAGIONATO BDV TA INGREDIENTI LATTE, SALE,CAGLIO Plu: 010165 Codice etichetta : 4647075 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELL :carne bovino,sale,destrosio,conservanti:e250,e252.aromi naturali. Plu: 010166 Codice etichetta : 6300925 Descrizione: MORTADELLA DI BOLOGNA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010167 Codice etichetta : 6187042 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO 1956 FERRARINI ingredienti:carne di Suino,sale,saccarosio,esaltatore di sapidità:glutammato monosodico.aromi e Spezie. Conservante: sodio nitritoconservare 0+4G 38

Plu: 010168 Codice etichetta : 6179784 Descrizione: FESA DI VITELLO ARROSTO Ingr:carne di vitello,sale,saccarosio,aromi,arominaturali,aromi di affumicatura,amido affumicato,addensante E 407,antiossidante E301,esaltatoredi sapidita' E621,conservanti E250. Plu: 010169 Codice etichetta : 6209361 Descrizione: FORMAG FIOR DI LATTE LOMBARDO : Latte,Caglio,Sale Plu: 010170 Codice etichetta : 4646370 Descrizione: SALAME MILANO INTERO : carne suina,latte scremato inpolvere,sale,saccarosio,spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.conservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010172 Codice etichetta : 54775 Descrizione: SALAME MONTANARO : Carne di suino, sale, spezie, aromi.conservanti: nitrito di sodio (E250). 39

Plu: 010174 Codice etichetta : 990266 Descrizione: SALAME TRONCHETTO : Carne di suino, sale, spezie, aromi.conservanti: nitrito di sodio (E250). Plu: 010176 Codice etichetta : 6098430 Descrizione: FORMAGGIO MATUSC : latte, caglio, sale. Plu: 010177 Codice etichetta : 6306692 Descrizione: FONTAL NAZIONALE : latte, caglio, sale. Plu: 010178 Codice etichetta : 708161 Descrizione: COTTO FELINESE :Coscia di suino, Sale, Destrosio,Saccarosio, Aromi,Spezie.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti: Nitrito di sodio.. 40

Plu: 010182 Codice etichetta : 6201690 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO : Latte,Caglio,Sale Plu: 010185 Codice etichetta : 6098431 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO V.CAMONICA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010186 Codice etichetta : 6201784 Descrizione: FORMAGGIO SEBINELLA :Latte, caglio,sale, fermenti, Plu: 010187 Codice etichetta : 6396561 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO DOP :Carne di Suino, sale, Aromi naturali 41

Plu: 010190 Codice etichetta : 6098432 Descrizione: PARMIGIANO.REGGIANO : latte, caglio, sale. Plu: 010191 Codice etichetta : 6190782 Descrizione: MAGNOCA BDV : Latte,Caglio,Sale Plu: 010193 Codice etichetta : 6305853 Descrizione: SCAMORZINE.AFFUMICATE Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010194 Codice etichetta : 6190785 Descrizione: MAGNOCA BDV TA : Latte,Caglio,Sale 42

Plu: 010196 Codice etichetta : 6408966 Descrizione: GUANCIALE TOSCANO :Carne di Suino, sale, Aromi naturali Plu: 010197 Codice etichetta : 890739 Descrizione: FORMAGGIO CASOLET COOP. Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010198 Codice etichetta : 6421161 Descrizione: COPPA DI TESTA IN JUTA :Magro di testa di suino, musetto di suino, lingua di suino, sale, proteine del latte, gelatina suina, proteine plasmatiche, destrosio, spezie Stabilizzante: Trifosfato di sodio (E 451) Esaltatore di sapidità: Glutammato monosodico (E 621) Antiossidante: Ascorbato di sodio (E 301) Conservante: Nitrito di sodio (E250) Plu: 010199 Codice etichetta : 4618001 Descrizione: FORMAGGIO CADOLET Ingr:latte,sale,caglio. 43

Plu: 010200 Codice etichetta : 4673101 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO GINESTRA :Carne di suino, sale, destrosio,aromi naturali.antiossidante: E 301.Conservanti: E 250. Plu: 010204 Codice etichetta : 6038419 Descrizione: ARISTA AL FORNO INGREDIENTI:Carne di suino, sale,aromi naturali. Zuccheri: destrosio, saccarosio.antiossidanti: E 301.Conservanti: E 250. Plu: 010205 Codice etichetta : 6311109 Descrizione: ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP ingredienti.latte di Capra crudo,sale,caglio Plu: 010209 Codice etichetta : 707614 Descrizione: PROSCIUTTO PARMA DOP :carne suina,sale. 44

Plu: 010210 Codice etichetta : 707615 Descrizione: PROSCIUTTO.S.DANIELE DOP :carne suina,sale. Plu: 010212 Codice etichetta : 55101 Descrizione: CRUDO DISOSSATO :carne suina,sale. Plu: 010216 Codice etichetta : 6281319 Descrizione: GRANCAPRA.STAGIONATO ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marino trattato in superfice con E160b Plu: 010218 Codice etichetta : 54832 Descrizione: COPPA ZIBELLO ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali destrosio, 45

Plu: 010222 Codice etichetta : 54829 Descrizione: BRESAOLA PUNTA ANCA ingredienti:carne bovina, sale, destrosio,aromi naturali.conservanti;e250,e252 Plu: 010225 Codice etichetta : 54792 Descrizione: COPPA INTERA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturalidestrosio, Plu: 010227 Codice etichetta : 6382893 Descrizione: SALAME BOCCETTA ingredienti:carne Suina,Sale, Zuccheri(destrosio)Aromi,Spezie,Antiossidante E 301conservanti:E250 E252 Plu: 010228 Codice etichetta : 6230854 Descrizione: FIOCCO DI PROSCIUTTO ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali 46

Plu: 010229 Codice etichetta : 4695355 Descrizione: FORMAGGIO TORTA RUSTICA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010232 Codice etichetta : 6337717 Descrizione: FORMAI DE MUT BLU D'ALPEGGIO ingredienti:latte,caglio,sale,fermenti selezionaticonservante E235,colorante E160BCrosta non edibile Plu: 010233 Codice etichetta : 6208197 Descrizione: FIOCCO DI NEVE : Latte,rucola Caglio,Sale Plu: 010234 Codice etichetta : 4604956 Descrizione: PANCETTA AFFUMIC.BACON ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,saccarosio,aroma fumoantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodionon contiene fonti di glutine 47

Plu: 010235 Codice etichetta : 6385401 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO ROSSINI TRANC ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturaliantiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010236 Codice etichetta : 6407884 Descrizione: FORMAGGIO CAPRITILLA Ingredianti:Latte di capra, sale, caglio Plu: 010237 Codice etichetta : 825360 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA V.CAMONICA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010238 Codice etichetta : 4617252 Descrizione: FORMAGGIO TONALE Ing:latte,sale,caglio. 48

Plu: 010239 Codice etichetta : 6014839 Descrizione: TRANCIO MORTADELLA FAVOLOSA : carne di suino, trippino suino, sale,miele,pepe.esaltatore di sapidità:glutammato monosodico.aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio. Plu: 010242 Codice etichetta : 4656865 Descrizione: PANCETTA AL PEPE TRANCIO T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,saccarosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010243 Codice etichetta : 4687283 Descrizione: FORMAGGIO STRACCHINO MOLLE DA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010244 Codice etichetta : 701397 Descrizione: PANCETTA STECCATA : Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio,nitrito di sodio. 49

Plu: 010246 Codice etichetta : 202074 Descrizione: PANCETTA TESA : Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi. Plu: 010247 Codice etichetta : 6282660 Descrizione: FORM NOSTRANO SABBIO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010248 Codice etichetta : 4663754 Descrizione: FORMAGELLA CAPRINA Ing:latte di capra,sale,caglio. Plu: 010249 Codice etichetta : 54825 Descrizione: LARDO AROMATIZZATO : Carne suina,sale,destrosio,spezie,aromi 50

Plu: 010252 Codice etichetta : 6066855 Descrizione: FORMAGGIO DI GROTTA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010253 Codice etichetta : 6240519 Descrizione: SALAME MILANO :Carne di suino,sale,spezie,destrosio,aromi naturali,conservanti E252antiossidante: ascorbato di sodioconservante: potassio nitrato,sodio nitrito Plu: 010254 Codice etichetta : 6029375 Descrizione: SALAME UNGHERESE ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,saccarosio,aroma fumoantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010255 Codice etichetta : 920202 Descrizione: PROSCIUT.COTTO GINESTRA 51

Plu: 010256 Codice etichetta : 4610698 Descrizione: FORMAGGIO SILTER.. Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010257 Codice etichetta : 4695705 Descrizione: CRESPONE BRIANZA INTERO :Carne di suino,sale,spezie,destrosio,aromi naturali,conservanti E252antiossidante: ascorbato di sodioconservante: potassio nitrato,sodio nitrito Plu: 010258 Codice etichetta : 6029355 Descrizione: MORTAD.PS CILIND.MAGRA ATM ingredienti:carne di suino,grasso di suino,trippino di suino,sale, proteine del latte,aromi,pistacchi,destrosio,spezieantiossidante :Ascorbato di sodioconservante:nitrito di sodio Plu: 010259 Codice etichetta : 4667871 Descrizione: LA CHIAVENNASCA ingredienti: carne bovina, sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 52

Plu: 010260 Codice etichetta : 6377455 Descrizione: PRIMO SALE DI CAPRA :Latte di Capra, Sale,Caglio Plu: 010261 Codice etichetta : 6281284 Descrizione: ROCCAPRINA DI.CAPRA. ingredienti: latte di capra,sale,caglio Plu: 010262 Codice etichetta : 990081 Descrizione: PANCETTA.STECCATA ingredienti: carne di suino, sale, speziearomi Naturali Plu: 010265 Codice etichetta : 6208196 Descrizione: FIOCCO DI NEVE : Latte,Caglio,Sale 53

Plu: 010266 Codice etichetta : 890220 Descrizione: QUARTIROLO LOMBARDO Ing:Latte,sale,caglio. Plu: 010267 Codice etichetta : 4653851 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA NOSTRANA Ing:latte,sael,caglio. Plu: 010268 Codice etichetta : 890027 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010269 Codice etichetta : 6387477 Descrizione: SALAME CAMUNO : Carne di Suino,Sale, Aromi NaturaliNitrato di Potassio, Nitrito di Sodio. 54

Plu: 010270 Codice etichetta : 6190771 Descrizione: LATTERIA STAGIONATO BDV : Latte,Caglio,Sale Plu: 010272 Codice etichetta : 54777 Descrizione: SALAME MONTANARO : Carne di Suino,Sale, Aromi NaturaliNitrato di Potassio, Nitrito di Sodio. Plu: 010275 Codice etichetta : 6306707 Descrizione: CULATELLO COLLINA GARDANI : Carne di Suino,Sale, Aromi Naturali Plu: 010278 Codice etichetta : 6031080 Descrizione: CRUDO TRANCIO CAPANNA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali 55

Plu: 010279 Codice etichetta : 6327632 Descrizione: CROTT VALCHIAVENNA Ing:latte crudo intero,sale,caglio. Plu: 010280 Codice etichetta : 6398819 Descrizione: TALEGGIO DOP CHERUBINO Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010282 Codice etichetta : 6337716 Descrizione: FORMAGGIO BRANZI FTB Ing:latte vaccino,sale,caglio.colorante E160B conservante E235Crosta non edibile Plu: 010283 Codice etichetta : 4697071 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA V.SERIANA ingredienti: latte, sale, caglio. 56

Plu: 010284 Codice etichetta : 6210889 Descrizione: NOSTRANO BAZENINA : Latte,Caglio,Sale Plu: 010285 Codice etichetta : 4695701 Descrizione: SALAME COTTO INGREDIENTI:Carne di suino, grasso di suino,cotenna, sale, vino, destrosio,spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti:polifosfati.conservanti:nitrito di sodio, nitrato di potassio. Plu: 010286 Codice etichetta : 4695702 Descrizione: BORSOTTO INGREDIENTI:Carne di suino, grasso di suino,cotenna, sale, vino, destrosio,spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti:polifosfati.conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio. Plu: 010287 Codice etichetta : 4695703 Descrizione: MORTADELLA COTTA INGREDIENTI:Carne di suino, grasso di suino,fegato di suino 25%, sale, vino,accarosio, spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti: polifosfati.conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio. 57

Plu: 010288 Codice etichetta : 6210871 Descrizione: MONTI LESSINI : Latte,Caglio,Sale Plu: 010289 Codice etichetta : 6210873 Descrizione: GRANA PADANO : Latte,Caglio,Sale contiene lisozima, derivato dell'uovo Plu: 010290 Codice etichetta : 6402998 Descrizione: FORMAGGIO BIOLOGICO M'AMA :Latte da agricoltura biologica, caglio, sale. Plu: 010293 Codice etichetta : 4604953 Descrizione: PANC.TUTTOMAGRO ATM T.A ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie 58

Plu: 010294 Codice etichetta : 6342333 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO VAL LIONA ingredienti:carne di suino,sale,zuccheropepe,conservanti:nitrito di Sodio.Nitrato di Potassio Plu: 010296 Codice etichetta : 6396553 Descrizione: SPECK ALTO ADIGE : Carne di suino, sale,spezie,destrosioantiossidante: E301,conservanti E250 Plu: 010297 Codice etichetta : 6342668 Descrizione: SPIANATA CALABRESE PICCANTE :Carne di Suino,sale,crema dipeperoncino piccante (5%),destrosio,Aromi,Spezie,Antiossidanti:Acido Ascorbico,Ascorbatodi Sodio.Conservanti:Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio.Proteine del latte Plu: 010298 Codice etichetta : 6077074 Descrizione: FORMAGGIO SCALVINELLA Ingr:latte,sale,caglio. 59

Plu: 010300 Codice etichetta : 6103343 Descrizione: FORMAGGIO CASCINA STAG. T.A ingredienti: latte, sale, caglio. Plu: 010302 Codice etichetta : 6343376 Descrizione: PROSCI CRUDO S.MICHELE INTERO ingredienti.carne di suino,sale,spezie. Plu: 010305 Codice etichetta : 6410734 Descrizione: OLTSPECK ALTA QUALITÀ 9MESI carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche,conservante:nitrito di sodio. Plu: 010306 Codice etichetta : 6398716 Descrizione: TOMA RUSTICA :Latte, sale,cagliocrosta non edibile. 60

Plu: 010307 Codice etichetta : 6408962 Descrizione: GUANCIALE TOSCANO : Carne di Suino, Sale, Aromi naturali. Plu: 010308 Codice etichetta : 6345168 Descrizione: FORMAGGIO PIRAMIDE DI CAPRA ingredienti:latte di Capra,sale,caglie Plu: 010310 Codice etichetta : 6165244 Descrizione: FORMAGGIO FRESCO : Latte di capra intero pastorizzato,caglio caprino,fermenti, sale.trattato in superficie con conservanti:natamicina,sorbato di calcio. Plu: 010311 Codice etichetta : 6396556 Descrizione: FILETTONE DI PORCHETTA :Carne suina,acqua,sale,maltodestrinaerbe aromatiche,spezie ed estrati di spezie,aromi,brodo vegetale(proteine vegetalisale,grassi vegetali)conservanti:e250regolatore di acidita E331. stabilizzante E450E 451, antiossidante E 301 61

Plu: 010314 Codice etichetta : 6087029 Descrizione: FORMAGGIO LARIO ingredienti: latte,sale, caglio. Plu: 010315 Codice etichetta : 6311106 Descrizione: CASTELMAGNO DOP SLOW FOOD Ingr:latte VACCINO,caglio,sale Plu: 010316 Codice etichetta : 4685632 Descrizione: SPECK ALTO ADIGE :carne di suino, sale, spezie,destrosio, piante aromatiche.conservante: nitrito di sodio. Plu: 010317 Codice etichetta : 4698774 Descrizione: CRUDO NAZION DOLCE CA' DEL BOT : Carne suina,sale,spezie, 62

Plu: 010318 Codice etichetta : 4659192 Descrizione: FORMAGGIO BAGOSS B.FE Ingr:latte,sale,caglio.Zafferano Plu: 010320 Codice etichetta : 4687402 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010321 Codice etichetta : 6232149 Descrizione: FIOCCHETTO DI PARMA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturaliconservante:nitrato di potassio Plu: 010322 Codice etichetta : 890136 Descrizione: FORMAGGIO BRIE TEDESCO LE CASE Ingr:latte sale,caglio.fermenti lattici 63

Plu: 010323 Codice etichetta : 6420772 Descrizione: FORMAGGIO REALE DOLCEZZA : Latte,sale,caglio,fermenti lattici. Plu: 010324 Codice etichetta : 825368 Descrizione: FORMAGGIO CACIOTTE V.CAMONICA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010325 Codice etichetta : 6113657 Descrizione: PORCHETTA ALLA ROMANA ingredienti:carne di suino,sale, saccarosio,addensante.carragenina E407, aromi, spezie.antiossidanti: ascorbato di sodio E301.esaltatore di apidita'. glutammato monosodicoe 621.conservante: NITRITO DI SODIO E 250 Plu: 010326 Codice etichetta : 820077 Descrizione: FORMAGGIO ADAMELLO DOLCE ingredienti: Latte,caglio,sale 64

Plu: 010328 Codice etichetta : 6311161 Descrizione: FORMAGGIO TIRABUSCION Ing:latte vaccino crudo,sale,caglio. Plu: 010329 Codice etichetta : 6200227 Descrizione: FORMAGGIO SCIMUT T.A. : Latte, Sale, Caglio Plu: 010330 Codice etichetta : 6304219 Descrizione: FORM ASIAGO DOP 40 GG Ing:latte,sale,caglio.trattato in superfice con plastica conservante E235. Plu: 010331 Codice etichetta : 6240514 Descrizione:PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA'SENZALTRO ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturalispezie,antiossidante: ascorbato di sodioconservante nitrito di sodio 65

Plu: 010332 Codice etichetta : 6345169 Descrizione: FORMAGGIO SIGAROT DI CAPRA ingredienti.latte di Capra crudo,sale,caglio Plu: 010333 Codice etichetta : 4672982 Descrizione: BOLOGNA TRANCIO. :carne di suino, trippino suino,pistacchi,sale, aromi naturali.antiossidante: ascorbato di sodio (E 301).Conservante: nitrito di sodio (E 250). Plu: 010334 Codice etichetta : 6345170 Descrizione: TALEGGIO DOP DOLCE AROMA Ing:latte,sale,caglio.Crosta non edibile Plu: 010335 Codice etichetta : 6164062 Descrizione: MINI CUOR DI VALLE Ingr:latte,sale,caglio. 66

Plu: 010336 Codice etichetta : 4695356 Descrizione: FORMAGGIO.SALVA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010337 Codice etichetta : 890699 Descrizione: MISCELA DI FORMAGGI Ing:latte.sale,caglio.Contiene lisozima derivato dell'uovo Plu: 010338 Codice etichetta : 4689045 Descrizione: PARMIGIANO REGGIANO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010339 Codice etichetta : 6027990 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE ingredienti: coscia di suino, sale. 67

Plu: 010340 Codice etichetta : 6028208 Descrizione: COPPA FELINESE T.A. INGREDIENTI:Coppa di suino, Sale,Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio. Plu: 010341 Codice etichetta : 990061 Descrizione: SALAME CASCINA : Carne suina,sale,destrosio,spezie,antiossidante:ascorbato di sodio conservanti:nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010342 Codice etichetta : 6028209 Descrizione: PANCETTA STECCATA INGREDIENTI:Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010343 Codice etichetta : 6310612 Descrizione: PARMIGIANO REGGIANO... Ing:latte vaccino,sale,caglio.confezionato in origine da: BONI S.P.A. 68

Plu: 010344 Codice etichetta : 6232150 Descrizione: FIOCCHETTO DI PARMA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali Plu: 010346 Codice etichetta : 6345372 Descrizione: SALAME PIEMONTE : Carne suina,sale,destrosio,spezie,antiossidante:ascorbato di sodioconservanti:nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010347 Codice etichetta : 4617250 Descrizione: FORMAGGIO TORTA NOCI KG3 Ingr:latte intero,sale,caglio,fermenti e muffe naturali delle noci,mascarpone.zola 60%,mascarpone 30%,noci 10%. Plu: 010348 Codice etichetta : 6029358 Descrizione: PANCETTA ARROTOLATA.SCOTEN.NAZ.ATM ingredienti: pancettone di suino,sale,destrosiosaccarosio,aromi e spezie,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrito di Potassio(E250),nitrato di potassio 69

Plu: 010349 Codice etichetta : 4691294 Descrizione: SALAME GRANFETTA ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio. Plu: 010350 Codice etichetta : 6396287 Descrizione: SPECK ALTO ADIGE IGP : Carne di suino, sale,spezie,destrosioantiossidante: E301,conservanti E250 Plu: 010351 Codice etichetta : 6149787 Descrizione: COPPA : carne suina, sale, destrosio,aromi,spezie.antiossidante:e301.conservante:e250,e252. Plu: 010352 Codice etichetta : 4676956 Descrizione: PROSCIUTTO.COTTO PRIMIA TRANCIO :coscia di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi,conservanti(nitrato di potassio,nitritodi sodio),antiossidante(ascorbato di sodio). 70

Plu: 010356 Codice etichetta : 6029368 Descrizione: SPECK STAG MIN.5 MESI ATM : Carne suina,sale,spezie,antiossidante:ascorbato di sodioconservanti:nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010359 Codice etichetta : 820111 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO VALCAMONICA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010360 Codice etichetta : 6345791 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO DOLCE ingradienti:carne di Suino,sale,antiossidante E252 Plu: 010362 Codice etichetta : 6407423 Descrizione: FORMAGGIO ALLA BIRRA LO SBIRRO :formaggio (latte, caglio, sale) birra Menabrea 0,5% - malto d orzo Birra Menabrea : acqua,malto d orzo,mais gritz,luppoli Crosta non edibile 71

Plu: 010364 Codice etichetta : 6056503 Descrizione: FORMAGGIO TELLINO : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010365 Codice etichetta : 6302335 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO AQ BENVENUTO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E301,conservanti E250 Plu: 010366 Codice etichetta : 707017 Descrizione: PROSC. COTTO PRAGA ATM T.A ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieconservante:nitrato di potassioaroma di fumo,esaltatore di sapidita:e621antiossidanti E300 E301 Plu: 010368 Codice etichetta : 6394546 Descrizione: ARROSTO SUINO NAZ. :carne di suino, sale,saccarosio, arominaturali, amido modificato, miele (0.3%), addensanti: E407, esaltatore di sapidità: E621, antiossidante: E301, conservante: E250. 72

Plu: 010371 Codice etichetta : 6282644 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO CONTADINO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010372 Codice etichetta : 6226907 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO ROSA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturaliconservante:nitrato di potassio,speziesodio nitrito Plu: 010373 Codice etichetta : 6311107 Descrizione: FORMAGGIO MONTAGNE Ing:latte vaccino pastorizzato,sale,caglio. Plu: 010374 Codice etichetta : 6298884 Descrizione: STRACCIATELLA Ingr:latte,sale,caglio,fermenti latticipanna, 73

Plu: 010375 Codice etichetta : 6018747 Descrizione: SALAME DON CAMILLO. ingredienti: carne di suino, sale, destrosio,aromi, spezie.antiossidante:e301.conservanti:e250,e252 Plu: 010379 Codice etichetta : 6282638 Descrizione: FORMAGGELLA DI MONTAGNA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010380 Codice etichetta : 6018752 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO PREMIUM INGREDIENTI:Carne di suino, sale,zucchero, destrosio, aromi.antiossidante: E 301Conservante: E 250. Plu: 010381 Codice etichetta : 6018753 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO PREMIUM TRANCIO. INGREDIENTI:Carne di suino, sale, zucchero,destrosio, aromi, aromi naturali.antiossidante: E 301.Conservante: E 250. 74

Plu: 010382 Codice etichetta : 6018754 Descrizione: CULATELLO DI COLLINA. INGREDIENTI:Carne di suino, sale.coadiuvante tecnologico: sugna(sugna di suino 74 %, farina di riso 20 %,sale 2 %, pepe bianco 4 %). Plu: 010384 Codice etichetta : 6311163 Descrizione: FORMAGGIO CUOR DI NOCI Ing:latte vaccino,noci (3,5%),caglio,sale. Plu: 010385 Codice etichetta : 4695707 Descrizione: SALAME COTTO T.A. INGREDIENTI:Carne di suino, grasso di suino,cotenna, sale, vino, destrosio,spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti:polifosfati.conservanti:nitrito di sodio, nitrato di potassio. Plu: 010386 Codice etichetta : 4695708 Descrizione: BORSOTTO T.A. INGREDIENTI:Carne di suino, grasso di suino,cotenna, sale, vino, destrosio,spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti:polifosfati.conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio. 75

Plu: 010387 Codice etichetta : 4695709 Descrizione: MORTADELLA FEGATO COTTA INGREDIENTI:Carne di suino, grasso di suino,fegato di suino 25%, sale, vino,saccarosio, spezie.antiossidante: ascorbato di sodio.stabilizzanti: polifosfati.conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio. Plu: 010388 Codice etichetta : 6398823 Descrizione: FORMAGGELLA MARINA ingredienti:latte crudo,sale,caglio, Plu: 010389 Codice etichetta : 6148840 Descrizione: MORTADELLA GRAN ROSA S/PISTAC. INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, TRIPPINO DI SUINO,GRASSO DI SUINO, SALE, SPEZIE, AROMINATURALI.ANTIOSSIDANTE: ERITORBATO DI SODIO.CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO. Plu: 010391 Codice etichetta : 4699684 Descrizione: CROSTE DI GRANA. : latte vaccino, caglio, sale, lisozima 76

Plu: 010392 Codice etichetta : 820144 Descrizione: PARMIGIANO REGGIANO Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010393 Codice etichetta : 6398817 Descrizione: NOSTRANELLA SAN FRANCESCO :Latte,Sale,CaglioCrosta non edibile (può essere trattata con fecoladi patate) Plu: 010394 Codice etichetta : 6368967 Descrizione: PANCETTA TESA PICCANTE ingredienti: Carne di Suino,Sale, Destrosio,Saccarosio, Salsa di Peperone Piccante,Spezie,Aromi,Antiossidante:Ascorbato di SodioConservanti: nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010396 Codice etichetta : 4687278 Descrizione: QUARTIROLO LOMBARDO Ingr:latte,sale,caglio. 77

Plu: 010398 Codice etichetta : 6028644 Descrizione: PORCHETTA ARROSTO INGREDIENTI:Carne di suino, Sale, Destrosio,Fruttosio, Aromi, Spezie.Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti: Nitrito di sodio. Plu: 010400 Codice etichetta : 4670356 Descrizione: LA CHIAVENNASCA INGREDIENTI: carne di bovino,sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010401 Codice etichetta : 701366 Descrizione: COTTO GINESTRA INGREDIENTI.Carne di suino, sale, destrosio,aromi naturali.antiossidante: E 301.Conservanti: E 252, E 250. Plu: 010403 Codice etichetta : 4682245 Descrizione: CRUDO PARMA DOP S/O INGREDIENTI: Carne SUINA Sale 78

Plu: 010404 Codice etichetta : 4688403 Descrizione: FORMAGGIO MONTECROTTO RUSTINO : latte vaccino intero, caglio, sale. Plu: 010406 Codice etichetta : 4669760 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO PRAGA REGALE :carne (coscia) di suino (85%), acqua,destrosio, aromi.stabilizzanti: E407, E450.Antiossidante: eritorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio Plu: 010407 Codice etichetta : 6327649 Descrizione: CACIO NERONE DI PUGLIA : Latte,Caglio,saleCrosta non edibile trattata con E 235 E203E172 Crosta non edibile Plu: 010408 Codice etichetta : 890210 Descrizione: TALEGGIO DOP : latte vaccino, caglio, sale. Crosta non edibile 79

Plu: 010410 Codice etichetta : 4604962 Descrizione: DOPPIA FESA TACCHINO ATM T.A. ingredienti:carne di tacchino,sale,destrosioproteine del latte,glutammato monosodicopolifosfati,conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodioantiassodante:ascorbato di sodio non contiene fonti di glutine Plu: 010411 Codice etichetta : 23260 Descrizione: POLLO ALLE ERBE :petti pollo(42%),acqua,pancetta di suino(36%),sale,basilico(0.4%),,lattosio,destrosio,aromi.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010412 Codice etichetta : 6289414 Descrizione: MORTADELLA VISMARA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,caseinato,lattosio,destrosio,fruttosioantiossidantie301 E 300,conservanti:E250,E252. Plu: 010413 Codice etichetta : 4669766 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO :carne suina,aromi,destrosio.conservanti:potassio nitrato,sodio nitrito 80

Plu: 010414 Codice etichetta : 4669763 Descrizione: CULATELLO DI COLLINA T.A.. :carne suina,sale,spezie,aromi.conservanti:nitrato di potassio. Plu: 010415 Codice etichetta : 6149789 Descrizione: SPECK STAGIONATO :carne di suino, sale,spezie, destrosio,piante aromatiche.conservante:e250. Plu: 010416 Codice etichetta : 6221265 Descrizione: PORCHETTA TOSC. COTTA A LEGNA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali Conservante:nitrato di potassio,speziea ntiossidante:e300, conservanti E 252,E250 Plu: 010417 Codice etichetta : 6111096 Descrizione: SALAMINO. ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali Conservante:nitrato di potassio,antiossidante:e300, conservanti E 252,E250 81

Plu: 010418 Codice etichetta : 4669818 Descrizione: COPPA DI ZIBELLO ingredienti:carne suina, Sale, Saccarosio,Aromi naturali.antiossidante: Ascorbato di Sodio, Spezie.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. Plu: 010419 Codice etichetta : 406927 Descrizione: CRUDO CAPANNA TRANCI S/O-C/O :carne suina,sale. Plu: 010420 Codice etichetta : 6210876 Descrizione: COTTO FERRARINI : Carne suina,sale,destrosio,spezie,conservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodioantiossidante:ascorbato di sodio (E301) Plu: 010421 Codice etichetta : 6105336 Descrizione: LARDO D'ARNAD DOP ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali 82

Plu: 010422 Codice etichetta : 4669808 Descrizione: BRESAOLA DELLA VALTELLINA :carne bovina, sale,destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010424 Codice etichetta : 4697267 Descrizione: FORMAGGIO.GRANA : latte vaccino, caglio, sale.conservante:contiene lisozima, derivato dell'uovo. Plu: 010425 Codice etichetta : 4697278 Descrizione: FORMAGGIO.PARMIGIANO REGGIANO DOP : latte, caglio, sale. Plu: 010426 Codice etichetta : 4669806 Descrizione: BRESAOLA EQUINO :coscia equino,sale,destrosio,aromi naturali,conservanti:e250-e251. 83

Plu: 010427 Codice etichetta : 4653854 Descrizione: FORMAGGIO STRACHITUNT Ing:latte vaccino,sale,caglio. Plu: 010428 Codice etichetta : 6306666 Descrizione: PRIMO SALE AL PEPERONCINO INTERO Plu: 010431 Codice etichetta : 6345949 Descrizione: LATTERIA PIZZO SCALINO 90 GG Ing:latte crudo,sale,caglio. Plu: 010432 Codice etichetta : 4669801 Descrizione: MORTADELLA ROSSA :Carne di suino, Trippino di suino,grasso di suino, Sale, Proteine del latte,pistacchio, Destrosio, Fruttosio,Spezie, Aromi.Esaltatore di sapidità: Glutammato MonosodicoAntiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti:nitrito di sodio. 84

Plu: 010433 Codice etichetta : 4672988 Descrizione: BOLOGNA C/PIST.T.A. :carne di suino,trippino suino,pistacchi,sale, aromi naturali.antiossidante: ascorbato di sodio (E 301).Conservante: nitrito di sodio (E 250). Plu: 010434 Codice etichetta : 4669785 Descrizione: SALAME MILANO ATM T.A ingredienti:carne suina,latte scremato in polvere,sale, Saccarosio, Spezie.Antiossidante: Ascorbato di Sodio.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio, Plu: 010435 Codice etichetta : 4669783 Descrizione: SALAME UNGHERESE ATM T.A INGREDIENTI:Carne suina,latte scremato in polvere,sale, Saccarosio, Destrosio, Paprika dolce,spezie, Antiossidante: Ascorbato di Sodio,Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. Plu: 010436 Codice etichetta : 4669769 Descrizione: SALAME PASTA GROSSA INGREDIENTI:Carne suina, Latte scremato in polveresale, Saccarosio, Spezie.Antiossidante: Ascorbato di Sodio.Conservanti: Nitrito di Sodio,Nitrato di Potassio. 85

Plu: 010437 Codice etichetta : 6305866 Descrizione: SCAMORZINE BIANCHE Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010438 Codice etichetta : 4669779 Descrizione: SPIANATA CALABRA :carne suina,sale,destrosio,proteine del latte,peperoncino,spezie,aromi,antiossidante:ascorbato di sodio.conservanti:nitrato dipotassio. Acido scorbico,nitrato di sodio Plu: 010439 Codice etichetta : 6023398 Descrizione: MORTADELLA FAVOLOSA : carne di suino, trippino suino, sale,miele,pepe.esaltatore di sapidità:glutammato monosodico.aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio. Plu: 010440 Codice etichetta : 6224320 Descrizione: FORMAGGIO BUCHE CHEVRE ingredienti: Latte di capra pastorizzato,fermenti lattici,sale,caglio 86

Plu: 010441 Codice etichetta : 4669800 Descrizione: MORTADELLA FEGATO :carne di suino,grasso di suino,fegato di suino25%,sale,vino,saccarosio,spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.stabilizzanti:polifosfati conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio. Plu: 010442 Codice etichetta : 4669828 Descrizione: PANCETTA ARROTOLATA :Pancetta di suino, Sale,Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio, Nitrito di sodio Plu: 010443 Codice etichetta : 4669824 Descrizione: PANCETTA COPPATA :Carne di suino, sale, destrosio,saccarosio, aromi,spezie.conservanti: E252;E250.Antiossidante: E301. Plu: 010444 Codice etichetta : 6029373 Descrizione: SALAME MILANO ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,lattescremato in polvere,fruttosio,antiossidante:ascorbato di sodio (E301) 87

Plu: 010446 Codice etichetta : 6395030 Descrizione: ARROSTO SUINO :carne di suino, sale,saccarosio, arominaturali, amido modificato, miele(0.3%), addensante E407, esaltatore di sapidità E621, antiossidante E301, conservante E250. Plu: 010447 Codice etichetta : 6202452 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO MAIALINO D ORO i: Carne suina,sale,spezie,conservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodioantiossidante:ascorbato di sodio (E301) Plu: 010449 Codice etichetta : 6345950 Descrizione: LATTERIA GRASSO PIZZO SCALINO Ing:latte crudo,sale,caglio. Plu: 010451 Codice etichetta : 4669831 Descrizione: LARDO PANCETTATO :Pancetta di suino, Sale, Aromi,Spezie, Destrosio,Saccarosio.Antiossidante: Ascorbato di sodio.conservanti: Nitrito di sodio,nitrato di potassio 88

Plu: 010452 Codice etichetta : 4676954 Descrizione: PROSC.COTTO PRIMIA. :coscia di suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi,conservanti(nitrato di potassio,nitritodi sodio),antiossidante(ascorbato di sodio). Plu: 010453 Codice etichetta : 4669795 Descrizione: LYONER T.A :: carne (65%) e grasso di suino,acqua,sale, spezie (con senape, sedano),destrosio, aromi.antiossidante: eritorbato di sodio.antiossidante: eritorbato di sodio. Plu: 010454 Codice etichetta : 4669793 Descrizione: LYONER OLIVE T.A. :Carne (65%) e grasso di suino, acqua,olive (10%), sale, spezie (con senape, sedano),destrosio, aromi.antiossidante: eritorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio Plu: 010455 Codice etichetta : 4669797 Descrizione: PASTETE PRIMAVERA :carne (70%) e grasso di suino, acqua,peperoni (2,5%),sale, spezie (con senape, sedano),destrosio, aromi.antiossidante: ascorbato di sodio.conservante: nitrito di sodio. 89

Plu: 010456 Codice etichetta : 4669747 Descrizione: LINGUA T.A. :lingua bovina,sale,destrosio,gelatinaanimale,correttore di acidita' E331,esaltatore disapidita':e621.antiossidante:e301,conservante E250E252. Plu: 010458 Codice etichetta : 6306675 Descrizione: FORMAGGIO SCIMUT INGREDIENTI : LATTE, SALE, CAGLIO Plu: 010459 Codice etichetta : 4669744 Descrizione: ARROSTO DI VITELLO :punta di vitello,sale,proteine del latte,lattosio,destrosio,aromi.antiossidante:acido ascorbico. Plu: 010460 Codice etichetta : 4669757 Descrizione: FESA AFFUMICATA T.A. :carne di bovino,sale,destrosio,proteine del latte,gelificante:e407,aromi.esaltatore di sapidita':e621.antiossidante:e301.conservanti:e250. 90

Plu: 010461 Codice etichetta : 4669737 Descrizione: PORCHETTA T.A :carne di suino,sale, fecola di patate,destrosio, aromi, piante aromatiche.stabilizzante: carragenina.antiossidante: Ascorbato di sodio,conservante: nitrito di sodio Plu: 010462 Codice etichetta : 6351294 Descrizione: RICCIOLO DELLA VALSASSINA ingredienti:latte Vaccino,Sale,Caglio,Crosta non edibile Plu: 010464 Codice etichetta : 6351297 Descrizione: GIUNCATA FRESCA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010465 Codice etichetta : 6416776 Descrizione: CULATELLO ITALIANO ARROSTO :Carne di Suino,Sale,Saccarosio,Aromi naturali,spezie,andensantee407,antiossidante E 301,Esaltatore di sapidità E 621 conservantie250,senza polifosfati aggiunti 91

Plu: 010466 Codice etichetta : 6418181 Descrizione: CULATELLO ITALIANO ARROSTO :Carne di Suino,Sale,Saccarosio,Aromi naturali,spezie,andensante E407,Antiossidante E 301,Esaltatore di sapidità E 621 conservantie250,senza polifosfati aggiunti Plu: 010467 Codice etichetta : 6388074 Descrizione: FORMAGGIO DELATTOSATO : Latte Vaccino,Caglio,Sale.fermenti lattici Plu: 010469 Codice etichetta : 6243042 Descrizione: SALAME 12 STELLE ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturaliconservante:nitrato di potassio,spezie antiossidante:e300, conservanti E 252,E250 Plu: 010470 Codice etichetta : 6411295 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO L'ARNA COTTO :Coscia suina, lardo d Arnad DOP, Sale, Zuccheri (Fruttosio,Destrosio), Aromi, Spezie Antiossidante: Ascorbato di Sodio Conservanti: Nitrito di Sodio 92

Plu: 010471 Codice etichetta : 6351303 Descrizione: GIUNCATA FRESCA CON RUCOLA Ing:latte,Rucola, sale,caglio. Plu: 010473 Codice etichetta : 4669798 Descrizione: SALAME DI PROSCIUTTO :CARNE DI SUINO ( COSCIA DI SUINO),SALE, AROMI NATURALI,DESTROSIO, ZUCCHERO, SPEZIE.ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO,CONSERVANTI:NITRATO DI POTASSIO,NITRITO DI SODIO,TRATTAMENTO SUPERFICIALE: E202 Plu: 010474 Codice etichetta : 4697313 Descrizione: CRUDO PARMA DOP. ingredienti: coscia di suino, sale. Plu: 010475 Codice etichetta : 6028869 Descrizione: PROSC. COTTO ERBE TRANCIO T.A :Carne di suino,sale,spezie,destrosio,conservanti: E250-E252 aromi naturaliantiossidante:ascorbato di sodio.acido ascorbico 93

Plu: 010476 Codice etichetta : 6351306 Descrizione: ROTOLO FARCITO COTTO E FUNGHI Ingr:Mozzarella (latte,sale,caglio,fermenti)prosciutto Cotto (31%)(carne suina,acqua,sale destrosio,saccarosio,amidi di patata,aromi e speziesaltatore di Sapidità:E621,antiossidanteE316,AddensanteE407,Conservante E250).Funghi (15%)(funghi prataioli Psalliota bispora),acqua,sale,acl-ascorbico (E300),ac Citrico (330) Plu: 010477 Codice etichetta : 6351308 Descrizione: ROTOLO FARCITO COTTO E RUCOLA :Mozzarella(latte,sale,caglio,fermenti)Prosciutto Cotto (31%)(carne suina,acqua,saledestrosio,saccarosio,amidi di patata,aromi e speziesaltatore di Sapidità:E621,antiossidanteE316,AddensanteE407,Conservante E250).Rucola (0,3%) Plu: 010478 Codice etichetta : 6351312 Descrizione: ROTOLO FARCITO SPECK E RUCOLA :Mozzarella(latte,sale,caglio,fermenti)Speck(21,5%)(carne suina,sale,spezie,destrosio,piante aromatiche,conservante:nitritodi Sodio)Rucola(0.3%) Plu: 010479 Codice etichetta : 4685633 Descrizione: SPECK COTTO RECLA INGREDIENTI:: Carne di suino (93%), acqua, sale,sciroppo di glucosio, destrosio, aromi.addensante: carragenina.antiossidante: ascorbato di sodio.conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio. 94

Plu: 010480 Codice etichetta : 6357248 Descrizione: PECORINO DI RIETI SALVATICO ingrdienti:latte Ovino italiano pastorizzato caglio,sale,fermenti lattici. Plu: 010482 Codice etichetta : 6103439 Descrizione: FONTAL NAZIONALE :latte,sale,caglio. Plu: 010483 Codice etichetta : 6028680 Descrizione: LARDO STAG. ALLE ERBE ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,aromi Naturali,Nitrato di Sodio,Nitrito di SodioAntiossidante:Ascorbato di sodio (E301) Plu: 010484 Codice etichetta : 6387671 Descrizione: SALAMI MIGNON A/P :Carne di Suino, Sale,Latte scremato in polvere,destrosio,saccarosio,spezie, aromi.vino,antiossidante:ascorbato di SodioConservanti: nitrato di potassio,nitrato di sodio. 95

Plu: 010485 Codice etichetta : 6249969 Descrizione: SALAMINI DI CERVO ingredienti: Carne di Cervo (70%)Carne Suina,sale,destrosio,aromi.antiossidante E 301Consernte E252 E250 Plu: 010487 Codice etichetta : 6170835 Descrizione: FORMAGGIO MALGA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010488 Codice etichetta : 6423719 Descrizione: FONDELLI DI COPPA :Carne di suino,sale,destrosio,spezie,aromi, conservante:nitrato di potassio Plu: 010490 Codice etichetta : 4648225 Descrizione: PROSC. CRUDO SCUOLA : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio 96

Plu: 010496 Codice etichetta : 4668253 Descrizione: FORMAGGIO CASOLET DI TRIGNANO Ingr;latte,sale,caglio. Plu: 010497 Codice etichetta : 890461 Descrizione: FORMAGGIO CASOLET VALGRIGNA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010498 Codice etichetta : 4625871 Descrizione: CREMA YOGURT GRECO :Latte, caglio,sale, fermenti, Plu: 010499 Codice etichetta : 6199855 Descrizione: PETTO POLLO ITALIANO :Petto di pollo,sale,saccarosio,arominaturali,addensante:carrageninae407,antiossidanti: E301,Esatatore di sapidità:gluttamato monosodico E621,Conservanti:E250 97

Plu: 010502 Codice etichetta : 890472 Descrizione: FORMAGGIO RICOTTINA VALGRIGNA Ingr:Latte,sale,caglio. Plu: 010503 Codice etichetta : 201301 Descrizione: FORMAGGIO GRANA PADANO DOP : latte vaccino, caglio, sale.conservante:contiene lisozima, derivato dell'uovo. Plu: 010504 Codice etichetta : 17880 Descrizione: FORMAGGIO BELLA LODI :latte,caglio,sale.lisozima,crosta non edibile Plu: 010505 Codice etichetta : 709231 Descrizione: PARMIGIANO REGGIANO dop : latte, caglio, sale. 98

Plu: 010507 Codice etichetta : 6302334 Descrizione: PROSCIUT COTTO AQ BENVENUTO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E301,conservanti E250 Plu: 010509 Codice etichetta : 890001 Descrizione: FORMAGGIO TOMINO :latte,caglio,sale. Plu: 010510 Codice etichetta : 890600 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010511 Codice etichetta : 6279139 Descrizione: OLIWUBER ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie olive farcite con peperoni,acqua antiossidante:e300 conservante nitrito di Sodio 99

Plu: 010512 Codice etichetta : 4663450 Descrizione: FORMAGGIO GORGONZOLA ingredienti:latte vaccino, caglio, sale.crosta non edibile Plu: 010513 Codice etichetta : 6148831 Descrizione: PORCHETTA COTTA A LEGNA TESTA INGREDIENTI:CARNE SUINA NAZIONALE,SALE,SPEZIE, AROMI NATURALI. Plu: 010514 Codice etichetta : 6281883 Descrizione: RICOTTA PECORA NUVOLA BIANCA :siero di latte di pecora pastorizzato,sale, Plu: 010515 Codice etichetta : 407634 Descrizione: FETA GRECA D.O.P. :latte fresco pecora e capra pastorizzato,salamoia,caglio,sale. 100

Plu: 010516 Codice etichetta : 990082 Descrizione: CARNE SALATA.CAVALLO BORTOLOTTI ingredienti:carne di Equino,sale,destrosio Plu: 010517 Codice etichetta : 403764 Descrizione: FORMAGGIO CRESCENZA :latte,sale,caglio. Plu: 010518 Codice etichetta : 6423721 Descrizione: FONDELLI DI MORTADELLA INGREDIENTI:Carne di suino, trippino suino,pistacchi, sale, aromi naturali.antiossidante: ascorbato di sodio (E 301).Conservante: nitrito di sodio (E 250). Plu: 010519 Codice etichetta : 4621862 Descrizione: COPPA RISERVA BORTOLOTTI i: Carne suina,sale,spezie, 101

Plu: 010520 Codice etichetta : 406156 Descrizione: GORGONZOLA GELMINI :latte,sale,caglio. Plu: 010521 Codice etichetta : 6410733 Descrizione: OLTSPECK ALTA QUALITA' 9 MESI carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche,conservante: nitrito di sodio. Plu: 010523 Codice etichetta : 407621 Descrizione: RICOTTA SALATA : siero di latte, latte, sale. Plu: 010524 Codice etichetta : 405957 Descrizione: RICOTTA STAGIONATA : siero di latte, latte, sale. 102

Plu: 010525 Codice etichetta : 6368959 Descrizione: SALAME MULETTA CARPIGNANO 3KG : Carne suina,sale,destrosio,spezie,zuccheri, Aromi, antiossidante :E 301conservanti:E250 E252 Plu: 010526 Codice etichetta : 6133115 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO PRAGA ORO... ingredienti: coscia di suino, sale,destrosio,aromi naturali, aromi di affumicatura.addensante: carragenina E407.Antiossidante:ascorbato di sodio E 301.Esaltatore di aspidita':glutammato monosodico E 62Conservante:nitrito di sodio E250. Plu: 010528 Codice etichetta : 6289413 Descrizione: MORTADELLA DI BOLOGNA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,caseinato,lattosio,destrosio,fruttosioantiossidantie301 E 300,conservanti:E250,E252. Plu: 010530 Codice etichetta : 6149790 Descrizione: SPECK STAGIONATO : Carne di suino, sale, spezie,destrosio, piante aromatiche.conservante:e250. 103

Plu: 010533 Codice etichetta : 6028667 Descrizione: MORTADELLA. :carne di suino, sale, pistacchio(0,72%),zucchero,spezie,aromi.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio.non contiene fonti di glutine Plu: 010534 Codice etichetta : 990261 Descrizione: SALAME CONTADINO : Carne suina,sale,destrosio,spezie,zuccheri, Aromi, antiossidante :E 301conservanti:E250 E252 Plu: 010536 Codice etichetta : 33304 Descrizione: SPECK ALTO ADIGE INTERO : Carne di suino, sale, spezie,destrosio, piante aromatiche.conservante:e250. Plu: 010539 Codice etichetta : 6029359 Descrizione: PANCETTA COP.FILET.NAZ.ATM ingredienti: pancettone di suino,sale,destrosio coppa di suinoantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrito di Potassio(E250),Nitrito di sodio. 104

Plu: 010541 Codice etichetta : 403763 Descrizione: FORMAGGIO PIATTONE : latte,sale,caglio. Plu: 010542 Codice etichetta : 6028671 Descrizione: COPPA TIPO PARMA :carne di suino, sale, destrosio,aromi,spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrato di potassio, nitrito di sodio. Plu: 010543 Codice etichetta : 406201 Descrizione: FORMAGGIO SCIMUDIN : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010544 Codice etichetta : 6252802 Descrizione: FORMAGGIO LARIANO Ing:latte,sale,caglio. 105

Plu: 010545 Codice etichetta : 6029363 Descrizione: LARDO PANCETTATO ATM T.A ingredienti: pancettone di suino,sale,destrosiosaccarosio,aromi e spezie,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrito di Potassio(E250),Nitrito di sodio. Plu: 010546 Codice etichetta : 403755 Descrizione: FORMAGGIO SCIMUDIN : latte, sale, caglio. Plu: 010547 Codice etichetta : 405675 Descrizione: FORMAGGIO BORMINELLA : latte, sale,caglio. Plu: 010548 Codice etichetta : 403758 Descrizione: FORMAGGIO BORMINO : latte, caglio, sale. 106

Plu: 010550 Codice etichetta : 6306694 Descrizione: FORMAGGIO TOMINO : latte, caglio, sale. Plu: 010552 Codice etichetta : 4620693 Descrizione: LATTERIA TRAONA : Latte. caglio, sale. Plu: 010553 Codice etichetta : 4604960 Descrizione: PORCHETTA ARROSTO T.A ingredienti:carne di suino, sale, destrosio, aromi,spezie,piante aromatiche.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio.non contiene fonti di glutine Plu: 010555 Codice etichetta : 4620642 Descrizione: PROSCIUTTO PRAGA TRANCIO T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio non contiene fonti di glutine 107

Plu: 010556 Codice etichetta : 6029342 Descrizione: CARNE SALATA EQUINO.RUSTICA. ATM ingredienti:carne di Equino,sale,destrosiolattosio,gelatina suina,sale,speziestabilizzante:caragenineesaltatore di sapidità:glutammato monosodicoantiassodante:ascorbato di sodioconservante :nitrito di sodio Plu: 010557 Codice etichetta : 6029365 Descrizione: LONZINO STAGIONATO ATM T.A : Carne suina,sale,saccarosio,aromi,spezie,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrito di Potassio(E250), Plu: 010558 Codice etichetta : 6098443 Descrizione: FORMAGGIO SILTER LAT.CRUDO TA : Latte,Caglio,Sale Plu: 010559 Codice etichetta : 6029351 Descrizione: COPPA STAG.NAZ.DOPPIA ATM : Carne suina,sale,spezie, 108

Plu: 010560 Codice etichetta : 4668252 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA : Latte,Caglio,Sale Plu: 010561 Codice etichetta : 407600 Descrizione: FORMAGGIO VILLAPINTA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010562 Codice etichetta : 403759 Descrizione: FORMAGGIO SCIMUT : latte, caglio, sale. Plu: 010563 Codice etichetta : 403765 Descrizione: FORMAGGIO VAL LESINA DELEBIO : latte, caglio, sale. 109

Plu: 010564 Codice etichetta : 6148836 Descrizione: PROSCIUT.CRUDO TOSCANO INGREDIENTI: COSCIA DI SUINO, SALE, AROMI,SPEZIE.CONSERVANTE: E 252.PRODOTTO PROTETTO IN SUPERFICIE CONGRASSO DI SUINO, FARINA DI FRUMENTO,PEPE,SALE. Plu: 010565 Codice etichetta : 6247071 Descrizione: SPECIALITÀ PARISER ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturaliconservante:nitrato di potassio,speziesodio nitritopuò contenere tracce di derivati del latte Plu: 010567 Codice etichetta : 5671 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. Plu: 010568 Codice etichetta : 405795 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. 110

Plu: 010569 Codice etichetta : 805102 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte vaccino, caglio, sale.. Plu: 010570 Codice etichetta : 709385 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010571 Codice etichetta : 6149785 Descrizione: MORTADELLA ingredienti: carne di suino, trippino suino, sale,pepe,aromi naturali.antiossidante:e301.conservante:e250. Plu: 010572 Codice etichetta : 405500 Descrizione: FORMAGGIO FLORALPE : latte, caglio, sale. 111

Plu: 010573 Codice etichetta : 6033677 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010574 Codice etichetta : 40461 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010575 Codice etichetta : 6192991 Descrizione: RICOTTA DI CAPRA Ing:siero di latte di capra,panna di siero di latte di capra,sale. Plu: 010576 Codice etichetta : 890473 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA Ingr.latte,sale,caglio. 112

Plu: 010577 Codice etichetta : 6101653 Descrizione: FORMAGGIO SILTER VAL PALOT Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010579 Codice etichetta : 6149778 Descrizione: SALAMETTO MILANO Carne di suino, sale, destrosio e spezie. Antiossidante: E301. Conservanti E250, E252. Plu: 010580 Codice etichetta : 6410732 Descrizione: OLTSPECK ALTA QUALITÀ 9 MESI carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche,conservante: nitrito di sodio. Plu: 010581 Codice etichetta : 6190789 Descrizione: SCIMUDIN BDV : Latte,Caglio,Sale 113

Plu: 010582 Codice etichetta : 403751 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : Latte vaccino, sale, caglio. Plu: 010583 Codice etichetta : 405826 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010584 Codice etichetta : 6306672 Descrizione: FORMAGGIO VILLAPINTA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010585 Codice etichetta : 405680 Descrizione: FORMAGGIO.LATTERIA : latte, sale, caglio. 114

Plu: 010586 Codice etichetta : 6153695 Descrizione: CROSTE DI FORMAGGIO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010587 Codice etichetta : 405794 Descrizione: FORMAGGIO RUSTICO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010589 Codice etichetta : 6290201 Descrizione: PECORINO BUSTI ROSSO :Latte ovino pastorizzato,sale, caglio.fermenti lattici,trattato in superfice conpomodoro concentrato crosta non edibile Plu: 010590 Codice etichetta : 406138 Descrizione: FONTINA AOSTA DOP Ing:latte crudo intero,sale,caglio.crosta non edibile 115

Plu: 010591 Codice etichetta : 4604955 Descrizione: PANCETTA NOSTR.SCOTENN.ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010592 Codice etichetta : 805080 Descrizione: BITTO DOP : latte vaccino, latte Caprino,sale,caglio Plu: 010593 Codice etichetta : 6028866 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO TOAST TRANCIO : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010594 Codice etichetta : 21100 Descrizione: FORMAGGIO.IL CHIURO : latte vaccino, caglio, sale. 116

Plu: 010595 Codice etichetta : 6148839 Descrizione: LARDO TOSCANO ERBE TRANCIO INGREDIENTI: LARDO SI SUINO, SALE, SPEZIE,ERBE AROMATICHE, AROMI.CONSERVANTE : E250. Plu: 010596 Codice etichetta : 708093 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010597 Codice etichetta : 405789 Descrizione: FORMAGGIO CROTTO OMBRA : Latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010599 Codice etichetta : 4651381 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA Ing:latte,sale,caglio. 117

Plu: 010600 Codice etichetta : 6398702 Descrizione: LATTERIA ASMONTE :Latte,Caglio,cloruro di calcioculture,sale, conservante:lisozima(da uovo)superficie curata con olio di lino crosta non edibile Plu: 010601 Codice etichetta : 6361737 Descrizione: FORMAGGIO FIORE DEL TONALE Ing:latte vaccino crudo,sale,caglio. Plu: 010602 Codice etichetta : 4693970 Descrizione: ASIAGO DOP. : latte vaccino, caglio, sale.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo)trattato in superfice con conservante E203 E235Crosta non edibile Plu: 010603 Codice etichetta : 6240518 Descrizione: SALAME MILANO :Carne di suino,sale,spezie,destrosio,saccarosio,aromi naturali,antiossidante: ascorbato di sodioconservante: potassio nitrato,sodio nitrito 118

Plu: 010605 Codice etichetta : 406635 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA :Latte,Sale,Caglio Plu: 010606 Codice etichetta : 406653 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. Plu: 010607 Codice etichetta : 403768 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : latte, sale, caglio. Plu: 010608 Codice etichetta : 6311092 Descrizione: CAPRETTA DEL MONFERRATO ingredienti:latte bovino e latte caprino, fermenti lattici,caglio, sale. 119

Plu: 010609 Codice etichetta : 4693969 Descrizione: PIAVE DOP MEZZANO : latte vaccino, caglio, sale.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo)crosta non edibile conservanti E 203 E 235 Plu: 010611 Codice etichetta : 34706 Descrizione: VALTELLINA CASERA. : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010614 Codice etichetta : 6316483 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO NOSTRANO T.A. ingredienti: carne di suino,sale, aromi, Plu: 010615 Codice etichetta : 6303323 Descrizione: RICOTTA FRESCA. Ingr:latte,caglio,sale. 120

Plu: 010616 Codice etichetta : 6148838 Descrizione: LARDO TOSCANO ALLE ERBE T.A. ingredienti: carne di suino,sale, aromi,antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010617 Codice etichetta : 6248355 Descrizione: ARROSTO TOSCANO COTTO A LEGNA ingredienti: carne di suino,sale,spezie,aromi antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010618 Codice etichetta : 6051449 Descrizione: LA CHIAVENNASCA :carne bovina, sale, destrosio,aromi naturali.conservanti:e250,e252 Plu: 010621 Codice etichetta : 6000157 Descrizione: FORMAGGIO PRIMO SALE : Latte,Caglio,Sale 121

Plu: 010622 Codice etichetta : 4693965 Descrizione: PECORINO ROMANO 1/4 : latte ovino, caglio, sale. Plu: 010623 Codice etichetta : 6290198 Descrizione: PECORINO PASCOLI DI PIENZA :Latte ovino pastorizzato,sale.fermenti lattici,trattato in superfice confondami di Olio Plu: 010624 Codice etichetta : 407631 Descrizione: FORMAGGIO BRIE 60% :latte vaccino pastorizzato,sale,caglio 60%,MG.ss =32% per prodotto finito. Plu: 010625 Codice etichetta : 708704 Descrizione: FORMAGGIO DI PURA CAPRA ingredienti: Latte di capra pastorizzato,materia grassa estratto secco 52%Cloruro Calcio Crosta non edibile 122

Plu: 010626 Codice etichetta : 4604957 Descrizione: GUANCIALE STAGIONATO TRANCIO : Carne suina,sale,destrosio,spezie,saccarosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010627 Codice etichetta : 805092 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA :latte caprino, caglio, sale. Plu: 010628 Codice etichetta : 704265 Descrizione: MASCARPA DI MONTE :Siero del latte, Latte. Plu: 010629 Codice etichetta : 403771 Descrizione: FORMAGGIO MATUSC.. : latte vaccino, latte caprino, caglio,sale. 123

Plu: 010631 Codice etichetta : 805090 Descrizione: FORMAGGIO TRONCHETTO : latte caprino, caglio, sale. Plu: 010632 Codice etichetta : 6149782 Descrizione: PORCHETTA ARROSTO : Carne di suino( 79%), acqua, sale,aromi, destrosio,amido, saccarosio.addensante: E407.Antiossidante:E301.Conservante:E250. Plu: 010633 Codice etichetta : 4611691 Descrizione: FORMAGGIO MONTE. Ing:latte vaccino,sale,caglio.fermenti lattici Plu: 010634 Codice etichetta : 6133192 Descrizione: SALAME DI PROSCIUTTO :Carne di suino,sale marino iodato,latte scremato in polvere,destrosio,saccarosio,spezie,piante Aromatiche,antiossidanti E300 E301, conservante E250 E252 124

Plu: 010635 Codice etichetta : 6149792 Descrizione: SALAME CRESPONE : carne di suino, sale, destrosio,spezie.antiossidante:e301.conservanti:e252, E250. Plu: 010636 Codice etichetta : 6043032 Descrizione: PANCETTA DEI COLLI ingredienti: pancettone di suino,sale,destrosiosaccarosio,aromi e spezie,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010637 Codice etichetta : 6306677 Descrizione: FORM LATT DELEBIO GIOVANE ingredienti: Latte, sale,caglio Plu: 010638 Codice etichetta : 4653617 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA ingredienti: Latte, sale,caglio 125

Plu: 010639 Codice etichetta : 6419233 Descrizione: FORMAGGIO POLENTONE INGREDIENTI:Latte,Sale,Caglio. Plu: 010640 Codice etichetta : 6368966 Descrizione: CAPOCOLLO PICCANTE ingredienti: Carne di Suino,Sale, Destrosio,Saccarosio, Salsa di Peperone Piccante,Spezie,Aromi,Antiossidante:Ascorbato di SodioConservanti: nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010641 Codice etichetta : 6149780 Descrizione: COTTO NAZIONALE : Carne di suino, sale, destrosio,aromi saccarosio.correttore di acidita': E325.Antiossidante:E301.Conservante:E250. Plu: 010643 Codice etichetta : 6149781 Descrizione: PORCHETTA ARROSTO T.A :Carne di suino ( 79%), acqua, sale,aromi, destrosio, amido, saccarosio.addensante:e407.antiossidante:e301.conservante:e250. 126

Plu: 010646 Codice etichetta : 4667497 Descrizione: FORMAGGIO MALGA VERONESE ingredienti: Latte, sale,caglio Plu: 010647 Codice etichetta : 6213782 Descrizione: FONTAL NAZIONALE :latte,sale,caglio. crosta non edibile Plu: 010649 Codice etichetta : 6098438 Descrizione: PIAVE DOP MEZZANO : latte vaccino, caglio, sale.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo)crosta non edibile Plu: 010650 Codice etichetta : 805112 Descrizione: FORMAGGIO LIVIGNO. Ing:latte,sale,caglio. 127

Plu: 010651 Codice etichetta : 406146 Descrizione: GORGONZOLA.DOP ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.crosta non edibile. Plu: 010652 Codice etichetta : 6398711 Descrizione: LATTERIA CARIONI : latte intero fresco pastorizzato,sale,caglio,fermenti lattici. Plu: 010653 Codice etichetta : 890601 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO VALDISCALVE Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010654 Codice etichetta : 990310 Descrizione: SALAME MONTISOLA F.CORTA igredienti:lardo di suino,sale,destrosio,spezieconservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodioantiossidante:ascorbato di sodio (E301) 128

Plu: 010655 Codice etichetta : 406155 Descrizione: GORGONZOLA DOP : latte vaccino, caglio, sale.crosta non edibile Plu: 010656 Codice etichetta : 6200225 Descrizione: LATTERIA CHIURO T.A : Latte, Sale, Caglio Plu: 010657 Codice etichetta : 6164646 Descrizione: PECORINO SARDO ingredienti:latte di pecora,sale caglio.crosta non edibile Plu: 010658 Codice etichetta : 6208205 Descrizione: CRESCENZA LOMBARDA IPERAL :latte Vaccino,fermenti lattici vivi sale,caglio 129

Plu: 010659 Codice etichetta : 4669552 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA.. : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010660 Codice etichetta : 6021983 Descrizione: GORGONZOLA. : latte vaccino, caglio, sale.crosta non edibile Plu: 010661 Codice etichetta : 6316492 Descrizione: PROSC CRUDO NOSTRANO TRANCIO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,. Plu: 010665 Codice etichetta : 6329668 Descrizione: LARDO VALDOSTANO AFFETTATO :Carne di suino,sale,spezie,aromi naturali 130

Plu: 010667 Codice etichetta : 6002585 Descrizione: MORTADELLA VISMARISSIMA :carne di suino,trippino di suino,sale,pistacchio,aromi,saccarosio,spezie,antiossidante:ascorbato di sodio,esaltatore disapidità:glutamato monosodico,conservante:nitrito di sodio. Plu: 010668 Codice etichetta : 4625881 Descrizione: FORMAGGIO.RACLETTE : latte pastorizzato, sale,fermenti lattici,coagulanteconservante superfice E235 Plu: 010669 Codice etichetta : 700916 Descrizione: TALEGGIO DOP v: latte vaccino, caglio, sale. Crosta non edibile Plu: 010670 Codice etichetta : 407263 Descrizione: TALEGGIO DOP : latte vaccino, caglio, sale. Crosta non edibile 131

Plu: 010674 Codice etichetta : 700919 Descrizione: TALEGGIO : latte vaccino, caglio, sale.crosta non edibile Plu: 010676 Codice etichetta : 406901 Descrizione: FORMAGGIO BEL PAESE. : latte, sale, caglio. Conservanti in crosta: sorbato di calcio, sorbato di potassio,natamicina. Plu: 010677 Codice etichetta : 6098427 Descrizione: MONTASIO DOP T.A. : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010678 Codice etichetta : 890007 Descrizione: FORMAGGIO ROSA : latte Italiano, caglio, fermentilattici,sale 132

Plu: 010679 Codice etichetta : 890463 Descrizione: FORMAGGIO CASOLET : latte, caglio, fermenti lattici, sale Plu: 010681 Codice etichetta : 6311091 Descrizione: BRIETTE DI MUCCA Ing:latte vaccino,sale,caglio. Plu: 010683 Codice etichetta : 6348338 Descrizione: SALAME PIACENTINO ingredienti: carne di suino,sale, destrosio,aromi e spezie;antiossidente:e301conservanti:e252 Plu: 010684 Codice etichetta : 406203 Descrizione: FORMAGGIO CAMOSCIO : latte vaccino pastorizzato, caglio, sale. 133

Plu: 010686 Codice etichetta : 406267 Descrizione: FORMAGGIO EMMENTAL : latte vaccino, fermenti lattici, coagulante, sale. Plu: 010687 Codice etichetta : 403707 Descrizione: FORMAGGIO LEERDAMMER :latte pastorizzato, caglio,sale. Crosta trattata con: E235. Agente di rivestimento: paraffina con E160B.Crosta non edibile Plu: 010688 Codice etichetta : 406145 Descrizione: FORM EMMENTALER : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010690 Codice etichetta : 406648 Descrizione: FORMAGGIO SBRINZ DOP : latte crudo, caglio, sale. 134

Plu: 010693 Codice etichetta : 407672 Descrizione: FORMAGGIO RACLETTE : latte pastorizzato, sale,fermenti lattici,coagulanteconservante superfice E235 Plu: 010695 Codice etichetta : 6306683 Descrizione: FORM LATTERIA MONTE : latte crudo, caglio, sale. Plu: 010697 Codice etichetta : 6149786 Descrizione: MORTADELLA TRANCIO : carne di suino, trippino suino,sale,pepe, aromi naturali.antiossidante:e301.conservante:e250. Plu: 010698 Codice etichetta : 6133191 Descrizione: COTTO PRAGA ORO INGREDIENTI: coscia di suino,sale, saccarosio,aromi naturali,aromi di affumicatura.addensante:carrageninae407.antiossidante:ascorbato disodioe 301.esaltatore di sapidita':glutammato monosodico E621conservante: nitrito di sodio E 250 135

Plu: 010699 Codice etichetta : 6029356 Descrizione: PROSC.COTTO SCOTTENNATO.MAGRO ATM ingredienti:carne di Suino,sale,saccarosio,destrosio,aromi,Antiossidante:Ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrito di Potassio(E250), Plu: 010704 Codice etichetta : 6164650 Descrizione: PECORINO STAGIONATO :Latte di pecora pastorizzato,caglio,sale,fermenti lattici vaccini.conservanti in crosta:e203,e235, crosta nonedibile.coloranti sulla crosta: e 150, E160b,E172. Plu: 010705 Codice etichetta : 6247070 Descrizione: OLIWUBER ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali,spezie olive farcite con peperoni,acquaantiossidante:e300, conservanti nitrito di sodio Plu: 010708 Codice etichetta : 6240516 Descrizione: FURMAI NUSTRÀ ingredienti: Latte, sale,caglio 136

Plu: 010711 Codice etichetta : 6028855 Descrizione: TORTA SALMONE NATALIZIA :Latte, caglio,sale, fermenti,muffe naturali, salmone a fettemascarpone: crema di latte,correttore di acidità:acido citrico.conservare 0+4 gr Plu: 010713 Codice etichetta : 6028640 Descrizione: SPECK SENFTER : carne (coscia) di suino, sale,spezie, piante aromatiche.conservante: nitrito di sodio. Plu: 010714 Codice etichetta : 6200226 Descrizione: MONTECROTTO RUSTICO : Latte, Sale, Caglio Plu: 010715 Codice etichetta : 6198374 Descrizione: COPPA DI TESTA IN JUTA :Magro di testa di suino,musetto di suino,lingua di suino, sale,proteine del latte,gelatina suina,proteine plasmatiche,destrosio,spezie,stabilizzante:trifosfatodi sodio(e451)esaltatore di sapiditàglutammato monosodicoantiassodante:ascorbato di sodioconservante:nitrito di sodio 137

Plu: 010716 Codice etichetta : 6280447 Descrizione: BRESAOLA NOSTRANELLA GOCCIA :Carne di Manzo, Sale, Aromi naturali Plu: 010717 Codice etichetta : 4604113 Descrizione: EDAMER TRANCI : Latte, Sale, Caglio Plu: 010718 Codice etichetta : 6149791 Descrizione: SALAME CRESPONE : carne di suino, sale, destrosio,spezie.antiossidante:e301.conservanti:e252,e250. Plu: 010719 Codice etichetta : 4642354 Descrizione: FORMAGGIO FIOR DI CAPRA STAGIONATO : latte intero di capra pastorizzato, caglio caprino, fermenti, sale. Trattato in superficie con: Natamicina e Sorbato di Calcio. Colorante: E150D. 138

Plu: 010720 Codice etichetta : 4684704 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA NOSTR.CASERE INGREDIENTI:LATTE PASTORIZZATO,FERMENTILATTICI,SALE, CAGLIO Plu: 010721 Codice etichetta : 6028678 Descrizione: SALAME RESEGONE T.A. ingredienti: carne di suino, sale,zucchero, spezieantiossidante: ascorbato di sodio.conservante:nitrato di potassio, nitrito di sodio. Plu: 010722 Codice etichetta : 6028865 Descrizione: GRANDE ABBUFFATA :carne di suino(67%),sottaceti(17%-cetrioli-peperonicipolline),sale,destrosio.proteine del latte,spezie, aromi.stabilizzanti: lattato di sodio,polifosfati.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio. Plu: 010723 Codice etichetta : 6214160 Descrizione: CACIOCAVALLO AFFUMICATO : Latte,Caglio,Sale conservanti E235-E203Crosta non edibile 139

Plu: 010724 Codice etichetta : 6289409 Descrizione: SPECK CHEF 1/1 ingredienti: carne di suino,sale, aromi, Plu: 010726 Codice etichetta : 6289411 Descrizione: SALAME MULETTA CONTADINO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010727 Codice etichetta : 6192128 Descrizione: COTTO FERRARINI T.A. CARNE SUINA Sale,Esaltatore di sapidità:glutammato monosodico,aromi Spezie, Conservante sodio Nitrito. Plu: 010728 Codice etichetta : 6423722 Descrizione: FONDELLI DI PANCETTA :Carne di Suino,Sale,Destrosio,SpezieConservanti:E252.Antiossidante:E301 140

Plu: 010730 Codice etichetta : 6098437 Descrizione: PIAVE DOP T.A. : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010731 Codice etichetta : 6046735 Descrizione: FORMAGGIO STRACCHINO NOSTRANO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010732 Codice etichetta : 407344 Descrizione: QUARTIROLO LOMBARDO ingredienti:latte, sale, caglio. Plu: 010733 Codice etichetta : 6423724 Descrizione: FONDELLI DI PROSCIUTTO COTTO : Carne di suino, sale, destrosio,aromi naturali.antiossidante: E 301.Conservanti: E 250. 141

Plu: 010734 Codice etichetta : 6199853 Descrizione: PETTO POLLO ITALIANO :Petto di pollo,sale,saccarosio,arominaturali,addensante:carrageninae407,antiossidanti: E301,Esatatore di sapidità:gluttamato monosodico E621,Conservanti:E250 Plu: 010735 Codice etichetta : 4631045 Descrizione: FORMAGGIO SQUAQUERELLO. : latte, sale, caglio. Plu: 010736 Codice etichetta : 4647475 Descrizione: SALAME DI PROSCIUTTO GRANMAGRO :carne di suino(coscia 85%),sale,aromi naturali,destrosio,zucchero,spezie.antiossidante:acido ascorbico.conservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodio.trattamento superficiale: E202 Plu: 010737 Codice etichetta : 6039978 Descrizione: LATTERIA DI CAPRA :latte Caprino,Caglio,Sale 142

Plu: 010738 Codice etichetta : 4648274 Descrizione: GORGONZOLA.DOP. : latte, caglio, sale.crosta non edibile Plu: 010739 Codice etichetta : 406638 Descrizione: FORMAGGIO PECORINO. ingredienti:latte di pecora pastorizzato,caglio,sale.fermenti lattici, pepe. Plu: 010740 Codice etichetta : 930561 Descrizione: PANCETTA COPPATA :Carne di suino, sale, destrosio,saccarosio,aromi, spezie.conservanti: E252;E250.Antiossidante: E301. Plu: 010741 Codice etichetta : 6398705 Descrizione: LATTERIA KEMPICO : latte pastorizzato, sale, caglio,culture, conservante E251 143

Plu: 010742 Codice etichetta : 890462 Descrizione: FORMAGGIO CUOR DI VALLE : latte, caglio, fermenti lattici, sale Plu: 010743 Codice etichetta : 6149779 Descrizione: COTTO NAZIONALE T.A. :Carne di suino, sale, destrosio,aromi,saccarosio.correttore di acidita':e325.antiossidante:e301.conservante:e250. Plu: 010745 Codice etichetta : 890736 Descrizione: FORM FORMAGELLA COOP. Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010746 Codice etichetta : 6398813 Descrizione: PECORINO PRIMO SALE PEPERONCINO ingredienti:latte di pecora pastorizzato,caglio,fermenti lattici, peperoncino 0,55% sale 144

Plu: 010747 Codice etichetta : 6028681 Descrizione: PANCETTA TUTTO MAGRO TRANCIO TA ingredienti: pancettone di suino,sale,destrosiosaccarosio,aromi e spezie,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010749 Codice etichetta : 6028878 Descrizione: PANCETTA ARROT.SCOT. INGREDIENTI:Pancetta di suino, Sale, Destrosio,Spezie, Aromi.Conservanti: Nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010750 Codice etichetta : 6282675 Descrizione: FORMAGGELLA ALTA VAL TROMPIA Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010751 Codice etichetta : 6305824 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO NOSTRANO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie 145

Plu: 010752 Codice etichetta : 4677087 Descrizione: QUARTIROLO LOMBARDO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010753 Codice etichetta : 4653104 Descrizione: ASIAGO DOP PRESSATO : latte, caglio, sale.crosta non edibiletrattato in superfice con conservante E203 E235 Plu: 010754 Codice etichetta : 6317141 Descrizione: COTTO PRAGA ORO TRANCIO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010755 Codice etichetta : 6115870 Descrizione: FORMAGGIO STRACCHINO Ingr:latte,sale,caglio. 146

Plu: 010756 Codice etichetta : 6029367 Descrizione: BRESAOLA BOV.BINDEN ATM : Carne Bovina,Sale,Destrosio saccarosio,aromi,spezie,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di sodio. Plu: 010757 Codice etichetta : 6210882 Descrizione: PETTO DI TACCHINO ingredienti:carne di tacchino,sale,destrosioconservanti:nitrato di potassio,nitrito di sodio Plu: 010758 Codice etichetta : 6221264 Descrizione: ARROSTO TOSCANO COTTO A LEGNA ingredienti: carne di suino,sale,aromi naturali,destrosio,antiossidante E 301conservante E 250 Plu: 010759 Codice etichetta : 4617560 Descrizione: FORMAGGIO MOZZARELLA PIZZERIA : latte pastorizzato, sale,caglio fermenti lattici, 147

Plu: 010760 Codice etichetta : 4648228 Descrizione: EDAMAMER SCUOLA : Latte,Caglio,Sale Plu: 010761 Codice etichetta : 6423725 Descrizione: FONDELLI DI PROSCIUTTO CRUDO ingredienti: coscia di suino, sale. Plu: 010762 Codice etichetta : 706936 Descrizione: FORMAGGIO SCIMUT : latte, caglio, sale. Plu: 010763 Codice etichetta : 6029340 Descrizione: PANC. ALL'ASSE MAGRA ATM ingredienti: pancettone di suino,sale,destrosio antiossidante:ascorbato di sodioconservanti:nitrito di sodio,nitrato di potassio 148

Plu: 010764 Codice etichetta : 6029366 Descrizione: PORCHETTA STAMP.SCOTEN.ATM ingredienti:pancetta di suino,carne di suinosale,destrosio,saccarosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservante:nitrito di sodio Plu: 010765 Codice etichetta : 6200222 Descrizione: VAL LESINA DELEBIO : Latte, Sale, Caglio Plu: 010766 Codice etichetta : 706943 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. Plu: 010767 Codice etichetta : 706940 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. 149

Plu: 010769 Codice etichetta : 406211 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010770 Codice etichetta : 6243040 Descrizione: SALAME PAISANO ingredienti:carne di suino e bovino, sale, aromiconservante:nitrato di potassio,spezieantiossidante:e300, conservanti E 252,E250 Plu: 010771 Codice etichetta : 4699761 Descrizione: SALAME CASCINA ATM T.A : Carne suina,sale,fruttosio,spezie,antiossidante:ascorbato di sodio conservanti:nitrito di sodio,nitrato di potassio Plu: 010774 Codice etichetta : 4659290 Descrizione: FORMAGGIO VALCHIAVENNA : latte vaccino, caglio, sale. 150

Plu: 010775 Codice etichetta : 4604913 Descrizione: GORGONZOLA DOP Ing:latte,sale,caglio.Crosta non edibile Plu: 010776 Codice etichetta : 820102 Descrizione: FORMAGGIO.VALDISCALVE RETT. Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010777 Codice etichetta : 6253201 Descrizione: PECORINO SOLE DI SARDEGNA ingredienti:latte di pecora pastorizzatocaglio,sale,fermenti lattici.conservante in crosta E235 E203,Crosta non edibile Plu: 010779 Codice etichetta : 6311088 Descrizione: BOCCONCINI DI LANGA ingredienti.latte di Capra pastorizzatopanna vaccina pastorizzata,sale,calgio 151

Plu: 010780 Codice etichetta : 6190791 Descrizione: MORBIDELLO BDV : Latte,Caglio,Sale Plu: 010782 Codice etichetta : 706941 Descrizione: FORMAGGIO CASERA : latte, caglio, sale. Plu: 010784 Codice etichetta : 6252799 Descrizione: FORMAGGIO LARIANO SEMUDA ingredienti: Latte, sale,caglio Plu: 010786 Codice etichetta : 4653610 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA BIANCO ingredienti: Latte, sale,caglio 152

Plu: 010787 Codice etichetta : 6306701 Descrizione: PANCETTA TESA DOLCE :Carne di suino, sale, destrosio,saccarosio,.conservanti: E252;E250.Antiossidante: E301. Plu: 010788 Codice etichetta : 6302332 Descrizione: PROSC. COTTO BENVENUTO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E301,conservanti E250 Plu: 010789 Codice etichetta : 6306705 Descrizione: COPPA FELINESE :Carne di suino, sale, destrosio,saccarosio,.conservanti: E252;E250.Antiossidante: E301. Plu: 010791 Codice etichetta : 6361738 Descrizione: FORM TUMA PREALPINA Ing:latte,sale,caglio. fermenti lattici 153

Plu: 010793 Codice etichetta : 4666297 Descrizione: PANCETTA COPPATA :Carne di suino, sale, destrosio,saccarosio, aromi,spezie.conservanti: E252;E250.Antiossidante: E301. Plu: 010794 Codice etichetta : 6422684 Descrizione: PECORINO DOP ISOLA DEL SOLE :Latte di pecora pastorizzato,caglio,sale,fermenti lattici Conservanti sulla crosta: E203,E235 crosta non edibile. Plu: 010795 Codice etichetta : 6240515 Descrizione: COTTO ALTA QUALITA'SENZALTRO :Carne di suino,sale,spezie,destrosio,conservante:nitrato di potassio antiossidante: ascorbato di sodio Plu: 010798 Codice etichetta : 6253199 Descrizione: PECORINO ROMANO DOP ingredienti:latte di pecora,sale caglio. 154

Plu: 010799 Codice etichetta : 6240511 Descrizione: CACCIATORE AMBROGINO DOP ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturali polvere di latte scremato,antiossidante: ascorbato di sodioconservante: potassio nitrato,sodio nitrito Plu: 010801 Codice etichetta : 820105 Descrizione: FORMAGGIO MONTI LESSINI : latte, caglio, sale. Plu: 010802 Codice etichetta : 6170833 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO Ingr:latte,sale,caglio. Plu: 010804 Codice etichetta : 707018 Descrizione: GRANDE ABBUFFATA ingredienti:carne di suino,sale,aromi naturaliconservante:nitrato di potassio,spezieantiossidante: ascorbato di sodio 155

Plu: 010809 Codice etichetta : 709225 Descrizione: FORMAGGIO FURMAGIN.. Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010810 Codice etichetta : 4653849 Descrizione: FORMAGGIO FORMAGELLA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010811 Codice etichetta : 6305862 Descrizione: TRECCIONE AFFUMICATO Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010813 Codice etichetta : 4671167 Descrizione: FORMAGGIO LEERDAMMER. Latte,Sale,Caglio. 156

Plu: 010814 Codice etichetta : 4663559 Descrizione: FORMAGGIO BRANZI : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010815 Codice etichetta : 6276077 Descrizione: PROSC.COTTO PREMIUM T.A. ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E301,conservanti E250 E252 Plu: 010816 Codice etichetta : 6276074 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO PREMIUM ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieconservante:nitrato di potassio,spezieantiossidantie301 E 300,conservanti:E250,E252. Plu: 010818 Codice etichetta : 6211576 Descrizione: BRESAOLA RUSTICA ALTA QUALITÀ : Carne Bovina,Sale,DestrosioAromi Naturali,Nitrato di Sodio,Nitrito di Sodio 157

Plu: 010819 Codice etichetta : 6300927 Descrizione: MORTADELLA DI BOLOGNA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010820 Codice etichetta : 6425346 Descrizione: PROVOLONE PICCANTE : Latte,Sale, Caglio. Trattamento in crosta:e202,e203,e235,colorante E120,E133 Plu: 010822 Codice etichetta : 6300931 Descrizione: MORTADELLA DI BOLOGNA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010823 Codice etichetta : 6202784 Descrizione: FORMAGGIO NOSTRANO : Latte, Sale, Caglio. 158

Plu: 010824 Codice etichetta : 6311108 Descrizione: MURAZZANO DI PECORA DOP ingredienti:latte di pecora,caglio e sale. Plu: 010827 Codice etichetta : 4686548 Descrizione: FORMAGGIO SAN TUMAS : latte caprino, caglio, sale. Plu: 010828 Codice etichetta : 6298879 Descrizione: SCAMORZA BIANCA Ing:latte,sale,caglio.conservante esterno E235 Plu: 010830 Codice etichetta : 6407424 Descrizione: TOMETTA AL PEPERONCINO ingredienti:latte, sale, caglio, peperoncino 0,5% 159

Plu: 010833 Codice etichetta : 6029344 Descrizione: COPPA TESTA COTTA JUTA ATM :Magro di testa di suino,musetto,lingua di suino,sale,proteine del latte,gelatina suina,proteine plasmatiche,destrosio,spezie,stabilizzante:trifosfato di sodioesaltatore di sapidità;glutammato monosodicoantiossidante:ascorbato di sodioconservante:nitrito di sodio Plu: 010834 Codice etichetta : 6017172 Descrizione: CRUDO PARMA DOP S/O. Igredienti:carne di suino,sale, Plu: 010835 Codice etichetta : 4604131 Descrizione: SALAME RUSTICO F.CORTA BT igredienti:lardo di suino,sale,destrosio,speziearomi Naturali,Nitrato di Sodio,Nitrito di SodioAntiossidante:Ascorbato di sodio (E301) Plu: 010838 Codice etichetta : 6028871 Descrizione: PROSC. COTTO ALLE ERBE ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio 160

Plu: 010840 Codice etichetta : 4604963 Descrizione: COPPA CASERECCIA SPELL. T.A Igredienti:carne di suino,sale,destrosio,aromi,spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante: nitrato di potassio,nitrito di sodio. Plu: 010841 Codice etichetta : 4604968 Descrizione: SALAME MILANO 1/2 SV :carne di suino, sale,destrosio, spezie antiossidante:ascorbato di sodio.conservante: nitrato di potassio. Plu: 010842 Codice etichetta : 4620646 Descrizione: COTTO FRESCO ALL. :carne di suino, sale, destrosio,saccarosio, aromi naturali.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante : nitrito di sodio.non contiene fonti di glutine Plu: 010843 Codice etichetta : 4620657 Descrizione: PORCHETTA ARROSTO :carne di suino, sale, destrosio,aromi,spezie,piante aromatiche.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio.non contiene fonti di glutine 161

Plu: 010844 Codice etichetta : 4622918 Descrizione: CRUDO DEI COLLI : carne di suino, sale.conservanti: nitrato di potassio. Plu: 010845 Codice etichetta : 4648315 Descrizione: COTTO FRESCO.ALL. : carne di suino, sale, destrosio,saccarosio,aromi naturali.antiossidante:ascorbato di soio.conservante: Nitrito di sodionon contiene fonti di glutine Plu: 010846 Codice etichetta : 4656861 Descrizione: CRUDO.ANTICA FATTORIA : carne di suino, sale.conservante: nitrato di potassio. Plu: 010848 Codice etichetta : 6151665 Descrizione: CALEPINA LATINI Ing:latte,sale,caglio. 162

Plu: 010850 Codice etichetta : 6256963 Descrizione: PROVOLONE PICCANTE RISERVA ingredienti: Latte, sale,caglio Conservante E 239Crosta non edibile Plu: 010852 Codice etichetta : 6257846 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO SARDO S/0 Ingrediennti:Carne di Suino,sale, Spezie,aromi naturali. Plu: 010854 Codice etichetta : 6294158 Descrizione: LARDO D'ARNAD DOP ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie Plu: 010855 Codice etichetta : 4671169 Descrizione: FORMAGGIO FONTALPE : latte, caglio, sale. Trattato in superficie con: E160B, E172. Conservante: E235. 163

Plu: 010857 Codice etichetta : 4671517 Descrizione: FORMAGGIO BELLA LODI : latte vaccino, caglio, sale.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo)crosta non edibile Plu: 010858 Codice etichetta : 4671519 Descrizione: FORMAGGIO GRANA padano dop. : latte vaccino, caglio, sale.conservante:contiene lisozima, derivato dell'uovo. Plu: 010859 Codice etichetta : 4671521 Descrizione: PARMIGIANO REGGIANO dop : latte, caglio, sale. Plu: 010860 Codice etichetta : 6274229 Descrizione: FORMAGGIO TAVOLA E GRATTUGGIA Ing:latte vaccino,sale,caglio.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo) 164

Plu: 010861 Codice etichetta : 6274225 Descrizione: FORMAGGIO.TAVOLA E GRATTUGGIA Ing:latte vaccino,sale,caglio.conservante Lisozima ( proteina dell'uovo) Plu: 010862 Codice etichetta : 6275012 Descrizione: CICCIOLI GARDANI ingredienti:grasso Suino,carne suina,sale,spezie,aromi naturali,antiossidantie301. Plu: 010864 Codice etichetta : 6298863 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO TIROLESE ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010865 Codice etichetta : 4672264 Descrizione: ASIAGO PRESSATO DOP : latte, caglio, sale.crosta non edibile trattato in superfice con conservante E203 E235 165

Plu: 010867 Codice etichetta : 6377453 Descrizione: FORMAGGIO FRESCO PRIMO SALE CAPRELLO ingredienti:latte di Capra,sale,caglio Plu: 010868 Codice etichetta : 6190718 Descrizione: PIZZOCCHERINO.BDV. INGREDIENTI: Latte,caglio,Sale Plu: 010869 Codice etichetta : 6028631 Descrizione: PROSC.COTTO EUROPA ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromiantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010870 Codice etichetta : 6190754 Descrizione: PIZZOCHERINO BDV T.A : Latte,Caglio,Sale 166

Plu: 010871 Codice etichetta : 6028673 Descrizione: SPECK RETT. PRONTA FETTA TRANC : Carne suina,sale,spezie, Plu: 010873 Codice etichetta : 6249971 Descrizione: BRESAOLETTA DI CERVO ingredienti: Carne di Cervo,sale,destrosio fruttosio,aromi, spezieconservanti:e250 E252 Plu: 010876 Codice etichetta : 6377454 Descrizione: CAPRETTA VALCALEPIO ingredienti:latte di Capra,sale,caglio,Pennicillio. Plu: 010878 Codice etichetta : 890215 Descrizione: FORMAGGIO ROBIOLA ORO LATINI : latte, sale, caglio. 167

Plu: 010879 Codice etichetta : 4617063 Descrizione: COPPA.PIACENTINA DOP :Coppa di suino, sale, aromi, spezie.conservante: E252. Plu: 010880 Codice etichetta : 6407885 Descrizione: FINOCCHIONA TOSCANA Carne suina italiana, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, finocchio (0.3%), spezie, aromi, aromi naturali. Antiossidanti: E301 Conservanti: E252, E250 Plu: 010881 Codice etichetta : 6423728 Descrizione: FONDELLI DI SALAME INGREDIENTI:Carne suina,latte scremato in polvere,sale, Saccarosio, Destrosio, Paprika dolce,spezie,antiossidante: Ascorbato di Sodio.Conservanti: Nitrato di Potassio,Nitrito di Sodio. Plu: 010886 Codice etichetta : 406624 Descrizione: FORMAGGIO PIAVE DOP Ing:latte,sale,caglio. 168

Plu: 010889 Codice etichetta : 6067606 Descrizione: FORMAGGIO CASCINA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010890 Codice etichetta : 6200351 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO : Carne suina,sale,spezie, Plu: 010891 Codice etichetta : 6029729 Descrizione: FORMAGGIO EDAMER :latte pastorizzato di vacca,sale da cucina,fermenti lattici,caglio microbico. Plu: 010892 Codice etichetta : 6279142 Descrizione: PARISER GIGANTE T.A. ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E300,conservanti E250 E252Può contenere tracce di derivati del latte 169

Plu: 010893 Codice etichetta : 6253196 Descrizione: PECORINO GALLURADORO ingredienti:latte di pecora pastorizzatocaglio,sale,fermenti lattici.conservante in crosta E235 E203, olio vegetalecrosta non edibile Plu: 010895 Codice etichetta : 6214161 Descrizione: CACIOCAVALLO SILANO : Latte,Caglio,Saleconservanti E235-E203Crosta non edibile Plu: 010896 Codice etichetta : 6306709 Descrizione: 1956 FERRARINI BC (COTTO) :Carne di Suino,Sale,Destrosio,SpezieConservanti:E252.Antiossidante:E301 Plu: 010897 Codice etichetta : 202875 Descrizione: EFFESALUMI SALAMETTO C.AL KG ingredienti: carne di suino,sale, zucchero,destrosio,aromi,spezie,antiossidantie301,conservanti:e250,e252.prodotto soggetto a calo peso 170

Plu: 010898 Codice etichetta : 6000161 Descrizione: FORMAGGIO PRIMOSALE CON RUCOLA Ingr:latte,rucola,sale,caglio. Plu: 010899 Codice etichetta : 6398810 Descrizione: CACIOTTA PRIMAVERA : Latte,Fermenti,Caglio,Sale. Plu: 010904 Codice etichetta : 6255085 Descrizione: GROTÌ DI CAPRA ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marino Plu: 010905 Codice etichetta : 6255089 Descrizione: DOLCECREMA DI CAPRA ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marinoconservante:potassio sorbato 171

Plu: 010906 Codice etichetta : 4671083 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. Plu: 010907 Codice etichetta : 6255087 Descrizione: PAN DI CAPRA. ingredienti: Latte di capra,caglio,sale trattato in superfice con E203-E235 Plu: 010908 Codice etichetta : 6255088 Descrizione: CAPRALPINA STAGIONATO ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marino trattato in superfice con E160b Plu: 010910 Codice etichetta : 6029732 Descrizione: FORMAGGIO EDAMER : latte, sale,caglio, fermenti latticiconservante: E251. 172

Plu: 010912 Codice etichetta : 6355392 Descrizione: PANCETTA PIACENTINA DOP :Carne di Suino,Sale,Destrosio,SpezieConservanti:E252.Antiossidante:E301 Plu: 010914 Codice etichetta : 4671481 Descrizione: FORMAGGIO RACLETTE : latte pastorizzato, sale,fermenti lattici,coagulanteconservante in crosta E235 Plu: 010915 Codice etichetta : 6306703 Descrizione: PANCETTA TESA AFFUMIC :Carne di Suino,Sale,Destrosio,SpezieConservanti:E252.Antiossidante:E301 Plu: 010916 Codice etichetta : 6411298 Descrizione: ROBIOLA FIORITA : latte, caglio, sale. 173

Plu: 010917 Codice etichetta : 6029371 Descrizione: SALAME CRESPONE ATM T.A : Carne suina,sale,destrosio,spezie,latte scremato in polvere,fruttosio,saccarosioantiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010918 Codice etichetta : 6275065 Descrizione: FIOCCO DI PROSCIUTTO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E301,conservanti E250 E252 Plu: 010920 Codice etichetta : 4604947 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO BRACE :carne di suino,sale,destrosio,aromi,spezie.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodionon contiene fonti di glutine Plu: 010922 Codice etichetta : 820254 Descrizione: FORMAGGIO MAASDAMMER ingredienti: latte, sale,fermenti lattici,caglio.conservante :E251.crosta trattatacon conservante E235 174

Plu: 010923 Codice etichetta : 4617985 Descrizione: FORMAGGIO STRACCHINO MISTO CAP Ing:latte vaccino,latte caprino,sale,caglio. Plu: 010924 Codice etichetta : 6275067 Descrizione: PROSC.COTTO ITALIANO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,saccarosio,aromi di affumicatura,estratto di lievito,erbe aromatiche,antiossidanti E300 E301, conservante E250addensante E407 Plu: 010926 Codice etichetta : 6028674 Descrizione: SPECK RETTANGOLARE ATM T.A i: Carne suina,sale,spezie, Plu: 010927 Codice etichetta : 6253193 Descrizione: PROSCIUTTO CRUDO SARDO :Carne di suino,sale,spezie,aromi nat conservante 252 175

Plu: 010928 Codice etichetta : 4671071 Descrizione: VALTELLINA CASERA : latte, caglio, sale. Plu: 010929 Codice etichetta : 6028868 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO TOAST T.A. : Carne suina,sale,destrosio,spezie,fruttosio,aromi,antiossidante:ascorbato di sodio (E301)Conservanti: Nitrato di Potassio,nitrito di sodio Plu: 010930 Codice etichetta : 4671105 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : latte, caglio, sale. Plu: 010931 Codice etichetta : 4671111 Descrizione: FORMAGGIO.LATTERIA : latte, caglio, sale. 176

Plu: 010932 Codice etichetta : 6133193 Descrizione: SALAME DI PROSCIUTTO :Carne di suino,sale marino iodato,latte scremato in polvere,destrosio,saccarosio,spezie,piante Aromatiche,antiossidanti E300 E301, conservante E250 E252 Plu: 010933 Codice etichetta : 6028880 Descrizione: PROSC.COTTO BIANCO ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezie antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010934 Codice etichetta : 6295667 Descrizione: VALTELLINA SIRTA Ingr:latte,caglio,sale. Plu: 010935 Codice etichetta : 6295676 Descrizione: OCCHIATO VALCHIAVENNA Ingr:latte,caglio,sale,siero innesto naturale 177

Plu: 010936 Codice etichetta : 4644365 Descrizione: FORMAGGIO MALGA Ing:latte,sale,caglio. Plu: 010937 Codice etichetta : 4671547 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. Plu: 010938 Codice etichetta : 6272968 Descrizione: CRUDO ANTICA FATTORIA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieconservanti: E250-E252.antiossidante: ascorbato di sodio Plu: 010943 Codice etichetta : 4671072 Descrizione: FORMAGGIO CROTTO : latte, caglio, sale. 178

Plu: 010944 Codice etichetta : 4671096 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : latte, caglio, sale. Plu: 010945 Codice etichetta : 4671115 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP. : latte, caglio, sale. Plu: 010946 Codice etichetta : 6411301 Descrizione: FORMAGGELLA MONTAGNA : Latte,Sale,Caglio Plu: 010947 Codice etichetta : 6295687 Descrizione: STRACCHINO FRESCO CAPRA : latte di capra, caglio, sale. 179

Plu: 010948 Codice etichetta : 890750 Descrizione: GRANA PADANO DOP : Latte,Caglio,Saleconservante E 1105contiene lisozima, derivato dell'uovo Plu: 010950 Codice etichetta : 6298878 Descrizione: SCAMORZA AFFUMICATA Ing:latte,sale,caglio.conservante esterno E235Aromatizzante di affumicatura Plu: 010951 Codice etichetta : 4671553 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte, caglio, sale. Plu: 010952 Codice etichetta : 6103969 Descrizione: LATTERIA.SELEZIONE ingredienti : latte vaccino, sale, caglio. 180

Plu: 010953 Codice etichetta : 6261300 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO ROSSINI ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E301,conservanti E250 E252 Plu: 010954 Codice etichetta : 4671065 Descrizione: FORMAGGIO RUSTICO : latte, caglio, sale. Plu: 010955 Codice etichetta : 6281298 Descrizione: GROTI DI.CAPRA. : latte di Capra, caglio, sale. Plu: 010956 Codice etichetta : 6255086 Descrizione: FIOR DI CAPRA NATURALE ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marinoconservante:potassio sorbato 181

Plu: 010960 Codice etichetta : 4671068 Descrizione: FORMAGGIO.IL CHIURO : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010962 Codice etichetta : 4671089 Descrizione: VALTELLINA CASERA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010963 Codice etichetta : 6029731 Descrizione: FORMAGGIO.MOZZARELLA Ingr:latte,sale, Fermenti lattici, caglio Plu: 010964 Codice etichetta : 4671123 Descrizione: VALTELLINA CASERA DOP : latte vaccino, caglio, sale. 182

Plu: 010965 Codice etichetta : 4691291 Descrizione: PROSC.FIOCCO MONTAGNA ATM T.A i: Carne suina,sale,spezie,. Plu: 010966 Codice etichetta : 4656863 Descrizione: PANCETTA AL PEPE ATM T.A :Carne di suino,sale,aromi. Plu: 010967 Codice etichetta : 4671556 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010968 Codice etichetta : 4671557 Descrizione: FORMAGGIO LATTERIA : latte vaccino, caglio, sale. 183

Plu: 010969 Codice etichetta : 6256964 Descrizione: PROVOLONE DOLCE Ing:latte,sale,caglio.Conservante E 239Crosta non edibile Plu: 010970 Codice etichetta : 6398825 Descrizione: ROBIOLA MARTINA ingredienti:latte Vaccino,Sale,CaglioFermenti lattici vivi Plu: 010972 Codice etichetta : 6259050 Descrizione: PORCHETTA TOSC.COTTA A LEGNA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieconservante:nitrato di potassioantiossidante:e300, conservanti E 252,E250 Plu: 010973 Codice etichetta : 6259654 Descrizione: MORTADELLA 4 CASTELLI ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante:e300, conservanti E 252,E250 184

Plu: 010974 Codice etichetta : 4656209 Descrizione: SALAME.TIPICO FELINO. ingredienti: carne di suino,sale,speziedestrosio,potassio di Nitrato (E252) Plu: 010976 Codice etichetta : 4604961 Descrizione: FESA DI MANZO FUME'T.A. : carne di bovino,sale,destrosio,aromi naturali.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrato di potassio. Plu: 010977 Codice etichetta : 4604948 Descrizione: MORTADELLA DI BOLOGNA T.A. : carne di suino, sale, pistacchio(0,72%),zucchero,spezie,aromi.antiossidante:ascorbato di sodio.conservante:nitrito di sodio.non contiene fonti di glutine Plu: 010979 Codice etichetta : 6269540 Descrizione: PETTO TACCHINO ITALIANO ingredienti: petto di tacchino italiano,sale,antiossidante: E301,conservanti E250 E252 185

Plu: 010981 Codice etichetta : 6255090 Descrizione: GRANCAPRA STAGIONATO ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marinofermenti lattici conservante Lisozima(Proteina dell'uovo) Plu: 010982 Codice etichetta : 4671117 Descrizione: FONTINA AOSTA : latte vaccino, caglio, sale. Plu: 010983 Codice etichetta : 6255091 Descrizione: DELIZIOLA DI CAPRA ingredienti: Latte di capra,caglio,sale marino fermenti latticicrosta non edibile Plu: 010991 Codice etichetta : 920053 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO EUROPA CITTER ingredienti: carne di suino,sale, aromi,spezieantiossidante: E300,conservanti E250 E252 186

Plu: 010993 Codice etichetta : 6261297 Descrizione: PROSCIUTTO COTTO ROSSINI ingredienti: carne di suino,sale, aromi,antiossidante: E301,conservanti E250 E252 Plu: 010996 Codice etichetta : 6274093 Descrizione: MORTADELLA FAVOLA ingredienti: carne di suino,sale, aromi,antiossidante: E300,conservanti E250 E252 Plu: 010997 Codice etichetta : 4635636 Descrizione: MONTASIO DOP : latte vaccino, caglio, sale.trattato con lisozima. 187