Company Profile 2018
Zarotti lo specialista ITALIANO dei Filetti di Alici Il sapore del mare per tutti gli usi in cucina: Pizza Sandwich Insalate Appetizer Salse Primi piatti
L affidabilità di una GRANDE Azienda Parma Castellabate Azienda leader nel settore delle conserve ittiche dal 1952 Sede commerciale e piattaforma logistica centrale a Parma, nel cuore della Food Valley Italiana 3 moderni ed effi cienti stabilimenti di produzione e confezionamento, tutti sul mare e al 100% di proprietà e gestione di Zarotti: Italia 6.000 mq e 50 dipendenti Albania 5.000 mq e 250 dipendenti Marocco 10.000 mq e 300 dipendenti
La QUALITA prima di tutto Core business le Alici #QuelliDelleAlici Qualità e preservazione del metodo di lavorazione artigianale Grande capacità produttiva e di stoccaggio del prodotto fi nito Zone di pesca FAO Alici lavorate sul luogo di pesca con controllo totale della fi liera dalla pesca del pesce alla commercializzazione
Garanzia delle più prestigiose CERTIFICAZIONI IT BIO 007 IFS Friend of the sea DNV Bioagricert
L esperienza di partnership con la GRANDE DISTRIBUZIONE Oltre che vendere con il proprio marchio Zarotti, l azienda è attrezzata e organizzata per lavorare in stretta sinergia con grandi e prestigiosi Retailer, per lo studio e la fornitura delle loro Private Labels Gli stabilimenti Zarotti sono sempre aperti ai tecnici dei clienti, per monitorare insieme a loro tutte le fasi della produzione
Tutte le soluzioni di PACKAGING Zarotti è in grado di proporre tutti i formati e le tipologie più adatte a ogni esigenza Vasi di vetro di diverse dimensioni Lattine easy open con e senza astuccio Tubo con e senza astuccio Cartoni espositore stampati e pronti per essere posizionati sul punto vendita con grande impatto di comunicazione
Accurata selezione dell OLIO Zarotti effettua un accurata selezione delle diverse tipologie di olio utilizzate per garantire la conservazione, il sapore e la freschezza dei prodotti dei diversi brand. Olio di Girasole per i prodotti della gamma base Zarotti Girasole Olio di Oliva delicato per tutti i prodotti Zarotti Olio EVO BIO per la linea Zarotti Bio
I filetti di ALICI Pregiati filetti in olio: Perfettamente puliti Equilibratamente saporiti Dal gusto fresco e naturale Distesi, sia in orizzontale che in verticale Arrotolati Farciti Insaporiti con i sapori tradizionali della cucina italiana
Le RICCIOLOSE i doppi filetti di Alici Un prodotto originale, giovane e frizzante Doppi fi letti di alici arricchiti con i preziosi frutti dell orto mediterraneo: cipollina, cappero, oliva farcita e peperoncino Ideali per la preparazione di gustosi aperitivi, insalate e piatti sfi ziosi
Le Alici del Mar CANTABRICO Cantabrian sea Dalle profonde acque del nel nord della Spagna Una delle più pregiate qualità di alici Speciali per dimensioni, polpa e gusto Arrotolati, distesi o con peperoncino o con cappero Perfetti per gli estimatori Indicati per la preparazione di eccellenti tartine e di piatti gourmet
Filetti di TONNO e SGOMBRO Filetti scelti e lavorati a mano Taglio preciso e compatto, senza briciole Colore chiaro e rosato In vaso di vetro di diverse dimensioni (110g, 200g e 300g) In olio o al naturale Deliziose Gransalad con tonno e alimenti di prima qualità
Conserve ittiche in Olio EXTRAVERGINE di oliva IT BIO 007 Alici e tonno lavorati rigorosamente a mano Conservati in delicato olio extra vergine di oliva italiano proveniente da agricoltura biologica Indicati per il palato dei consumatori più esigenti e di chi predilige i prodotti biologici
I SUGHI della tradizione italiana Le più conosciute e amate ricette italiane di sughi pronti per pasta a base di pesce In vaso di vetro Sapore casalingo
I FRUTTI del MARE tradizionali della cucina italiana al naturale Cozze, gamberi e vongole Già pronti, sgusciati, puliti e cotti Conservati in un leggero e naturale brodo di pesce
Le ECCELLENZE con le alici Pasta di Acciughe Colatura di Alici Bagna Cauda Delizie per intenditori, amanti delle tradizioni e cultori dei sapori antichi
La linea HORECA Per soddisfare le esigenze enze del mercato Hotellerie leri Restaurant Catering Prodotti della tradizione, i proposti post in grandi formati per la ristorazione ione di alto livello Filetti di alici Acciughe salate Pasta di acciughe
Le Creme di Acciughe Emulsioni soffici e delicate con l acciuga Di facile utilizzo Ottime da spalmare sulle tartine; per accompagnare carne, pesce, verdure e per condire la pasta Ricettazioni: La nuova crema di acciughe La maionese di acciughe Le insaporite: Melanzane e Olive - Prezzemolo Limone e Aglio - Pomodori e Peperoncini
SEGUICI SU: Zarotti S.p.A. Strada Nuova di Coloreto, 15/A - 43123 Parma - Tel.+39 0521/243371 - Fax.+39 0521/243676 www.zarotti.it - info@zarotti.it