GRECI INDUSTRIA ALIMENTARE

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Gaspare Alfano
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1 CATALOGO

3 Abbiamo in mente una Cucina che pensa al futuro e crediamo nell evoluzione della tradizione alimentare, ma siamo convinti che serva metterci il Cuore per aumentare il valore e soddisfare i bisogni che cambiano. CUCINA COL CUORE

4 MATERIE PRIME AUTENTICHE Siamo produttori dal 1923 ed è la nostra lunga esperienza che ci permette di riconoscere materie prime autentiche, per provenienza, per stagionalità, per qualità vera. Sono quelle materie prime che scegliamo con cura e che usiamo ogni giorno per i nostri prodotti. AUTENTICO AUTENTICO FREE FROM BILANCIATO BELLO AUTENTICO FREE FROM BILANCIATO BELLO INGREDIENTI PER TUTTE LE ESIGENZE Siamo attenti alle crescenti esigenze alimentari e per questo usiamo ingredienti senza glutine, proponiamo soluzioni per vegetariani e vegani, studiamo prodotti senza lattosio. Perché la nostra qualità deve essere per tutti. FREE FROM

BILANCIATO RICETTE BUONE E BILANCIATE DAL PUNTO DI VISTA

obiettivo trasformando piatti della tradizione in ricette

AUTENTICO FREE FROM BILANCIATO BELLO AUTENTICO FREE FROM

QUALITÀ La qualità vera coinvolge tutti i sensi e inizia

estetico sono doti che ci distinguono e che riflettiamo nei

così come belle e spettacolari sono le soluzioni che

5 BILANCIATO RICETTE BUONE E BILANCIATE DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE Questa è l evoluzione della cucina moderna capace di rispondere ai nuovi bisogni. Abbiamo sviluppato prodotti che rendono facile questo obiettivo trasformando piatti della tradizione in ricette del benessere, per una tavola veramente distintiva. AUTENTICO FREE FROM BILANCIATO BELLO AUTENTICO FREE FROM BILANCIATO BELLO BELLO LA BELLEZZA DEL PIATTO È LA PRIMA QUALITÀ La qualità vera coinvolge tutti i sensi e inizia dagli occhi: l inconfondibile stile italiano, il buon gusto estetico sono doti che ci distinguono e che riflettiamo nei nostri prodotti che sono prima di tutto belli nell aspetto, così come belle e spettacolari sono le soluzioni che offriamo per dare un tocco indimenticabile ad ogni piatto. Per noi Cucina col Cuore significa tutto questo!

6 CLASSICI MEDITERRANEI RAGÙ

7 DIMENTI OGNI BUON PIATTO DI PASTA MERITA SUGHI E RAGÙ DI CARNE GUSTOSI, REALIZZATI INGREDIENTI TIPICI E GENUINI, NEL RISPETTO DELLA VARIEGATA CULTURA GASTRONOMICA ITALIANA E DI ALTA RESA: ECCOLI GIÀ PRONTI.

CLASSICI SUGO AL LA POMODORA Preparato con polpa di pomodoro, cipolla e basilico freschi. Pronto all uso, è indicato per condire primi e secondi piatti, per preparare salse.

8 CLASSICI SUGO AL LA POMODORA Preparato con polpa di pomodoro, cipolla e basilico freschi. Pronto all uso, è indicato per condire primi e secondi piatti, per preparare salse. 100% ITALIANO SOLO FRESCO LAVORATO IN STAGIONE Condimento realizzato con pezzi di pomodoro, arricchito con verdure fresche (carota, cipolla e sedano) e basilico. Ideale per primi piatti, pizze, cotture in umido ed intingoli. 100% ITALIANO SOLO FRESCO LAVORATO IN STAGIONE CODICE FEZIONE 1/1 3/ g IMBALLAGGIO 6 scat. 6 scat. CODICE FEZIONE 1/1 3/1 PESO NETTO 830 g 2550 g IMBALLAGGIO 12 scat. 6 scat. 102

CLASSICI LA POMODORA SUGO DEL SOLE Condimento preparato utilizzando materie prime da agricoltura biologica. Pomodoro con verdure fresche (cipolla e carota), olio e basilico.

9 CLASSICI LA POMODORA SUGO DEL SOLE Condimento preparato utilizzando materie prime da agricoltura biologica. Pomodoro con verdure fresche (cipolla e carota), olio e basilico. Ideale per la realizzazione di primi piatti e intingoli valorizzando l uso di materie prime BIO. 100% ITALIANO LAVORATO FRESCO LAVORATO IN STAGIONE POMODORI, VERDURE, OLIO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Condimento con pomodoro di Pachino IGP di provenienza garantita dal disciplinare del consorzio di tutela. Preparato con cipolla e basilico e arricchito con olio di girasole alto oleico, sale marino iodato e origano di Pantelleria. Questo prodotto, dal gusto naturalmente dolce e fresco, è certificato per la sua qualità nutrizionale. DI PACHINO IGP LAVORATO FRESCO LAVORATO IN STAGIONE ORIGANO DI PANTELLERIA CODICE 4185 FEZIONE 1/1 PESO NETTO 830 g IMBALLAGGIO 12 scatole Certificazione Bio CODICE 4139 FEZIONE 1/1 IMBALLAGGIO 12 scatole 103

Indicata per preparare primi e secondi piatti.

10 CLASSICI ALLA CASALINGA Polpa di pomodoro condita con olio, lievemente aromatizzata con basilico. Indicata per preparare primi e secondi piatti. CODICE 21 FEZIONE 3/1 PESO NETTO 2500 g 100% ITALIANO SOLO FRESCO LAVORATI IN STAGIONE 104

CODICE 6006 FEZIONE 1/1 CLASSICI SUGO ALL AMATRICIANA Preparato con pancetta parzialmente sgrassata ed

11 CARBONARA Preparato con pancetta parzialmente sgrassata, affumicata. È indicato per condire primi piatti. Per eseguire la ricetta tradizionale, aggiungere l uovo al momento dell uso. CODICE 6006 FEZIONE 1/1 CLASSICI SUGO ALL AMATRICIANA Preparato con pancetta parzialmente sgrassata ed affumicata, polpa di pomodoro e verdure fresche. Pronto all uso, è indicato per condire primi piatti. CODICE 6005 FEZIONE 1/1 100% ITALIANO 105

CODICE 6014 FEZIONE 1/1 100% ITALIANO MEDITERRANEI SUGO ALLA PARTENOPEA Preparato con tonno di varietà Pinne Gialle, olive

12 SUGO ALLA PIZZAIOLA Preparato con polpa di pomodoro, olive nere denocciolate, capperi, origano. Pronto all uso, è indicato per condire primi e secondi piatti, per preparare pizze, omelettes. CODICE 6014 FEZIONE 1/1 100% ITALIANO MEDITERRANEI SUGO ALLA PARTENOPEA Preparato con tonno di varietà Pinne Gialle, olive verdi e olive nere, capperi e acciughe. Ricco e appetitoso, è un condimento a base di pomodoro, ideale per condire primi piatti mediterranei. 100% ITALIANO CODICE 6836 FEZIONE 1/1 106

CODICE 6241 FEZIONE 1/1 14 mesi 100% BASILICO ITALIANO MEDITERRANEI SALSA ALLE NOCI Preparata con noci di

13 PESTO ALLA GENOVESE Preparato con basilico. Pronto all uso, è indicato per condire primi piatti, per insaporire minestroni e guarnire pizze. CODICE 6241 FEZIONE 1/1 14 mesi 100% BASILICO ITALIANO MEDITERRANEI SALSA ALLE NOCI Preparata con noci di qualità scelta. Pronta all uso, è indicata per condire primi e secondi piatti, per preparare sformati, crespelle, pasticceria salata. CODICE 6242 FEZIONE 1/2 PESO NETTO 400 g 14 mesi 107

OLIO DI OLIVA POLPA DI 100% ITALIANO VERDURE FRESCHE CODICE 6092 FEZIONE 1/1 RAGÙ RAGÙ DI LEPRE Preparato con carne

14 RAGÙ DI ANATRA Preparato con selezionata polpa di anatra, con polpa di pomodoro e verdure fresche. Ideale per primi piatti come i bigoli tipici, e per crostoni. OLIO DI OLIVA POLPA DI 100% ITALIANO VERDURE FRESCHE CODICE 6092 FEZIONE 1/1 RAGÙ RAGÙ DI LEPRE Preparato con carne scelta di lepre e verdure fresche. Pronto all uso è indicato per condire primi piatti, per preparare lasagne, timballi, polenta pasticciata, vol-auvents. POLPA DI 100% ITALIANO CODICE 6093 FEZIONE 1/1 108

RAGÙ DI CHIANINA Condimento preparato con selezionata carne bovina di razza Chianina, seguendo una ricetta delicata con l aggiunta di vino rosso, rosmarino e verdure

CARNE CHIANINA CODICE 6706 FEZIONE 1/1 RAGÙ RAGÙ ALLA BOLOGNESE Preparato con carne bovina e suina di prima qualità, verdure fresche.

15 RAGÙ DI CHIANINA Condimento preparato con selezionata carne bovina di razza Chianina, seguendo una ricetta delicata con l aggiunta di vino rosso, rosmarino e verdure fresche. Indicato per condire primi piatti (penne o tagliatelle), per preparare polenta pasticciata e per farcire le classiche lasagne. Ottimo per realizzare crostini. CARNE CHIANINA CODICE 6706 FEZIONE 1/1 RAGÙ RAGÙ ALLA BOLOGNESE Preparato con carne bovina e suina di prima qualità, verdure fresche. Pronto all uso, è indicato per condire primi piatti, per preparare lasagne, polenta pasticciata, arancini. CODICE FEZIONE 1/1 3/ g IMBALLAGGIO 12 scat. 6 scat. POLPA DI 100% ITALIANO 109

RAGÙ RAGÙ DI CAPRIOLO RAGÙ DI CINGHIALE Preparato con selezionata carne di capriolo. Pronto all uso, è indicato per condire primi piatti, per preparare polenta pasticciata, crostini.

16 RAGÙ RAGÙ DI CAPRIOLO RAGÙ DI CINGHIALE Preparato con selezionata carne di capriolo. Pronto all uso, è indicato per condire primi piatti, per preparare polenta pasticciata, crostini. POLPA DI 100% ITALIANO Preparato con selezionata carne di cinghiale, tenera e saporita, seguendo un attenta ed appropriata ricettazione; dal gusto appetitoso e dalla resa elevata. Indicatissimo per condire pasta (come pappardelle o tagliolini), polenta pasticciata oppure per fare crostini. POLPA DI 100% ITALIANO CODICE 6217 FEZIONE 1/1 IMBALLAGGIO 6 scat. CODICE 6091 FEZIONE 1/1 110

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