APPETIZER & WAFFLE
Tante soluzioni finger food by McCain per darti quello di cui hai bisogno: qualità, gusto, ampia scelta e versatilità. ANELLI DI CIPOLLA CLASSICI Anelli a base di cipolla e farina, rivestiti da una panatura, prefritti e surgelati. 15 pz 2 min. 15 2 ½ min 175 C 14 min. 225 C 5 pz 1 min. 30 10 x 1KG ANELLI DI CIPOLLA INTERI PASTELLATI ALLA BIRRA Anelli di cipolla interi, pastellati alla birra, prefritti e surgelati. 110601 n 58-68 Pezzi per Busta Peso pezzo 16g 5801 n 32-50 Pezzi per Busta Peso pezzo 24g 2 ½ min 175 C 20 pz 2 min. 10 11 min. 220 C 5 pz 1 min. 45 ANELLI DI PEPERONE Anelli a base di peperone verde, giallo, rosso e farina, pastellati, prefritti e surgelati. 111001 n 61-70 Pezzi per Busta Peso pezzo 16g 2 ½ min 175 C 15 pz 2 min. 15 15 min. 200 C 5 pz 1 min. 30
MINI FAGOTTINI CREMA DI FORMAGGIO & ERBE Mini fagottini a base di formaggio vegetariano, ripieni di crema di formaggio ed erbe, avvolti in un rivestimento di pasta croccante, surgelati. 3 ¼min. 175 C TRIANGOLI NACHOS E FORMAGGIO NEW Fagottini triangolari ripieni di formaggio e peperoni rossi e verdi, avvolti da una croccante panatura a base di nachos. Prefritti e surgelati. 3 min. 175 C 8½ min. 200 C 17/18 pz 2 min. 7 pz 1 min. 3¼ min. 175 C 20 pz 2 min. 15 5 pz 1 min. 1000006875 3 ¼ min. 175 C 1000005232 n 48-53 Pezzi per Busta MINI FAGOTTINI POMODORO & MOZZARELLA 304501 Mini fagottini a base di formaggio vegetariano, ripieni di pomodoro e mozzarella, avvolti in un rivestimento di pasta croccante, surgelati. n 48-54 Pezzi per Busta Snack a base di formaggio Camembert avvolti in una croccante panatura. Prefritti e surgelati. 20 pz 2 min. 15 10000040 Bocconcini croccanti a base di riso al pomodoro con cuore di mozzarella. Prefritti e surgelati. n 48-52 Pezzi per Busta 4 min. 175 C 8-8½ min. 200 C 20 pz 2 min. 20 1000005330 n 53-59 Pezzi per Busta BOCCONCINI PATATE & RACLETTE 1000005327 n 63-71 Pezzi per Busta Peso pezzo 15g NEW Bocconcini croccanti di patate grattugiate con cuore di formaggio Raclette. Prefritti e surgelati. 25/30 pz 2 ¼ min. 3 ¾ min. 175 C 8 ½ min. 200 C 7 pz 50 sec. n 48-53 Pezzi per Busta BOCCONCINI POMODORO & MOZZARELLA CHEESE BALLS 3 ¼ min. 175 C 1000005394 BOCCONCINI DI CAMEMBERT Palline a base di formaggio avvolte in una croccante panatura, surgelate. Mini fagottini a base di formaggio Gouda vegetariano avvolti in un rivestimento di pasta croccante, surgelati. n 41-47 Pezzi per Busta Peso pezzo 23g ca. 3 ¼ min. 175 C 3 min. 175 C 11 min. 225 C n 48-53 Pezzi per Busta MINI FAGOTTINI AL FORMAGGIO BOCCONCINI DI FORMAGGIO & CHILI Bocconcini di formaggio e peperoni, avvolti in una croccante pastella. Prefritti e surgelati. 1000005328 1000006874 n 51-61 Pezzi per Busta
JALAPEÑOS CHEDDAR BASTONCINI DI MOZZARELLA PANATI Metà peperone Jalapeño verde, ripieno di formaggio cheddar, rivestito da una croccante panatura e surgelato. 5401 n 28-33 Pezzi per Busta Peso pezzo 32g Bastoncini di mozzarella rivestiti da una croccante panatura, prefritti e surgelati. 592701 n 32-36 Pezzi per Busta Peso pezzo 29g 3 ½ min. 175 C 2 ½ - 3 min. 175 C 12 pz 1 min. 30 5 min. 230 C 5 pz 1 min. JALAPEÑOS CREMA DI FORMAGGIO Metà peperone Jalapeño verde, ripieno di crema di formaggio, ricoperto da una croccante panatura e surgelato. 5501 n 28-33 Pezzi per Busta Peso pezzo 32g BASTONCINI DI MOZZARELLA PASTELLATI ALLA BIRRA Bastoncini di mozzarella rivestiti da una croccante panatura alla birra, prefritti e surgelati. 306801 n 38-42 Pezzi per Busta Peso pezzo 26g 2 ½ min. 175 C 12 pz 2 min. 05 3 ½ min. 175 C JALAPEÑOS "RED HOT" Metà peperone Jalapeño rosso, ripieno di crema di formaggio, ricoperto da una croccante panatura e surgelato. 5601 n 28-33 Pezzi per Busta Peso pezzo 32g 3 ½ min. 175 C
INGREDIENTI BOCCONCINI DI POLLO & CHILI DOLCE Bocconcini a base di filetto di pollo con cuore di salsa Chili dolce, avvolti in una croccante panatura. Prefritti e surgelati. 3 ½ min 175 C 7 ½-8 min. 200 C NEW 20 pz 2 min. 20 1000005329 n 53-59 Pezzi per Busta FETTINE DI PETTO DI POLLO ARROSTO 623020 Fettine di petto di pollo arrosto, marinate, cotte e surgelate. 5-6 min. 8-10 min. 220 C 3 min. 850W 20 pz 2 min. 20 5 x 1KG BOCCONCINI DI POLLO & SMOKEY BBQ Bocconcini a base di filetto di pollo con cuore di salsa BBQ affumicata, avvolti in una croccante panatura. Prefritti e surgelati. 3 ¼ min 175 C 8 ½ min. 200 C 25/30 pz 2 min. 30 5 pz 50 sec. 1000006873 n 53-69 Pezzi per Busta Burger vegetariano a base di verdure e condimenti ricoperti da una croccante panatura, prefritto e surgelato. ALI DI POLLO BBQ 5-6 min. 175 C 22 min. 200 C 2 pz 2 min. 45 Ali di pollo marinate al gusto barbecue, precotte e surgelate. 3 ½ min 175 C 15 min. 200 C 15 pz 3 min. 30 5 pz 2 min. 30 623000 n 26-40 Pezzi per Busta Peso pezzo 30g 5 x 1KG ALI DI POLLO CROCCANTI Ali di pollo marinate, rivestite da una croccante panatura, prefritte, cotte e surgelate. 7 min. 180 C 11 min. 200 C 15 pz 3 min. 30 5 pz 2 min. 30 BURGER VEGETARIANO 625500 n 18-26 Pezzi per Busta Peso pezzo 52g 5 x 1KG 61585 n 10 Pezzi per Busta Peso pezzo 120g 3 x 1,14KG
WAFFLE ORIGINAL WAFFLE Cialda croccante dalla forma rettangolare, cotta al forno e surgelata. 220 C 3 min. 200 C 1 ½ min. 1 ½ min. 2 min. 6x (18x40g) SWEET WAFFLE Cialda con cristalli di zucchero, cotta al forno e surgelata. 1000005448 n 18 Pezzi per Busta Peso pezzo 40g 6 pz 1 min. 30 1 pz 1 min. 20 811601 n 1 Pezzo per Busta Peso pezzo g Un ampia collezione di gustosi Appetizer & Waffle McCain : infinite possibilità per rendere unica la tua proposta e firmare il successo dei tuoi piatti. 45 sec 3 min. 200 C 650-800W 1 ½ min. 24 x g MINI SWEET WAFFLE Mini cialde con cristalli di zucchero, cotte al forno e surgelate. 220 C 1 min. 6 pz 1 min. 30 1 pz 30 sec. 811801 n 45-55 Pezzi per Busta Peso pezzo 15g Per ricevere consulenza e comporre subito il tuo nuovo menù, contattaci subito! www.mccainfoodservice.it/contattaci 3 min. 200 C 45 sec 650-800W 1 ½ min. 220 C 1 min. 10 pz 1 min. 30 5 pz 25 sec. 4 x 750g
ASSORTIMENTO APPETIZER & WAFFLE CODICE PRODOTTO EAN BUSTA EAN CARTONE N BUSTE/ CARTONE CARTONE/ N PZ MODALITÀ COTTURA PALLET PER BUSTA 110601 Anelli di Cipolla Classici 3256830001107 3256830001114 10 x 1 Kg 48 58-68 5801 Anelli di Cipolla interi Pastellati alla Birra 8710438042474 8710438042481 48 32-50 111001 Anelli di Peperone 8710438085129 8710438085136 64 61-70 1000006875 Triangoli Nachos & Formaggio 8710438113099 8710438113105 81 41-47 3256830009912 3256830009929 48-54 10000040 Bocconcini di Camembert 8710438103373 8710438103380 108 48-52 1000005327 Cheese Balls 8710438107562 8710438107579 63-71 1000005328 Mini Fagottini Crema di Formaggio & Erbe 8710438107593 8710438107609 48-53 1000005232 Mini Fagottini al Formaggio 8710438107685 8710438107692 48-53 1000005394 Mini Fagottini Pomodoro & Mozzarella 8710438108361 8710438108378 48-53 1000005330 Bocconcini Pomodoro & Mozzarella 8710438107654 8710438107661 53-59 1000006874 Bocconcini Patate & Raclette 8710438113037 8710438113044 81 51-61 5401 Jalapeños Cheddar 3256830009943 3256830009950 28-33 5501 Jalapeños Crema di Formaggio 3256830009974 3256830009981 28-33 5601 Jalapeños "Red Hot" 3256830011656 3256830011663 28-33 592701 Bastoncini di Mozzarella Panati 3256830010031 3256830010048 32-36 306801 Bastoncini di Mozzarella Pastellati alla Birra 8710438043792 8710438043808 38-42 304501 Bocconcini di Formaggio & Chili 1000005329 Bocconcini di Pollo & Chili Dolce 8710438107623 8710438107630 53-59 1000006873 Bocconcini di Pollo & Smokey BBQ 8710438113006 8710438113013 53-69 623000 Ali di Pollo BBQ 3256830008205 3256830008212 5 x 1 Kg 117 26-40 625500 Ali di Pollo Croccanti 8710438088014 8710438088021 5 x 1 Kg 99 18-26 623020 Fettine di Petto di Pollo Arrosto 3256830009400 3256830009417 5 x 1 Kg 61585 Burger Vegetariano 8710438043556 8710438043563 3 x 1,14 Kg 144 10 1000005448 Original Waffle - 8710438108804 6 x 720 g 36 18 811601 Sweet Waffle 3256830003491 3256830003507 24 x g 112 1 811801 Mini Sweet Waffle 8710438087451 8710438087468 4 x 750 g 72 45-55 INGREDIENTI WAFFLE MODALITÀ DI COTTURA Forno ventilato Forno Microonde Padella Toaster Scongela e servi Per maggiori informazioni contatta McCain Food Service Italia t: +39 035 4526111 e: infofoodservice@mccain.it www.mccainfoodservice.it Piastra per Waffle Merrychef/ Turbochef Grill Salamandra Aprile 2019 Friggitrice