*** CITAZIONI PRINCIPALI GUIDE VINO

*** CITAZIONI PRINCIPALI GUIDE VINO

GAMBERO ROSSO

Vini degustati nel periodo Teroldego Rotaliano Riserva 1999 Indice di piacevolezza: 81 Cons.: 27 Eq: 27 Int: 27 VP= 7,51 QQ= 8,32 ACQ= 7,92 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie : 80.000 Uve: Teroldego Data deg.: 21.06.2002 Vino-Cibo: carne Teroldego Rotaliano Clesurae 2000 Indice di piacevolezza: 80 Cons.: 28 Eq: 26 Int: 26 VP= 7,42 QQ= 8,22 ACQ= 7,82 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie: 80.000 Uve: Teroldego Data deg.: 21.06.2002 Vino-Cibo: carne Teroldego Rotaliano 2001 Indice di piacevolezza: 78 Cons.: 25 Eq: 24 Int: 29 VP= 7,94 QQ= 9,11 ACQ= 8,53 Vino: Rosso Prezzo: A Bottiglie: 350.000 Uve: Teroldego Data deg.: 21.06.2002 Vino-Cibo: carne

Teroldego Rotaliano Canevarie 2001 Indice di piacevolezza: 78 Cons.: 27 Eq: 25 Int: 26 VP= / QQ= / ACQ= / Vino: / Prezzo: / Bottiglie: / Uve: / Data deg.: / Vino-Cibo: carne Pinot Bianco Trentino La Rupe Indice di piacevolezza: 74 Cons.: 22 Eq: 26 Int: 26 VP= 7,61 QQ= 6,26 ACQ= 6,94 Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 12.000 Uve: Pinot Bianco Data deg.: 21.06.2002 Vino-Cibo: minestre/zuppe primi piatti Pinot Bianco Canevarie 2001 Indice di piacevolezza: 73 Cons.:23 Eq: 25 Int: 25 VP= 7,13 QQ= 6,05 ACQ= 6,59 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 10.000 Uve: Pinot Bianco Data deg.:21.06.2002 Vino-Cibo: minestre/zuppe - pesce Trentino Bianco 2001 Indice di piacevolezza: 73 Cons.: 23 Eq: 25 Int: 25 VP= 7,13 QQ= 6,05 ACQ= 6,59 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 5.000 Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Data deg.:21.06.2002 Vino-Cibo: antipasti Chardonnay Trentino La Rupe 2001 Indice di piacevolezza: 73 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 26 VP= 7,74 QQ= 5,26 ACQ= 6,5 Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 3.200 Uve: Chardonnay Data deg.: 21.06.2002 Vino-Cibo: pasta/riso con salse di pesce pesce Chardonnay Canevarie 2001 Indice di piacevolezza: 72 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 25 VP= 7,06 QQ= 5,97 ACQ= 6,52 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 10.000 Uve: Chardonnay Data deg.:21.06.2002 Vino-Cibo: fritti primi piatti

Pinot Grigio Trentino La rupe 2001 Indice di piacevolezza: 72 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 25 VP= 7,28 QQ= 6,45 ACQ= 6,87 Merlot Trentino 1999 Indice di piacevolezza: 74 Cons.: 24 Eq: 25 Int: 25 Vino: Rosso Prezzo: A Bottiglie: 6.700 Vino-Cibo: carne Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 20.000 Uve: Pinot Grigio Data deg.: 21.06.2002 Vino- Cibo: pizze/focacce/torte salate - antipasti Müller Thurgau Trentino La Rupe 2001 Indice di piacevolezza: 70 Cons.: 21 Eq: 24 Int: 25 VP= 7,2 QQ= 6,27 ACQ= 6,74 Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 20.000 Uve: Müller Thurgau Data deg.: 21.06.2002 Vino-Cibo: fritti pesce Vini degustati Commento conclusivo Un bicchiere di valore crescente quello della Cantina Rotaliana. La definizione media dei profumi è pressoché ottima, cresce la polpa, aumenta la morbidezza. Tutti positivi i segnali. Fra i bianchi si assaggi il Pinot Bianco Trentino La Rupe 2001, delicatissimo il suo morbido soffio di pera. Chi ama le spezie provi il nocciolato del Trentino Bianco 2001. Di superiore tenore estrattivo i rossi, con due ottimi vini sugli scudi: il carnoso e un po tannico Teroldego Rotaliano Clesurae 2000, il più suadente e morbido Teroldego Rotaliano Riserva 1999. Due vini da produttore determinato quanto curato. Lagrein Trentino 1999 Indice di piacevolezza: 74 Cons.: 25 Eq: 24 Int: 25 Vino: Rosso Prezzo: A Bottiglie: 6.300 Vino-Cibo: primi piatti INDICI MEDI 2003 2002 Δ Piacevolezza 74,9 73,14 +2,41% Consistenza 23,81 23,14 +2,9% Equilibrio 25,18 24,85 +1,33% Integrità 25,9 25,14 +3,02% QQT 7,09 6,86 +3,35%

Vini Degustati Teroldego Rotaliano Riserva 1999 Indice di piacevolezza: 81 Cons.: 27 Eq: 27 Int: 27 Vino: Rosso Prezzo: B Teroldego Rotaliano Clesurae 2000 Indice di piacevolezza: 80 Cons.: 28 Eq: 26 Int: 26 Vino: Rosso Prezzo: B Teroldego Rotaliano 2001 Indice di piacevolezza: 78 Cons.: 25 Eq: 24 Int: 29 Vino: Rosso Prezzo: A Teroldego Rotaliano Canevarie 2001 Indice di piacevolezza: 78 Cons.: 27 Eq: 25 Int: 26 Vino: Rosso Prezzo: /

Pinot Bianco Trentino La Rupe Indice di piacevolezza: 74 Cons.: 22 Eq: 26 Int: 26 Vino: Bianco Prezzo: A Pinot Grigio Trentino La rupe 2001 Indice di piacevolezza: 72 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 25 Vino: Bianco Prezzo: A Chardonnay Trentino La Rupe 2001 Indice di piacevolezza: 73 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 26 Vino: Bianco Prezzo: A Müller Thurgau Trentino La Rupe 2001 Indice di piacevolezza: 70 Cons.: 21 Eq: 24 Int: 25 Vino: Bianco Prezzo: A Pinot Bianco Canevarie 2001 Indice di piacevolezza: 73 Cons.:23 Eq: 25 Int: 25 ALTRI VINI Lagrein Trentino Merlot Trentino Vino: Bianco Prezzo: B Trentino Bianco 2001 Indice di piacevolezza: 73 Cons.: 23 Eq: 25 Int: 25 Vino: Bianco Prezzo: B Chardonnay Canevarie 2001 Indice di piacevolezza: 72 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 25 Vino: Bianco Prezzo: B

Vini degustati nel periodo Teroldego Rotaliano Clesurae 2002 Indice di piacevolezza: 84 Cons.: 29 Eq: 27 Int: 28 VP= 6,94 QQ= 7,7 ACQ= 7,32 Vino: Rosso Prezzo: C Bottiglie : 25.000 Uve: Teroldego Data deg.: 30.06.2004 Vino-Cibo: carni rosse arrosto - carne Teroldego Rotaliano Canevarie 2002 Indice di piacevolezza: 81 Cons.: 28 Eq: 26 Int: 27 VP= 7,58 QQ= 6,54 ACQ= 7,06 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie: 8.000 Uve: Teroldego Data deg.: 30.06.2004 Vino-Cibo: carne

Chardonnay Canevarie 2003 Indice di piacevolezza: 80 Cons.: 24 Eq: 27 Int: 29 VP= 7,72 QQ= 6,02 ACQ= 6,87 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 4.500 Uve: Chardonnay Data deg.: 30.06.2004 Vino-Cibo: fritti primi piatti Chardonnay Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 77 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 26 VP= 7,82 QQ= 5,82 ACQ= 6,82 Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 4.600 Uve: Chardonnay Data deg.: 30.06.2004 Vino-Cibo: fritti - antipasti Trentino Bianco Thamè 2003 Indice di piacevolezza: 80 Cons.: 24 Eq: 28 Int: 28 VP= 7,05 QQ= 5,92 ACQ= 6,49 Vino: Bianco Prezzo: C Bottiglie: 3.900 Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Data deg.: 30.06.2004 Vino-Cibo: antipasti Moscato Giallo Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 77 Cons.:24 Eq: 25 Int: 28 VP= 7,69 QQ= 5,88 ACQ= 6,79 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 5.000 Uve: Moscato Data deg.:30.06.2004 Vino-Cibo: antipasti Teroldego Rotaliano Riserva 2001 Indice di piacevolezza: 79 Cons.: 28 Eq: 25 Int: 26 VP= 7,89 QQ= 9,53 ACQ= 8,71 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie: 520.000 Uve: Teroldego Data deg.: 30.06.2004 Vino-Cibo: carne Pinot Bianco Canevarie 2003 Indice di piacevolezza: 77 Cons.: 23 Eq: 26 Int: 28 VP= 7,43 QQ= 5,82 ACQ= 6,63 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 4.600 Uve: Pinot Bianco Data deg.:30.06.2004 Vino-Cibo: minestre/zuppe - pesce

Pinot Bianco Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 77 Cons.: 22 Eq: 27 Int: 28 VP= 7,82 QQ= 6,17 ACQ= 7 Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 7.500 Uve: Pinot Bianco Data deg.:30.06.2004 Vino-Cibo: minestre/zuppe - pesce Lagrein Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 76 Cons.: 25 Eq: 25 Int: 26 VP= 7,59 QQ= 6,23 ACQ= 6,91 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie: 9.000 Uve: Lagrein Data deg.: 30.06.2004 Vino- Cibo: carni bianche arrosto primi piatti Pinot Grigio Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 77 Cons.: 23 Eq: 27 Int: 27 VP= 7,63 QQ= 6,82 ACQ= 7,23 Vino: Bianco Prezzo: B Bottiglie: 18.000 Uve: Pinot Grigio Data deg.: 30.06.2004 Vino- Cibo: minstre/zuppe primi piatti Merlot Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 76 Cons.: 25 Eq: 25 Int: 26 VP= 7,59 QQ= 6,04 ACQ= 6,82 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie: 7.000 Uve: Merlot - Data deg.: 30.06.2004 Vino- Cibo: carni bianche alla griglia - carne Teroldego Rotaliano 2003 Indice di piacevolezza: 77 Cons.: 26 Eq: 25 Int: 26 VP= 7,05 QQ= 8 ACQ= 7,53 Vino: Rosso Prezzo: B Bottiglie: 90.000 Uve: Teroldego Data deg.: 30.06.2004 Vino- Cibo: carne Müller Thurgau Trentino 2003 Indice di piacevolezza: 74 Cons.: 22 Eq: 25 Int: 27 VP= 7,51 QQ= 6,75 ACQ= 7,13 Vino: Bianco Prezzo: A Bottiglie: 24.000 Uve: Müller Thurgau - Data deg.: 30.06.2004 Vino- Cibo: fritti primi piatti

ALTRI VINI Chardonnay Trentino La Rupe - Müller Thurgau Trentino La Rupe Pinot Bianco Trentino La Rupe Pinot Grigio Trentino La Rupe Commento conclusivo Di ottimo valore complessivo la proposta della Cantina Rotaliana. Bianchi di eccellente suadenza e pulizia enologica esecutiva: aromi nitidi e fragranti in tutte le versioni. Brillano per morbidezza e suadenza sia lo Chardonnay Canevarie 2003, sia il Trentino Bianco Thamè 2003, rotondi, avvolgenti, suadentemente speziati. Notevole anche il valore dei rossi, da incrementare in morbidezza o di converso da decrescere in tannicità. Particolarmente qualificante la proposta dei Teroldego. Ottimo il Teroldego Rotaliano Canevarie 2002, potente e balsamico, da Annuario dei Migliori il Teroldego Rotaliano Clesurae 2002, campione che sposa la sua polpa imperiosa alla sua rotondità, alla sua speziata e pulita fase odorosa. INDICI MEDI 2005 2004 Δ Piacevolezza 78 - - Consistenza 24,64 - - Equilibrio 26,07 - Integrità 27,28 - - QQT 7,57 - -

Luca Maroni ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009 INDICE DI PIACEVOLEZZA TIPO BOTTIGLIE PRODOTTE UVE LINEA TEROLDEGO Teroldego Rotaliano Riserva 2005 Teroldego Rotaliano 2007 84 Consistenza: 30 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 rosso 80000 Teroldego 84 Consistenza: 30 - Equilibrio: 28 - Integrità: 26 rosso 600000 Teroldego LINEA THAME' Thamé Bianco 2007 Thamé Rosato 2007 Thamé Rosso 2006 78 Consistenza: 26 - Equilibrio: 26 - Integrità: 26 bianco 10000 82 Consistenza: 26 - Equilibrio: 28 - Integrità: 28 rosato 10000 84 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 26 rosso 10000 Chardonnay 60%, Pinot Bianco 25%, Traminer, Riesling e Incrocio Manzoni 15% Lagrein 85%, Teroldego 15% Teroldego 70%, Lagrein 30% VINI ROSSI Lagrein Trentino 2007 81 Consistenza: 29 - Equilibrio: 26 - Integrità: 26 rosso 11000 Lagrein Merlot Trentino 2007 80 Consistenza: 28 - Equilibrio: 26 - Integrità: 26 rosso 7000 Merlot Cabernet Trentino 2007 82 Consistenza: 28 - Equilibrio: 26 - Integrità: 28 rosso 5000 Cabernet Pinot Nero Trentino 85 Consistenza: 29 - Equilibrio: 27 - Integrità: 29 rosso 4000 Pinot Nero

2006 Luca Maroni ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009 INDICE DI PIACEVOLEZZA TIPO BOTTIGLIE PRODOTTE UVE GROPPELLO DI REVO Groppello di Revò 2007 VINI BIANCHI Pinot Bianco Trentino 2007 Pinot Grigio Trentino 2007 Traminer Aromatico Trentino 2007 80 Consistenza: 29 - Equilibrio: 26 - Integrità: 25 rosso 15000 Groppello di Revò 80 Consistenza: 25 - Equilibrio: 27 - Integrità: 28 bianco 7500 Pinot Bianco 79 Consistenza: 25 - Equilibrio: 28 - Integrità: 26 bianco 18000 Pinot Grigio 81 Consistenza: 28 - Equilibrio: 28 - Integrità: 25 bianco 8000 Traminer Aromatico

Luca Maroni ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2010 INDICE DI PIACEVOLEZZA TIPO BOTTIGLIE PRODOTTE UVE LINEA TEROLDEGO Teroldego Rotaliano Clesuræ 2006 85 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 rosso 20.000 Teroldego Teroldego Rotaliano Riserva 2006 85 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 rosso 80.000 Teroldego Teroldego Rotaliano 2008 87 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 29 rosso 600.000 Teroldego LINEA THAME' Thamé Rosato 2008 Thamé Rosso 2007 81 Consistenza: 27 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 rosato 10.000 86 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 28 rosso 10.000 Lagrein 85%, Teroldego 15% Teroldego 70%, Lagrein 30% VINI ROSSI Lagrein Trentino 2008 Merlot Trentino 2008 Cabernet Trentino 2008 Pinot Nero Trentino 2008 87 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 29 rosso 11.000 Lagrein 83 Consistenza: 30 - Equilibrio: 26 - Integrità: 27 rosso 7.000 Merlot 85 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 rosso 5.000 Cabernet 81 Consistenza: 29 - Equilibrio: 26 - Integrità: 26 rosso 4.000 Pinot Nero

Luca Maroni ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2010 INDICE DI PIACEVOLEZZA TIPO BOTTIGLIE PRODOTTE UVE GROPPELLO DI REVO Groppello di Revò 2008 VINI BIANCHI Pinot Bianco Trentino 2008 Pinot Grigio Trentino 2008 Traminer Aromatico Trentino 2008 83 Consistenza: 31 - Equilibrio: 26 - Integrità: 26 rosso 15.000 Groppello di Revò 81 Consistenza: 27 - Equilibrio: 27 - Integrità: 27 bianco 7.500 Pinot Bianco 81 Consistenza: 26 - Equilibrio: 27 - Integrità: 28 bianco 18.000 Pinot Grigio 85 Consistenza: 29 - Equilibrio: 28 - Integrità: 28 bianco 8.000 Traminer Aromatico

ESPRESSO VINI D ITALIA

L Espresso (2002), Vini d Italia 2003, Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.406

L Espresso (2003) Vini d Italia 2004 Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, pp. 180-181

L Espresso (2004) Vini d Italia 2005 Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.174

L Espresso (2005) Vini d Italia 2006 Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.163

L Espresso (2006) Vini d Italia 2007 Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.222

L Espresso (2007) Vini d Italia 2008 Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.225

L Espresso (2008) Vini d Italia 2009, Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.231

L Espresso (2009) Vini d Italia 2010, Gruppo editoriale L espresso Spa, Milano, p.229-230

L espresso (2012), Vini & Ristoranti Trentino, Gruppo Editoriale L Espresso Spa, Milano, p.54

ALTRE GUIDE

DUEMILAVINI 2007 Associazione Italiana Sommelier La formula appare chiara, una proposta dalla base vasta e articolata, in grado di soddisfare un ampia fetta di mercato; poi le cure particolari dedicate al Teroldego, trattato con rara sapienza in quella che è la sua culla naturale, quella Piana Rotaliana, dai terreni formatisi con l accumulo dei detriti portati a valle dal Noce. In gran forma ci è parso il Clesurae, concentrato e invitante; buona prova anche per la versione Superiore, meno impegnativo ma molto piacevole. Tra i bianchi il passo migliore è sembrato quello del Pinot Grigio. Teroldego Rotaliano Clesurae 2004 Tipologia: Rosso Doc Uve: Teroldego 100% - Gr. 13.5% - 30 Bottiglie: 20.000 Rubino. Bouquet articolato e ben fuso, sfilano frutti di bosco, viola, eucalipto, cacao e matita temperata. Bocca parimenti coesa, tannino serico, persistenza coerente e compatta, con echi minerali. Un anno in barrique. Lepre in dolceforte Teroldego Rotaliano Superiore 2004 Tipologia: Rosso Doc Uve: Teroldego 100% - Gr. 13% - 15 Bottiglie: 15.000 Ai morbidi toni fruttati fanno seguito caffè verde e cuoio. Gusto rotondo e ben definito, gentile trama tannica e freschezza ben dosata creano un elegante equilibrio; finale lungo e pulito. Acciaio e botte grande. Coniglio alle erbe aromatiche. Trentino Pinot Grigio 2005-10 All olfatto ci accolgono fiori di mandorlo, mela e confetto. E saporito, asciutto, pulito ed equilibrato. Filetto di orata in crosta di pane.

Teroldego Rotaliano Riserva 2003-15 Trentino Müller Thurgau 2005-8.50 Frutti di bosco e spezie scure, terra umida e verde balsamicità che torna al palato, di medio corpo. Fondutina. Disposto su agrumi, freschi fiori e salvia. Palato fresco e disinvolto. Omelette al prezzemolo. Trentino Moscato Giallo 2005-9 Naso aromatico, rosa, agrumi e pesca matura; bocca coerente e composta. Scamorza. Trentino _Merlot 2005-9 Ciliegia, ribes ed erba fresca preparano a un assaggio delicatamente sfumato. Fettine di manzo alla pizzaiola. Teroldego Rotaliano Etichetta Rossa 2005-9 Fresco e giovanile, espresso sui toni della frutta fresca. Coppiette di maiale. Trentino Traminer 2005-12 Offre quadro nitido ed equilibrato, dai discreti toni floreali. Finale agrumato. Ricotta tiepida. Trentino Lagrein 2005-9 Mirtilli e lieve sottobosco ai profumi. Il corpo è agile e mandorlato. Crostini ai funghi. Trentino Pinot Nero 2005-12 Ricordi di fragolina e più leggeri di humus. All assaggio è fresco e snello. Coccio ai pomodorini. Trentino Pinot Bianco 2005-9 Olfatto un po sfuggente, evoca frutta a polpa bianca con tocchi vegetali. Asciutto. Frittelline ai broccoli.