CLASSE SECONDA (chimica) MODULO N.1 : LA MATERIA Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi anche con l ausilio di rappresentazioni grafiche UNITA DI APPRENDIMENTO N.1 A: MISURE E GRANDEZZE Concetti di grandezza fisica, misura, Comprendere che cosa significa misurazioni e unità di misura del SI misurare e saper effettuare una Notazione scientifica e ordini di misurazione grandezza, uso della notazione Esprimere le misure in notazione esponenziale scientifica e riconoscere le cifre Le cifre significative e loro uso nei significative calcoli Comprendere il significato di alcune Grandezze di uso comune in chimica: delle grandezze frequentemente massa, temperatura, densità e pressione utilizzate in chimica Grandezze proporzionali Spiegare come sono collegate tra loro Forme di energia ed unità di misura due grandezze proporzionali Individuare le diverse forme di energia e saperle distinguere UNITA DI APPRENDIMENTO N. 1B:LA MATERIA E LE SUE PROPRIETA La materia: definizione e proprietà Descrivere la materia attraverso le sue Le proprietà fisiche della materia proprietà fisiche Stati di aggregazione e passaggi di stato Saper nominare e definire i cambiamenti da uno stato all altro Essere in grado di identificare, in natura o nell esperienza quotidiana, i casi relativi ai vari cambiamenti di stato
UNITA DI APPRENDIMENTO N.1 C: LA COMPOSIZIONE DELLA MATERIA Sostanze pure e miscugli Classificare i materiali in sostanze e Miscugli eterogenei ed omogenei miscugli Tecniche di separazione dei miscugli Distinguere un miscuglio eterogeneo da I composti e gli elementi una soluzione Gli elementi, i loro simboli e loro Individuare la tecnica di separazione per disposizione nella tavola periodica separare i componenti di un dato sistema Riconoscere simboli e formule UNITA DI APPRENDIMENTO N.1 D: LA MATERIA SI TRASFORMA Le trasformazioni fisiche e chimiche Comprendere le differenze esistenti tra La legge della conservazione della trasformazioni fisiche e chimiche massa (Lavoisier) Eseguire calcoli applicando le leggi La legge delle proporzioni definite ponderali (Lavoisier, Proust) (Proust) La legge delle proporzioni multiple (Dalton) Dalle leggi ponderali alla prima teoria atomica : il modello di Dalton Concetto di atomo TEMPISTICA: sett/nov.
MODULO N.2 : DENTRO LA MATERIA UNITA DI APPRENDIMENTO N. 2A :ALL INTERNO DELL ATOMO La struttura dell atomo e il modello Conoscere le caratteristiche del modello atomico a livelli di energia atomico ad orbitali e saperle utilizzare Il nucleo atomico: il numero atomico, il per scrivere le configurazioni numero di massa e il concetto di isotopo elettroniche degli elementi Configurazione elettronica degli atomi Identificare il gruppo e il periodo al secondo il modello attuale quale appartiene un elemento La tavola periodica Stabilire il numero dei protoni, dei Il sistema periodico e le proprietà neutroni e degli elettroni di un atomo e periodiche degli elementi conoscere il concetto di isotopo Descrivere le principali proprietà degli elementi ed il loro andamento rispetto alla posizione nella tavola periodica UNITA DI APPRENDIMENTO N.2B: DAGLI ATOMI ALLE MOLECOLE: I LEGAMI CHIMICI I simbolo di Lewis e la regola Comprendere il motivo della dell ottetto formazione di un legame chimico I legami intramolecolari: Descrivere i diversi tipi di legame covalente,ionico, metallico chimico e saperli distinguere in base alle La forma delle molecole caratteristiche I legami intermolecolari Descrivere quali interazioni si stabiliscono tra le molecole e in che modo le forze di attrazione influiscono sulle proprietà delle sostanze
UNITA DI APPRENDIMENTO N. 2C: NOMENCLATURA CHIMICA Il concetto di valenza e le formule Comprendere il concetto di valenza e il chimiche significato di formula chimica Cenni sulla nomenclatura tradizionale Utilizzare correttamente le regole di Classificazione dei composti inorganici nomenclatura IUPAC secondo la nomenclatura IUPAC TEMPISTICA: dic./ gen MODULO N.3 : LE REAZIONI CHIMICHE Acquisire, interpretare e trasmettere informazioni anche attraverso l uso di linguaggi specifici UNITA DI APPRENDIMENTO N.3 A: ASPETTI FORMALI E PONDERALI DI UNA REAZIONE CHIMICA L equazione chimica Comprendere le differenze tra Il bilanciamento di una equazione trasformazioni fisiche e reazione chimica chimica Aspetti ponderali nelle reazioni Descrivere una reazione chimica e saper chimiche: il concetto di mole e calcoli riconoscere reagenti e prodotti stechiometrici Saper bilanciare una reazione chimica La classificazione delle reazioni Saper effettuare semplici problemi di chimiche stechiometria Leggere un equazione e riconoscere se questa rappresenta una reazione di sintesi, di decomposizione o di scambio
UNITA DI APPRENDIMENTO N. 3B: LE REAZIONI IN SOLUZIONE Soluzioni e tipi di soluzione Comprendere i concetti di soluto e La concentrazione di una soluzione solvente e descrivere la formazione di La solubilità una soluzione Proprietà colligative Saper esprimere la concentrazione di Reazioni acido-base una soluzione utilizzando diverse unità Il ph di misura Gli indicatori Descrivere in che modo la concentrazione di una soluzione ne determina le proprietà Riconoscere sostanze acide e basiche tramite indicatori TEMPISTICA: feb/mar MODULO N.4: ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA Acquisire, interpretare e trasmettere informazioni anche attraverso l uso di linguaggi specifici
UNITA DI APPRENDIMENTO N. 4A : GLI IDROCARBURI Il Carbonio nelle molecole organiche Distinguere le varie tipologie di Generalità sugli idrocarburi idrocarburi in base al tipo di legame Gli alcani: nomenclatura, proprietà Collegare le proprietà fisiche e chimiche fisiche e chimiche delle diverse classi di composti con i Gli alcheni:nomenclatura, proprietà rispettivi gruppi funzionali fisiche e chimiche Stabilire quando due composti sono Gli alchini: proprietà fisiche e chimiche isomeri Cenni sugli idrocarburi aromatici: il benzene UNITA DI APPRENDIMENTO N. 4B: CLASSI DI COMPOSTI ORGANICI I gruppi funzionali Associare i principali gruppi funzionali Cenni su alcoli, acidi carbossili e alle corrispondenti classi di composti ammine organici TEMPISTICA: apr / mag