Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 196,00 197,00 186,00 187,00-10,00. Euro 204,00 205,00 194,00 195,00-10,00. Euro 200,00 205,00 190,00 192,00-11,50

CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. 160,00 163,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 243,00 245,00 238,00 240,00-5,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 176,00 177,00 169,00 170,00-7,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 178,00 179,00 171,00 172,00-7,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 213,00 215,00 198,00 200,00-15,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 196,00 197,00 186,00 187,00-10,00 Euro 204,00 205,00 194,00 195,00-10,00 Euro 200,00 205,00 190,00 192,00-11,50 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. 145,00 150,00 0,00 Pagina 1

orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. 152,00 155,00 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 169,00 170,00 164,00 165,00-5,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 420,00 425,00 420,00 425,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 414,00 419,00 414,00 419,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 249,00 251,00 249,00 251,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 244,00 247,00 244,00 247,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 154,00 156,00 146,00 148,00-8,00 Motrice ( in s.c.) Euro 158,00 160,00 150,00 152,00-8,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 126,00 128,00 118,00 120,00-8,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

F.co in s.c. Euro 162,00 164,00 154,00 156,00-8,00 Arrivo rinf. Euro 133,00 135,00 125,00 127,00-8,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 197,00 199,00 187,00 189,00-10,00 Arrivo rinf. Euro 168,00 170,00 158,00 160,00-10,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 132,00 133,00 124,00 125,00-8,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 132,00 133,00 124,00 125,00-8,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 291,00 292,00 281,00 282,00-10,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 181,00 183,00 171,00 173,00-10,00 Glutine di mais Euro 800,00 805,00 805,00 810,00 5,00 Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.) Euro 168,00 170,00 163,00 165,00-5,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.) Euro 163,00 165,00 160,00 162,00-3,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 195,00 196,00 193,00 194,00-2,00 Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 670,00 720,00 n.q. n.q. 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 370,00 470,00 370,00 470,00 0,00 Pagina 3

RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 1550,00 1650,00 1550,00 1650,00 0,00 Vialone nano Euro 1120,00 1220,00 1120,00 1220,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec. 2.07.89 n. 316) Mezza grana Euro 270,00 300,00 275,00 305,00 5,00 Grana Verde Euro 195,00 205,00 200,00 210,00 5,00 Farinaccio Euro 164,00 170,00 169,00 175,00 5,00 Pula vergine (rinf.) Euro 115,00 120,00 120,00 125,00 5,00 Pula (rinf.) Euro 96,00 98,00 101,00 103,00 5,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. 95,00 100,00 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro n.q. n.q. 110,00 115,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. 100,00 105,00 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro n.q. n.q. 120,00 125,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditã Â 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 235,00 240,00 230,00 235,00-5,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 402,00 403,00 389,00 390,00-13,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 404,00 405,00 395,00 400,00-7,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 418,00 420,00 413,00 415,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 418,00 420,00 413,00 415,00-5,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 310,00 315,00 305,00 310,00-5,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 910,00 930,00 910,00 930,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 750,00 755,00 750,00 755,00 0,00 Di palma Euro 690,00 700,00 670,00 680,00-20,00 Di soia Euro 700,00 705,00 700,00 705,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 665,00 670,00 670,00 675,00 5,00 Pagina 5

Raffinati alimentari Di arachide Euro 2105,00 2115,00 2095,00 2105,00-10,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 1030,00 1050,00 1030,00 1050,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 1090,00 1110,00 1090,00 1110,00 0,00 Di girasole Euro 860,00 865,00 860,00 865,00 0,00 Di semi vari Euro 805,00 815,00 785,00 795,00-20,00 Di soia Euro 775,00 780,00 790,00 795,00 15,00 Di soia geneticamente modificati Euro 730,00 735,00 755,00 760,00 25,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-18) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 11,00 10,00 11,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,50 11,50 10,50 11,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,65 4,25 3,65 4,25 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,25 3,30 3,27 3,32 0,02 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,28 3,57 3,28 3,57 0,00 Pagina 6

Di oliva Rettificato (11) Euro 3,00 3,05 3,05 3,10 0,05 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,50 1,55 1,50 1,55 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 262,00 280,00 262,00 280,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 352,00 385,00 350,00 380,00-3,50 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 278,00 280,00 n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 280,00 283,00 277,00 280,00-3,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 260,00 262,00 250,00 252,00-10,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 230,00 233,00 230,00 233,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro 238,00 240,00 233,00 235,00-5,00 di soia normale nazionale Euro 440,00 443,00 425,00 428,00-15,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 415,00 418,00 400,00 403,00-15,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 410,00 415,00 400,00 402,00-11,50 di soia proteica nazionale Euro 505,00 510,00 495,00 500,00-10,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 423,00 425,00 410,00 412,00-13,00 di soia proteica estera Euro 503,00 508,00 500,00 505,00-3,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 418,00 420,00 405,00 415,00-9,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) Pagina 7

erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. 105,00 110,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1680,00 1685,00 1680,00 1685,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 575,00 580,00 575,00 580,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 555,00 557,00 555,00 557,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 645,00 650,00 645,00 650,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione 2013 - d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione 2013 - d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 PRODUZIONE 2014 ATTO A AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 Pagina 8

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,05 0,90 1,05 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,93 1,06 0,93 1,06 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,90 1,10 0,90 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 1,00 0,80 1,00 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 4,20 4,30 4,20 4,30 0,00 Pagina 9

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,90 4,50 3,90 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello Euro 5,90 6,30 5,90 6,30 0,00 - garganega Euro 4,20 4,50 4,20 4,50 0,00 - merlot Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,15 1,00 1,15 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro 4,00 4,30 4,00 4,30 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 3,00 4,00 4,00 5,00 1,00 per uso industriale raffreddato Euro 7,00 8,00 8,00 9,00 1,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,25 7,35 7,25 7,35 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,20 6,30 6,20 6,30 0,00 Pagina 10

Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,22 4,27 4,22 4,27 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,52 4,57 4,52 4,57 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 4,57 4,60 4,57 4,60 0,00 Dallevo fresco Euro 5,25 5,35 5,25 5,35 0,00 Mezzano Euro 6,20 6,30 6,20 6,30 0,00 Vecchio Euro 7,75 8,05 7,75 8,05 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 280,00 300,00 295,00 315,00 15,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 275,00 285,00 290,00 300,00 15,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 165,00 175,00 180,00 190,00 15,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1550,00 1600,00 1650,00 1700,00 100,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,82 3,82 3,82 3,82 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,83 2,83 2,83 2,83 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,53 2,53 2,53 2,53 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro 2,26 2,26 2,26 2,26 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro 2,02 2,02 2,02 2,02 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,69 1,69 1,69 1,69 0,00 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. Pagina 11

da Kg. 146 a 160 Euro 1,28 1,28 1,30 1,30 0,02 da Kg. 161 a 180 Euro 1,38 1,38 1,40 1,40 0,02 oltre Kg. 180 Euro 1,30 1,30 1,32 1,32 0,02 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm. 12-16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 16-22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,30 0,35 0,50 0,60 0,22 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,15 0,25 0,15 0,25 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,25 0,30 0,30 0,35 0,05 CIPOLLE Pagina 12

bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 0,50 0,60 0,40 0,50-0,10 boby (raccolti a mano) Euro 1,30 1,40 1,00 1,10-0,30 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 2,50 3,00 1,80 2,00-0,85 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,60 1,65 1,60 1,65 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 PATATE Pagina 13

lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro 0,45 0,50 0,35 0,45-0,08 tipo lombardo Euro n.q. n.q. 1,50 1,70 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. 1,50 1,70 0,00 POMODORI grappolo Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,40 0,30 0,35-0,05 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,50 0,55 0,45 0,50-0,05 PORRI porri Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,25 0,35 0,30 0,35 0,02 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,20 2,50 2,50 2,70 0,25 Pagina 14

SEDANO rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro 0,80 0,90 0,90 1,00 0,10 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. 0,70 0,80 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,45 0,55 0,50 0,60 0,05 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 2,50 2,70 0,85 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro 0,80 1,00 0,80 1,00 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 15

marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro 2,00 2,20 2,00 2,20 0,00 more Euro 2,00 2,50 2,00 2,50 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 3,00 3,50 3,30 3,50 0,15 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,35 0,45 0,50 0,60 0,15 NETTARINE A pasta BIANCA Pagina 16

calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. 0,30 0,35 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. 0,45 0,50 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 calibro A Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 16/06/2016-22/06/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo naz. leggero uso zootec. Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Risone Centauro A Creso A Gladio A Luna A Nembo B Roma B Rovigo 162,000 /t 1110,00 t Rovigo 180,000 /t 900,00 t Vercelli 200,000 /t 30,00 t Vercelli 288,460 /t 72,00 t Vercelli 291,982 /t 690,00 t Vercelli 288,460 /t 15,00 t Vercelli 291,711 /t 95,00 t Vercelli 269,230 /t 8,00 t Vercelli 250,000 /t 7,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano 12 15 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Piacenza 6,069 /kg 3850,00 forme Piacenza 6,150 /kg 200,00 forme Parma 9,150 /kg 50,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. lug-2016 Padova 197,447 /t 1410,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Ext 18/24 lug-2016 Parma 8,900 /kg 100,00 forme

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 16/06/2016-22/06/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Avena com. uso zootec. Avena com. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. leggero uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. biscottiero Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Granoturco secco Mais extra com. bio uso alimentare Mais naz. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Toscana 195,000 /t 25,00 t Umbria 200,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 30,00 t Friuli Venezia Giulia 160,000 /t 200,00 t Lombardia 174,000 /t 25,00 t Toscana 180,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 173,000 /t 900,00 t Veneto 162,000 /t 1110,00 t Toscana 189,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 198,000 /t 30,00 t Marche 237,000 /t 300,00 t Veneto 251,000 /t 150,00 t Umbria 209,000 /t 100,00 t Veneto 180,000 /t 900,00 t Friuli Venezia Giulia 180,000 /t 100,00 t Veneto 173,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 438,000 /t 500,00 t Veneto 175,000 /t 120,00 t Veneto 197,000 /t 300,00 t Toscana 180,000 /t 90,00 t Toscana 180,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 365,000 /t 15,00 t Piemonte 200,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 198,714 /t 315,00 t Umbria 212,000 /t 30,00 t

Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A Creso A Gladio A Luna A Nembo B Roma B Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Emilia Romagna 197,953 /t 1290,00 t Umbria 196,000 /t 60,00 t Veneto 174,125 /t 120,00 t Piemonte 288,460 /t 72,00 t Piemonte 291,982 /t 690,00 t Piemonte 288,460 /t 15,00 t Piemonte 291,711 /t 95,00 t Piemonte 269,230 /t 8,00 t Piemonte 250,000 /t 7,00 t Emilia Romagna 310,000 /t 200,00 t Lombardia 305,000 /t 125,00 t Veneto 310,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 397,000 /t 300,00 t Lombardia 413,000 /t 300,00 t Veneto 400,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 131,900 /t 250,00 t Lombardia 130,220 /t 705,00 t Emilia Romagna 122,565 /t 115,00 t Lombardia 125,000 /t 50,00 t Lombardia 136,000 /t 60,00 t Veneto 136,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 131,000 /t 25,00 t Lombardia 130,000 /t 25,00 t Veneto 135,000 /t 125,00 t Emilia Romagna 131,000 /t 60,00 t Veneto 127,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 90,00 t Lombardia 160,750 /t 120,00 t Lombardia 166,091 /t 55,00 t Lombardia 208,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 125,000 /t 30,00 t Toscana 125,000 /t 30,00 t Umbria 123,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Campania 27,100 /conf. 12,00 conf. Campania 24,973 /conf. 60,00 conf. Campania 9,480 /conf. 25,00 conf. Toscana 6,700 /conf. 24,00 conf. Basilicata 9,780 /conf. 55,00 conf.

Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 340 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,680 Kg pz.12 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Lombardia 9,600 /conf. 165,00 conf. Toscana 9,650 /conf. 110,00 conf. Campania 4,356 /conf. 120,00 conf. Basilicata 5,400 /conf. 360,00 conf. Calabria 5,810 /conf. 288,00 conf. Campania 5,178 /conf. 936,00 conf. Puglia 5,112 /conf. 4824,00 conf. Sicilia 5,280 /conf. 2232,00 conf. Toscana 5,957 /conf. 432,00 conf. Veneto 5,280 /conf. 1152,00 conf. Calabria 7,804 /conf. 198,00 conf. Campania 7,353 /conf. 5100,00 conf. Puglia 7,571 /conf. 756,00 conf. Toscana 7,600 /conf. 84,00 conf. Calabria 7,472 /conf. 189,00 conf. Campania 8,100 /conf. 168,00 conf. Sardegna 8,450 /conf. 840,00 conf. Calabria 10,719 /conf. 330,00 conf. Campania 10,035 /conf. 455,00 conf. Liguria 11,017 /conf. 150,00 conf. Sardegna 10,000 /conf. 440,00 conf. Toscana 10,086 /conf. 385,00 conf. Basilicata 9,500 /conf. 275,00 conf. Campania 7,875 /conf. 589,00 conf. Lazio 7,200 /conf. 330,00 conf. Lombardia 9,600 /conf. 110,00 conf. Puglia 9,000 /conf. 330,00 conf. Campania 7,200 /conf. 1485,00 conf. Liguria 13,279 /conf. 25,00 conf. Calabria 9,975 /conf. 275,00 conf. Campania 10,000 /conf. 110,00 conf. Lombardia 9,600 /conf. 110,00 conf. Sardegna 10,000 /conf. 385,00 conf. Toscana 10,000 /conf. 55,00 conf. Umbria 9,000 /conf. 825,00 conf. Campania 7,950 /conf. 440,00 conf. Lazio 8,000 /conf. 594,00 conf. Lombardia 7,800 /conf. 396,00 conf. Puglia 7,700 /conf. 264,00 conf. Calabria 8,281 /conf. 18,00 conf. Campania 7,250 /conf. 72,00 conf. Calabria 10,355 /conf. 30,00 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 2.5 Kg pz. 6 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Lazio 7,200 /conf. 55,00 conf. Lombardia 9,600 /conf. 110,00 conf. Toscana 10,300 /conf. 110,00 conf. Lazio 6,150 /conf. 77,00 conf. Campania 6,000 /conf. 385,00 conf. Liguria 13,279 /conf. 15,00 conf. Campania 9,387 /conf. 1704,00 conf. Puglia 9,012 /conf. 252,00 conf. Lombardia 11,500 /conf. 55,00 conf. Campania 23,679 /conf. 56,00 conf. Liguria 26,000 /conf. 35,00 conf. Sardegna 24,800 /conf. 55,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir prot naz Far. soja naz Far. soja prot naz Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Veneto 210,000 /t 2000,00 t Veneto 200,000 /t 6000,00 t Emilia Romagna 189,000 /t 150,00 t Lazio 160,000 /t 10,00 t Veneto 203,000 /t 25,00 t Veneto 170,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 50,00 t Veneto 165,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 255,000 /t 600,00 t Umbria 440,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 422,000 /t 30,00 t Veneto 187,391 /t 230,00 t Emilia Romagna 177,714 /t 420,00 t Lombardia 180,591 /t 660,00 t Marche 179,000 /t 5000,00 t Puglia 185,000 /t 17,00 t Veneto 182,500 /t 600,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altra frutta a semi Altra frutta a semi Altra frutta a semi Altra frutta a semi Altra frutta a semi Altra frutta a semi Altra frutta a semi Arance Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Emilia Romagna 0,475 /kg 37818,80 kg Lombardia 0,800 /kg 29,00 kg Piemonte 0,423 /kg 3599,40 kg Toscana 0,600 /kg 12684,12 kg Veneto 0,600 /kg 1900,00 kg Campania 0,436 /kg 4818,74 kg Abruzzo 0,900 /kg 23349,00 kg Emilia Romagna 0,632 /kg 5015,00 kg Lombardia 0,854 /kg 37891,24 kg

Arance Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Fragole Altre Varietà Fragole Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Piemonte 0,900 /kg 9373,24 kg Lombardia 1,800 /kg 166,49 kg Campania 2,500 /kg 468,00 kg Lombardia 2,384 /kg 31904,54 kg Campania 2,412 /kg 28648,23 kg Lombardia 1,903 /kg 813,71 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Ortaggi da fiore o inflorescenza IV gamma Carciofi IV gamma Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Basilicata 18,000 /conf. 55,00 conf. Calabria 18,525 /conf. 25,00 conf. Toscana 18,000 /conf. 55,00 conf. Calabria 22,993 /conf. 41,00 conf. Basilicata 25,200 /conf. 25,00 conf. Calabria 22,800 /conf. 3,00 conf. Campania 24,714 /conf. 252,00 conf. Puglia 26,400 /conf. 56,00 conf. Campania 8,800 /conf. 240,00 conf. Calabria 5,390 /conf. 36,00 conf. Campania 7,814 /conf. 504,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri formaggi vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Formaggi da grattugia Formaggio da grattugia Formaggio da grattugia Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano 12 15 Mozzarella vaccina Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Panna Panna da affioramento fresca Panna da centrifuga fresca Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Lombardia 3,100 /kg 720,00 kg Sicilia 2,359 /kg 1752,00 kg Sicilia 4,500 /kg 30,00 kg Toscana 3,700 /kg 70,00 kg Emilia Romagna 6,069 /kg 3850,00 forme Emilia Romagna 6,150 /kg 200,00 forme Lombardia 3,804 /kg 1946,00 kg Sicilia 3,178 /kg 7798,40 kg Toscana 3,739 /kg 16140,00 kg Veneto 4,158 /kg 1440,00 kg Sicilia 2,711 /kg 2280,00 kg Sicilia 2,475 /kg 240,00 kg Emilia Romagna 9,150 /kg 50,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Lombardia 5,500 /kg 16,00 kg

Altre erbe aromatiche Altre erbe aromatiche Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cetrioli Altre Varietà Cetrioli Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Cicoria Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagioli Altre Varietà Fagioli Altre Varietà Fagioli Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Patate Campania 0,500 /kg 4478,84 kg Lombardia 0,350 /capol. 1332,00 capol. Campania 0,500 /capol. 3800,00 capol. Lombardia 3,500 /kg 10,00 kg Emilia Romagna 0,475 /kg 153,00 kg Lombardia 0,850 /kg 36,00 kg Piemonte 0,430 /kg 38,00 kg Piemonte 0,653 /kg 504,00 kg Campania 0,500 /kg 235,00 kg Lombardia 1,372 /kg 490,20 kg Emilia Romagna 1,800 /kg 375,00 kg Lombardia 3,244 /kg 86,00 kg Piemonte 0,985 /kg 1206,00 kg Campania 1,553 /kg 7831,00 kg Lombardia 0,785 /kg 1036,50 kg Campania 0,491 /kg 3084,20 kg Lombardia 0,833 /kg 3860,73 kg Lombardia 0,500 /kg 96,00 kg Piemonte 0,430 /kg 752,23 kg Lombardia 0,500 /kg 144,00 kg Piemonte 0,479 /kg 1688,70 kg Campania 1,200 /kg 1454,00 kg Lombardia 0,576 /kg 866,92 kg Piemonte 0,465 /kg 760,12 kg Campania 0,750 /kg 14291,48 kg Emilia Romagna 0,797 /kg 1367,55 kg Lombardia 0,900 /kg 8,00 kg Piemonte 0,492 /kg 3287,40 kg Campania 0,500 /kg 44897,20 kg Emilia Romagna 0,495 /kg 16282,90 kg Lombardia 1,539 /kg 1171,00 kg Piemonte 0,646 /kg 8457,79 kg Veneto 0,669 /kg 8831,60 kg Campania 0,815 /kg 8628,49 kg

Patate Altre Varietà Patate Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Piselli Piselli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Emilia Romagna 0,500 /kg 817,08 kg Piemonte 0,500 /kg 413,40 kg Emilia Romagna 1,000 /kg 87,00 kg Piemonte 1,383 /kg 625,00 kg Lombardia 2,000 /kg 7,00 kg Campania 0,984 /kg 20396,06 kg Lombardia 0,600 /kg 296,00 kg Piemonte 0,500 /kg 182,70 kg Campania 0,846 /kg 35232,82 kg Lombardia 0,600 /kg 8,00 kg Piemonte 0,639 /kg 446,00 kg Campania 1,000 /kg 2310,00 kg Lombardia 1,200 /kg 206,00 kg SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Prosciutto cotto Prosc. cotto porz. Toscana 3,600 /kg 79,31 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vino bianco Vino bianco Vino rosato Vino rosso Vino rosso Umbria 1,233 /l 31500,00 l Veneto 1,229 /l 17100,00 l Umbria 1,229 /l 900,00 l Umbria 1,229 /l 8100,00 l Veneto 1,229 /l 10800,00 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. lug-2016 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile lug-2016 gen-2017 Frumento tenero com. panificabile lug-2016 set-2016 Frumento tenero naz. biologico lug-2016 ott-2016 Frumento tenero Northern Spring 1/2 lug-2016 set-2016 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. giu-2016 Mais secco com. uso zootec. lug-2016 set-2016 Mais secco extra com. uso zootec. lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 lug-2017 Semi di cotone Emilia Romagna 198,000 /t 90,00 t Umbria 170,000 /t 1800,00 t Friuli Venezia Giulia 160,000 /t 150,00 t Toscana 410,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 230,000 /t 180,00 t Campania 198,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 198,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 900,00 t Veneto 197,447 /t 1410,00 t Lombardia 185,000 /t 1080,00 t

Semi di cotone esteri giu-2016 ago-2016 Semi di cotone esteri giu-2016 ott-2016 Semi di soia Semi Soia Naz set-2016 nov-2016 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin lug-2016 gen-2017 Crusca Tenero Rin lug-2016 ott-2016 Crusca Tenero Rin lug-2016 set-2016 Cruscame Duro Cub lug-2016 gen-2017 Cruscame Duro Cub lug-2016 gen-2017 Cruscame Ten Cub lug-2016 ott-2016 Farinaccio Dur Rin lug-2016 gen-2017 Farinaccio Ten Rin lug-2016 ott-2016 Tritello Ten Rin lug-2016 ott-2016 Basilicata 330,000 /t 40,00 t Campania 305,000 /t 250,00 t Veneto 395,000 /t 3000,00 t Emilia Romagna 133,500 /t 600,00 t Lombardia 137,000 /t 780,00 t Lombardia 130,000 /t 150,00 t Lombardia 136,000 /t 1770,00 t Toscana 128,000 /t 690,00 t Friuli Venezia Giulia 130,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 3480,00 t Veneto 172,000 /t 360,00 t Lombardia 139,000 /t 1050,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni giu-2016 feb-2017 Erba medica I qual. balloni giu-2016 gen-2017 Erba medica I qual. pellets giu-2016 ago-2016 Farine vegetali di estrazione Far. colza naz lug-2016 ott-2016 Far. gir naz set-2016 apr-2017 Far. gir naz set-2016 set-2017 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm giu-2016 ago-2016 Veneto 192,000 /t 1500,00 t Emilia Romagna 188,775 /t 24500,07 t Veneto 197,000 /t 120,00 t Lombardia 254,000 /t 1080,00 t Toscana 170,000 /t 1620,01 t Toscana 170,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 181,000 /t 1500,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Ext 18/24 lug-2016 Emilia Romagna 8,900 /kg 100,00 forme