Produttori di Gelateria Artigianale GELO FOOD è una azienda italiana che opera nel settore dolciario, specializzata nella produzione artigianale di gelateria e croissanteria, offrendo un ampio assortimento di delizie preparate nel rispetto della più genuina tradizione pasticciera. L accurata selezione delle materie prime, la sapiente manualità delle risorse umane coinvolte in ogni singola fase della lavorazione, fino al confezionamento ed alla distribuzione, tutti gli aspetti dell attività sono meticolosamente coordinati nell impegno costante di garantire un elevato standard di qualità. 2
Gelato Mantecato Il Gusto del vero gelato artigianale. Vaschetta in Plastica da 5 litri Vaschetta in Plastica da 4 litri Vaschetta in Metallo da 4/5 litri www.gelofood.com 3
Gelato Mantecato Gusti Creme Cremoso gelato artigianale realizzato con la maturazione lenta e naturale delle nostre miscele, ottenute con una selezione accurata di Amarena variegata Bacio Cocco-Ciok Caffè Cassata Cereali variegato Cioccolato Cioccolato bianco Cioccolato fondente Crema Crème caramel Fior di latte Liquirizia Malaga Marron glacé Nocciola IGP Noce Variegato cacao/nocciola Panna cotta Pinolata Pistacchio Pistacchio puro Puffo azzurro Stracciatella Tiramisù Torrone Tropical farcito Yogurt Yogurt ai frutti di bosco Yogurt fragola Vaniglia Bourbon Zabaione Zuppa inglese ingredienti di prima scelta, come le ottime varietà di cacao, le nocciole IGP, i pistacchi finemente tostati e le fresche primizie di deliziosa frutta. Gusti Frutta Albicocca Ananas Anguria Banana Cocco Fragola Fragolina di bosco Frutti di bosco Kiwi Lampone Limone Mandarino Mango Mela verde Melone Pera Pesca 4
Gelato Mantecato www.gelofood.com 5
FOLDER GELATO_Layout 1 02/05/17 10:12 Pagina 6 Accessori Gelateria 6
Accessori Gelateria Un ampio assortimento di cialde, coni e una ricca varietà di topping, per completare la vostra gelateria. Disponibilità di accessori come coppette, cucchiaini e contenitori d asporto in diverse misure. www.gelofood.com 7
Dessert La nostra Linea Dessert in diversi abbinamenti di gusto. Curati nell aspetto risultano ideali per la ristorazione. COD. M 003 CONF. 10 pz. DIM. STANDARD Guscio ripieno di gustoso gelato all ananas. Ananas Ripieno COD. M 009 CONF. 9 pz. DIM. STANDARD Guscio ripieno di gustoso gelato al cocco. Cocco Ripieno Limone Ripieno COD. M 001 CONF. 8 pz. DIM. STANDARD Guscio ripieno di gustoso gelato al limone. 8
Dessert Tartufo Bianco al Cuore di Caffè COD. M 005 CONF. 12 pz. DIM. STANDARD Fiordipanna con cuore di cremoso gelato al caffè ricoperto di cioccolato bianco. Tartufo al Cioccolato COD. M 002 CONF. 12 pz. DIM. STANDARD Cioccolato ripieno di prelibato gelato al fior di latte, ricoperto di cacao. Cassata Monoporzione COD. M 006 CONF. 18 pz. DIM. STANDARD Gustoso gelato di crema e cioccolato, con morbida panna ripiena di scaglie di cioccolato e canditi. www.gelofood.com 9
Tronchetti Gelato Quando il gusto prende forma... Una vasta gamma di prodotti e un mix di sapori in grado di soddisfare i palati più esigenti. Amarena COD. TG505 CONF. 1 pz. PESO ca. 1000 g Gelato al Fior di latte e vaniglia variegato all'amarena, con granella di meringhe, mousse di panna con amarene intere e topping all'amarena. Cioccolato COD. TG507 CONF. 1 pz. PESO ca. 1000 g Gelato al gusto di fior di latte con un cuore di cioccolato, decorato con granella di cioccolato, mousse di panna e ciliege intere. 10
Tronchetti Gelato COD. TG506 CONF. 1 pz. PESO ca. 1000 g Caffè Gelato al gusto di fior di latte con all'interno un gustoso cuore di caffè, decorato con granella di amaretto, crema di caffè e mousse al caffè. Frutti di Bosco COD. TG508 CONF. 1 pz. PESO ca. 1000 g Gelato al fior di latte con un dolce cuore di frutti di bosco, decorato con codette di zucchero, mousse di panna e frutti di bosco in pezzi. Tiramisù COD. TG509 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al tiramisù con mascarpone e caffè, all'interno un pan di Spagna bagnato al caffè, decorato con cacao, savoiardi e pezzi di cioccolato. www.gelofood.com 11
Tronchetti Gelato Cioccolato e Cocco COD. TG513 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di cocco variegato al cioccolato con all'interno biscotti sfogliatine, decorato con glassa di cioccolato e granella di cocco. Biscottino COD. TG512 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di biscotto con all'interno biscotti millefoglie, decorato con glassa di cioccolato. Amarenaciock COD. TG529 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di fior di latte variegato all'amarena con all'interno biscotti millefoglie, decorato con amarene intere e glassa di cioccolato. 12
Tronchetti Gelato Frutti di Bosco COD. TG514 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Delizioso gelato al gusto di mascarpone variegato ai frutti di bosco, con all interno sfogliatine biscotto decorato con frutti di bosco. Limone COD. TG521 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di limone con all'interno pan di Spagna bagnato al limoncello, decorato con limoncello e foglie di ostia. Mascarpone e Caffè COD. TG515 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di mascarpone variegato al caffè, all'interno pan di Spagna bagnato al caffè, con cacao e gocce di cioccolato. www.gelofood.com 13
Tronchetti Gelato Pistacchio e Mandorle COD. TG525 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di pistacchio e mandorle con all'interno sfogliatine croccanti, decorato con granella di nocciole. Nocciolato COD. TG528 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Gelato al gusto di nocciola variegato al cioccolato con all'interno pan di Spagna al cioccolato, COD. TG522 CONF. 1 pz. PESO ca. 700 g Bacio Gelato al gusto di bacio con all'interno dolci sfoglie di biscotto, decorato con granella di nocciole e cioccolato. 14
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